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Une visite à Doe's Eat Place à Baton Rouge, La.

Une visite à Doe's Eat Place à Baton Rouge, La.

Le restaurant a servi un brunch éphémère

La caille a été battue avec de la Tin Roof Amber Ale et a été servie avec des crêpes à la patate douce et au dollar en argent.

Peanut Butter and Peppers a fait un voyage à Baton Rouge et a tout écrit sur ce qu'elle a mangé là-bas. Cliquez ici pour l'histoire complète.

Doe's Eat Place est connu pour ses filets, son porterhouse, son t-bone et ses faux-filet vieillis au moins 21 jours et coupés à la main. En fait, ils vendent leurs steaks à la livre !

L'intérieur du restaurant est vraiment mignon aussi! Nous avons mangé au bar, ce qui m'a semblé confortable et serait une vraie pièce amusante pour passer du temps et attraper le gros gibier! Ou pour simplement passer du temps avec vos potes !

Avez-vous déjà entendu parler des Pop-Up Brunches ? C'était la première fois que j'en entendais parler. Je trouve que c'est une idée plutôt sympa ! Je pense que cela devrait être fait partout, surtout quand on vous sert des plats aussi uniques que je vais partager avec vous aujourd'hui.

Toute la nourriture était préparée et ou servie avec des bières Tin Roof Brewey. Le premier sur le menu est Doe's Style Beignets. Ce sont des petits beignets frits, ils étaient tellement bons ! Personnellement, je ne pense pas qu'ils en aient assez servi au Pop-Up Brunch ! Je n'ai que 1 1/2. Ensuite, il y avait la salade de fruits du marché fermier à la pastèque et au blé. Cela a l'air très unique, mais c'était délicieux. C'était comme une version adulte de jello avec des fruits dedans. Ensuite, il y avait Cheese Grits Arancini. Je n'avais jamais eu de gruau jusqu'à mon voyage à Baton Rouge et je dois dire que je les aime. Viennent ensuite les cailles de pâte ambrée au toit d'étain et les dollars d'argent à la patate douce. J'ai adoré les dollars en argent de la patate douce. J'adore le look du plat suivant qui était le Tiger Deaux-noix. Il y a une surprise cachée sous l'œuf. Soulevez l'œuf et vous avez une poitrine de porc et un beignet ! Le porc était tendre et le beignet était doux et moelleux. Combo fou, mais ça a marché !! Je le commanderais à nouveau ! La dernière chose au menu du brunch était la crêpe locale aux figues avec ganache au chocolat Coffee Porter. Oh mon Dieu, c'était paradisiaque. Je voudrais tellement le commander à nouveau aussi! J'aimerais en avoir tout de suite !!!

J'ai adoré le Pop-Up Brunch. La nourriture peut sembler un peu folle, mais tout était incroyable. J'ai adoré mon voyage à Baton Rouge parce que j'avais vraiment des articles très uniques que je n'aurais jamais à la maison ou même que je rêverais de commander !


Par Theresa Overby | Le 20 janvier 2012 | in News with Comments Off sur The Advocate -Doe’s Eat Place prouve qu'il est sérieux à propos des steaks

Si vous êtes sérieux au sujet de vos steaks, une visite à Doe's Eat Place s'impose. C'est un endroit où les steaks sont coupés frais chaque jour à partir de longes de bœuf spécialement vieillies pour faire ressortir leur saveur. Et il fonctionne. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'une bouchée pour le savoir. Heureusement, ces steaks [&hellip]

Bienvenue!

Bienvenue à Doe’s Eat Place Baton Rouge, qui abrite certains des meilleurs steaks de Baton Rouge.

Nos filets, porterhouses, t-bones et faux-filet sont vieillis au minimum 21 jours et coupés à la main quotidiennement. Nos tamales chauds de renommée mondiale ont été présentés sur Alton Brown’s Festin d'asphalte et en Vivre dans le sud magazine.

Venez nous rejoindre pour une excellente cuisine dans une atmosphère décontractée et familiale. À plus!

Heures d'ouverture:

DÉJEUNER : du lundi au vendredi de 11h00 à 14h00

DÎNER : du lundi au jeudi de 16h30 à 21h00
Vendredi – Samedi 16h30 – 22h00

Directions routières :

3723, rue du Gouvernement
Bâton Rouge, Louisiane 70806
(225) 387-5331


Marie Catherine Toso

Waffle House est bon marché comme l'enfer! Quel autre établissement propose des œufs, du gruau ou des pommes de terre rissolées, des gaufres, du bacon ou des saucisses et du pain grillé pour seulement 7,50 $ Élargissez vos horizons un peu plus loin sur College Dr., après l'autoroute.

Prix ​​moyen du repas : 8 $ (hors pourboire)


Une visite à Doe's Eat Place à Baton Rouge, Louisiane - Recettes

Super repas. Dîner d'anniversaire. Je fais des protéines idéales et j'ai pu manger un steak délicieux et une salade sans me soucier de mon régime. Les steaks sont à partager à cause de la portion énorme. Porterhouse était parfaitement cuit, saignant et pas trop assaisonné pour que vous puissiez vraiment goûter la saveur du bœuf. J'ai adoré chaque bouchée. C'est un endroit bruyant lorsqu'il est emballé mais pas gênant. Dois essayer!

Merci pour la revue ! J'espère vous revoir bientôt!

16 - 20 de 96 Commentaires

Vous ne pouvez pas vous tromper si vous avez envie d'un steak. Nous avons partagé 2-1/2 # porterhouse avec du t-bone cuit moyen et du filet cuit mi-saignant. Bonté alléchante. Aucune sauce à steak nécessaire!

Les tamales et le chili sont d'excellents apéritifs. Champignons très assaisonnés et délicieux.

Terminez ensuite par des biscuits frits et du miel. Miam!

Tellement heureux que vous ayez apprécié! Merci pour la bonne critique !

Ma belle-fille et moi avons mangé ici lors d'une visite à Baton Rogue pour le match de basket LSU. L'atmosphère était détendue et confortable, le service était efficace sans être intrusif.
Chaque aspect du repas était délicieux. Nous avons divisé le faux-filet de 2,5 livres et il a été cuit à un milieu parfait. Nous avons réalisé plus tard que nous n'y avons rien ajouté - pas de sel, pas de poivre, pas de sauce à steak. C'était parfait tel quel. Les accompagnements (pommes de terre, mac-n-cheese et biscuits) complétaient très bien le steak. Le mac-n-cheese avait un bon petit coup de pied.
Nous allons certainement dîner ici lors de prochains voyages à Baton Rogue.

J'en ai entendu parler pendant des années - j'y suis finalement allé. Environnement confortable et très décontracté. La nouveauté des énormes steaks est intéressante, mais ridicule que le plus petit Ribeye pèse 2 livres. Qualité du steak seulement bonne. Commandé Med Rare, servi Rare. Repas cher sans qualité exclusive. Bien meilleurs steakhouses en ville pour l'argent. Ne reviendra pas.

Le steak frit au poulet recouvrait le plateau, oui le plateau, d'un bol de soupe de purée de pommes de terre. Burger énorme et frites ok. J'essaierai les tamales lors du prochain voyage.


Menu du déjeuner

Servi du lundi au vendredi de 11h à 14h

Sandwich Central

Habillez-le - Personnalisez votre sandwich avec ces améliorations pour seulement 1 $ l'unité : fromage américain, bacon, pain à l'ail, fromage cheddar, oignons grillés, aïoli ranch, fromage bleu, ail confit, aïoli à l'ail et au raifort, fromage Pepperjack, champignons sautés, barbecue Sauce, Fromage Provolone, Sauce Fromage, Chili

Hamburger

8 onces de steak haché tout habillé sur un pain brioché

Sandwich au poulet

servi grillé, frit ou noirci entièrement garni sur un pain brioché

Sandwich chaud au poulet

frit et trempé dans du beurre chaud de style Nashville garni de cornichons et d'un aïoli de ranch sur un petit pain brioché au beurre

Po'Boys

Po'Boy aux fruits de mer

Votre choix de poisson-chat frit, crevettes frites, huîtres frites ou crevettes grillées sur pain français de la Nouvelle-Orléans avec sauce tartare, laitue et tomate

Débris Po'Boy

Surlonge braisé lentement dans une sauce brune foncée servi sur du pain français de la Nouvelle-Orléans avec mayo, laitue et tomate

Po'Boy aux boulettes de viande

Deux 4 oz maison. boulettes de viande tranchées sur pain à l'ail avec provolone fondu et sauce rouge

Po'Boy Noir et Bleu

Fromage bleu fondu sur steak tranché avec aïoli au raifort à l'ail, laitue et tomate

Salades

Salade du chef

Bacon croustillant, croûtons maison, tomates cerises et œuf dur sur iceberg et laitue romaine

Salade de poulet

Poulet grillé, frit ou noirci et tranché sur notre salade du chef avec vinaigrette créole moutarde au miel

Salade de crevettes

Une demi-douzaine de crevettes du Golfe grillées ou frites sur notre salade du chef avec vinaigrette rémoulade

Salade De Steak Grillé

Lanière de New York cuite à température et servie sur notre mélange de laitue signature avec tomates cerises, croûtons maison, crumbles de fromage bleu, vinaigrette au fromage bleu et rondelles d'oignon frites

Déjeuners à l'assiette

Steak de pays frit

Surlonge panée et frite à la perfection avec purée de pommes de terre à l'ail et sauce

Spaghettis et boulettes de viande

Deux 4 oz maison. boulettes de viande faites à partir de notre steak fraîchement haché sur cheveux d'ange et sauce rouge avec pain à l'ail et parmesan

Steak de hamburger

12 onces de steak haché frais servi avec oignons grillés et purée de pommes de terre à l'ail avec sauce

Assiette de poisson-chat frit

Deux filets de poisson-chat frits servis avec frites et biscuits drop

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Ce savoureux restaurant de Louisiane abrite le plus gros steak que nous ayons jamais vu

Nous espérons que vous avez faim, car aujourd'hui, nous parlons de steaks. Il n'y a rien de mieux que de s'enfoncer à pleines dents dans un steak parfaitement cuit et savamment assaisonné. Vous feriez mieux d'apporter votre appétit, car ce restaurant savoureux sert certains des plus gros steaks que nous ayons jamais vus, et vous allez l'adorer. Vérifions-le.

Vous pouvez trouver Doe’s Eat Place au 3723 Government St., Baton Rouge, LA 70806.

Le restaurant est ouvert pour le déjeuner du lundi au vendredi de 11h à 14h. et pour le dîner du lundi au jeudi à partir de 16h30. à 21h et le vendredi et samedi à partir de 16h30. à 22h Pour plus d'informations, visitez le site Web de Doe ici et suivez sa page Facebook ici.

Avez-vous déjà essayé l'un des steaks de Doe’s Eat Place? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


5. Stab's Prime Steak et fruits de mer

Stab's Prime Steak and Seafood est une destination gastronomique à Baton Rouge, spécialisée dans les plats de steakhouse gastronomiques tels que les coupes de bœuf USDA et les plats de fruits de mer typiques de la Louisiane. Le restaurant, qui est ouvert tous les jours pour le service du dîner, propose des options de steak de haute qualité telles que des contre-filets new-yorkais cajun, des filets mignons, des ribeyes de cow-boy de premier ordre et un service de portier pour deux, parfait pour les dîners romantiques. Les options de fruits de mer vont des homards vivants entiers du Maine et des plateaux de prises quotidiennes frais aux assiettes de crabe à carapace molle et d'écrevisses, des gâteaux de crabe géant de Louisiane et du sébaste sur les huîtres frites à demi-coquille. Parmi les autres sélections de choix, citons les raviolis aux champignons sauvages avec crème au beurre à la sauge, les côtes levées avec os rôties lentement et la poitrine et le gruau fumés. Des soupes telles que la tortue de Louisiane et le gombo aux fruits de mer sont disponibles avec une variété de garnitures, ainsi que des hors-d'œuvre à partager tels que du pudding au pain à la créole et des rouleaux de printemps à la cajun.

7666 Jefferson Hwy, Baton Rouge, LA 70809, Téléphone : 225-361-0797

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Une visite à Doe's Eat Place à Baton Rouge, Louisiane - Recettes


Précautions de sécurité contre le coronavirus en vigueur
S'il vous plaît soyez prudent, tout le monde.

Présidente et propriétaire, Katherine Eldridge


Déjeuner du mardi au samedi de 11h à 14h
Dîner de cuisine du mardi au samedi
à partir de 17h

appelez-nous : 501-376-1195
1023, rue Markham Ouest
Little Rock, AR


ENDROIT DE MANGE DE DOE

Notre histoire est aussi riche et savoureuse que nos steaks de porterhouse.

Tamales chauds

C'est là que tout a commencé. Nous fabriquons nos tamales au bœuf à partir de la recette originale de Doe. Fabriqués de la même manière depuis 1941, ils sont un véritable avant-goût du delta du Mississippi. 1/2 douzaine ou douzaine.

Chili maison

Parfait sur nos tamales chauds.

Pain à l'ail

Mélange de beurre à l'ail fait maison sur le dessus
de pain français frais.

Salade maison

Le mélange parfait d'huile d'olive, de citron
jus et ail. Aucun pansement nécessaire.

Faux-filet

Nous servons une coupe épaisse de ce
favori traditionnel

Filet mignon

Le steak le plus tendre.
Grillé à la commande.

Porterhouse / T-bone

Fraîchement coupé à partir de longes courtes de choix ici même dans le magasin. Nous avons marqué notre nom sur cette coupe de bœuf de choix depuis plus de 60 ans.

Aloyau

Coupe fraîche. Les surlonges peuvent nourrir 3 ou 4 personnes. Les surlonges sont servies à la carte.


Galerie

Barbara Mire

C'était notre première visite dans ce restaurant mais nous reviendrons certainement ! Le décor va tellement bien pour ce type de restaurant et le service était exceptionnel !

Grégoire Jacob

Ils disent que ce plateau nourrit 3-4 personnes mais honnêtement, il nourrit 2 personnes. La nourriture est toujours bonne et chaude et fraîche. Ma femme et moi adorons la saveur même si nous aimerions qu'elle soit plus épicée.

Baylie Fabre

Très bien!! Il y avait un excellent service et une cuisine délicieuse. Ils ont donné la quantité parfaite de pattes de crabe et ont un environnement très spacieux et grand! Aussi eu des prix très raisonnables!

Terry Guillory

C'était bon, les ouvriers sont très gentils. C'est très propre et j'ai hâte que celui de Lake Charles ouvre. J'y retournerai certainement, j'ai apprécié.

Charlie Esie

Ouf le Chili ! La nourriture était étonnante. Le service était rapide, poli, compétent, sympathique et les prix étaient raisonnables.

Marie Johnson

Super endroit pour emmener votre famille pour des fruits de mer incroyables! Nous adorons tout à ce sujet, une cuisine délicieuse, un endroit propre, des trucs sympathiques! Je reviendrai à coup sûr pour profiter de vos plats savoureux!


Voir la vidéo: Does Eat Place (Janvier 2022).