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Critique du produit : Chips multi-grains tout simplement ensoleillés de Way Better

Critique du produit : Chips multi-grains tout simplement ensoleillés de Way Better

Une chips tortilla à la pointe de l'innovation en matière de snacks est-elle différente d'une chips normale ?

Non, pas vraiment. C'est assez modeste - rectangulaire, brun grisâtre et tacheté de divers grains et graines. C'est délicieux, avec une bouchée presque semblable à un craquelin, un mélange complexe de grains au goût résolument sain et la quantité parfaite de sel. Il ne demande qu'à être trempé dans du guacamole ou de la salsa - ou dévoré nature, sans arrière-pensée.

Leurs frites ne sont pas tape-à-l'œil, mais Way Better Snacks s'est rapidement adapté à une tendance qui semble bientôt exploser sur le marché des snacks : l'utilisation de grains germés.

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La germination des grains consiste à utiliser des grains de blé entier que l'on laisse germer, puis à broyer les germes et à les cuire en pain. Les pains de blé entier broient simplement le grain de blé en farine, tandis que les pains blancs n'utilisent que l'endosperme de blé.

Ce processus est déjà observé dans les marques de pain sain, telles que les pains aux graines et aux graines germées Ezekiel de Food For Life. Les pains aux grains germés sont présentés comme étant plus sains que les autres pains grâce aux avantages procurés par le processus de germination : la germination active les enzymes alimentaires, augmente la teneur en vitamines et permet à votre corps d'absorber plus facilement certains minéraux et nutriments.

Sans oublier que le blé germé contient plus de protéines (ce qui le rend idéal pour les végétariens), moins d'amidons, quatre fois plus de niacine et près de deux fois plus de vitamine B6 et de folate que le blé non germé. Et son index glycémique est plus bas, ce qui le rend meilleur pour ceux qui ont des problèmes de glycémie.

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Avec tous ces bienfaits pour la santé, pourquoi se donnerait-il la peine d'acheter du pain de grains entiers ? Eh bien, il s'avère que les allégations concernant les grains germés ne sont valables que par rapport aux pains blancs - les pains aux grains germés sont généralement comparables sur le plan nutritionnel aux pains de blé entier.

Pourtant, pour ceux qui aiment un goût extra-noix et de blé, les grains germés sont excellents. Et ils sont relativement rares en ce qui concerne les grignotines comme les chips et les craquelins, ce qui fait des chips de Way Better des super-héros de la santé. Avec 420 mg d'acides gras essentiels oméga 3, d'antioxydants et de protéines pour vous rassasier, ils représentent une énorme amélioration par rapport aux chips tortilla typiques. Et, bien que nous ayons adoré le délice simple de la saveur multi-grains nature, il existe même une liste d'autres saveurs savoureuses parmi lesquelles choisir, comme So Sweet Chili et Sweet Potato (deux de nos autres favoris).

Les grains germés sont un excellent moyen pour les marques de grignotines d'augmenter le quotient de santé de leurs produits, mais Way Better semble être l'une des toutes premières marques à s'être propagée et à faire un si bon usage des germes. D'autres entreprises comme Shiloh Farms ont ajouté à leurs produits non germés des collations comme des bretzels de blé entier germés avec du chia, tandis que les grossistes ont incorporé les céréales dans leur alimentation pendant un certain temps, avec des marques comme Go Raw.

Si vous cherchez à prendre le train des grains germés, ces délicieuses chips sont un excellent point de départ.


J'ai essayé 6 jus d'orange et c'est le meilleur

J'ai bu un verre de jus d'orange Tropicana avec un peu de pulpe presque tous les matins, de l'école primaire au lycée. Les matins de week-end, mes parents sortaient parfois le presse-agrumes et extrayaient un pichet de ce qui semblait honnêtement être du soleil liquide. À partir de l'université, ma boisson préférée pour le petit-déjeuner est devenue brune et caféinée, mais j'ai adoré et j'aime ces convives qui vous apportent un verre de jus d'orange de la taille d'une poupée, parfait pour couper à travers un repas lourd et salé d'œufs et bacon, avec le café. Je garde toujours une bouteille de jus d'orange dans mon réfrigérateur pour les smoothies, les jours de maladie et les jours où l'envie frappe. Un jour, cependant, j'ai sorti ma marque de prédilection et j'ai dû réfléchir : est-ce réellement le meilleur jus d'orange que je pourrais acheter ?

J'ai donc décidé de me renseigner. J'ai eu six bouteilles de jus d'orange différentes, toutes avec de la pulpe "some" ou "medium" pour le garder cohérent. Voici ce que j'ai découvert, de la pire option à la meilleure.


J'ai essayé 6 jus d'orange et c'est le meilleur

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J'ai essayé 6 jus d'orange et c'est le meilleur

J'ai bu un verre de jus d'orange Tropicana avec un peu de pulpe presque tous les matins, de l'école primaire au lycée. Les matins de week-end, mes parents sortaient parfois le presse-agrumes et extrayaient un pichet de ce qui semblait honnêtement être du soleil liquide. À partir de l'université, ma boisson de choix pour le petit-déjeuner est devenue brune et caféinée, mais j'ai adoré et j'aime ces convives qui vous apportent un verre de jus d'orange de la taille d'une poupée, parfait pour couper à travers un repas lourd et salé d'œufs et bacon, avec le café. Je garde toujours une bouteille de jus d'orange dans mon réfrigérateur pour les smoothies, les jours de maladie et les jours où l'envie frappe. Un jour, cependant, j'ai sorti ma marque de prédilection et j'ai dû réfléchir : est-ce réellement le meilleur jus d'orange que je pourrais acheter ?

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Voir la vidéo: Fabricación de patatas chips, potato crips, pomme de terre (Septembre 2021).