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Les hamburgers devraient être beaucoup moins chers cette année

Les hamburgers devraient être beaucoup moins chers cette année

Le prix des parures de bœuf, utilisées pour ajouter du gras aux hamburgers, a atteint un creux record en 10 ans

Les hamburgers sont susceptibles de devenir beaucoup moins chers cette année, bien que ce soit en partie parce que les Américains perdent progressivement leur intérêt pour les hamburgers.

Le prix d'un hamburger standard devrait baisser en 2016, grâce à un creux de 10 ans pour le prix du bœuf gras, les parures hachées utilisées pour ajouter de la graisse essentielle à un hamburger. Les parures de bœuf varient actuellement entre 36 $ et 52 $ pour 100 livres, selon les dernières données de l'USDA.

L'excédent de garnitures de hamburgers peut être attribué au grain bon marché utilisé par les agriculteurs américains pour nourrir leur bétail au cours de la dernière année, a déclaré à Bloomberg un analyste de Steiner Consulting Group.

De plus, les États-Unis ont suscité peu d'intérêt de la part du Japon cette année, où les coupes de viande grasse importées sont généralement très recherchées. Incidemment, le Japon a également dû chercher des pays pour exporter ses fruits de mer de haute qualité, car la demande intérieure de poisson a chuté alors que le pays explore un goût pour la viande.

De plus, les Américains mangent moins de hamburgers que par le passé, ce qui signifie que vos barbecues dans votre jardin seront moins chers cette année, bien qu'il ne soit pas clair si l'industrie de la restauration ajustera les prix des hamburgers en conséquence.


Trop d'oranges ? Recettes et astuces faciles à l'orange

C'est le moment de l'année. Vous avez trouvé une très bonne affaire sur les oranges mais vous en avez acheté un peu plus que vous ne pouvez en manger. Maintenant, que faites-vous avec eux. Voici quelques suggestions pour vous aider à démarrer :

  • Faire du jus avec les oranges puis utilisez les zestes pour les écorces d'orange confites.
  • Utiliser les restes de sirop d'écorces d'orange confites (recette ci-dessous) sur des crêpes ou du pain doré. Le sirop peut également être utilisé pour faire des sucettes glacées.
  • Lavez soigneusement les zestes d'orange. Râpez la peau avant utilisation et congelez les zestes pour une utilisation ultérieure.
  • Découper des quartiers d'orange et les utiliser comme garniture pour les salades. Utiliser dans une salade de fruits ou en tranches comme plat d'accompagnement.
  • Couper des tranches d'orange et utiliser une garniture pour les plats de viande ou de relish.
  • Découpez les pelures. Dans une casserole, ajoutez les zestes, 1 bâton de cannelle, quelques clous de girofle et remplissez d'eau jusqu'au sommet. Laisser mijoter pour un bon pot-pourri ou des écorces sèches et utiliser dans un pot-pourri sec.

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  • Utiliser les restes de sirop d'écorces d'orange confites (recette ci-dessous) sur des crêpes ou du pain doré. Le sirop peut également être utilisé pour faire des sucettes glacées.
  • Lavez soigneusement les zestes d'orange. Râpez la peau avant utilisation et congelez les zestes pour une utilisation ultérieure.
  • Découper des quartiers d'orange et les utiliser comme garniture pour les salades. Utiliser dans une salade de fruits ou en tranches comme plat d'accompagnement.
  • Couper des tranches d'orange et utiliser une garniture pour les plats de viande ou de relish.
  • Découpez les pelures. Dans une casserole ajouter les zestes, 1 bâton de cannelle, quelques clous de girofle et remplir d'eau jusqu'au sommet. Laisser mijoter pour un bon pot-pourri ou des écorces sèches et utiliser dans un pot-pourri sec.

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