Catégorie Recettes insolites

Casserole de pommes de terre au fromage
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Casserole de pommes de terre au fromage

Casserole de pommes de terre au fromage sans la crème en conserve de quoi que ce soit. C’est facile! Crédit photographique: Nick Evans | Bannière d'art Crédit: Andy Christensen Une de mes choses préférées pour devenir un meilleur cuisinier à la maison est de revisiter des recettes classiques sur lesquelles je peux mettre une nouvelle tournure maison.

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Un guide des planches à découper et lequel choisir

Combien d'heures par jour passez-vous sur une planche à découper? Même si ce n’est que, disons, 15 minutes, ce temps s’additionne vraiment au fil des semaines. Vous méritez de le dépenser confortablement sur une planche à découper dans laquelle vous vous sentez bien - une planche attrayante, qui répond bien lorsque vous hachez et qui est dimensionnée pour correspondre à la tâche à accomplir. lors de la sélection d'une planche à découper.
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5 façons d'utiliser un pot de riz toute la semaine

Nous sommes nombreux à préparer un pot de riz pour un repas et à penser: «Oh, je vais faire juste la bonne quantité pour ce dîner.» Je voudrais plaider en faveur des restes de riz intentionnels.Un grand pot de riz a tellement d'utilisations potentielles tout au long de la semaine que vous serez heureux de l'avoir sous la main.Comment faire du riz dans l'autocuiseur Faire?
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Le buzz du vendredi

Claudia CashThe Friday Buzz: 6 choses que nous avons aimées cette semaine! Bienvenue dans The Friday Buzz, notre tour d'horizon de toutes les bonnes choses, de bons conseils, de bons sentiments. C’est l’happy hour des articles de blog! Up cette semaine: succulentes de lapin, Bravo sur Netflix et bien plus encore! Il y avait toute une variété de sujets… Claudia CashThe Friday Buzz: What We Make for LunchBienvenue dans The Friday Buzz, notre tour d'horizon de toutes les bonnes choses, de bons conseils, de bons sentiments.
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10 meilleures recettes de grillades pour le 4 juillet

Le 4 juillet est l'une de ces vacances d'été typiquement américaines qui nécessitent simplement d'allumer le gril et de traîner dehors. Que vous ayez déjà planifié votre menu ou que vous ayez besoin d'inspiration, ne manquez pas ces idées! Il y a quelque chose pour les amateurs de poisson, quelques suggestions de poulet grillé, ainsi que des hamburgers et des brochettes.
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AccueilCatégoriesUncategorizedTous Non classéSummer MillerQ & A avec Gabriela CámaraGabriela Cámara est un restaurateur international et auteur de My Mexico City Kitchen: Recipes and Convictions. Nous l'avons interviewée pour discuter de la popularité de la table mexicaine moderne, de sa position sur l'alimentation durable et de son engagement à créer des environnements de travail équitables.
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10 recettes de poisson grillé pour la fête des pères

Je vis dans le nord-ouest du Pacifique depuis environ neuf ans maintenant, et s'il y a un aliment que je ne peux pas en avoir assez, c'est le poisson frais! Mon mari adore pêcher et sort souvent avec ses copains, mais je m'en fiche d'un peu parce que nous en récoltons tous les fruits. C’est l’une des raisons pour lesquelles nous sautons le steak et servons du poisson pour la fête des pères cette année.
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10 bouchées faciles pour votre fête de remise des diplômes

La saison des diplômes est proche - que faites-vous pour nourrir l'heureux diplômé, vos amis et votre famille? La préparation des repas pour les grands rassemblements est une question de planification, de rythme et de mise en scène - une mise en œuvre minutieuse du temps et des ressources. Ainsi, par exemple, vous pouvez mariner la jupe brochettes de steak à l'avance pour qu'elles soient prêtes à être grillées lorsque les invités commencent à arriver.
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Thon, haricots et pâtes: 10 repas de garde-manger en semaine

Je suis un planificateur de repas de bout en bout, mais il y a des moments où la vie est tellement occupée que je me pose la question séculaire, qu'est-ce qu'il y a pour le dîner? Lorsque cette question commencera à circuler dans mon cerveau, je me tournerai toujours vers mon garde-manger pour obtenir des réponses. Cela est vrai pour moi dans les bons et dans les mauvais moments. Il y a quelques agrafes de garde-manger que j'ai toujours sous la main.
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10 façons de garnir une pomme de terre au four

Aimez-vous les pommes de terre au four? Ils sont personnalisables, chargeables, portables et totalement bons pour vous - enfin, en fonction de ce que vous empilez sur le dessus! Et le porc effiloché? Ou peut-être un ragoût de lentilles? Le chorizo ​​et les œufs sont toujours gagnants! Les recettes suivantes ont toutes un double service. Ce sont d'excellents repas à eux seuls, mais ils font aussi de superbes garnitures pour les pommes de terre au four!
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10 salades à emporter pour le déjeuner

Le déjeuner est un moment fantastique pour faire le plein de toutes sortes de nutriments, et quelle meilleure façon de se ressourcer et de faire le plein qu'avec une salade? Je trouve que les salades sont littéralement l'un des meilleurs moyens d'obtenir une tonne de fruits et de légumes et un manière délicieuse. Ces salades sont tout sauf ennuyeuses et ordinaires. Chacun a un profil de saveur unique qui est nutritif ET délicieux!
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10 recettes pour vous rendre heureux quand les temps sont durs

Est-ce juste moi, ou pourrions-nous tous profiter d'une petite pause dans l'actualité en ce moment? Personnellement, j'ai l'impression qu'à chaque fois que je regarde les actualités ou que je me connecte aux médias sociaux, quelque chose de nouveau s'est produit qui me donne juste envie de ramper dans le lit et de tirer les couvertures par-dessus ma tête. Envie de me rejoindre dans une petite thérapie culinaire?
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10 projets de cuisson du week-end pour un après-midi paresseux

Lors de la planification de mon menu de dîner pour la semaine, les recettes que je choisis doivent répondre à quelques exigences. Je me pose ces questions: 1. Ce dîner peut-il être prêt en moins de 40 minutes? 2. Est-ce simple avec un minimum d'ingrédients? 3. Le nettoyage par la suite sera-t-il assez rapide et facile? Si les réponses sont OUI! à tous ceux-là, alors j'ai un GAGNANT!
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15 salades d'accompagnement qui vont au-delà de la laitue

Ma salade préférée de tous les temps n'était pas une salade au sens traditionnel du terme. C'était un plat végétarien qui était simplement saupoudré de roquette. Les verts servaient de garniture pour ajouter une saveur poivrée au reste du repas: un quart de courge poivrée rôtie, habillée d'huile d'olive. Noix grillées, tomates rôties à l'ail et chevre crémeux étaient les touches finales célèbres.
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12 recettes faciles pour une fête de dernière minute le 4 juillet

Lorsque le 4 juillet arrive, il est presque garanti que vous serez invité quelque part - potentiellement à la dernière minute au fur et à mesure que les plans se réunissent. Ou peut-être serez-vous celui qui invitera les gens la nuit précédant le barbecue! Dans tous les cas, vous n’auriez peut-être pas beaucoup de temps pour préparer quelque chose à apporter avec vous, mais c’est là que ces recettes vous aideront.
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11 recettes à préparer avec des ingrédients pour congélateur

Beaucoup d'entre nous se sont tournés vers les articles de garde-manger pour planifier des repas hebdomadaires, mais ce n'est pas le seul endroit où de délicieuses idées de repas peuvent être trouvées. Pourquoi ne pas s'inspirer de votre congélateur? Pensez aux fruits, aux légumes, à la viande, au poisson, au bouillon, au pain et même à certains produits laitiers. Croyez-le ou non, vous pouvez même congeler du beurre, des œufs, du fromage et du lait.
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12 recettes à faire avec des pêches d'été mûres

Les pêches sont vraiment le couronnement de l'été. Ne vous méprenez pas, j'ADORE toutes les baies d'été et la pastèque et tout ce qui vient avec les produits frais de l'été, mais je vis pour les pêches. Je me sens extrêmement chanceux de vivre à proximité de plusieurs vergers de pêchers U-Pick où je peux aller directement à la source et profiter de leur bonté.
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13 recettes romantiques pour un rendez-vous amoureux

La nourriture est ma langue d'amour. Je ne me soucie pas beaucoup des bijoux ou des rendez-vous fantastiques, mais quand vous avez mis le temps et les efforts pour me préparer un repas ou me faire un petit dessert sucré, cela en dit long. Il y a juste quelque chose d'aussi attachant à penser à votre bien-aimé , planifier un menu, rechercher les recettes, prendre le temps de magasiner, puis faire de votre mieux pour produire un repas diabolique.
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12 recettes salées et sucrées avec des pacanes délicieuses et nutritives

Tout le monde connaît la tarte aux pacanes, non? Aucune table de dessert de Thanksgiving ne serait complète sans elle! Mais cette noix sucrée est si délicieuse et polyvalente - et nutritive! - qu'il mérite d'être à l'honneur plus d'une fois par an.AMERICAN PECANS, THE ORIGINAL SUPERNUT ™ Les noix de pécan sont les seuls fruits à coque indigènes d'Amérique - plutôt cool, non?
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12 petits-déjeuners chaleureux pour le matin de Noël

Le petit-déjeuner de Noël est un gros problème pour de nombreuses familles. Ce n’était pas quelque chose auquel je me suis beaucoup réfléchi avant de me marier et de passer mon premier Noël avec mes beaux-parents. Le petit déjeuner est une GRANDE AFFAIRE pour eux. Presque aussi gros que les cadeaux. (Remarquez l'accent mis sur presque. Ha!) Que le petit-déjeuner de Noël soit une tradition ou non dans votre famille, tout le monde doit commencer le jour de Noël avec un repas chaud et délicieux!
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4 recettes qui prouvent pourquoi les fruits de mer sauvages d'Alaska sont un excellent choix

Ce contenu a été produit en partenariat avec l'Alaska Seafood Marketing Institute, un partenariat public / privé entre l'État de l'Alaska et l'industrie des fruits de mer de l'Alaska pour promouvoir ses fruits de mer sauvages, naturels et durables. devant la caisse à poisson, regardant dans les deux sens entre vos choix et n'avais absolument aucune idée de quoi acheter?
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