Dernières recettes

Un cocktail de glace et de feu

Un cocktail de glace et de feu

Yeux de morts-vivants bleu glacier et feu de dragon, cette boisson de fête glacée célèbre la chaude finale d'août de votre émission préférée

La glace et le feu ne peuvent pas vivre en harmonie sur Game of Thrones, mais ils fonctionnent à merveille dans ce cocktail festif. Levez votre coupe et bravo à vos alliés et ennemis.

Cette recette est une gracieuseté de McCormick.

Ingrédients

  • 1 boîte (12 onces) de concentré de limonade congelé, décongelé
  • 1 1/2 tasse d'eau
  • 3 gouttes de colorant alimentaire bleu, de préférence bleu de McCormick Assorted NEON ! Colorants alimentaires et teinture aux œufs
  • 1 tasse de soda club
  • 1/2 tasse de whisky à la cannelle
  • 10 gouttes de colorant alimentaire rouge, de préférence McCormick
  • 10 tasses de glace, divisées

15 cocktails de glace pilée

Photographie Ingalls

Il n'y a rien de plus relaxant et revigorant à la fois qu'un cocktail bien fait refroidi à la perfection sur de la glace finement pilée. Des juleps à la menthe à une boisson glacée à la pastèque à base de gin, ces 15 boissons sont parmi nos préférées à savourer par une chaude journée d'été. Voir comment faire de la glace parfaite pour les cocktails »

Moscow Mule

Cette libation de bière à la vodka et au gingembre est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre. Obtenez la recette du Moscow Mule »

Antebellum Menthe Julep

Avant que la guerre civile ne rende les produits étrangers difficiles à trouver dans le Sud, le cognac français était la liqueur préférée dans un mint julep. Voir la recette du Antebellum Mint Julep »

Punch à la romaine

Punch Romaine, un nettoyant pour palais de glace pilée à base de rhum servi aux passagers de première classe lors du dernier dîner fatidique à bord du Titanic le 14 avril 1912, était basé sur une recette du célèbre chef français Georges Auguste Escoffier, qui a défendu les glaces pilées alcoolisées pendant le début du XXe siècle. La recette originale, essentiellement un granité, est mise à jour ici sous la forme d'un cocktail buvable aux agrumes versé sur un iceberg de glace pilée.

Mille Dollars Menthe Julep

Cette version du cocktail classique à trois ingrédients, qui combine trois parties de bourbon à une partie d'un simple sirop infusé de menthe verte fraîche, est sanctionnée par le Kentucky Derby lui-même en tant que recette officielle de julep à la menthe. Obtenez la recette du Julep à la menthe à mille dollars »

La femme du marchand

Un mélange brillant de pastèque, de gin, d'Aperol, de jus de citron et d'un soupçon de club soda, cette boisson du Stella Rosa Pizza Bar à Santa Monica est bien équilibrée, effervescente et pas trop sucrée. Obtenez la recette de la femme du marchand »

Gin-Gin Mule

Cette variation Moscow Mule est faite avec du gin et de la menthe. Obtenez la recette du Gin-Gin Mule

Le voyou sauvage

Inspiré d'une recette développée par la mixologue Lynn House du restaurant Blackbird de Chicago, c'est un cocktail idéal pour montrer le côté fruité du Cognac. Les conserves de pêche se marient à merveille avec la douceur douce de l'alcool, tandis que la menthe ajoute une finition brillante. Obtenez la recette de The Wild Ruffian »

Cynar Julep

L'amertume végétale de Cynar, dérivée principalement des artichauts, se marie bien avec le soda à la menthe et au pamplemousse dans cette variation rafraîchissante de Julep.

Crush et Swizzle

Le jus de grenade donne à cette boisson au prosecco au rhum une douceur qui dément sa puissance.

Julep à la menthe suédoise

En plus d'utiliser du carvi et de l'aneth - les saveurs les plus traditionnelles pour l'aquavit - en Suède, les cuisiniers à domicile préparent l'esprit avec une variété infinie d'épices, d'herbes et d'autres plantes aromatiques. Obtenez la recette du Julep à la menthe suédois

Smash épicé au shiso

Les feuilles de shiso mélangées à du piment rouge thaï épicé et des tranches de concombre rafraîchissant constituent un cocktail rafraîchissant et festif.

Basilic Julep

L'arôme pur et estival du basilic transforme complètement le julep classique, traditionnellement préparé avec de la menthe. La boisson est également traditionnellement préparée avec du bourbon - ici, nous l'avons remplacé par du whisky irlandais Jameson, dont les subtiles notes d'agrumes se mêlent magnifiquement aux herbes douces. Voir la recette du Basil Julep »

Cocktail Kentucky contre Maroc

Ce véritable julep à la menthe en boîte, du pub gastronomique torontois The Black Hoof, a un sérieux coup de bazar aux épices. Obtenez la recette du cocktail Kentucky vs. Maroc »

Marguerite à la grenade

Cette margarita à la grenade richement parfumée est aussi bonne sirotée par une journée froide devant un feu de cheminée que par une douce après-midi passée sur une plage tropicale. Pour approfondir la saveur de grenade, ajoutez un peu de concentré de grenade pour une boisson plus légère, laissez-le de côté. Voir la recette de la margarita à la grenade »

15 cocktails de glace pilée

Photographie Ingalls

Il n'y a rien de plus relaxant et revigorant à la fois qu'un cocktail bien fait refroidi à la perfection sur de la glace finement pilée. Des juleps à la menthe à une boisson glacée à la pastèque à base de gin, ces 15 boissons sont parmi nos préférées à savourer par une chaude journée d'été. Voir comment faire de la glace parfaite pour les cocktails »

Moscow Mule

Cette libation de bière à la vodka et au gingembre est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre. Obtenez la recette du Moscow Mule »

Antebellum Menthe Julep

Avant que la guerre civile ne rende les produits étrangers difficiles à trouver dans le Sud, le cognac français était la liqueur préférée dans un mint julep. Voir la recette du Antebellum Mint Julep »

Punch à la romaine

Punch Romaine, un nettoyant pour palais de glace pilée à base de rhum servi aux passagers de première classe lors du dernier dîner fatidique à bord du Titanic le 14 avril 1912, était basé sur une recette du célèbre chef français Georges Auguste Escoffier, qui a défendu les glaces pilées alcoolisées pendant le début du XXe siècle. La recette originale, essentiellement un granité, est mise à jour ici sous la forme d'un cocktail buvable aux agrumes versé sur un iceberg de glace pilée.

Mille Dollars Menthe Julep

Cette version du cocktail classique à trois ingrédients, qui combine trois parties de bourbon à une partie d'un simple sirop infusé de menthe verte fraîche, est sanctionnée par le Kentucky Derby lui-même en tant que recette officielle de julep à la menthe. Obtenez la recette du Julep à la menthe à mille dollars »

La femme du marchand

Un mélange brillant de pastèque, de gin, d'Aperol, de jus de citron et d'un peu de soda club, cette boisson du Stella Rosa Pizza Bar à Santa Monica est bien équilibrée, effervescente et pas trop sucrée. Obtenez la recette de la femme du marchand »

Gin-Gin Mule

Cette variation Moscow Mule est faite avec du gin et de la menthe. Obtenez la recette du Gin-Gin Mule

Le voyou sauvage

Inspiré d'une recette développée par la mixologue Lynn House du restaurant Blackbird de Chicago, c'est un cocktail idéal pour montrer le côté fruité du Cognac. Les conserves de pêche se marient à merveille avec la douceur douce de l'alcool, tandis que la menthe ajoute une finition brillante. Obtenez la recette de The Wild Ruffian »

Cynar Julep

L'amertume végétale de Cynar, dérivée principalement des artichauts, se marie bien avec le soda à la menthe et au pamplemousse dans cette variation rafraîchissante de Julep.

Crush et Swizzle

Le jus de grenade donne à cette boisson au prosecco au rhum une douceur qui dément sa puissance.

Julep à la menthe suédoise

En plus d'utiliser du carvi et de l'aneth - les saveurs les plus traditionnelles pour l'aquavit - en Suède, les cuisiniers à domicile préparent l'esprit avec une variété infinie d'épices, d'herbes et d'autres plantes aromatiques. Obtenez la recette du Julep à la menthe suédois

Smash épicé au shiso

Les feuilles de shiso mélangées à du piment rouge thaï épicé et des tranches de concombre rafraîchissant constituent un cocktail rafraîchissant et festif.

Basilic Julep

L'arôme pur et estival du basilic transforme complètement le julep classique, traditionnellement préparé avec de la menthe. La boisson est également traditionnellement préparée avec du bourbon - ici, nous l'avons remplacé par du whisky irlandais Jameson, dont les subtiles notes d'agrumes se mêlent à merveille aux herbes douces. Voir la recette du Basil Julep »

Cocktail Kentucky contre Maroc

Ce véritable julep à la menthe en boîte, du pub gastronomique torontois The Black Hoof, a un sérieux coup de bazar aux épices. Obtenez la recette du cocktail Kentucky vs. Maroc »

Marguerite à la grenade

Cette margarita à la grenade richement parfumée est aussi bonne sirotée par une journée froide devant un feu de cheminée que par une douce après-midi passée sur une plage tropicale. Pour approfondir la saveur de grenade, ajoutez un peu de concentré de grenade pour une boisson plus légère, laissez-le de côté. Voir la recette de la margarita à la grenade »

15 cocktails de glace pilée

Photographie Ingalls

Il n'y a rien de plus relaxant et revigorant à la fois qu'un cocktail bien fait refroidi à la perfection sur de la glace finement pilée. Des juleps à la menthe à une boisson glacée à la pastèque à base de gin, ces 15 boissons sont parmi nos préférées à savourer par une chaude journée d'été. Voir comment faire de la glace parfaite pour les cocktails »

Moscow Mule

Cette libation de bière à la vodka et au gingembre est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre. Obtenez la recette du Moscow Mule »

Antebellum Menthe Julep

Avant que la guerre civile ne rende les produits étrangers difficiles à trouver dans le Sud, le cognac français était la liqueur préférée dans un mint julep. Voir la recette du Antebellum Mint Julep »

Punch à la romaine

Punch Romaine, un nettoyant pour palais de glace pilée à base de rhum servi aux passagers de première classe lors du dernier dîner fatidique à bord du Titanic le 14 avril 1912, était basé sur une recette du célèbre chef français Georges Auguste Escoffier, qui a défendu les glaces pilées alcoolisées pendant le début du XXe siècle. La recette originale, essentiellement un granité, est mise à jour ici sous la forme d'un cocktail buvable aux agrumes versé sur un iceberg de glace pilée.

Mille Dollars Menthe Julep

Cette version du cocktail classique à trois ingrédients, qui combine trois parties de bourbon à une partie d'un simple sirop infusé de menthe verte fraîche, est sanctionnée par le Kentucky Derby lui-même comme recette officielle de julep à la menthe. Obtenez la recette du Julep à la menthe à mille dollars »

La femme du marchand

Un mélange brillant de pastèque, de gin, d'Aperol, de jus de citron et d'un soupçon de club soda, cette boisson du Stella Rosa Pizza Bar à Santa Monica est bien équilibrée, effervescente et pas trop sucrée. Obtenez la recette de la femme du marchand »

Gin-Gin Mule

Cette variation Moscow Mule est faite avec du gin et de la menthe. Obtenez la recette du Gin-Gin Mule

Le voyou sauvage

Inspiré d'une recette développée par la mixologue Lynn House du restaurant Blackbird de Chicago, c'est un cocktail idéal pour montrer le côté fruité du Cognac. Les conserves de pêche se marient à merveille avec la douceur douce de l'alcool, tandis que la menthe ajoute une finition brillante. Obtenez la recette de The Wild Ruffian »

Cynar Julep

L'amertume végétale de Cynar, dérivée principalement des artichauts, se marie bien avec le soda à la menthe et au pamplemousse dans cette variation rafraîchissante de Julep.

Crush et Swizzle

Le jus de grenade donne à cette boisson au prosecco au rhum une douceur qui dément sa puissance.

Julep à la menthe suédoise

En plus d'utiliser du carvi et de l'aneth - les saveurs les plus traditionnelles pour l'aquavit - en Suède, les cuisiniers à domicile préparent l'esprit avec une variété infinie d'épices, d'herbes et d'autres plantes aromatiques. Obtenez la recette du Julep à la menthe suédois

Smash épicé au shiso

Les feuilles de shiso mélangées à du piment rouge thaï épicé et des tranches de concombre rafraîchissant constituent un cocktail rafraîchissant et festif.

Basilic Julep

L'arôme pur et estival du basilic transforme complètement le julep classique, traditionnellement préparé avec de la menthe. La boisson est également traditionnellement préparée avec du bourbon - ici, nous l'avons remplacé par du whisky irlandais Jameson, dont les subtiles notes d'agrumes se mêlent à merveille aux herbes douces. Voir la recette du Basil Julep »

Cocktail Kentucky contre Maroc

Ce véritable julep à la menthe en boîte, du pub gastronomique torontois The Black Hoof, a un sérieux coup de bazar aux épices. Obtenez la recette du cocktail Kentucky vs. Maroc »

Marguerite à la grenade

Cette margarita à la grenade richement parfumée est aussi bonne sirotée par une journée froide devant un feu de cheminée que par une douce après-midi passée sur une plage tropicale. Pour approfondir la saveur de grenade, ajoutez un peu de concentré de grenade pour une boisson plus légère, laissez-le de côté. Voir la recette de la margarita à la grenade »

15 cocktails de glace pilée

Photographie Ingalls

Il n'y a rien de plus relaxant et revigorant à la fois qu'un cocktail bien fait refroidi à la perfection sur de la glace finement pilée. Des juleps à la menthe à une boisson glacée à la pastèque à base de gin, ces 15 boissons sont parmi nos préférées à savourer par une chaude journée d'été. Voir comment faire de la glace parfaite pour les cocktails »

Moscow Mule

Cette libation de bière à la vodka et au gingembre est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre. Obtenez la recette du Moscow Mule »

Antebellum Menthe Julep

Avant que la guerre civile ne rende les produits étrangers difficiles à trouver dans le Sud, le cognac français était la liqueur préférée dans un mint julep. Voir la recette de Antebellum Mint Julep »

Punch à la romaine

Punch Romaine, un nettoyant pour palais de glace pilée à base de rhum servi aux passagers de première classe lors du dernier dîner fatidique à bord du Titanic le 14 avril 1912, était basé sur une recette du célèbre chef français Georges Auguste Escoffier, qui a défendu les glaces pilées alcoolisées pendant le début du XXe siècle. La recette originale, essentiellement un granité, est mise à jour ici sous la forme d'un cocktail buvable aux agrumes versé sur un iceberg de glace pilée.

Mille Dollars Menthe Julep

Cette version du cocktail classique à trois ingrédients, qui combine trois parties de bourbon à une partie d'un simple sirop infusé de menthe verte fraîche, est sanctionnée par le Kentucky Derby lui-même comme recette officielle de julep à la menthe. Obtenez la recette du Julep à la menthe à mille dollars »

La femme du marchand

Un mélange brillant de pastèque, de gin, d'Aperol, de jus de citron et d'un soupçon de club soda, cette boisson du Stella Rosa Pizza Bar à Santa Monica est bien équilibrée, effervescente et pas trop sucrée. Obtenez la recette de la femme du marchand »

Gin-Gin Mule

Cette variation Moscow Mule est faite avec du gin et de la menthe. Obtenez la recette du Gin-Gin Mule

Le voyou sauvage

Inspiré d'une recette développée par la mixologue Lynn House du restaurant Blackbird de Chicago, c'est un cocktail idéal pour montrer le côté fruité du Cognac. Les conserves de pêche se marient à merveille avec la douceur douce de l'alcool, tandis que la menthe ajoute une finition brillante. Obtenez la recette de The Wild Ruffian »

Cynar Julep

L'amertume végétale de Cynar, dérivée principalement des artichauts, se marie bien avec le soda à la menthe et au pamplemousse dans cette variation rafraîchissante de Julep.

Crush et Swizzle

Le jus de grenade donne à cette boisson au prosecco au rhum une douceur qui dément sa puissance.

Julep à la menthe suédoise

En plus d'utiliser du carvi et de l'aneth - les saveurs les plus traditionnelles pour l'aquavit - en Suède, les cuisiniers à domicile préparent l'esprit avec une variété infinie d'épices, d'herbes et d'autres plantes aromatiques. Obtenez la recette du Julep à la menthe suédois

Smash épicé au shiso

Les feuilles de shiso mélangées à du piment rouge thaï épicé et des tranches de concombre rafraîchissant constituent un cocktail rafraîchissant et festif.

Basilic Julep

L'arôme pur et estival du basilic transforme complètement le julep classique, traditionnellement préparé avec de la menthe. La boisson est également traditionnellement préparée avec du bourbon - ici, nous l'avons remplacé par du whisky irlandais Jameson, dont les subtiles notes d'agrumes se mêlent à merveille aux herbes douces. Voir la recette du Basil Julep »

Cocktail Kentucky contre Maroc

Ce véritable julep à la menthe en boîte, du pub gastronomique torontois The Black Hoof, a un sérieux coup de bazar aux épices. Obtenez la recette du cocktail Kentucky vs. Maroc »

Marguerite à la grenade

Cette margarita à la grenade richement parfumée est aussi bonne sirotée par une journée froide devant un feu de cheminée que par une douce après-midi passée sur une plage tropicale. Pour approfondir la saveur de grenade, ajoutez un peu de concentré de grenade pour une boisson plus légère, laissez-le de côté. Voir la recette de la margarita à la grenade »

15 cocktails de glace pilée

Photographie Ingalls

Il n'y a rien de plus relaxant et revigorant à la fois qu'un cocktail bien fait refroidi à la perfection sur de la glace finement pilée. Des juleps à la menthe à une boisson glacée à la pastèque à base de gin, ces 15 boissons sont parmi nos préférées à savourer par une chaude journée d'été. Voir comment faire de la glace parfaite pour les cocktails »

Moscow Mule

Cette libation de bière à la vodka et au gingembre est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre. Obtenez la recette du Moscow Mule »

Antebellum Menthe Julep

Avant que la guerre civile ne rende les produits étrangers difficiles à trouver dans le Sud, le cognac français était la liqueur préférée dans un mint julep. Voir la recette du Antebellum Mint Julep »

Punch à la romaine

Punch Romaine, un nettoyant pour palais de glace pilée à base de rhum servi aux passagers de première classe lors du dernier dîner fatidique à bord du Titanic le 14 avril 1912, était basé sur une recette du célèbre chef français Georges Auguste Escoffier, qui a défendu les glaces pilées alcoolisées pendant le début du XXe siècle. La recette originale, essentiellement un granité, est mise à jour ici sous la forme d'un cocktail buvable aux agrumes versé sur un iceberg de glace pilée.

Mille Dollars Menthe Julep

Cette version du cocktail classique à trois ingrédients, qui combine trois parties de bourbon à une partie d'un simple sirop infusé de menthe verte fraîche, est sanctionnée par le Kentucky Derby lui-même en tant que recette officielle de julep à la menthe. Obtenez la recette du Julep à la menthe à mille dollars »

La femme du marchand

Un mélange brillant de pastèque, de gin, d'Aperol, de jus de citron et d'un peu de soda club, cette boisson du Stella Rosa Pizza Bar à Santa Monica est bien équilibrée, effervescente et pas trop sucrée. Obtenez la recette de la femme du marchand »

Gin-Gin Mule

Cette variation Moscow Mule est faite avec du gin et de la menthe. Obtenez la recette du Gin-Gin Mule

Le voyou sauvage

Inspiré d'une recette développée par la mixologue Lynn House du restaurant Blackbird de Chicago, c'est un cocktail idéal pour montrer le côté fruité du Cognac. Les conserves de pêche se marient à merveille avec la douceur douce de l'alcool, tandis que la menthe ajoute une finition brillante. Obtenez la recette de The Wild Ruffian »

Cynar Julep

L'amertume végétale de Cynar, dérivée principalement des artichauts, se marie bien avec le soda à la menthe et au pamplemousse dans cette variation rafraîchissante de Julep.

Crush et Swizzle

Le jus de grenade donne à cette boisson au prosecco au rhum une douceur qui dément sa puissance.

Julep à la menthe suédoise

En plus d'utiliser du carvi et de l'aneth - les saveurs les plus traditionnelles pour l'aquavit - en Suède, les cuisiniers à domicile préparent l'esprit avec une variété infinie d'épices, d'herbes et d'autres plantes aromatiques. Obtenez la recette du Julep à la menthe suédois

Smash épicé au shiso

Les feuilles de shiso mélangées à du piment rouge thaï épicé et des tranches de concombre rafraîchissant constituent un cocktail rafraîchissant et festif.

Basilic Julep

L'arôme pur et estival du basilic transforme complètement le julep classique, traditionnellement préparé avec de la menthe. La boisson est également traditionnellement préparée avec du bourbon - ici, nous l'avons remplacé par du whisky irlandais Jameson, dont les subtiles notes d'agrumes se mêlent à merveille aux herbes douces. Voir la recette du Basil Julep »

Cocktail Kentucky contre Maroc

Ce véritable julep à la menthe en boîte, du pub gastronomique torontois The Black Hoof, a un sérieux coup de bazar aux épices. Obtenez la recette du cocktail Kentucky vs. Maroc »

Marguerite à la grenade

Cette margarita à la grenade richement parfumée est aussi bonne sirotée par une journée froide devant un feu de cheminée que par une douce après-midi passée sur une plage tropicale. Pour approfondir la saveur de grenade, ajoutez un peu de concentré de grenade pour une boisson plus légère, laissez-le de côté. Voir la recette de la margarita à la grenade »

15 cocktails de glace pilée

Photographie Ingalls

Il n'y a rien de plus relaxant et revigorant à la fois qu'un cocktail bien fait refroidi à la perfection sur de la glace finement pilée. Des juleps à la menthe à une boisson glacée à la pastèque à base de gin, ces 15 boissons sont parmi nos préférées à savourer par une chaude journée d'été. Voir comment faire de la glace parfaite pour les cocktails »

Moscow Mule

Cette libation de bière à la vodka et au gingembre est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre. Obtenez la recette du Moscow Mule »

Antebellum Menthe Julep

Avant que la guerre civile ne rende les produits étrangers difficiles à trouver dans le Sud, le cognac français était la liqueur préférée dans un mint julep. Voir la recette du Antebellum Mint Julep »

Punch à la romaine

Punch Romaine, un nettoyant pour palais de glace pilée à base de rhum servi aux passagers de première classe lors du dernier dîner fatidique à bord du Titanic le 14 avril 1912, était basé sur une recette du célèbre chef français Georges Auguste Escoffier, qui a défendu les glaces pilées alcoolisées pendant le début du XXe siècle. La recette originale, essentiellement un granité, est mise à jour ici sous la forme d'un cocktail buvable aux agrumes versé sur un iceberg de glace pilée.

Mille Dollars Menthe Julep

Cette version du cocktail classique à trois ingrédients, qui combine trois parties de bourbon à une partie d'un simple sirop infusé de menthe verte fraîche, est sanctionnée par le Kentucky Derby lui-même en tant que recette officielle de julep à la menthe. Obtenez la recette du Julep à la menthe à mille dollars »

La femme du marchand

Un mélange brillant de pastèque, de gin, d'Aperol, de jus de citron et d'un soupçon de club soda, cette boisson du Stella Rosa Pizza Bar à Santa Monica est bien équilibrée, effervescente et pas trop sucrée. Obtenez la recette de la femme du marchand »

Gin-Gin Mule

Cette variation Moscow Mule est faite avec du gin et de la menthe. Obtenez la recette du Gin-Gin Mule

Le voyou sauvage

Inspiré d'une recette développée par la mixologue Lynn House du restaurant Blackbird de Chicago, c'est un cocktail idéal pour montrer le côté fruité du Cognac. Les conserves de pêche se marient à merveille avec la douceur douce de l'alcool, tandis que la menthe ajoute une finition brillante. Obtenez la recette de The Wild Ruffian »

Cynar Julep

L'amertume végétale de Cynar, dérivée principalement des artichauts, se marie bien avec le soda à la menthe et au pamplemousse dans cette variation rafraîchissante de Julep.

Crush et Swizzle

Le jus de grenade donne à cette boisson au prosecco au rhum une douceur qui dément sa puissance.

Julep à la menthe suédoise

En plus d'utiliser du carvi et de l'aneth - les saveurs les plus traditionnelles pour l'aquavit - en Suède, les cuisiniers à domicile préparent l'esprit avec une variété infinie d'épices, d'herbes et d'autres plantes aromatiques. Obtenez la recette du Julep à la menthe suédois

Smash épicé au shiso

Les feuilles de shiso mélangées à du piment rouge thaï épicé et des tranches de concombre rafraîchissant constituent un cocktail rafraîchissant et festif.

Basilic Julep

L'arôme pur et estival du basilic transforme complètement le julep classique, traditionnellement préparé avec de la menthe. La boisson est également traditionnellement préparée avec du bourbon - ici, nous l'avons remplacé par du whisky irlandais Jameson, dont les subtiles notes d'agrumes se mêlent à merveille aux herbes douces. Voir la recette du Basil Julep »

Cocktail Kentucky contre Maroc

Ce véritable julep à la menthe en boîte, du pub gastronomique torontois The Black Hoof, a un sérieux coup de bazar aux épices. Obtenez la recette du cocktail Kentucky vs. Maroc »

Marguerite à la grenade

Cette margarita à la grenade richement parfumée est aussi bonne sirotée par une journée froide devant un feu de cheminée que par une douce après-midi passée sur une plage tropicale. Pour approfondir la saveur de grenade, ajoutez un peu de concentré de grenade pour une boisson plus légère, laissez-le de côté. Voir la recette de la margarita à la grenade »

15 cocktails de glace pilée

Photographie Ingalls

Il n'y a rien de plus relaxant et revigorant à la fois qu'un cocktail bien fait refroidi à la perfection sur de la glace finement pilée. Des juleps à la menthe à une boisson glacée à la pastèque à base de gin, ces 15 boissons sont parmi nos préférées à savourer par une chaude journée d'été. Voir comment faire de la glace parfaite pour les cocktails »

Moscow Mule

Cette libation de bière à la vodka et au gingembre est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre. Obtenez la recette du Moscow Mule »

Antebellum Menthe Julep

Avant que la guerre civile ne rende les produits étrangers difficiles à trouver dans le Sud, le cognac français était la liqueur préférée dans un mint julep. Voir la recette de Antebellum Mint Julep »

Punch Romaine

Punch Romaine, un nettoyant pour palais de glace pilée à base de rhum servi aux passagers de première classe lors du dernier dîner fatidique à bord du Titanic le 14 avril 1912, était basé sur une recette du célèbre chef français Georges Auguste Escoffier, qui a défendu les glaces pilées alcoolisées pendant le début du XXe siècle. La recette originale, essentiellement un granité, est mise à jour ici sous la forme d'un cocktail buvable aux agrumes versé sur un iceberg de glace pilée.

Mille Dollars Menthe Julep

Cette version du cocktail classique à trois ingrédients, qui combine trois parties de bourbon à une partie d'un simple sirop infusé de menthe verte fraîche, est sanctionnée par le Kentucky Derby lui-même comme recette officielle de julep à la menthe. Obtenez la recette du Julep à la menthe à mille dollars »

La femme du marchand

Un mélange brillant de pastèque, de gin, d'Aperol, de jus de citron et d'un peu de soda club, cette boisson du Stella Rosa Pizza Bar à Santa Monica est bien équilibrée, effervescente et pas trop sucrée. Obtenez la recette de la femme du marchand »

Gin-Gin Mule

Cette variation Moscow Mule est faite avec du gin et de la menthe. Obtenez la recette du Gin-Gin Mule

Le voyou sauvage

Inspiré d'une recette développée par la mixologue Lynn House du restaurant Blackbird de Chicago, c'est un cocktail idéal pour montrer le côté fruité du Cognac. Les conserves de pêche se marient à merveille avec la douceur douce de l'alcool, tandis que la menthe ajoute une finition brillante. Obtenez la recette de The Wild Ruffian »

Cynar Julep

L'amertume végétale de Cynar, dérivée principalement des artichauts, se marie bien avec le soda à la menthe et au pamplemousse dans cette variation rafraîchissante de Julep.

Crush et Swizzle

Le jus de grenade donne à cette boisson au prosecco au rhum une douceur qui dément sa puissance.

Julep à la menthe suédoise

En plus d'utiliser du carvi et de l'aneth - les saveurs les plus traditionnelles pour l'aquavit - en Suède, les cuisiniers à domicile préparent l'esprit avec une variété infinie d'épices, d'herbes et d'autres plantes aromatiques. Obtenez la recette du Julep à la menthe suédois

Smash épicé au shiso

Les feuilles de shiso mélangées à du piment rouge thaï épicé et des tranches de concombre rafraîchissant constituent un cocktail rafraîchissant et festif.

Basilic Julep

L'arôme pur et estival du basilic transforme complètement le julep classique, traditionnellement préparé avec de la menthe. La boisson est également traditionnellement préparée avec du bourbon - ici, nous l'avons remplacé par du whisky irlandais Jameson, dont les subtiles notes d'agrumes se mêlent magnifiquement aux herbes douces. Voir la recette du Basil Julep »

Cocktail Kentucky contre Maroc

Ce véritable julep à la menthe en boîte, du pub gastronomique torontois The Black Hoof, a un sérieux coup de bazar aux épices. Obtenez la recette du cocktail Kentucky vs. Maroc »

Marguerite à la grenade

Cette margarita à la grenade richement parfumée est aussi bonne sirotée par une journée froide devant un feu de cheminée que par une douce après-midi passée sur une plage tropicale. Pour approfondir la saveur de grenade, ajoutez un peu de concentré de grenade pour une boisson plus légère, laissez-le de côté. Voir la recette de la margarita à la grenade »

15 cocktails de glace pilée

Photographie Ingalls

Il n'y a rien de plus relaxant et revigorant à la fois qu'un cocktail bien fait refroidi à la perfection sur de la glace finement pilée. Des juleps à la menthe à une boisson glacée à la pastèque à base de gin, ces 15 boissons sont parmi nos préférées à savourer par une chaude journée d'été. Voir comment faire de la glace parfaite pour les cocktails »

Moscow Mule

Cette libation de bière à la vodka et au gingembre est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre. Obtenez la recette du Moscow Mule »

Antebellum Menthe Julep

Avant que la guerre civile ne rende les produits étrangers difficiles à trouver dans le Sud, le cognac français était la liqueur préférée dans un mint julep. Voir la recette du Antebellum Mint Julep »

Punch à la romaine

Punch Romaine, un nettoyant pour palais de glace pilée à base de rhum servi aux passagers de première classe lors du dernier dîner fatidique à bord du Titanic le 14 avril 1912, était basé sur une recette du célèbre chef français Georges Auguste Escoffier, qui a défendu les glaces pilées alcoolisées pendant le début du XXe siècle. La recette originale, essentiellement un granité, est mise à jour ici sous la forme d'un cocktail buvable aux agrumes versé sur un iceberg de glace pilée.

Mille Dollars Menthe Julep

Cette version du cocktail classique à trois ingrédients, qui combine trois parties de bourbon à une partie d'un simple sirop infusé de menthe verte fraîche, est sanctionnée par le Kentucky Derby lui-même en tant que recette officielle de julep à la menthe. Obtenez la recette du Julep à la menthe à mille dollars »

La femme du marchand

Un mélange brillant de pastèque, de gin, d'Aperol, de jus de citron et d'un peu de soda club, cette boisson du Stella Rosa Pizza Bar à Santa Monica est bien équilibrée, effervescente et pas trop sucrée. Obtenez la recette de la femme du marchand »

Gin-Gin Mule

Cette variation Moscow Mule est faite avec du gin et de la menthe. Obtenez la recette du Gin-Gin Mule

Le voyou sauvage

Inspiré d'une recette développée par la mixologue Lynn House du restaurant Blackbird de Chicago, c'est un cocktail idéal pour montrer le côté fruité du Cognac. Les conserves de pêche se marient à merveille avec la douceur douce de l'alcool, tandis que la menthe ajoute une finition brillante. Obtenez la recette de The Wild Ruffian »

Cynar Julep

L'amertume végétale de Cynar, dérivée principalement des artichauts, se marie bien avec le soda à la menthe et au pamplemousse dans cette variation rafraîchissante de Julep.

Crush et Swizzle

Le jus de grenade donne à cette boisson au prosecco au rhum une douceur qui dément sa puissance.

Julep à la menthe suédoise

En plus d'utiliser du carvi et de l'aneth - les saveurs les plus traditionnelles pour l'aquavit - en Suède, les cuisiniers à domicile préparent l'esprit avec une variété infinie d'épices, d'herbes et d'autres plantes aromatiques. Obtenez la recette du Julep à la menthe suédois

Smash épicé au shiso

Les feuilles de shiso mélangées à du piment rouge thaï épicé et des tranches de concombre rafraîchissant constituent un cocktail rafraîchissant et festif.

Basilic Julep

L'arôme pur et estival du basilic transforme complètement le julep classique, traditionnellement préparé avec de la menthe. La boisson est également traditionnellement préparée avec du bourbon - ici, nous l'avons remplacé par du whisky irlandais Jameson, dont les subtiles notes d'agrumes se mêlent magnifiquement aux herbes douces. Voir la recette du Basil Julep »

Cocktail Kentucky contre Maroc

Ce véritable julep à la menthe en boîte, du pub gastronomique torontois The Black Hoof, a un sérieux coup de bazar aux épices. Obtenez la recette du cocktail Kentucky vs. Maroc »

Marguerite à la grenade

Cette margarita à la grenade richement parfumée est aussi bonne sirotée par une journée froide devant un feu de cheminée que par une douce après-midi passée sur une plage tropicale. Pour approfondir la saveur de grenade, ajoutez un peu de concentré de grenade pour une boisson plus légère, laissez-le de côté. Voir la recette de la margarita à la grenade »

15 cocktails de glace pilée

Photographie Ingalls

Il n'y a rien de plus relaxant et revigorant à la fois qu'un cocktail bien fait refroidi à la perfection sur de la glace finement pilée. Des juleps à la menthe à une boisson glacée à la pastèque à base de gin, ces 15 boissons sont parmi nos préférées à savourer par une chaude journée d'été. Voir comment faire de la glace parfaite pour les cocktails »

Moscow Mule

Cette libation de bière à la vodka et au gingembre est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre. Obtenez la recette du Moscow Mule »

Antebellum Menthe Julep

Avant que la guerre civile ne rende les produits étrangers difficiles à trouver dans le Sud, le cognac français était la liqueur préférée dans un mint julep. Voir la recette du Antebellum Mint Julep »

Punch à la romaine

Punch Romaine, un nettoyant pour palais de glace pilée à base de rhum servi aux passagers de première classe lors du dernier dîner fatidique à bord du Titanic le 14 avril 1912, était basé sur une recette du célèbre chef français Georges Auguste Escoffier, qui a défendu les glaces pilées alcoolisées pendant le début du XXe siècle. La recette originale, essentiellement un granité, est mise à jour ici sous la forme d'un cocktail buvable aux agrumes versé sur un iceberg de glace pilée.

Mille Dollars Menthe Julep

Cette version du cocktail classique à trois ingrédients, qui combine trois parties de bourbon à une partie d'un simple sirop infusé de menthe verte fraîche, est sanctionnée par le Kentucky Derby lui-même en tant que recette officielle de julep à la menthe. Obtenez la recette du Julep à la menthe à mille dollars »

La femme du marchand

A bright mix of watermelon, gin, Aperol, lemon juice, and a splash of club soda, this drink from Stella Rosa Pizza Bar in Santa Monica is well-balanced, effervescent, and not too sweet. Get the recipe for The Merchant’s Wife »

Gin-Gin Mule

This Moscow Mule variation is made with gin and mint. Get the recipe for Gin-Gin Mule

The Wild Ruffian

Inspired by a recipe developed by mixologist Lynn House of the Chicago restaurant Blackbird, this is an ideal cocktail to show off the fruity side of Cognac. Peach preserves meld beautifully with the spirit’s soft sweetness, while mint adds a bright finish. Get the recipe for The Wild Ruffian »

Cynar Julep

Cynar’s vegetal bitterness, derived primarily from artichokes, pairs nicely with mint and grapefruit soda in this refreshing julep variation.

Crush and Swizzle

Pomegranate juice gives this rum-laced prosecco drink a sweetness that belies its potency.

Swedish Mint Julep

In addition to using caraway and dill—the most traditional flavors for aquavit—in Sweden, home cooks make the spirit with an infinite variety of spices, herbs, and other flavorful botanicals. Get the recipe for Swedish Mint Julep

Spicy Shiso Smash

Shiso leaves muddled with spicy Thai red chile and slices of cooling cucumber make for a refreshing and festive cocktail.

Basil Julep

The clean, summery aroma of basil completely transforms the classic julep, traditionally made with mint. The drink is also traditionally made with bourbon—here, we replaced that with Jameson Irish whiskey, whose subtle citrus notes intermingle beautifully with the sweet herbs. See the recipe for Basil Julep »

Kentucky vs. Morocco Cocktail

This true tin-cup mint julep, from Toronto gastropub The Black Hoof, has a serious spice-bazaar kick. Get the recipe for Kentucky vs. Morocco Cocktail »

Pomegranate Margarita

This richly flavored pomegranate margarita is just as good sipped on a cold day in front of a roaring fire as it is on a balmy afternoon spent on a tropical beach. To deepen the pomegranate flavor, add a little pomegranate concentrate for a lighter drink, leave it out. See the recipe for Pomegranate Margarita »

15 Crushed Ice Cocktails

Photographie Ingalls

There’s nothing quite as simultaneously relaxing and reviving as a well-made cocktail chilled to perfection over finely crushed ice. From mint juleps to a frosty gin-based watermelon drink, these 15 drinks are some of our favorites to enjoy on a hot summer day. See how to make perfect ice for cocktails »

Moscow Mule

This vodka-and–ginger beer libation is traditionally served in a copper mug. Get the recipe for Moscow Mule »

Antebellum Mint Julep

Before the Civil War made foreign products hard to come by in the South, French cognac was the preferred liquor in a mint julep. See the recipe for Antebellum Mint Julep »

Punch Romaine

Punch Romaine, a rum-spiked shaved-ice palate cleanser served to first class passengers during the fateful last dinner aboard the Titanic on April 14th, 1912, was based on a recipe from famed French chef Georges Auguste Escoffier, who championed alcoholic shaved ices during the early twentieth century. The original recipe, essentially a granita, is updated here as a drinkable, citrusy cocktail poured over an iceberg of crushed ice.

Thousand-Dollar Mint Julep

This version of the classic three-ingredient cocktail—which combines three parts bourbon to one part of a simple syrup bracingly infused with fresh spearmint—is sanctioned by the Kentucky Derby itself as their official mint julep recipe. Get the recipe for Thousand-Dollar Mint Julep »

The Merchant’s Wife

A bright mix of watermelon, gin, Aperol, lemon juice, and a splash of club soda, this drink from Stella Rosa Pizza Bar in Santa Monica is well-balanced, effervescent, and not too sweet. Get the recipe for The Merchant’s Wife »

Gin-Gin Mule

This Moscow Mule variation is made with gin and mint. Get the recipe for Gin-Gin Mule

The Wild Ruffian

Inspired by a recipe developed by mixologist Lynn House of the Chicago restaurant Blackbird, this is an ideal cocktail to show off the fruity side of Cognac. Peach preserves meld beautifully with the spirit’s soft sweetness, while mint adds a bright finish. Get the recipe for The Wild Ruffian »

Cynar Julep

Cynar’s vegetal bitterness, derived primarily from artichokes, pairs nicely with mint and grapefruit soda in this refreshing julep variation.

Crush and Swizzle

Pomegranate juice gives this rum-laced prosecco drink a sweetness that belies its potency.

Swedish Mint Julep

In addition to using caraway and dill—the most traditional flavors for aquavit—in Sweden, home cooks make the spirit with an infinite variety of spices, herbs, and other flavorful botanicals. Get the recipe for Swedish Mint Julep

Spicy Shiso Smash

Shiso leaves muddled with spicy Thai red chile and slices of cooling cucumber make for a refreshing and festive cocktail.

Basil Julep

The clean, summery aroma of basil completely transforms the classic julep, traditionally made with mint. The drink is also traditionally made with bourbon—here, we replaced that with Jameson Irish whiskey, whose subtle citrus notes intermingle beautifully with the sweet herbs. See the recipe for Basil Julep »

Kentucky vs. Morocco Cocktail

This true tin-cup mint julep, from Toronto gastropub The Black Hoof, has a serious spice-bazaar kick. Get the recipe for Kentucky vs. Morocco Cocktail »

Pomegranate Margarita

This richly flavored pomegranate margarita is just as good sipped on a cold day in front of a roaring fire as it is on a balmy afternoon spent on a tropical beach. To deepen the pomegranate flavor, add a little pomegranate concentrate for a lighter drink, leave it out. See the recipe for Pomegranate Margarita »


Voir la vidéo: Feu de Glace (Décembre 2021).