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Se propage avec quelque chose de bien

Se propage avec quelque chose de bien

Pour un petit déjeuner rapide et délicieux, je vous propose une recette de sandwichs au fromage, jambon et beignets.

  • 1 boîte de fromage à la crème avec crème sure Quelque chose de bien
  • 2 tranches de filets de muscle
  • 1/2 gogosar
  • poivre
  • 15 feuilles de basilic

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Canapés avec quelque chose de fin :

Le muscle de filet et le beignet sont coupés en cubes (ils me semblaient plus jolis, petits, petits), les feuilles de basilic sont hachées et mélangées le tout avec du fromage à la crème.

Sur les tranches de pain maison fraîchement préparé, mettez la crème obtenue en abondance, et saupoudrez d'un peu de piment, coupé tout aussi finement, pour un goût légèrement épicé.

Parsemer de quelques feuilles de basilic pour la décoration.



Sites de conseils

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vous pouvez également ajouter une pincée de sel, mais nous n'avons pas trouvé cela nécessaire


Les tartinades aux champignons sont faciles à faire. Que se passe-t-il dans le corps lorsque vous mangez des champignons explique Mihaela Bilic, la nutritionniste bien connue.

« La composition des champignons contient beaucoup de nutriments essentiels, comme un complexe de vitamines B. Ils sont également riches en fibres minérales et ont peu de calories.

Indépendamment de la variété et de la façon dont nous les cuisinons, les champignons apportent un goût supplémentaire à n'importe quel plat. Et cela est dû à l'acide glutamique, une forme naturelle de monoglutamate de sodium responsable de la sensation de wow-arc-en-ciel dans le palais.

La bonne portion : autant que vous le souhaitez (y compris cru), à condition de faire attention à la quantité de graisse ajoutée - les champignons absorbent l'huile comme une éponge, explique la nutritionniste Mihaela Bilic.


Tartinades avec pâté

Les sandwichs au pâté que nous mangeons habituellement lorsque nous sommes paresseux et que nous ne voulons pas cuisiner quelque chose de plus compliqué. Surtout le week-end quand on veut rester calme et regarder un bon film. Ils sont très bons et ultra rapides à faire. Nous le faisons souvent au petit déjeuner. Je me marie très bien avec des toasts, selon mes préférences, bien sûr. Le pâté peut être de tout type : porc, poulet, oie, canard, etc. Il est important d'être celui à votre goût. Cela ne se compare pas à un pâté maison, mais certains sandwichs sont assez savoureux pour une collation rapide. Encore mieux que ce à quoi vous vous attendiez . Si vous voulez et avez le temps et l'humeur nécessaires, vous pouvez trouver la recette de pâté maison ici. Mettons-nous au travail!

Versez le pâté en conserve dans un bol et à l'aide d'une fourchette, écrasez-le le plus finement possible. Nous mettons une cuillère à soupe de beurre. Il est bon de retirer le beurre quelques minutes avant pour qu'il soit plus doux et plus facile à mélanger. Avec une cuillère on commence à très bien frotter jusqu'à ce que toute la composition soit homogénéisée.

Nous nettoyons, lavons et hachons un petit oignon aussi petit que possible. Vous pouvez également utiliser des oignons verts si vous en avez sous la main. Mélangez-le avec le pâté et le beurre. Ajouter du poivre noir moulu au goût. Si vous pensez que le pâté n'est pas assez salé, ajoutez du sel. Il peut être servi avec des toasts, des biscuits salés, etc. Bon appétit!


Recettes de bonbons

Les sucreries sont un plaisir coupable pour chacun de nous, que nous soyons enfants ou adultes par nature. Chaque délicieux repas se termine par un dessert sur mesure. Crêpes, glaces, gâteaux, cake, muffins ou tartes - voici quelques exemples de douceurs que personne ne pourrait refuser. Des desserts les plus simples aux plus complexes, il existe des recettes de douceurs que même un enfant peut cuisiner. Avec ou sans cuisson, chaudes ou froides, les douceurs sont les bienvenues à tout moment et en toute quantité.


Comment préparer un gâteau avec de la confiture ou de la confiture

Je pense qu'une fois que vous avez fait un gâteau dans votre vie, vous n'avez pas autant d'émotions dans les prochaines, car le mode de préparation est fondamentalement le même, quelle que soit la recette.

Au lieu de cela, les ingrédients et les proportions entre eux sont ce qui fait la différence entre un bon gâteau et un extraordinaire. Et le mien, pas que je le loue, mais c'est extraordinaire

Côté forme, j'ai essayé de découper des rouleaux de pâte fourrés à la confiture, comme on le fait avec le Babka cake. Maintenant, je pense que ce n'était pas une bonne idée, car la pâte est différente, donc je vous déconseille de l'essayer. Laissez les rouleaux entiers.


Avec quoi assaisonne le caviar ?

Un plat de caviar réussi doit être le plus simple et élégant possible. Il est conseillé de conserver le caviar au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Pour une présentation attrayante, vous pouvez poser le récipient entier ou le pot ouvert de caviar sur un lit de glace pilée, avec le couvercle à côté. Pour un service simple et très savoureux, accompagnez le caviar de demi-pains fraîchement grillés, avec ou sans beurre, de crêpes ou de pommes de terre. Les blinis sont des crêpes très fines préparées avec du sarrasin d'origine russe. Très peu de crème fraîche suffit à ne pas masquer l'expérience intense et fascinante du service du caviar.

Traditionnellement, les garnitures de caviar les plus utilisées sont les œufs à la coque - jaunes ou blancs d'œufs -, suivis de la ciboulette, des crèmes fraîches, des câpres et des oignons rouges. Dans certains pays d'Europe de l'Est, le caviar est servi avec de petites pommes de terre cuites à la vapeur. Cependant, les connaisseurs de caviar insistent sur le fait que tout ingrédient qui altère le goût et détourne l'attention de l'arôme pur du caviar ne doit pas être utilisé. Les amateurs de caviar consomment le caviar en tant que tel. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser des épices plus fortes et des garnitures aux saveurs plus prononcées uniquement si vous servez du caviar de qualité inférieure, comme le caviar de saumon, selon caviarcentre.com.

Roland Persson, l'un des chefs les plus importants de Suède, qui était le chef du restaurant du Grand Hotel à Stockholm, possède une vaste expérience dans la dégustation et le service de différents types de caviar. Il dit que sa façon préférée de servir le caviar est dans un sashimi de caviar recouvert de saumon. Dans le cas d'une telle préparation, le caviar remplacera le sel et le poivre, accompagnant à merveille le saumon, qui a un arôme assez doux. Pour une telle préparation, seuls quelques grammes de caviar par personne sont nécessaires, selon careliancaviar.com.

De manière moins sophistiquée, vous pouvez préparer des croustilles garnies de crème sure ou de crème sure, de caviar et d'aneth. Le caviar est une merveilleuse garniture pour une fine purée de chou-fleur. Dans ce cas, nous allons faire une purée souple de chou-fleur bouilli, assaisonner de sel, de poivre et d'un peu d'huile parfumée aux oignons nouveaux et servir avec du caviar, des fruits de la passion et des chips de betterave. Un autre plat exceptionnel qui met en valeur le goût incroyable du caviar est la mousse de saumon fumé. Nous ferons une fine purée de saumon fumé et de crème fraîche, que nous servirons avec des graines de grenade et du caviar, selon huffpost.com.

Enfin, qu'il soit pasteurisé ou frais, le caviar doit toujours être refroidi au moment de servir. Pour le service, nous utiliserons une cuillère spéciale en os, en cristal ou en perle, car les cuillères en métal modifient le goût du caviar. Une portion de caviar signifie moins qu'une cuillère à café. L'étiquette nous dit qu'une telle délicatesse est servie en petites bouchées. Ne buvez pas de grandes gorgées, ne mâchez pas, mais goûtez de petites quantités, laissant les perles de caviar exploser dans votre bouche et révéler leur arôme. Pour ceux qui consomment du caviar pour la première fois, une petite quantité de caviar les aidera à ressentir l'arôme sans se sentir submergés par le goût ou la texture.

Normalement, un contenant de 30 grammes de caviar pour deux personnes est acheté. Qu'ils soient frais ou pasteurisés, les restes de caviar ne se conservent qu'un jour ou deux, mais il est préférable de finir la totalité de la façon dont vous avez ouvert le récipient. Seulement si vous devez conserver le caviar, placez le reste du caviar dans le récipient d'origine, couvrez-le d'une pellicule plastique puis remettez le couvercle. Placez le récipient dans la zone la plus froide du réfrigérateur ou même au congélateur.


Canapés artichauts, avocats et épinards (Leurda)

Cela vous est arrivé au moins une fois dans votre vie et vous devez rentrer chez vous avec une seule pensée : faire bouillir des pâtes de quinoa pour le bébé, prendre un bain et dormir plus que le lit ! Tout va bien, mais le téléphone sonne et les invités sont annoncés à l'heure du repas. C'est ainsi qu'on m'a donné d'inventer quelque chose de rapide avec les trois premiers ingrédients qui me sont tombés dessus lors d'un raid urgent dans le garde-manger ! Aujourd'hui, j'ai à nouveau testé cette pâte sur d'autres invités qui ont continué à manger même après avoir été vraiment rassasiés. Je vous suggère de l'essayer sans faute!


Temps requis : 10 minutes

Ingrédients nécessaires :

200 g d'huile d'artichaut égouttée

3 cuillères à soupe de levure inactive

muult ail ou leurda si c'est son heure

Comment venir

Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et transformez-la en une pâte pas trop fine, afin qu'elle puisse être facilement étalée sur de la chapelure ou des biscuits crus, des tranches de concombre frais, des poivrons. ou selon la convoitise du coeur !

Je vous laisserai aussi une photo de l'artichaut que j'ai utilisé cette fois, de chez Metro.


500 g de fromage de chèvre
3 cuillères à soupe de crème sure
50g de beurre
2 oignons verts
1 lien aneth
1 baguette fine
100g de saumon fumé
olives, pour la décoration
citron, pour la décoration

Pour faire une pâte à tartiner, frotter le fromage de chèvre avec la crème et le beurre. Ajouter les oignons verts et une partie du bouquet d'aneth finement haché. Couper le pain en tranches épaisses appropriées et les graisser avec du fromage à la crème. Sur chacun, déposez une tranche de saumon fumé et décorez de quartiers de rondelles de citron, de rondelles d'olive et d'aneth. Séparément, vous pouvez également remplir des olives avec du fromage à la crème. Préparez les sandwichs peu de temps avant de servir, afin de ne pas trop ramollir les tranches de pain.


7 réflexions sur & ldquo Mini sandwichs avec divers & rdquo

Je suis d'accord avec toi. Le pain graissé au beurre sur lequel vous mettez ce que vous avez dans la maison vous met à l'envers de tout gâchis. Je n'ai pas de grille-pain, sinon je ne cuisinerais rien d'autre que toutes sortes de sandwichs. Merci de me les rappeler. Je vais faire du pain sur la lèchefrite. Ahh, encore une chose. Ceux au saumon sont mes préférés

Oana, j'adore aussi les sandwichs et je n'ai pas de grille-pain, mais je mets du pain tranché au four. Ils s'en sortent très bien. Je mangerais ceux au saumon du matin au soir sans m'en lasser.


En tant que grand amateur de café que je suis, il y a quelque temps, je pensais que les deux tasses que je savourais chaque jour ne suffisaient pas.

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