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Rouleau aux fraises

Rouleau aux fraises

comptoir - Mélanger les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. Mélanger séparément les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'il fonde et verser sur les blancs d'œufs. Mélanger et ajouter la farine de pluie mélangée à la levure chimique. Graisser un plateau (j'ai utilisé le plateau de la cuisinière) avec de l'huile et le tapisser de farine et retourner la composition supérieure. Mettre au four préchauffé pendant environ 15 minutes (ou on peut faire le test du cure-dent). Retirez la hot top et roulez-la dans une serviette humide.

Crème - Mélanger le fromage avec le sucre et l'essence. Ajouter les cuillères à soupe de cacao et de cappuccino. Ajouter progressivement la chantilly et le beurre. Mettez la crème au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Dépliez le dessus et graissez-le avec du fromage à la crème et mettez une rangée de fraises sur le dessus. Et nous courons en tenant des fraises au milieu à l'intérieur.

Verser le glaçage au chocolat sur le dessus et servir