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Coeurs et pipettes avec confiture de poivrons rouges

Coeurs et pipettes avec confiture de poivrons rouges

Peu de gens les aiment mais je les aime !!

  • 400 gr coeurs et pipote
  • sel
  • poivre
  • Garam masala
  • un poivron rouge
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Cœurs et pipettes à la confiture de poivrons rouges :

Les pipettes et les cœurs sont lavés, nettoyés, coupés en morceaux et bouillis.

Pendant ce temps, préparez la confiture de poivrons. Le piment est nettoyé et lavé, haché ou moulu. Faire bouillir avec de l'eau et du sucre jusqu'à réduction.

Une fois les pipettes cuites, faites-les chauffer un peu dans de l'huile chaude et assaisonnez avec du sel, du poivre et garnissez le masala.

Sites de conseils

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Il peut également être fait avec de la poitrine de poulet, seulement nous tirons la poitrine dans la poêle.


Vidéo: La Salade de Poivrons Rouges (Décembre 2021).