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Purée de pommes de terre instantanée

Purée de pommes de terre instantanée

Ingrédients

  • 3 livres de pommes de terre rouges, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
  • Pincée de poivre noir
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • sel et poivre au goût

Les directions

Mettez les pommes de terre dans l'Instant Pot. Ajouter le bouillon de poulet, l'assaisonnement italien, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Couvrir avec le couvercle et cuire 10 minutes à haute pression.

À la fin de la cuisson, attendez 5 minutes de plus pour une libération naturelle de la pression.

Après 5 minutes, effectuez un relâchement rapide de la pression.

Ajouter le beurre et bien écraser.

Servir et déguster.

Faits nutritionnels

Portions8

Calories par portion178

Équivalent folate (total)32µg8%


  • 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, lavées et coupées en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre moulu
  • ½ tasse de babeurre faible en gras

Placez un dessous de plat, poignées vers le haut, dans un multicuiseur. Versez 1 tasse d'eau et ajoutez les pommes de terre. Fermez et verrouillez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 10 minutes. Relâchez la pression et retirez délicatement le dessous de plat. Remettez les pommes de terre dans le multicuiseur et ajoutez le beurre, le sel et le poivre. Écraser au presse purée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le babeurre et continuer à écraser jusqu'à consistance désirée.


  • 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, lavées et coupées en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre moulu
  • ½ tasse de babeurre faible en gras

Placez un dessous de plat, poignées vers le haut, dans un multicuiseur. Versez 1 tasse d'eau et ajoutez les pommes de terre. Fermez et verrouillez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 10 minutes. Relâchez la pression et retirez délicatement le dessous de plat. Remettez les pommes de terre dans le multicuiseur et ajoutez le beurre, le sel et le poivre. Écraser au presse purée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le babeurre et continuer à écraser jusqu'à consistance désirée.


  • 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, lavées et coupées en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre moulu
  • ½ tasse de babeurre faible en gras

Placez un dessous de plat, poignées vers le haut, dans un multicuiseur. Versez 1 tasse d'eau et ajoutez les pommes de terre. Fermez et verrouillez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 10 minutes. Relâchez la pression et retirez délicatement le dessous de plat. Remettez les pommes de terre dans le multicuiseur et ajoutez le beurre, le sel et le poivre. Écraser au presse purée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le babeurre et continuer à écraser jusqu'à consistance désirée.


  • 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, lavées et coupées en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre moulu
  • ½ tasse de babeurre faible en gras

Placez un dessous de plat, poignées vers le haut, dans un multicuiseur. Versez 1 tasse d'eau et ajoutez les pommes de terre. Fermez et verrouillez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 10 minutes. Relâchez la pression et retirez délicatement le dessous de plat. Remettez les pommes de terre dans le multicuiseur et ajoutez le beurre, le sel et le poivre. Écraser au presse purée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le babeurre et continuer à écraser jusqu'à consistance désirée.


  • 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, lavées et coupées en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre moulu
  • ½ tasse de babeurre faible en gras

Placez un dessous de plat, poignées vers le haut, dans un multicuiseur. Versez 1 tasse d'eau et ajoutez les pommes de terre. Fermez et verrouillez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 10 minutes. Relâchez la pression et retirez délicatement le dessous de plat. Remettez les pommes de terre dans le multicuiseur et ajoutez le beurre, le sel et le poivre. Écraser au presse purée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le babeurre et continuer à écraser jusqu'à consistance désirée.


  • 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, lavées et coupées en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre moulu
  • ½ tasse de babeurre faible en gras

Placez un dessous de plat, poignées vers le haut, dans un multicuiseur. Versez 1 tasse d'eau et ajoutez les pommes de terre. Fermez et verrouillez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 10 minutes. Relâchez la pression et retirez délicatement le dessous de plat. Remettez les pommes de terre dans le multicuiseur et ajoutez le beurre, le sel et le poivre. Écraser au presse purée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le babeurre et continuer à écraser jusqu'à consistance désirée.


  • 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, lavées et coupées en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre moulu
  • ½ tasse de babeurre faible en gras

Placez un dessous de plat, poignées vers le haut, dans un multicuiseur. Versez 1 tasse d'eau et ajoutez les pommes de terre. Fermez et verrouillez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 10 minutes. Relâchez la pression et retirez délicatement le dessous de plat. Remettez les pommes de terre dans le multicuiseur et ajoutez le beurre, le sel et le poivre. Écraser au presse purée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le babeurre et continuer à écraser jusqu'à consistance désirée.


  • 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, lavées et coupées en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre moulu
  • ½ tasse de babeurre faible en gras

Placez un dessous de plat, poignées vers le haut, dans un multicuiseur. Versez 1 tasse d'eau et ajoutez les pommes de terre. Fermez et verrouillez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 10 minutes. Relâchez la pression et retirez délicatement le dessous de plat. Remettez les pommes de terre dans le multicuiseur et ajoutez le beurre, le sel et le poivre. Écraser au presse purée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le babeurre et continuer à écraser jusqu'à consistance désirée.


  • 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, lavées et coupées en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre moulu
  • ½ tasse de babeurre faible en gras

Placez un dessous de plat, poignées vers le haut, dans un multicuiseur. Versez 1 tasse d'eau et ajoutez les pommes de terre. Fermez et verrouillez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 10 minutes. Relâchez la pression et retirez délicatement le dessous de plat. Remettez les pommes de terre dans le multicuiseur et ajoutez le beurre, le sel et le poivre. Écraser au presse purée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le babeurre et continuer à écraser jusqu'à consistance désirée.


  • 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, lavées et coupées en morceaux de 1 à 2 pouces
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre moulu
  • ½ tasse de babeurre faible en gras

Placez un dessous de plat, poignées vers le haut, dans un multicuiseur. Versez 1 tasse d'eau et ajoutez les pommes de terre. Fermez et verrouillez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 10 minutes. Relâchez la pression et retirez délicatement le dessous de plat. Remettre les pommes de terre dans le multicuiseur et ajouter le beurre, le sel et le poivre. Écraser au presse purée jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le babeurre et continuer à écraser jusqu'à consistance désirée.