Dernières recettes

L'Almanach gastronomique : jeudi 27 juin 2013

L'Almanach gastronomique : jeudi 27 juin 2013

Annales de l'argenterie
Vers ce jour de 1630, John Winthrop, le premier gouverneur colonial de la colonie de la baie du Massachusetts, commença à utiliser à sa table ce qui était peut-être le seul fourchette dans les colonies. Il a encouragé son utilisation. Aussi omniprésente que soit la fourche aujourd'hui, ce n'est qu'alors qu'elle se généralise en Europe.

La nourriture à travers l'histoire
C'est aujourd'hui l'anniversaire (en 1835, à Londres) de Fred Harvey, qui, plus que tout autre homme, a apporté la civilisation au Far West. Il a émigré en Amérique et a travaillé dans des restaurants à New York, à la Nouvelle-Orléans et ailleurs. Les chemins de fer commençaient tout juste à transporter des passagers sur de longues distances, et Harvey a vu une opportunité dans le besoin d'hôtels et de restaurants le long des voies. Il a aligné sa nouvelle opération avec l'Atchison, Topeka et Santa Fe, qui complétait sa ligne de Chicago à Los Angeles dans les années 1880. Il a ouvert Harvey Houses tout au long de la ligne. Il a embauché des jeunes femmes de toute l'Amérique pour déménager dans l'Ouest en tant que serveuses. Les saines Harvey Girls ont trouvé de nombreux hommes célibataires à la recherche d'une femme. Ils se sont mariés et se sont installés, apportant une véritable communauté dans les villes occidentales. La devise de Fred Harvey était « Maintien des normes, quel que soit le coût ». Ses restaurants étaient les meilleurs d'Occident. Cela a duré jusqu'à la fin des voyages en train à grande échelle. Il ne reste qu'une petite partie de l'empire Harvey, notamment le grand hôtel El Tovar dans le Grand Canyon. Un grand livre sur Fred Harvey - un homme fascinant bien en avance sur son temps - est Appetite For America, de Stephen Fried.

Annales de l'écriture alimentaire
L'auteur du premier livre de cuisine créole est né à cette date en 1850. Lafcadio Hearn a écrit La Cuisine Créole en 1885. Son sous-titre était "Une collection de recettes culinaires, de grands chefs et de femmes au foyer créoles réputées, qui ont rendu la Nouvelle-Orléans célèbre pour sa cuisine". Les recettes nous semblent étranges maintenant, mais leur style est très reconnaissable en tant que nourriture de la Nouvelle-Orléans. Le livre établit que la cuisine créole était omniprésente et même célèbre à l'époque, bien avant que l'on puisse en dire autant des autres cuisines régionales américaines.

Saveur d'aujourd'hui
Aujourd'hui c'est Journée nationale du pudding indien. Le pudding indien est fait avec de la semoule de maïs, des œufs et de la mélasse. C'est aussi Journée nationale de la fleur d'oranger. Un ingrédient important dans les bars du Sud et les boulangeries du Moyen-Orient provient de ces fleurs. L'eau de fleur d'oranger est un ingrédient fascinant et sous-utilisé. Le gin fizz Ramos ne peut pas être fait sans lui. J'ai oublié de le mentionner tout au long du mois, mais juin est Mois national de la papaye. Je n'ai pas eu de papaye ces derniers temps, mais je le ferai. Je pense que c'est l'un des fruits les plus délicieux au monde, quand on le pêche à maturité optimale, mais ce n'est pas facile.

Répertoire gastronomique
Les 2077 habitants de Saltville, Virginia a une belle vue depuis sa ville. Une crête très boisée des Appalaches s'élève à trois cents pieds au-dessus de Saltville au nord. Le bourg se trouve dans une vallée étroite créée par la rivière Holston, un affluent de la Susquehanna. Saltville tire son nom d'un certain nombre de dômes de sel et de marais salants à proximité. Le sel attirait les animaux qui regardaient depuis la préhistoire. Assez d'entre eux se sont enfoncés dans le marais pour que de nombreux fossiles aient été trouvés. Saltville était une source critique de sel pour les confédérés, qui répertoriaient les miles de sel les plus productifs à Avery Island, en Louisiane. L'Union s'empara des travaux de Saltville, qui frappèrent durement la Confédération. Le restaurant Ed's Drive-In se trouve sur la rue Main. Ses salières sont bien remplies.

Dictionnaire comestible
saucisse, n.--Nous savons tous qu'une saucisse est un hot-dog. Mais regardons un peu plus profondément. Le nom donne le blâme à Vienne, la ville hautement sophistiquée des arts et de la musique en Autriche. (J'ai une collection des neuf symphonies de Beethoven interprétées, disent les albums, par le Wiener Philharmonic.) Cela semble suggérer que les saucisses et ces horribles saucisses de Vienne en conserve ont un ancêtre commun. Dans ce pays, à peu près la seule distinction accordée à la saucisse qu'Oscar Meyer appelle son produit de porc et de bœuf une saucisse, mais la version tout bœuf de la même chose une saucisse de Francfort. Cependant, de retour à Vienne, ils appellent cela une saucisse de Francfort, alors qu'à Francfort, en Allemagne, c'est une saucisse ! Donnez-moi juste un hot-dog.

Règle de restauration adroite #241
Demandez si la pâte de tomate est dans la sauce marinara dans tous les restaurants italiens. (Réponse correcte : non.)

Manger à travers l'Amérique
En ce jour de 1985, Route des États-Unis 66-- la route rendue célèbre par deux chansons et une série télévisée, ainsi que de nombreux guides -- a été rayée de la liste des autoroutes certifiées et a cessé d'exister. Il allait de Chicago à Los Angeles et transportait tellement de trafic que son itinéraire était depuis longtemps parallèle aux autoroutes inter-États. L'un des nombreux livres que j'ai perdus dans l'inondation était un guide gastronomique de la Route 66, écrit dans les années 1930. Même maintenant, quelques-uns des restaurants et cafés le long de l'ancienne route restent ouverts.

Aliments homonymes
Brocoli Albert "Cubby", qui a produit les films de James Bond, est décédé en 1996 à cette date. Le légume qui porte son nom a été développé par un ancêtre. Le brocoli est un chou-fleur hybride, croisé avec du raab. Acteur Jack Lemmon décédé à cette date en 2001. Blues immortel Robert Johnson a enregistré une chanson intitulée Viens dans ma cuisine à cette date en 1937, ainsi que neuf autres chansons qui deviendront des classiques du genre.

Mots à manger par
"Ne coupez pas le jambon trop fin."--Fred Harvey, né aujourd'hui en 1835. Ce furent ses dernières paroles à son fils lorsqu'il mourut en 1901. C'est un mauvais conseil. Pour un sandwich, de toute façon, vous ne pouvez pas couper le jambon assez fin.

Mots à boire par
Cette bouteille est le soleil de notre table,
Ses poutres sont du vin rosé ;
Nous planètes qui ne sont pas capables
Sans son aide pour briller.
--Richard Brinsley Sheridan.


La bataille pour la nourriture.

Aujourd'hui, 29 décembre …

La légende raconte qu'en ce jour de 1777, la « soupe de pot de poivre de Philadelphie » ? Ils n'avaient pas réussi à repousser les Britanniques, qui étaient à Philadelphie, et George Washington a décidé d'installer des quartiers d'hiver à 20 miles de là à Valley Forge, qui avait de bonnes défenses naturelles.

Cela s'est avéré être un hiver rigoureux et misérable pour la bande raggle-taggle de 10 000 soldats et les femmes et enfants associés. Beaucoup étaient littéralement à moitié nus et la maladie sévissait. Officiellement, la ration de base par homme et par jour était une livre de pain, une livre de viande ou de poisson, un litre de bière et une pinte de lait. En réalité, l'armée passait souvent des jours sans pain, ni viande, ou les deux. Fin décembre, l'absence de viande a failli provoquer une mutinerie, et l'histoire raconte que Washington a demandé à son cuisinier de préparer une soupe qui réchauffera et renforcera le corps d'un soldat et inspirera son esprit défaillant. #8221 Soi-disant, il en a proposé un à base de tripes, de morceaux de viande et de beaucoup de poivre - les soldats ont été réchauffés et préparés à la guerre, et les Britanniques ont finalement été mis en déroute.

“Pepper pot” est un plat aux racines antillaises. Dans les Caraïbes, il y a un ragoût très épicé (un bouillon de diable brûlant de Pallat) qui peut être préparé avec tous les ingrédients disponibles, mais de préférence la tortue de mer. Les tripes auraient donné une texture gélatineuse similaire à la viande de tortue. La chose intéressante est que les deux tiers de l'armée continentale étaient nés à l'étranger, et beaucoup d'entre eux étaient des Afro-Américains - qui ne combattraient plus dans les mêmes régiments aux côtés des Américains blancs jusqu'en Corée. Le cuisinier responsable de la soupe devait sûrement avoir des racines africaines.

Curieusement, pour un plat aux origines supposées du XVIIIe siècle, il n'y a pas de recette dans le “Boston Cooking School Cookbook” avant l'édition de 1918.

Potage au poivre de Philadelphie.
Oignon tranché, 1/4 tasse chacun 1/2 livre de tripes en nid d'abeille, coupés en cubes, céleri haché, poivrons verts hachés, 11/2 tasses de cubes de pommes de terre, 4 cuillères à soupe de beurre, 1/2 cuillère à café de grains de poivre, finement pilés, 31/2 à soupe de farine, 5 tasses de bouillon blanc chaud, 3/4 cuillère à soupe de sel, 1/2 tasse de crème épaisse.
Cuire les légumes dans trois cuillères à soupe de beurre quinze minutes, ajouter la farine, et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajouter le reste des ingrédients sauf la crème. Couvrir et laisser cuire une heure. Juste avant de servir, ajouter la crème et le beurre restant.


Cher ami,

Cette année, Démocratie maintenant ! célèbre notre 25e anniversaire, c'est-à-dire 25 ans de reportage intrépide et indépendant. Depuis notre toute première diffusion en 1996, Democracy Now! a refusé d'accepter des fonds publics ou privés, car rien n'est plus important pour nous que notre indépendance éditoriale. Mais cela signifie que nous comptons sur vous, notre public, pour le soutien. Faites un don aujourd'hui en l'honneur de notre 25e anniversaire et aidez-nous à rester en ondes pendant encore 25 ans. Nous ne pouvons pas faire notre travail sans vous. En ce moment, un généreux donateur doublera même votre don, ce qui signifie qu'il ira deux fois plus loin ! C'est une période difficile pour nous tous, mais si vous êtes en mesure de faire un don, faites-le dès aujourd'hui. Merci et rappelez-vous, porter un masque est un acte d'amour.
-Amy Goodman


Le criminel N.S.A.

LES révélations jumelles selon lesquelles les opérateurs de télécommunications ont secrètement donné à la National Security Agency des informations sur les appels téléphoniques des Américains, et que la N.S.A. a capturé des e-mails et d'autres communications privées de sociétés Internet dans le cadre d'un programme secret appelé Prism, n'ont pas mis la plupart des Américains en colère. Bercée, peut-être, par les affirmations de l'administration Obama selon lesquelles ces « modestes atteintes à la vie privée » ont été approuvées par le Congrès et par les juges fédéraux, l'opinion publique est rapidement passée du choc au « meh ».

Cela n'a pas aidé que les chiens de garde du Congrès - à quelques exceptions près, comme le sénateur Rand Paul, républicain du Kentucky - aient accepté les revendications de légalité de la Maison Blanche. Les dirigeants de la commission sénatoriale du renseignement, Dianne Feinstein, démocrate de Californie, et Saxby Chambliss, républicain de Géorgie, ont qualifié la surveillance de légale. Il en va de même pour les commentateurs de tendance libérale comme Hendrik Hertzberg et David Ignatius.

Ce point de vue est erroné – et pas seulement, ni même principalement, en raison des problèmes de confidentialité soulevés par l'American Civil Liberties Union et d'autres critiques. Les deux programmes violent à la fois la lettre et l'esprit de la loi fédérale. Aucune loi n'autorise explicitement la surveillance de masse. À travers une série de contorsions juridiques, l'administration Obama a fait valoir que le Congrès, depuis le 11 septembre, avait l'intention d'autoriser implicitement la surveillance de masse. Mais cette stratégie consiste surtout en jeux de mots, en semant la peur et en une lecture très sélective de la loi. Les Américains méritent mieux de la Maison Blanche – et du président Obama, qui a apparemment oublié la loi constitutionnelle qu'il a enseignée autrefois.

L'administration a défendu chacun des deux programmes secrets. Examinons-les tour à tour.

Edward J. Snowden, l'ancien N.S.A. employé contractuel et dénonciateur, a fourni la preuve que le gouvernement dispose de métadonnées d'enregistrements téléphoniques sur tous les clients de Verizon, et probablement sur chaque Américain, depuis sept ans. Ces métadonnées sont extrêmement révélatrices pour les enquêteurs qui les extraient. Elles pourraient être en mesure de déduire si nous avons une maladie ou une dépendance, quelles sont nos affiliations religieuses et nos activités politiques, etc.

La loi en vertu de laquelle le gouvernement a collecté ces données, l'article 215 du Patriot Act, autorise le F.B.I. obtenir des ordonnances du tribunal exigeant qu'une personne ou une entreprise produise des « choses tangibles », en démontrant des motifs raisonnables que les choses recherchées sont « pertinentes » pour une enquête de renseignement étrangère autorisée. Le F.B.I. n'a pas besoin de démontrer la cause probable qu'un crime a été commis, ni aucun lien avec le terrorisme.

Même à l'époque effrayante où le Patriot Act a été promulgué, en octobre 2001, les législateurs n'ont jamais envisagé que l'article 215 serait utilisé pour les métadonnées des téléphones ou pour la surveillance de masse de quelque sorte que ce soit. Le représentant F. James Sensenbrenner Jr., un républicain du Wisconsin et l'un des architectes du Patriot Act, et un homme pas connu comme un libertaire civil, a déclaré que « le Congrès avait l'intention de permettre aux communautés du renseignement d'accéder à des informations ciblées pour des enquêtes spécifiques. " La demande d'informations de la N.S.A. sur les appels téléphoniques de chaque Américain n'est pas du tout "ciblée" - c'est un filet. « Comment chaque appel que chaque Américain passe ou reçoit peut-il être pertinent pour une enquête spécifique ? » M. Sensenbrenner a demandé. La réponse est simple : non.

Le gouvernement prétend qu'en vertu de l'article 215, il peut saisir toutes nos informations d'appels téléphoniques maintenant, car elles pourraient éventuellement être pertinentes pour une enquête à une date ultérieure, même s'il n'y a aucune raison particulière de croire qu'une infime partie des données collectées peut-être suspect. C'est un argument étonnamment fragile - toutes les données pourraient éventuellement être « pertinentes » pour une enquête, si par « éventuellement », vous entendez « quelque temps avant la fin des temps ». Si toutes les données sont « pertinentes », cela tourne en dérision le concept déjà fragile de la pertinence.

Passons à Prism : la saisie électronique simplifiée des communications des sociétés Internet. En combinaison avec ce que nous avons déjà appris sur l'accès de la N.S.A. aux télécommunications et à l'infrastructure Internet, Prism est une preuve supplémentaire que l'agence collecte de grandes quantités d'e-mails et d'autres messages, y compris les communications vers, depuis et entre les Américains.

Le gouvernement justifie Prism en vertu de la FISA Amendments Act de 2008. L'article 1881a de la loi donne au président un large pouvoir pour mener une surveillance électronique sans mandat. Si le procureur général et le directeur du renseignement national certifient que le but de la surveillance est de collecter des informations de renseignement étranger sur toute personne ou entité non américaine qui ne se trouve pas aux États-Unis, la Cour de surveillance du renseignement étranger peut exiger des entreprises qu'elles donnent accès à Les communications internationales des Américains. Le tribunal n'approuve pas la cible ou les installations à surveiller, et n'évalue pas non plus si le gouvernement en fait assez pour minimiser l'intrusion, corriger les erreurs de collecte et protéger la vie privée. Une fois que le tribunal a rendu une ordonnance de surveillance, le gouvernement peut émettre des directives top secrètes à des sociétés Internet comme Google et Facebook pour leur transmettre des appels, des e-mails, des conversations vidéo et vocales, des photos, des appels IP voix off (comme Skype) et des informations sur les réseaux sociaux. .

Comme le Patriot Act, le FISA Amendments Act confère au gouvernement un pouvoir de surveillance très large. Et pourtant, le programme Prism semble dépasser cette autorité. En particulier, le gouvernement « ne peut intentionnellement acquérir aucune communication dont l'expéditeur et tous les destinataires prévus sont connus au moment de l'acquisition comme étant situés aux États-Unis ».

Le gouvernement sait qu'il obtient régulièrement des communications protégées des Américains. Le Washington Post a rapporté que Prism est conçu pour produire au moins 51% de confiance dans "l'étrangeté" d'une cible - comme l'a dit John Oliver de "The Daily Show", "un tirage au sort plus 1%". En fermant les yeux sur le fait que plus de 49 % des communications pourraient être purement entre Américains, la N.S.A. a intentionnellement acquis des informations qu'il n'est pas autorisé à détenir, même sous les auspices terrifiants de la FISA Amendments Act.

Comment aspirer les communications des Américains pourrait-il se conformer à cette limitation légale ? Eh bien, comme James R. Clapper Jr., le directeur du renseignement national, l'a dit à Andrea Mitchell de NBC, la N.S.A. n'utilise le mot « acquérir » que lorsqu'il extrait des informations de sa gigantesque base de données de communications et non lorsqu'il intercepte et stocke les informations pour la première fois.

S'il existe une loi contre la torture de la langue anglaise, James Clapper a de vrais ennuis.

L'administration cache l'étendue de sa surveillance « accessoire » des Américains derrière un langage flou. Lorsque le Congrès a réautorisé la loi fin 2012, les législateurs ont déclaré que les Américains n'avaient rien à craindre car la surveillance ne pouvait pas « cibler » les citoyens américains ou les résidents permanents. M. Clapper a offert les mêmes assurances. Sur la base de ces déclarations, un citoyen ordinaire pourrait penser que la N.S.A. ne peut pas lire les e-mails ou les chats en ligne des Américains en vertu de la F.A.A. Mais c'est un malentendu nourri par le gouvernement.

Une « cible » en vertu de la loi est une personne ou une entité sur laquelle le gouvernement veut des informations, et non les personnes que le gouvernement essaie d'écouter. C'est en fait OK en vertu de la loi pour saisir les messages des Américains tant qu'ils communiquent avec la cible ou toute personne qui ne se trouve pas aux États-Unis.

Laissez de côté le Patriot Act et le FISA Amendments Act pour un instant, et tournez-vous vers la Constitution.

Le quatrième amendement oblige le gouvernement à démontrer la cause probable avant de procéder à une surveillance invasive. Il n'y a tout simplement aucun précédent en vertu de la Constitution pour que le gouvernement saisisse de telles quantités de données révélatrices sur les communications d'Américains innocents.

Le gouvernement s'est moqué de cette protection en s'appuyant sur certains arrêts de la Cour suprême, décidés avant l'ère de l'Internet public et des téléphones portables, pour affirmer que les citoyens n'ont aucune attente en matière de confidentialité, que ce soit dans les métadonnées téléphoniques, les e-mails ou d'autres appareils électroniques privés. messages qu'il stocke auprès de tiers.

Cette coupe de cheveux est contraire à la vie privée et contraire à ce qu'au moins cinq juges ont décidé l'année dernière dans une affaire intitulée États-Unis contre Jones. L'un des juges les plus conservateurs de la Cour, Samuel A. Alito Jr., a écrit que lorsque même les informations publiques sur des individus sont surveillées à long terme, à un moment donné, le gouvernement franchit une ligne et doit se conformer aux protections du quatrième amendement. . Ce principe est encore plus vrai pour les informations non publiques sensibles des Américains, telles que les métadonnées des téléphones et les activités de réseautage social.


UPI Almanach du jeudi 27 juin 2019

Nous sommes aujourd'hui jeudi 27 juin, le 178e jour de 2019 avec 187 à suivre.

La lune décline. Les étoiles du matin sont Jupiter, Neptune, Saturne, Uranus et Vénus. Les étoiles du soir sont Jupiter, Mars, Mercure et Saturne.

Les personnes nées à cette date sont sous le signe du Cancer. Ils incluent le patriote irlandais Charles Stewart Parnell en 1846 l'anarchiste Emma Goldman en 1869 le poète Paul Laurence Dunbar en 1872 l'auteur aveugle/sourd Helen Keller en 1880 "Captain Kangaroo" Bob Keeshan en 1927 L'homme d'affaires américain/ancien candidat présidentiel H. Ross Perot en 1930 (âge 89) poète Lucille Clifton en 1936 auteur-compositeur-interprète Bruce Johnston en 1942 (77 ans) styliste Norma Kamali en 1945 (74 ans) créatrice de mode Vera Wang en 1949 (70 ans) acteur Julia Duffy en 1951 (68 ans) acteur Isabelle Adjani en 1955 (64 ans) scénariste/réalisateur/producteur de cinéma/télévision JJ Abrams en 1966 (53 ans) l'acteur Tobey Maguire en 1975 (44 ans) La célébrité de la télévision Khloe Kardashian en 1984 (35 ans) l'acteur Drake Bell en 1986 (33 ans) l'acteur Sam Claflin en 1986 (33 ans) l'acteur Ed Westwick en 1987 ( 32 ans) acteur Matthew Lewis en 1989 (30 ans) chanteuse Lauren Jauregui en 1996 (23 ans) acteur Shannon Purser en 1997 (22 ans) acteur Chandler Riggs en 1999 (20 ans).

En 1829, le scientifique anglais James Smithson a laissé un testament qui a finalement financé la création de la Smithsonian Institution à Washington, dans un pays qu'il n'a jamais visité.

En 1844, le fondateur mormon Joseph Smith a été tué par une foule dans une prison de Carthage, dans l'Illinois.

En 1847, les premières liaisons télégraphiques furent établies entre New York et Boston.

En 1859, à Louisville, dans le Kentucky, l'institutrice Mildred Hill composa une mélodie pour ses élèves et l'appela "Good Morning To You". Sa sœur, Patty, qui a écrit les paroles, a ensuite ajouté un verset qui commençait par "Happy Birthday To You".

En 1950, le président américain Harry S. Truman a ordonné aux forces navales et aériennes d'aider à repousser l'invasion nord-coréenne de la Corée du Sud.

En 1979, la Cour suprême des États-Unis a statué que les employeurs privés pouvaient accorder des préférences spéciales aux Noirs pour éliminer le «déséquilibre racial manifeste» dans les emplois traditionnellement réservés aux blancs.

En 1991, le juge associé Thurgood Marshall a annoncé qu'il se retirait de la Cour suprême des États-Unis. Il a été le premier Afro-Américain à siéger à la Haute Cour.

En 1995, la navette spatiale Atlantis a été lancée depuis Cap Canaveral, en Floride, dans le cadre d'une mission historique pour s'arrimer à la station spatiale russe Mir. L'amarrage a eu lieu deux jours plus tard.

En 2003, la Federal Trade Commission des États-Unis a ouvert un registre national tant attendu pour les personnes qui souhaitent bloquer les appels de télémarketing indésirables.

En 2005, Dennis Rader, le tueur dit « BTK » (lier, torturer, tuer), a plaidé coupable à 10 meurtres dans la région de Wichita, au Kansas. Il a été condamné à la prison à vie.

En 2007, Tony Blair a officiellement démissionné après une décennie en tant que Premier ministre britannique, soumettant sa démission à la reine Elizabeth II. Blair a été remplacé par Gordon Brown et est devenu l'envoyé britannique au Moyen-Orient.

En 2009, un haut responsable de la santé a déclaré que le virus H1N1, connu sous le nom de grippe porcine, avait tué 127 personnes sur les plus d'un million de personnes infectées aux États-Unis. Environ 3 000 ont été déclarés hospitalisés.

En 2011, un jury d'un tribunal fédéral de Chicago a condamné l'ancien gouverneur de l'Illinois Rod Blagojevich pour 17 chefs d'accusation de corruption, dont la tentative de vendre le siège du Sénat américain laissé vacant par Barack Obama après l'élection présidentielle de 2008. Blagojevich a été condamné à 14 ans de prison.

En 2017, le groupe rebelle des FARC désarme officiellement lors d'une cérémonie avec le gouvernement colombien.

En 2018, le juge de la Cour suprême Anthony Kennedy a informé le président Donald Trump qu'il prévoyait de se retirer de la Haute Cour. Il a démissionné le 31 juillet 2018 et son remplaçant, Brett Kavanaugh, a prêté serment le 6 octobre 2018.

Une pensée du jour : « Quand les hommes atteignent la soixantaine et prennent leur retraite, ils se désagrègent. Les femmes se mettent à cuisiner. - Gail Sheehy


Hernandez fait l'objet d'une enquête sur deux autres meurtres

La N.F.L. Le joueur Aaron Hernandez, qui a été inculpé de meurtre mercredi, fait également l'objet d'une enquête en tant que tireur possible dans un double homicide à Boston en 2012, selon un responsable des forces de l'ordre. Un deuxième responsable de l'application des lois a confirmé que Hernandez avait été lié aux homicides, survenus après une bagarre dans une boîte de nuit de Boston.

Le meurtre jumeau à une intersection de la ville tôt un matin en juillet dernier reste non résolu. La police savait que Hernandez avait été dans la boîte de nuit, Cure, cette nuit-là, mais considérait sa présence sans importance.

"Ils savaient qu'il était là-dedans", a déclaré le responsable, qui a requis l'anonymat car l'enquête se poursuivait, à propos du club. "Mais on pensait qu'il n'était qu'une star du sport au bar."

Lorsque Hernandez a été lié la semaine dernière au meurtre d'Odin Lloyd, un joueur de football semi-professionnel de Boston âgé de 27 ans, la police de Boston a décidé de réexaminer son rôle possible dans les meurtres de l'année dernière.

Une enquête plus approfondie a conduit la police à lier Hernandez à ce meurtre, a déclaré le responsable, qui a refusé de discuter de toute preuve dans l'affaire. Le responsable a déclaré que Hernandez aurait tiré les coups de feu qui ont tué les deux hommes, Daniel Abreu, 29 ans, et Safiro Furtado, 28 ans.

Image

La bagarre à l'intérieur du club a eu lieu entre Abreu et Furtado et un groupe d'hommes dont la police a maintenant appris qu'il comprenait Hernandez.

Abreu et Furtado, amis d'enfance qui ont grandi au Cap-Vert, ont quitté le club avec trois autres hommes dans une berline BMW. Abreu, qui conduisait, s'est arrêté à un feu de circulation lorsqu'un S.U.V. avec les plaques d'immatriculation du Rhode Island tirées à côté. La BMW a ensuite été aspergée de coups de feu, qui ont tué Abreu et Furtado. Les trois autres hommes dans la voiture ont survécu. Aucun suspect n'a été identifié, mais la police de Boston n'a jamais clos l'enquête.

Les meurtres ont eu lieu environ une semaine avant que Hernandez ne se présente au camp d'entraînement 2012 des New England Patriots. Le mois suivant, l'équipe lui a accordé une prolongation de contrat de 40 millions de dollars. Hernandez, un ailier rapproché, a disputé 10 matchs la saison dernière et a réussi cinq touchés.

Mercredi, Hernandez, 23 ans, a été inculpé de meurtre et de cinq infractions liées aux armes à feu devant le tribunal de district d'Attleboro dans le Massachusetts dans le cadre du meurtre de Lloyd le 17 juin, dont le corps a été retrouvé dans une section isolée d'un parc industriel à moins d'un mile de La maison de Hernandez à North Attleborough, Mass.

Hernandez a plaidé non coupable et a été détenu sans caution. Sur l'accusation de meurtre, il risque une peine d'emprisonnement à perpétuité sans libération conditionnelle.

Un responsable a déclaré que les enquêteurs exploraient un lien possible entre les deux affaires qui pourrait expliquer le mobile du meurtre de Lloyd. La personne a déclaré que les enquêteurs examinaient la possibilité que Lloyd ait été tué parce qu'il avait des informations sur l'implication présumée d'Hernandez dans le double homicide de 2012, mais a averti que c'était quelque peu spéculatif à ce stade.

Le lien potentiel avec un autre crime mortel n'était que l'un des nombreux développements de jeudi concernant Hernandez, qui a été libéré par les Patriots après son arrestation mercredi.

Lors d'une audience devant le tribunal de révision de la mise en liberté sous caution, le procureur William McCauley a révélé que des mandats de perquisition supplémentaires avaient découvert des balles de calibre .45 dans un condominium loué par Hernandez et dans une voiture qui lui était liée. Bien que l'arme dans l'affaire Lloyd n'ait pas été retrouvée, les procureurs ont déclaré que Lloyd avait été tué avec une arme de poing de calibre .45.

Les avocats de Hernandez espéraient que la caution soit assortie de conditions telles qu'un G.P.S. bracelet de surveillance, une caution en espèces de 250 000 $ et une assignation à résidence. James Sultan, un avocat d'Hernandez, a également qualifié la représentation par l'accusation du rôle d'Hernandez dans le meurtre de Lloyd « leur théorie ».

Il a ajouté qu'il avait hâte de tester la qualité des preuves de l'accusation.

Tout en refusant la demande de mise en liberté sous caution, la juge de la Cour supérieure de Bristol, Renee Dupuis, a déclaré que Hernandez devrait rester emprisonné et a qualifié l'affaire contre lui de "circonstance bien sûr, mais une affaire circonstancielle très, très solide".

Le juge a ajouté, pointant vers Hernandez : « Les faits tels que je les comprends, tels qu'ils m'ont été présentés, sont que ce monsieur, soit seul, soit avec deux autres personnes qu'il a demandé de venir au Commonwealth, a essentiellement de sang-froid tué quelqu'un parce que cela personne ne lui a manqué de respect.

« Il a les moyens de s'enfuir, et un bracelet ne l'arrêterait pas, ni 250 000 $ non plus. »

Mercredi soir dans le Connecticut, un deuxième homme a été arrêté en lien avec le meurtre de Lloyd.

Carlos Ortiz, 27 ans, de Bristol, Connecticut, la ville natale de Hernandez, a été arrêté mercredi et accusé de port d'arme à feu sans permis. Dans des documents judiciaires non scellés jeudi, la police a déclaré qu'Ortiz avait admis qu'il était armé alors qu'il se trouvait à North Attleborough le jour où Lloyd a été assassiné.

Tard jeudi, la police de North Attleborough a déclaré sur son site Web qu'elle recherchait un troisième suspect lié au meurtre de Lloyd. Ce suspect, Ernest Wallace, 41 ans, était recherché comme complice après le fait. Wallace a plusieurs condamnations, dont deux à Bristol.

Les procureurs ont déclaré que les caméras de surveillance à domicile de Hernandez avaient montré Hernandez et un autre homme entrant dans sa maison avec des armes à feu aux petites heures du matin du 17 juin.

Le domicile de l'oncle de Hernandez à Bristol a également été perquisitionné jeudi par la police du Connecticut et du Massachusetts.

En Floride, l'avocat d'un homme qui a déposé une plainte au civil il y a deux semaines affirmant que Hernandez lui avait tiré au visage après avoir passé une nuit dans un club de strip-tease de Miami en février a qualifié cette affaire de "très similaire" à la représentation du Lloyd par l'accusation. meurtre.

Alexander Bradley a déclaré dans la plainte que lui et Hernandez se sont disputés après avoir quitté le club. Ils se sont ensuite arrêtés dans un parc industriel, où, a-t-il dit, Hernandez lui a tiré dessus. Il a perdu un œil à la suite de la fusillade, a déclaré son avocat.

"Vous faites la fête avec un soi-disant ami", a déclaré l'avocate de Bradley, Elizabeth Eilender. "Vous vous disputez et dans une région éloignée, vous êtes abattu et laissé pour mort."

Bradley, qui, selon Eilender, avait travaillé comme assistant personnel de Hernandez, n'a pas dit à la police qui lui avait tiré dessus, ce qui, selon Eilender, était parce qu'il craignait des représailles de Hernandez.

L'un des avocats de Hernandez, Michael K. Fee, n'a pas répondu à un appel téléphonique ou à un e-mail pour demander un commentaire.

Mercredi, les procureurs ont déclaré que Lloyd, qui sortait avec la sœur de la fiancée de Hernandez, avait reçu plusieurs balles, les deux derniers coups de feu ayant été tirés dans sa poitrine par quelqu'un se tenant juste au-dessus de lui. Hernandez, ont déclaré les procureurs, était contrarié parce que Lloyd avait parlé à certaines personnes avec lesquelles Hernandez "avait eu des problèmes" lorsque les hommes étaient sortis ensemble environ 48 heures plus tôt.

Les procureurs ont cité des preuves telles que des vidéos prises à partir de nombreuses caméras de surveillance au domicile de Hernandez et ailleurs, des données de suivi des téléphones portables et des messages texte qui, selon eux, ont créé une chronologie des événements et ont conclu que Hernandez "avait orchestré l'exécution" de Lloyd.


Plus de 90 meilleures recettes à la mijoteuse pour vous réchauffer le corps et l'âme

Il n'y a rien de tel qu'un repas entièrement cuisiné qui vous attend à l'heure du dîner.

Au fil des ans, la mijoteuse est devenue un incontournable de la cuisine pour une bonne raison. En faisant un peu de préparation tôt, vous pouvez laisser un repas cuire jusqu'au bout (sans trop cuire) et il est prêt à manger dès que vous l'êtes. Pour ceux d'entre nous qui ont des soirées chargées en semaine, ou qui ne veulent pas finir leur travail et ensuite comprendre le dîner, c'est une aubaine absolue. Et parce que les ingrédients ont mis des heures à cuire ensemble, c'est presque toujours savoureux. Et si vous avez déjà un Instant Pot, alors vous pouvez y cuire lentement ! (Bien que cela aide si vous avez le bon couvercle, afin que la nourriture ne se retrouve pas trop gorgée d'eau.) Pour vous aider à rendre le dîner aussi simple que possible, nous avons rassemblé ici les meilleures recettes de mijoteuse que toute votre famille aimeront.

Vous découvrirez bientôt que les possibilités sont infinies avec les recettes suivantes qui incluent du poulet à la mijoteuse, du bœuf à la mijoteuse et même des plats végétariens à la mijoteuse. Non seulement vous pouvez les servir pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, mais vous pouvez également préparer ces recettes à la mijoteuse toute l'année. Envie de rester au chaud pendant l'hiver ? Ajoutez l'une des recettes de soupe à la mijoteuse suivantes à vos favoris. Vous cherchez à faire des choix plus nutritifs pour le dîner ? Il existe également de nombreuses recettes saines à la mijoteuse. Si vous avez besoin du plat parfait pour votre barbecue d'été, nous avons également de nombreuses options de mijoteuses estivales. (Sans parler des tonnes de desserts à la mijoteuse !) Quelle que soit la période de l'année ou de la journée à laquelle vous prévoyez de préparer ces recettes faciles, sachez qu'il y en a toujours une qui répondra à vos besoins. Prêt pour un simple dîner ? Il suffit de parcourir les recettes de mijoteuse suivantes pour vous inspirer.


Calendrier juin 2013

Consultez ou téléchargez le calendrier 2013.
Accédez au calendrier 2013.

Datelever du soleilCoucher de soleilDurée du jour
1 juin 20135:2720:2114h 54m
2 juin 20135:2720:2214h 55m
3 juin 20135:2620:2214h 56m
4 juin 20135:2620:2314h 57m
5 juin 20135:2620:2414h 58m
6 juin 20135:2520:2414h 59m
7 juin 20135:2520:2515h 0m
8 juin 20135:2520:2515h 0m
9 juin 20135:2520:2615h 1m
10 juin 20135:2520:2715h 2m
11 juin 20135:2420:2715h 3m
12 juin 20135:2420:2815h 4m
13 juin 20135:2420:2815h 4m
14 juin 20135:2420:2815h 4m
15 juin 20135:2420:2915h 5m
16 juin 20135:2420:2915h 5m
17 juin 20135:2420:3015h 6m
18 juin 20135:2420:3015h 6m
19 juin 20135:2520:3015h 5m
20 juin 20135:2520:3015h 5m
21 juin 20135:2520:3115h 6m
22 juin 20135:2520:3115h 6m
23 juin 20135:2520:3115h 6m
24 juin 20135:2620:3115h 5m
25 juin 20135:2620:3115h 5m
26 juin 20135:2620:3115h 5m
27 juin 20135:2720:3115h 4m
28 juin 20135:2720:3115h 4m
29 juin 20135:2720:3115h 4m
30 juin 20135:2820:3115h 3m

Le lever et le coucher du soleil sont calculés à partir de New York. Toutes les heures du calendrier de juin 2013 peuvent différer lorsque vous vivez par exemple à l'est ou à l'ouest des États-Unis. Pour voir le lever et le coucher du soleil dans votre région, sélectionnez une ville au-dessus de cette liste.


1 sur 36

Feuilleté Poulet et Patates Douces

Les dîners à un plat sont un rêve devenu réalité pour les cuisiniers occupés. Vous pouvez cuisiner tout ce dont vous avez besoin pour votre repas&mdashin dans ce cas, des cuisses de poulet et des quartiers de patates douces&mdashat en même temps et sur le même plat. Cela vous permet d'économiser du temps, des dégâts et beaucoup d'efforts. Ce plat est assez simple, c'est pourquoi il est si bon pour les soirs de semaine. Vous pouvez changer les herbes (il faut de la sauge, mais le romarin serait bon aussi) et changer les verts du cresson à la laitue au beurre ou à tout ce que vous avez sous la main.


Bienvenue l'été

Et toutes ces vacances gastronomiques

Cliquez ici pour revenir à la page principale de cet article.

Although we&rsquore not quite sure why National Turkey Lover&rsquos Month is in June, we&rsquore not complaining&mdashwe love turkey anytime.

  • National Mango Month
  • National Papaya Month
  • National Seafood Month
  • National Steakhouse Month
  • National Turkey Lover&rsquos Month

Negroni Week is the second week in June.

In addition to celebrating a monthly or weekly holiday, each day of the month brings a new festivity:

  • June 4: National Cheese Day
  • June 4: National Frozen Yogurt Day
  • June 4: National Cognac Day
  • June 5: National Gingerbread Day
  • June 5: National Veggie Burger Day
  • June 5: World Environment Day
  • June 6: National Applesauce Cake Day
  • June 7: National Chocolate Ice Cream Day
  • June 8: National Jelly Doughnut Day
  • June 8: World Oceans Day
    (Sustainable Seafood)
  • June 9: National Strawberry-Rhubarb Pie Day
  • June 10: Herbs & Spices Day
  • June 10: National Black Cow Day
    A root beer float made with chocolate ice cream .
  • June 10: National Iced Tea Day
  • June 10: National Rosé Wine Day*
    *VARIES: It’s the second Saturday of June.
  • June 11: National Elote Day
  • June 11: National German Chocolate Cake Day
  • June 11: National Pizza Margherita Day
  • June 12: International Cachaça Day
  • June 12: International Falafel Day
  • June 12: National Jerky Day
  • June 12: National Peanut Butter Cookie Day
  • June 13: Kitchen Klutzes of America Day
  • June 13: National Cucumber Day
  • June 14: National Strawberry Shortcake Day
  • June 15: National Lobster Day*
  • June 15: World Gin Day
  • June 15: National Cannoli Day
  • June 16: National Fudge Day
  • June 17: Eat All Your Veggies Day
  • June 17: National Apple Strudel Day
  • June 18: National Cherry Tart Day
  • June 18: International Picnic Day
  • June 18: National Splurge Day
  • June 18: National Sushi Day
  • June 19: National Dry Martini Day
  • June 20: National Vanilla Milkshake
    Jour
  • June 21: National Peaches and
    Cream Day
  • June 21: National Smoothie Day
  • June 22: National Chocolate Éclair
    Jour
  • June 22: National Onion Rings
    Jour
  • June 23: National Pecan Sandy
    Jour
  • June 24: National Pralines Day
  • June 25: National Catfish Day
  • June 25: National Strawberry Parfait Day
  • June 26: National Chocolate Pudding
    Jour
  • June 27: National Indian Pudding
    Jour
  • June 27: National Orange Blossom
    Jour
  • June 28: National Ceviche Day
  • June 28: National Tapioca Day
  • June 29: National Almond
    Buttercrunch Day
  • June 30: National Ice Cream Soda
    Jour
  • June 30: National Mai Tai Day

*National Lobster Day was moved to September 25th in 2015 by an act of the U.S. Senate. The resolution was introduced by Maine Senators Susan Collins and Angus King, after no one could find any official approval of June 15th. However the old National Lobster Day, June 15th, is still being widely celebrated today. Keep the old et the new, we say. Here’s more information.

Continue To The July Food Holidays


On National Almond Butter Crunch Day (June 29), treat yourself to one of the best: Enstrom&rsquos.

© Copyright 2005-2021 Lifestyle Direct, Inc. All rights reserved. All images are copyrighted to their respective owners.


Voir la vidéo: 7actu - Jeudi - 27-06-2013 (Décembre 2021).