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Cake au miel, noix et cacao

Cake au miel, noix et cacao

Bien mélanger les œufs avec le sucre, ajouter le beurre et le miel et mélanger au bain-marie jusqu'à ce que le sucre fonde et que la crème se réchauffe un peu. Mettez le bicarbonate de soude et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et augmente de volume. Retirer du bain de vapeur et laisser refroidir légèrement s'il fait trop chaud.

Dans un bol mettre la farine et le cacao et verser la crème dessus et mélanger. Pétrir et ajouter plus de farine si elle doit sortir comme de la pâte à modeler.

La pâte obtenue est divisée en 3 parties, et sera étalée directement dans la plaque dans laquelle elle est cuite. Le plateau est tapissé de farine et la feuille si elle peut être la plus fine possible (lors de la cuisson elle augmente de volume). Cuire les plaques à feu moyen pendant environ 3-4 minutes.

Crème : la crème froide est battue au batteur pendant quelques minutes, après quoi le sucre et le durcisseur pour chantilly sont ajoutés. Quand cela commence à ressembler à de la crème fouettée, ajoutez les noix moulues et l'essence et mâchez légèrement avec une cuillère.

Remplissez les feuilles de crème et réservez dessus et saupoudrez de noix moulues. Laisser au réfrigérateur jusqu'au lendemain pour ramollir les draps. Ça fond dans la bouche donc c'est bon.

Merci encore Miha


Gâteau aux noix et à la ricotta

Les gâteaux aux noix et au cacao sont parmi mes préférés. L'arôme de noix rend chaque gâteau spécial. Les noix, le cacao et la ricotta réunis donnent ce merveilleux gâteau aux noix et à la ricotta. C'est un gâteau avec un dessus légèrement dense et très bon avec des noix et une touche de cacao. La garniture est simple, une crème légère de ricotta, de miel et de crème fouettée. La combinaison est merveilleuse, douce et parfumée. Le contraste des couleurs lui donne également une note élégante. Bon appétit!

Ingrédient blé

3 oeufs
100 ml d'huile
150 ml de yaourt
100 ml d'eau chaude
1 cuillère à café d'extrait de vanille
200 gr de farine
100 gr de cacahuètes
20 gr de cacao
200 gr de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel

250 ml de crème fouettée

1 cuillère à café de jus de citron

1 feuille de gélatine + 2 cuillères à soupe de lait

Blé. Mélanger la farine avec les dés, les noix moulues et le cacao. Ajouter la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Remuer à nouveau.

Mélanger séparément les jaunes avec l'huile et le yaourt. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel.

Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs, y compris l'eau chaude, et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer délicatement les blancs d'œufs battus, avec des mouvements de bas en haut.

Préchauffer le four à 180 degrés et tapisser une plaque de 25/35cm de papier cuisson. Versez la composition dans le moule et nivelez. Cuire le dessus pendant 25-30 minutes. Quand c'est prêt, sortez-le sur un grill pour qu'il refroidisse. Nous le coupons en deux morceaux de 17/25 cm.

Crème. On hydrate la gélatine dans l'eau froide. Au bout de 5 minutes, bien égoutter et mettre 2-3 cuillères à soupe de lait chaud dessus. Mélanger la ricotta avec le miel, le lait et le jus de citron jusqu'à consistance crémeuse. Fouettez la crème fouettée avec le sucre vanillé.

Incorporer la crème ricotta par mouvements de bas en haut. Laissez refroidir la crème une demi-heure.

On met un morceau de plan de travail dans le bac puis la moitié de la crème. Joli niveau. Nous plaçons le plan de travail suivant, puis le reste de la crème. Décorez le gâteau avec de la poudre de cacao ou des noix moulues. Prendre plaisir!


Gâteau aux abeilles Gina Bradea

Gâteau roulé aux noix et noix de coco, selon la recette de ma mère. Le gâteau roulé a de nombreuses options de préparation, plus ou moins connues ou connues. Je ne viendrai pas vous dire que c'est la recette originale. En gros je vous donne la recette telle que je la connais, tirée du livre de recettes de ma mère : avec un simple pandispan top, sirop de cacao au rhum et roulé. Recette de gâteau aux feuilles de miel Albinita ou Dulcineea J'adore le gâteau au miel d'abeille depuis l'enfance et je l'aime toujours à la folie. C'est l'un de mes gâteaux préférés : feuilles de miel, filet fondu, crème à la vanille et contraste agréable avec la confiture aigre, un merveilleux gâteau léger, moelleux et savoureux.J'ai fait ce gâteau Albinita (Dulcineea) pour des amis. Ni Albinita ni Blanche Neige ne font partie des recettes familiales, je les ai donc réalisées avec beaucoup de soin, en utilisant uniquement des ingrédients de qualité (œufs, beurre, vanille, confiture maison, faite par mes soins).. Ici vous pouvez trouver la recette de gâteau Blanche Neige. Les feuilles de ce gâteau peuvent être préparées 10 jours avant l'événement. Servir le gâteau Raffaello avec des feuilles tendres, du mascarpone et de la noix de coco. Le gâteau Raffaello se coupe facilement avec un couteau tranchant, avec une lame fine, passé dans de l'eau chaude et essuyé. La lame est bonne à essuyer après chaque coupe pour ne pas tacher les couches de crème. C'est un gâteau fin et rafraîchissant, crémeux et extrêmement léger 6 décembre 2016 - Albinita cake - feuilles au miel et confiture est une vieille recette, l'un des gâteaux de l'enfance. On l'appelle aussi Dulcinée

Gâteau au miel d'abeille Albinița - recette étape par étape

Gâteau moelleux aux prunes et caramel Gina Bradea Le gâteau moelleux aux prunes et caramel est une recette aussi simple que savoureuse et peut être réalisé avec tout type de fruits de saison. Desserts Caramel Bonbons Recettes de petit-déjeuner Mascarpone Cuisine Boisson Gâteau Fente ou gâteau avec dessus de cacao moelleux, fromage à la crème fin et gelée d'orange rafraîchissante. Ce gâteau est célèbre parmi les femmes au foyer et j'en ai vu de nombreuses variantes sur internet. Il y a quelques années, je l'ai essayé aussi, en suivant l'une de ces recettes, mais ce n'était pas du tout à mon goût.

Je vous invite à découvrir la recette du gâteau aux abeilles d'Albinița, en format vidéo, immédiatement après la liste des ingrédients. A la fin de l'article vous avez également une brève description des étapes au format texte, et si vous voulez voir la version étape par étape, vous pouvez la trouver sur le lien suivant, publié depuis le 31 mars 2009 : Gâteau au miel d'abeille , recette étape par étape Gâteaux recettes maison, savoureuses, simples, rapides. Les gâteaux faits maison les plus délicieux. Gâteau au fromage, brownies. Biscuit, crème mascarpone Recettes avec Gina sapin. 51 246 Abonnés · Blogueur. Des idées en cuisine. 29 201 Abonnés · Cuisine / Cuisine. Pages Personnalité publique Blogger JamilaCuisine Videos Gâteau Albina avec des feuilles de miel. Gâteau albinita : feuilles tendres avec beurre et miel, crème de lait, vanille, avec semoule et beurre et une couche de confiture aigre. Est-ce que je t'en ai donné envie ? Je vous laisse essayer la recette. :. Battez les œufs avec la poudre de sel jusqu'à ce qu'ils doublent ou triplent de volume. Plus on les bat, mieux c'est car les œufs accumuleront plus d'air.

Top : j'ai frotté l'huile avec le sucre et un peu de sel jusqu'à ce qu'elle liquéfie presque le sucre, puis j'ai ajouté le jus de tomate, l'essence et la farine avec le bicarbonate de soude. J'ai pétri une pâte élastique et non collante, que j'ai laissée 20 minutes au réfrigérateur recouvert d'un papier d'aluminium. Puis je l'ai divisé en 4 morceaux que j'ai étalés sur le dos du plateau graissé à l'huile et les ai fait cuire à tour de rôle pendant 6-7 minutes à 180 degrés.Des feuilles que j'ai tant aimées. Le gâteau Albinita est c.. Que ce soit Noël, Pâques ou un simple dimanche, le gâteau fait maison ne manque pas à notre table. Ici vous avez une variété de recettes de gâteaux faits maison, de nos gâteaux d'enfance - recette de gâteau Albinita, recette de gâteau Blanche-Neige, recette Cremsnit, recette Isler, éclairs et jusqu'à une collection de Brownies Albinita cake sans cuisson, la version simple et rapide du célèbre gâteau Il y a une grande différence entre la façon de faire un gâteau Albinita avec des feuilles de miel et un gâteau Albinita sans cuisson. Tout d'abord, nous n'avons pas besoin de four, les feuilles de miel étant remplacées par des biscuits sirupeux

Gâteau Albinita (Dulcineea) avec des feuilles avec du miel et de la crème

  • Ingrédients : Feuilles (4 pcs) - 12 cuillères à soupe de sucre, 12 cuillères à soupe d'huile, 12 cuillères à soupe de jus de tomate, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 450 g de farine Crème de semoule - 500 ml d'eau, 6 cuillères à soupe de semoule, 1/2 sachet de margarine, 150 g de sucre , zeste râpé et jus d'un citron Confiture de prunes Sucre farine de vanille pour déco
  • Le gâteau Blanche-Neige est l'un des gâteaux roumains les plus appréciés et les plus populaires. Il a été fabriqué par nos mères et nos grands-mères car il était facile à faire et avec des ingrédients à portée de main. Malheureusement, cette recette a commencé à être oubliée et nous nous contentons de divers prémix malsains, trouvés en magasin pour nous faciliter la tâche.
  • Comment préparer le gâteau Albinita Recette détaillée ♨ http://www.gatesteusor.ro/prajitura-albinita/ Sustine GatesteUsor $ https://www.patreon.com/gatesteu ..
  • gateau greta garbo gina bradea Page 1 sur 5. Source Gina Bradea Garniture aux noix Gina Bradea : assez pour ces quantités de 1kg de farine, sortez 2 très grandes Recette de wwwsimona-susu.blogspot.com. Courgettes marinées ou écrasées Ajouter aux favoris. J'ai poignardé les citrouilles dans les deux cas si je les ai laissées entières
  • ute, partez. 3 votes 0 commentaires. 1h30

Gâteau Raffaello aux feuilles tendres, mascarpone et noix de coco

vous pouvez voir des images sur le net et parmi de nombreux autres aliments frits. est un laboratoire performant avec une livraison de gâteaux et dispose également d'un restaurant. réussite dans l'art culinaire et de vous faire un bon gâteau. mon adresse de messagerie est pour collaboration, (claudia_relu1972) J'attends un échange d'idées Le gâteau Albinita est l'un des gâteaux faits maison les plus appréciés que nos ménagères préparent. Le gâteau est composé de quatre feuilles de miel et d'une crème de semoule au lait, beurre et citron. La recette diffère des autres par le fait que du saindoux est ajouté aux feuilles

Amalia, j'ai essayé le gâteau égyptien était un délice, ainsi que le gâteau aux feuilles avec du miel et d'autres plats délicieux. mon mari aime beaucoup le gâteau dobos avec glaçage au chocolat, j'adore vos recettes, merci de publier une recette dobos aussi ! et le lait d'oiseau est sorti grand ! J'habite à Los Angeles ou j'emménagerais avec toi. plein de bisous, merci. Le gâteau d'abeille avec des feuilles de miel et de la confiture est laissé pour ramollir les sommets après quoi vous pouvez couper des losanges ou des carrés, c'est très bon pour Noël. Essayez Pandispan et Strawberry Roll Si vous avez aimé notre recette Bee cake (avec du miel et de la confiture) n'oubliez pas de la revoir Pourquoi ça s'appelle Regina Maria cake, je ne peux pas vous le dire, mais c'est vraiment un gâteau si savoureux si digne d'un tel Nom! Ingrédients Gâteau Regina Maria : pour le dessus du pandispan : 6 œufs. 6 cuillères à soupe de sucre. 6 cuillères à soupe de farine. 1 cuillère à café de levure chimique. pour le dessus de meringue aux noix : 6 blancs d'oeufs

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau d'abeille : FEUILLES : Dans une casserole mettre le miel, le sucre et la margarine à feu doux et laisser fondre le sucre jusqu'à ce qu'il fonde. Retirez ensuite du feu et laissez refroidir, puis ajoutez petit à petit la farine mélangée au bicarbonate de soude. Ajouter l'oeuf avec les 2 cuillères à soupe de lait et pétrir une pâte. Gâteau au miel d'abeilles. 19/12/2011 03/05/2015 date de publication par Liana Liana Gâteaux de Noël et du Nouvel An, Recettes de Noël, Recettes de gâteaux de Pâques, Feuille de gâteaux et gâteaux Ingrédients : 60 g de saindoux (100 g de beurre), 250 g de sucre, 2 œufs, 100 ml de lait, 100 ml de miel, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude TV Cake - ancienne recette. Gâteau télé qui ne le connaît pas, qui n'en a pas entendu parler ?! Peut-être que si vous êtes un jeune homme qui vient de sortir de l'école, ils ont entendu parler de ce gâteau par votre grand-mère. Et peut-être même y avez-vous goûté et, évidemment, vous avez aimé le Smart Chocolate Cake.Après avoir fini de cuisiner, accordez-vous quelques minutes et arrangez vos cheveux comme au salon avec les produits de soins personnels de BaByliss. le gâteau fendu est un délicieux gâteau fait maison avec du fromage, avec de la gelée rafraîchissante avec l'arôme de jus d'orange qui lui donne son nom. J'ai recouvert le gâteau de jus de tomate et de crème de semoule avec du papier d'aluminium et l'ai mis au réfrigérateur pendant quelques heures après quoi Je l'ai portionné. Le résultat était 24 portions rectangulaires et plus grandes. Les feuilles se sont hydratées assez rapidement et le résultat est très bon et haut, tout comme j'aime les gâteaux.

Gâteau moelleux aux prunes et caramel Gina Bradea Le gâteau moelleux aux prunes et caramel est une recette aussi simple que savoureuse et peut être réalisé avec tout type de fruits de saison. Pain doré aux prunes Friandises au gâteau au fromage Desserts aux bonbons au caramel Recette du petit-déjeuner DANS MA RECETTE, J'AI 1 UF ET LE GÂTEAU ALBINITA TOUS 1 EUF. CE N'EST PAS DANS LES RECETTES ICI. EST-CE UN SECRET / PLUS DE FEUILLES SANS VOUS ? Réponse Supprimer. Réponses. Réponse. Dorothée Douce 10h30. Il y a aussi un œuf dans ma recette. Il en va de même pour le gâteau aux abeilles. On le voit même sur la photo avec les ingrédients. Bonne journée

Gâteau albinita - feuilles au miel Recette Nourriture, Nourriture

13.05.2020 - Découvrez la planche Snow White cake d'Andrei Chi sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de gâteaux, Gâteaux, Nourriture Gâteau moelleux aux noix, modelage. 1. Une fois que la pâte à gâteau a doublé de volume, la retourner sur le plan de travail graissé d'une fine pellicule d'huile, la façonner en rectangle et la diviser en deux parts égales (si vous faites deux gâteaux) ou la laisser reposer - un morceau si vous n'en faites qu'un.. J'ai fait deux gâteaux que j'ai cuits en deux. Pain non pané, la recette la plus simple Gina Bradea Albinita Cake (Dulcineea) aux feuilles avec du miel et de la crème de semoule. L'abeille est également connue sous le nom d'abeille, de gâteau Dulcineea, de gâteau Claudia, de mimosa, de mez. Desserts Nourriture

06.09.2020 - Explorez le tableau des recettes de gâteaux de Lenuta Ciobanu sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de Gâteaux, Gâteaux, Recettes Le gâteau à la crème de noix et caramel est une recette simple et sans prétention, parfaite pour un déjeuner ou une pause sucrée avec vos proches. La dernière fois que j'étais à la maison, j'ai reçu le testament culinaire de ma mère, un énorme cahier, plein de délicieuses recettes, recueillies par des mamans de tout le pays, d'amis, de connaissances, etc. Albinita Cake - feuilles de miel - Recettes avec Gina Bradea · 8 avis · Gâteau Albinita - feuilles avec du miel et de la confiture est une vieille recette, l'un des gâteaux de l'enfance. On l'appelle aussi Dulcinée. Desserts Roumains Cuisine Roumaine Gâteaux Au Fromage Tiramisu Friandises Sucrées Bonbons Pain Recettes Ethniques Maison

20 janvier 2015 - Recette de biscuits croustillants aux amandes et à la confiture d'abricots de Cookbook, Sweets. Spécifique Roumanie. Comment faire des biscuits croustillants avec de la confiture d'amandes et d'abricots Blanche Neige, la recette classique du gâteau au citron - Gina Bradea Albinita Cake (Dulcineea) aux feuilles avec du miel et de la crème de semoule. L'abeille est également connue sous le nom d'abeille, de gâteau Dulcineea, de gâteau Claudia, de mimosa, de mez. Creative Food No Bake Cake Finger Foods Recettes de cuisson Bonne nourriture Muffins Pain Petit déjeuner Desserts Après cela, laissez-le sur vos cheveux pendant quelques minutes. Tout le monde connaît un remède tel que l'acide acétylsalicylique, communément appelé aspirine. Pour le début, séparez les œufs (mettez les jaunes dans un bol), battez les blancs d'œufs de 3 œufs avec une pincée de sel, ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude trempé avec du lait chaud, ajoutez les 2 cuillères à soupe de farine et enfin les 5 cuillères à soupe de noix moulues

Gâteau moelleux aux prunes et caramel Gina Bradea

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Vous avez la liberté de payer en plusieurs fois, vous bénéficiez des promotions du jour. Crème rapide au mascarpone, ness ou cacao : c'est une crème extrêmement fine, qui se fait dans un maximum de 15 ml. Des recettes culinaires avec l'appétit de Gina Bradea. Ragoût d'agneau, recette simple et traditionnelle. Pâte feuilletée au beurre et garniture au poulet 28 décembre 2014 - Rouleau de confiture - recette vidéo Le rouleau de confiture est l'un des premiers desserts que j'ai fait. C'est extrêmement facile à préparer, car ce n'est qu'une feuille de pandispan 200 g de confiture (/confiture) 140 g de farine40 g de sucre en poudre4 œufs (séparés) 2 cuillères à soupe de sucre semoule1 essence de vanille peu de sel Mode d'emploi et mo Recettes avec Gina Bradea. Gâteau Albinita (Dulcineea) Gâteau au lait tranché (Kinder Milchschnitte), Gâteau au lait tranché Kinder avec lait concentré, Lait tranché simple, Gâteaux pour bébé. absolutdelicios.ro

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Gâteau étape par étape - recette vidéo JamilaCuisin

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  2. Laver un peu le ciolan fumé et le mettre à bouillir dans une casserole avec 5 litres d'eau. Faire mousser avec une spatule si nécessaire. Les légumes sont nettoyés, lavés et mis dans la casserole. Faire bouillir le ragoût. Retirer la soupe du feu, retirez les légumes et la viande et si vous voulez vous pouvez couper les légumes en rondelles et les ajouter à la soupe.La viande est débarrassée de la graisse, coupée en morceaux.
  3. ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré
  4. Recette Gâteau aux pommes du livre de recettes, bonbons. Spécifique Roumanie. Comment faire un gâteau aux pommes avec des pommes de terre et des beignets - Recettes avec Gina Bradea Recette de feuilles tendres avec du miel et du bicarbonate de soude pour le gâteau Albinita (Dulcineea), Marlenka ou

Gâteau au nid d'abeille d'Albinița, recette vidéo

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La base est le premier plan de travail que vous pouvez sirop avec du sirop de sucre brûlé parfumé au rhum ou à la liqueur de noix de coco, puis mettre la moitié de la crème, puis le deuxième plan de travail, puis le reste de la crème et saupoudrer de flocons de noix de coco. Le gâteau Raffaello est réfrigéré pendant 2 heures. Servez le gâteau Raffaello à différentes occasions froides .09.2020 - Entdecke die Pinnwand Bäckereien von Marta Guther. Dieser Pinnwand folgen 943 Nutzer sur Pinterest. Weitere Ideen zu Rezepte, Backrezepte, Range-chaussures/vêtements Backen, 3 compartiments de rangement, 83x60x30cm, gris, Relaxdays Maintenant avec 25% de réduction ! Nouveau prix : 89,99 Lei Commandez ici Recettes cuisinées vérifiées avec des images sur les étapes, soigneusement sélectionnées. Je devais encore utiliser mes réserves de farine complète et après quelques essais avec d'autres recettes, j'ai découvert ce pain d'épice absolument fantastique

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Crème aux gâteaux 127 recettes : Gâteau aux deux crèmes., Gâteau aux feuilles et crème au lait, Gâteau aux feuilles et crème de semoule, Gâteau aux feuilles et à la crème, Gâteau aux feuilles de sucre brûlé et crème au ness, Gâteau à la crème au caramel, Gâteau à la crème .. Gâteau Albinita ou feuilles au miel, ancienne recette, classique Gâteau Albinita ou feuilles au miel, ancienne recette, classique, est ce gâteau aux feuilles tendres et généreusement fourré à la confiture aigre et à la crème de lait avec riz, vanille. Faites fondre la bouche Recette écrite étape par étape, mais aussi d'autres comme Bee Cake la recette la plus simple garantie Retour. Poursuivre. Gâteau rapide, le gâteau au miel est la recette idéale pour les fêtes ou diverses occasions. Les feuilles sont faciles à préparer et la recette est accessible à tous car elle est préparée avec peu d'ingrédients et bon marché. Le gâteau est un délice pour les enfants mais aussi pour les adultes je vous assure Gâteau Avec du miel L'abeille - La recette pas à pas de Lauralaurentiu.ro Recette de gâteau aux feuilles de miel Albina ou Dulcinée Gâteau avec du miel je l'aime depuis l'enfance et je l'aime toujours à la folie. C'est un de mes gâteaux préférés : feuilles de miel, fondant en bouche, crème vanille et le contraste agréable avec la confiture aigre, un merveilleux gâteau.

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Aujourd'hui, je vais vous présenter la recette d'un très beau gâteau, à savoir Arlequin Cake avec prune et Bezel Gem. nous avons appelé, il a mis des noix sur de la confiture et n'a pas fait de meringue Voir ce qu'Ileana Olarescu (i_olarescu) a découvert sur Pinterest, le plus grande collection d'idées au monde

Gâteau albinita aux feuilles de miel (CC Eng Sub

20 juil. 2020 - Découvrez les friandises de planche de Robert Dimciu sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Desserts, Nourriture, Cuisine roumaine 28.07.2018 - Explorez le tableau De gatit de bucur emilia sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine, Nourriture, Recettes Gâteau aux pommes à jeun, recette simple, avec des ingrédients à portée de main de chacun. Feuilles au miel ou Bee Cake, est l'un des desserts de vacances les plus appréciés. Gina Bradea. Tambour fait maison, recette traditionnelle moldave, à base de viande de porc et d'organes, un délicieux mélange de morceaux de viande juteux. Gâteau albinita ou feuilles au miel, ancienne recette classique - Durée : 13h11. Amusez-vous avec Gina Bradea 82 629 vues. 13:11. Mix Play all Mix - GatesteUsor YouTube SNOW. J'adore le gâteau en nid d'abeille depuis mon enfance et je l'aime toujours, il est si léger, moelleux et savoureux. Quand j'étais enfant, on le trouvait dans les confiseries sous le nom de Dulcinée ou Albinita et mes voisins hongrois faisaient un plateau de gâteaux sains pendant les vacances et l'appelaient Mezes-Crèmes.


Quels ingrédients utilisons-nous pour le gâteau de la Belle au bois dormant, des feuilles tendres au miel, des noix et des oranges ?

  • 150 g de miel
  • 2 oeufs
  • 80g de beurre
  • Une pincée de sel
  • 70g de sucre
  • Un sachet de levure chimique
  • 500g de farine
  • 150g de noix
  • Une cuillère à café d'extrait de vanille
  • Pour la crème : 450 ml de crème liquide
  • 350 g de fromage frais
  • 150g de sucre en poudre
  • Peler une orange
  • Décor : 150 g de chocolat blanc
  • 50g de chocolat noir
  • 70 ml de crème liquide

Comment prépare-t-on le gâteau de la Belle au bois dormant ?

Mettez le miel, les œufs, le sucre et une pincée de sel dans une casserole et mettez-la sur le feu en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre fonde.
Ajouter le beurre à température ambiante et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

Ajouter progressivement les noix et l'essence de vanille et à la fin ajouter la farine mélangée à la levure chimique.

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien liée mais légèrement collante.

Divisez la pâte en 4 parts égales. (Pour une division exacte, j'ai utilisé une échelle).

Placer les boules de pâte dans un bol, couvrir d'un film alimentaire et laisser au réfrigérateur au moins 2 heures ou une nuit.

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius, puis étalez chaque feuille à tour de rôle. Placer la plaque dans la plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire au four environ 6-7 minutes.

Pour une cuisson uniforme des feuilles, elles peuvent être piquées d'un endroit à l'autre avec une fourchette !

Comment faire du fromage à la crème avec des oranges

Dans un bol ajouter la crème fouettée et mélanger pendant 3 minutes. Ajouter le sucre et le zeste d'orange et enfin le fromage frais. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse.

Assemblage du gâteau de la Belle au bois dormant

La crème obtenue est divisée en 3. Placez la première feuille et étalez une partie de la crème dessus. Placer la deuxième feuille en appuyant légèrement.

Nous continuons ce processus jusqu'à ce que nous ayons fini la crème et les feuilles.

Pendant que nous préparons le glaçage, nous mettons le gâteau au réfrigérateur.

Comment faire la décoration pour Sleeping Beauty Cake feuilles tendres avec du miel, des noix et des oranges

Sur le chocolat haché ajoutez 60 ml de crème chaude et mélangez jusqu'à ce qu'elle fonde. Répartir le chocolat uniformément.

On répète cette procédure avec du chocolat noir mais avec 10 ml de crème liquide puis on met le chocolat dans un sachet que l'on perce légèrement au bout puis on trace des lignes transversales.

À l'aide d'un cure-dent, le modèle de décoration est formé en traçant des lignes perpendiculaires.

Sleeping Beautiful Cake feuilles tendres avec du miel, des noix et des oranges

Laisser refroidir le gâteau quelques heures avant de servir.

Coupez des traits égaux, carrés ou rectangulaires avec un couteau tranchant. Après chaque coupe, essuyez le couteau et faites-le tremper dans de l'eau tiède. De cette façon, le gâteau sera bien coupé.

La note moyenne attribuée par le jury pour cette recette est de 10 avec félicitations !

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