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Salade de pâtes et thon

Salade de pâtes et thon

Aux influences à la fois méditerranéennes et mexicaines, la salade de pâtes au thon est facile à prendre en cocotte au travail ou en pique-nique !

  • 200 g de pâtes cuites, refroidies et arrosées d'un peu d'huile d'olive
  • 80 g de haricots rouges bouillis
  • 50 g de maïs bouilli
  • 70 g d'olives dénoyautées
  • 8 tomates cerises coupées en 4
  • 100 g de thon écrasé
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • 1 piment kapia cuit, au vinaigre, coupé en cubes
  • 4 feuilles de basilic
  • 5 feuilles d'origan finement hachées
  • un peu d'huile d'olive
  • sel et poivre au goût

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de pâtes et thon :

Mettez les pâtes dans un grand bol et ajoutez le reste des ingrédients : haricots rouges, maïs, olives, tomates cerises, thon, câpres, piment Kapia et enfin basilic et origan. Associez avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et si vous voulez que la salade soit un peu aigre, pressez un peu de citron ou de citron vert frais. En option, si vous aimez manger épicé, vous pouvez ajouter 1 piment tranché. Pour bien marier les saveurs, il faut tout mélanger à la main. Rapide, saine et très bonne, la salade de pâtes est parfaite pour ceux qui veulent un repas équilibré et complet. Mmmm elle est très bonne ! Essayez-le !


Fit salade avec pâtes, légumes et thon

Vous cherchez une recette pour salade froide saine riche en protéines et faible en gras ? Une salade au goût particulier qui satisfera votre faim et sera facile à digérer ? Si c'est votre cas, vous n'avez pas à chercher. Celui-ci Salade saine et en forme de légumes, pâtes et thon il est parfait pour le déjeuner, le dîner, à la table des fêtes ou sur le grill. Il est si facile à préparer et contient des ingrédients que vous avez certainement dans la maison en ce moment.

Cette salade de pâtes aux pâtes contient beaucoup de légumes, et Au lieu de la mayonnaise, nous utiliserons du fromage cottage, qui donne à la salade une consistance crémeuse et délicieuse, mais en même temps, ne rend pas la salade difficile avec un excès de calories. Pour cette raison, la salade est facile à digérer, vous ne sentirez donc pas votre estomac exploser après l'avoir mangée. Vous pouvez choisir le type de pâtes selon vos préférences, vous pouvez utiliser des pâtes à base de blé entier, de sarrasin, de maïs ou d'épeautre. Selon les pâtes utilisées, vous pouvez créer une version de cette salade sans oeuf ni gluten.

Ton enrichit la salade d'une teneur élevée en protéines et en acides gras oméga 3. Avec les autres ingrédients, il crée un des aliments équilibrés sur le plan nutritionnel qui seront prêts en moins de 30 minutes. La partie la plus compliquée de la recette est probablement la cuisson des pâtes - après quoi vous n'avez plus qu'à ajouter le reste des ingrédients et vous pouvez servir la salade immédiatement. Assaisonnez la salade de légumes et de pâtes au goût et vous serez convaincu que personne ne pourra y résister.


Salade de thon et oeufs durs

La salade de thon et d'œufs durs est le repas idéal à tout moment de la journée. C'est une préparation facile pour l'estomac, adaptée à la silhouette et plus que facile à faire. Nous vous racontons la recette simple de la meilleure salade au thon et aux œufs durs. Un repas savoureux et complet, prêt en seulement 20 minutes.

Salade de thon et œufs durs & #8211 comment faire :

1. Retirez le poisson en conserve et égouttez-le dans une passoire. Pendant ce temps, lavez et nettoyez la laitue. Eplucher, laver et émincer les oignons, les concombres et les poivrons.

2. Pour que la salade au thon et aux œufs durs soit aussi savoureuse que possible, nous avons besoin de sauce. Pour la sauce, mélanger le vinaigre avec l'huile et le vin jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Assaisonner ensuite au goût avec du sel, du poivre et du sucre et assaisonner de basilic. Une fois les œufs cuits, nettoyez-les et coupez-les en quartiers.

3. Maintenant, commencez à décorer la salade avec du thon. Dans un grand bol approprié, mettre d'abord les feuilles de laitue, puis l'oignon, le poivron et le concombre. Saupoudrer le tout de la sauce préparée et mélanger délicatement. Ajouter le poisson, les œufs, les olives et le fromage, puis servir.

C'est tout! Simple et rapide, vous avez préparé la meilleure salade de thon aux œufs durs. Le plat idéal tous les jours de la semaine !

Salade de thon et oeufs durs

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Salade de pâtes et thon - Recettes

Une salade facile à préparer, comme toutes les autres salades !

Le thon utilisé est généralement pré-bouilli ou en conserve dans sa propre sauce ou huile.

Habituellement, les œufs durs et la mayonnaise sont utilisés dans la salade de thon, mais aujourd'hui, je vais créer ma propre salade de thon. :)

Car je crois fermement qu'il n'y a pas de règles en cuisine (je ne parle pas des règles d'hygiène et de la base de la cuisine, il y en a :p), mieux dit dans les recettes et que tout est lié aux goûts de chacun !

J'ai hâte que vous me disiez ce que vous pensez de ma recette de salade de thon. :)

QUINTESSENCE:

  • laitue iceberg - un morceau
  • morceaux de thon en conserve dans leur propre jus - 2 morceaux (320 g)
  • tomates - 3 pièces
  • oignon rouge - un morceau
  • câpres - 3 cuillères à soupe
  • grains de maïs sucré - 4 cuillères à soupe
  • tranches d'olives noires - 4 cuillères à soupe
  • pousses d'oignon rouge - 25 g (2 c. à soupe)
  • graines de radis - 25 g (2 cuillères à soupe)
  • huile d'olive - 50 ml
  • jus de citron frais - 2-3 cuillères à soupe
  • poivre blanc - une poudre
  • sel - au goût

ALCHIMIE:

Lavez bien les tomates et les feuilles de laitue et laissez-les égoutter.

Si nous utilisons du thon à l'huile, nous n'utilisons plus d'huile d'olive. Si nous utilisons de l'huile dans notre propre jus, égouttez le jus avec une passoire.

Coupez la laitue iceberg en lanières, les tomates peuvent être coupées en fines lanières ou en cubes, selon vos préférences.

Épluchez un oignon, lavez-le et coupez-le en cubes.

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients hachés et hachés, les grains de maïs, les tranches d'olive, les câpres, le jus de citron… saupoudrer de sel et de poivre au goût, ajouter le thon, l'oignon et les pousses de radis.


Spaghettis au thon et sauce tomate

Spaghetti au thon et sauce tomate & # 8211 une recette simple et rapide pour tout moment de la journée. Pâques est le choix parfait lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps, mais que vous voulez profiter d'un plat savoureux et sain. Il existe de nombreuses recettes de pâtes, mais aujourd'hui il vous raconte la recette des spaghettis au thon et à la sauce tomate !

Comment faire des spaghettis au thon et à la sauce tomate :

1. Tout d'abord, faites bouillir les spaghettis, selon les instructions sur l'emballage, dans de l'eau avec un peu d'huile et une pincée de sel.

2. Une fois que les spaghettis ont bouilli, retirez-les de l'eau et laissez-les tremper dans l'eau froide pendant quelques minutes. Après avoir un peu refroidi, ils sont égouttés dans une passoire.

3. Préparez la sauce à spaghetti. Couper l'oignon rouge en écailles, écraser l'ail et mélanger avec l'huile d'olive, sel, poivre, thym, basilic et une cuillère à café de sucre. Porter tous les ingrédients à ébullition jusqu'à ce que la sauce réduise de moitié.

4. Retirer les morceaux de thon en conserve, arroser de jus de citron et laisser égoutter quelques minutes. Mettez les spaghettis dans un bol, placez les morceaux de thon et versez la sauce tomate dessus. Garnir de câpres, de thym, de parmesan et de basilic vert.


Salade de pâtes et thon

Ingrédients
-300 gr de pâtes, -2 morceaux de thon en conserve à l'huile d'olive, -1 poivron rouge, -1 boîte de maïs, -200 gr d'olives vertes / noires, -2-3 oignon vert / 1/2 poireau, -½ citron, -sel, poivre, -panier

Difficulté: faible | Temps: 25 minutes


Si vous êtes un fan de salades, vous devez essayer la salade de thon. Nous vous expliquons comment le préparer.

Ingrédients Salade de thon

  • 1 laitue
  • 1 conserve de thon dans son jus
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 2 tomates
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de jus de citron

Préparation Salade de thon

Égoutter le jus de la boîte. Lavez et épluchez les légumes, coupez l'oignon en julienne, les tranches de poivron et de tomate, et cassez les feuilles de laitue à la main. Mettre tous les ingrédients dans un bol, saupoudrer de sel et de poivre, verser l'huile et le jus de citron et mélanger.


Mettez de l'eau et du sel dans un bol et ajoutez les pâtes après que le liquide commence à bouillir. Préparez-les selon les instructions sur l'emballage et n'oubliez pas d'en mélanger un peu, pour qu'elles ne collent pas. Une fois les pâtes cuites, retirez la casserole du feu et passez-la sous un filet d'eau froide.

Pendant que les pâtes sont sur le feu, préparez les autres ingrédients. Casser la laitue et couper les oignons verts, les poivrons, le céleri, le persil et les mettre dans un bol. Annuler la tonalité en conserve. Ne pas vidanger l'huile, et si le thon est dans l'eau, vidanger le liquide. Préparez une vinaigrette avec du jus de citron, de la moutarde, du sel, du poivre et un peu d'huile (si le thon est dans son jus).

Ajouter les pâtes dans le bol, mettre la vinaigrette et bien mélanger le tout. Faites correspondre le goût et servez. Selon vos préférences, vous pouvez décorer la salade de pâtes au thon avec différents ingrédients que vous avez sous la main (certains que vous avez utilisés dans la composition ou des nouveaux : olives, concombres, fromage, œufs, etc.).

Salade de pâtes au thon est l'une des recettes les plus polyvalentes, vous pouvez donc remplacer ou abandonner certains ingrédients, il est important d'utiliser la même vinaigrette.


D'où vient la salade niçoise, qui est la recette originale

Belle salade est un plat classique de la cuisine provençale et occitane et peut-être la plus célèbre salade de thon. Pas une seule fois je ne l'ai préparé et je n'ai pas été surpris d'apprendre récemment qu'en fait, les Nissard ne sont pas tout à fait d'accord avec le plat connu aujourd'hui dans le monde entier sous le nom de Salade Niçoise.

Sur la liste des ingrédients de cette salade, lorsqu'elle est préparée à la maison, il y a des haricots et des artichauts, sans oublier les haricots verts et les pommes de terre, qui font partie de la version la plus connue de cette recette classique.

Il semble que celui qui a commis le sacrilège & #8211 du point de vue des "puristes" Nissard d'ajouter des pommes de terre et des haricots verts à la salade niçoise soit Auguste Escoffier lui-même, le plus célèbre chef et auteur de livres de cuisine, lui-même né près de Agréable.

Eh bien, si Auguste Escoffier lui-même a fait quelques concessions, interprétant cette préparation à sa manière, pourquoi ne le ferions-nous pas aussi ? Parce que nous parlions sans cesse de repas hypocaloriques et légers, la déviation majeure que je me suis permise par rapport à la version d'Escoffier était de remplacer les pommes de terre par du sarrasin, un glucide de haute qualité.

Fondamentalement, le sarrasin n'est pas une céréale, mais une plante herbacée, et est clairement supérieur à la fois à la pomme de terre et au blé ou à d'autres céréales par la teneur en nutriments qui protègent l'organisme des facteurs externes. Le sarrasin est riche en vitamines E, B1 et B2, mais aussi en protéines, glucides, fibres, phosphore, magnésium, cuivre, zinc, manganèse, sélénium et fer.

Eh bien, le sarrasin est l'un des ingrédients choisis avec soin, pour donner du goût, de la consistance et de la saveur, et l'une des variétés de salade. Salades de la mer RIO, et le défi que j'ai reçu prévoyait également la règle de choisir un ingrédient dans chaque assortiment. J'ai choisi, comme je l'ai dit, du sarrasin, des piments forts, des tomates et des olives noires et je me suis mis au travail !


3. Salade de thon avec Pâques et maïs

• 2 conserves de thon
• 50 g de maïs en conserve
• 300 g de pâtes
• un oignon
• quelques olives et huile d'olive
• le jus d'un demi citron
• sel, poivre et légumes verts au goût

Faire bouillir les pâtes et les égoutter. Égoutter le jus et ajouter les pâtes. Ajouter les grains de maïs, ainsi que les tranches d'oignon et d'olive. Versez l'huile d'olive avec le jus de citron et le sel.

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Vidéo: Recette salade de pâtes très simple (Décembre 2021).