Dernières recettes

Fagots d'asperges et bacon

Fagots d'asperges et bacon

Nina Fomufod

Fagots d'asperges et bacon

Tout va mieux avec lard. C'est la vérité indéniable, et asperges ne fait pas exception.

En plus de servir d'apéritif pour un dîner, ces lances savoureuses constituent un excellent accompagnement pour un repas régulier en semaine. Vous pouvez assommer ces mauvais garçons en moins de 30 minutes et préparer un plat principal pendant qu'ils le mettent au four.

Cliquez ici pour voir Habillez vos aliments avec du bacon et de la graisse de bacon.

Aussi, qui n'aime pas une recette avec seulement trois ingrédients?

Ingrédients

  • Aérosol de cuisson
  • 1 gros bouquet de pointes d'asperges
  • 1 livre de bacon tranché

Asperges enveloppées de bacon

La friteuse à air est ma façon préférée de cuire le bacon, il est à la fois juteux et croustillant. J'avais besoin d'une excuse pour l'inclure dans plus de repas, alors j'ai décidé de l'envelopper autour de délicieuses asperges.

Créé par Master Chef Fry le 28 juillet 2017

  • Temps de préparation: 5m
  • Temps de cuisson: 8m
  • Catégorie:Apéritifs et Snack, Porc, Légumes
  • Portions : 4

Ingrédients

  • 1 botte d'asperges
  • 4 tranches de bacon
  • 1 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • assaisonnement ail poivre

Instructions

  1. Préchauffez votre friteuse à air à 400°F
  2. Couper les asperges à la longueur désirée
  3. Mélanger l'huile, le sucre et le poivre à l'ail dans un bol
  4. Enrober les asperges du mélange
  5. Prenez le nombre souhaité de tiges d'asperges et enroulez un morceau de bacon autour. Vous devrez peut-être sécuriser l'emballage en y passant un cure-dent.
  6. Placez les wraps dans le panier de votre friteuse à air préchauffé et faites cuire pendant 8 minutes
  7. Servir et déguster

Plus de recettes comme celle-ci

Commentaires

S'est bien passé, simple aussi

je vais essayer pour le dîner ce soir

Laisser une réponse Annuler la réponse

Nous recommandons – Air Fryer Books

Recettes les plus populaires

Nous recommandons

Recette par type de cuisine

La navigation

Recettes récentes

De la friteuse

Rejoignez nous sur facebook

Copyright ©2019 Recettes Air Fryer. Tous les droits sont réservés. Toutes les marques déposées sont la propriété de leurs propriétaires respectifs.


Asperges enrobées de bacon salé

Lorsque vous imaginez des plats d'accompagnement de légumes, ils peuvent parfois être un peu ennuyeux. Mais pas ces fagots d'asperges et bacon. Le bacon porte ce côté à un tout autre niveau, incorporant des saveurs salées et savoureuses qui se marient si bien avec les notes plus terreuses des asperges. Cuites au four, ces asperges enrobées de bacon obtiennent un joli croustillant grâce au gril. Dans l'ensemble, ce plat d'accompagnement simple et facile à préparer est trop délicieux pour être laissé de côté.


Comment faire des asperges enrobées de bacon

Le bacon est destiné à rehausser la délicieuse saveur fraîche des asperges. Utilisez les conseils suivants pour vous aider choisir les meilleures asperges:

  • Achetez quand ils sont en saison
  • Les bourgeons sur les pointes des asperges doivent être serrés.
  • Recherchez un paquet de tiges de tailles moyennes
  • Lorsque vous les stockez, placez-les dans un sac brun ouvert dans le bac à légumes ou vous pouvez les tenir debout dans une tasse d'eau, vers l'avant du réfrigérateur, pendant 7 à 10 jours.

Tailler les tiges : Vous voulez trouver des tiges qui ont toutes à peu près la même taille afin qu'elles cuisent uniformément. Lorsque vous coupez les tiges, pliez simplement la lance et elle se brisera là où la partie tendre rencontre la partie la plus épaisse. Jeter le fond.

PRÉPARATION. Préchauffer le four, si utilisé, à 400 degrés F.

SAISON. Enrober légèrement les pointes d'asperges d'huile d'olive extra vierge. Assaisonner les asperges avec du poivre noir.

EMPAQUETER. Faites un rapide compte des pointes de lance. Divisez le nombre total par quatre. Rassemblez ce nombre de lances et utilisez une tranche de bacon pour envelopper le paquet et fixer les lances ensemble. Répétez avec les autres ingrédients.

CUIRE. Pour la préparation au four, placez les paquets sur une lèchefrite à fentes. Cuire 12 min.


Comment faire des asperges à la friteuse à air

  • Première, préchauffer votre friteuse à air à 350 degrés F.
  • Rincez vos asperges bien et cassez la partie ligneuse de chacune des pointes d'asperges.

Astuce : Tenez simplement les asperges à chaque extrémité et pliez jusqu'à ce qu'elles s'enclenchent. Placez la lance d'asperges à côté du reste de vos lances et coupez au même endroit sur toutes les asperges restantes.

  • Placer les asperges dans un grand bol à mélanger et arroser d'huile d'olive.
  • Ajouter la poudre d'ail, le sel et le poivre(au goût) et mélanger pour combiner.
  • Séparez les pointes d'asperges en 4 à 6 paquets pairs.
  • Envelopper le bas de chaque botte d'asperges d'une tranche de bacon. Vous pouvez utiliser un demi-tranche de bacon si vous préférezr.

Cette recette est *presque* aussi bonne sans le bacon, donc si vous n'en avez pas, ou si vous n'aimez tout simplement pas le bacon (. ), n'hésitez pas à omettre la recette et à sauter cette étape.

  • Placez les bottes d'asperges dans la friteuse à air et cuire 8 à 12 minutes selon la taille de vos lances et paquets. Cherchez que le bacon commence à devenir croustillant et que les lances deviennent tendres.
  • Retirez les asperges de la friteuse à air et saupoudrer de parmesan.
  • Remettez dans la friteuse à air et cuire 5 à 7 supplémentaires minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit cuit à votre goût.


Résumé de la recette

  • 12 tranches de bacon
  • 12 onces de pointes d'asperges, parées
  • 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable pur
  • 2 cuillères à café d'eau chaude
  • ½ cuillère à café de moutarde de Dijon
  • ⅛ cuillère à café de poivre de cayenne

Préchauffer le four à 425 °F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Sur une assiette, disposer le bacon entre deux couches de papier absorbant. Micro-ondes 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu'à ce que partiellement cuit, mais pas brun. Cool.

Diviser les asperges en six portions. Enrouler deux tranches de bacon autour de chaque portion et fixer avec un cure-dent. Placer sur le plat préparé. Pour le glaçage, dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients.

Rôtir les fagots pendant 8 minutes, retourner les fagots et arroser de glaçage. Rôtir 7 minutes de plus ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres et que le bacon soit bien cuit.


Fagots d'asperges et bacon

Dans un monde idéal, je voudrais une asperge par tranche de bacon. Mais rien n'est parfait.

Donc ça fera l'affaire. 5 à 6 pointes d'asperges par tranche de bacon. Ou peut-être 4 ?

Peu importe. Je vais faire la paix avec ça.

Mais réellement. Cette sauce au sucre brun au beurre est tout.


  • Marinade de poulet grillé au barbecue Ranch
  • Plus de 60 délicieuses recettes de grillades !
  • Épi de maïs grillé au parmesan
  • Poulet Grillé Glacé Balsamique
  • Poulet teriyaki grillé avec barbecue
  • Poulet Grillé Glacé Catalina
  • 7 façons d'utiliser les restes de maïs grillé

Ne le préparez que lorsque les asperges sont en vente et en saison. Assurez-vous de télécharger notre What in Season? Calendrier imprimable gratuit des fruits et légumes de saison, afin que vous sachiez quand les produits sont de saison et à leur prix le plus bas.

Nous aimons économiser de l'argent et des recettes faciles comme celle-ci aident vraiment à garder notre budget d'épicerie raisonnable et nos familles heureuses. Il est possible d'économiser du temps et de l'argent tout en servant de bons repas en famille.


Meilleur type de bacon à utiliser

Je recommande d'utiliser du bacon tranché épais, car il cuit et croustillant mieux. Vous pouvez même utiliser du bacon assaisonné, comme le hickory fumé ou le poivre noir. Tout cela ajoutera beaucoup de saveur! Vous voulez servir ces paquets avec un couteau et une fourchette parce que vous devez couper à travers le bacon !


Disposez les asperges sur une plaque huilée avec du papier d'aluminium. Saupoudrer de sel. Prenez trois asperges et enveloppez-les d'un morceau de bacon. Saupoudrez Splenda sur tous les paquets. Arroser les paquets de vinaigre balsamique. Mariner au réfrigérateur pendant quelques heures. Cuire à 400 degrés pendant 30 minutes.

Nutrition

Visualisez ligne par ligne les informations nutritionnelles et le commerce : découvrez quels ingrédients contribuent aux calories/sodium/etc.

Avis de non-responsabilité : les informations nutritionnelles sont dérivées d'ingrédients liés (indiqués à gauche dans des puces colorées) et peuvent être complètes ou non. Consultez toujours un nutritionniste ou un médecin agréé si vous souffrez d'un problème de santé lié à la nutrition.

Calories par portion: 2152

Obtenez des informations nutritionnelles détaillées, y compris des informations nutritionnelles article par article, afin que vous puissiez voir d'où viennent les calories, les glucides, les lipides, le sodium et plus encore.


Voir la vidéo: Keitetty parsa ja helppo hollandaisekastike (Décembre 2021).