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Pommes de terre épicées

Pommes de terre épicées

Bien laver les pommes de terre (avec une éponge)

Nous les faisons bouillir dans de l'eau salée pendant environ 20 minutes (assez pour y mettre la fourchette)

Ils drainent l'eau, on les passe sous un jet d'eau froide et on les laisse refroidir un peu pour pouvoir les nettoyer, après quoi on les laisse refroidir complètement

Coupez les pommes de terre en cubes, placez-les dans la poêle et saupoudrez d'huile, ajoutez les épices au goût

Mettez la plaque au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée sur le dessus,

Avant 10 minutes de préparation, ajoutez les piments forts hachés,


Vidéo: Lebanese style spicy potatoes. pomme de terre épicées à la libanaise. Prags Cuisine (Octobre 2021).