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Oeufs au four dans le nid

Oeufs au four dans le nid

Un petit déjeuner spécial, simple et savoureux, au goût des enfants capricieux :)

  • 1 petit bâton
  • 2 oeufs
  • quelques cubes de jambon (vous pouvez aussi utiliser du bacon / pastrami, etc.)
  • quelques ciboulette ciselée
  • 2-3 tomates cerises
  • 1 cuillère à soupe de persil frais haché
  • 2 cuillères à soupe de fromage râpé
  • sel, poivre noir moulu - au goût

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE eggsufs au four dans un nid de bâton :

On mélange le fromage, le jambon, l'oignon, le persil, le sel, le poivre.

Nous coupons la colle en quartiers. À partir de 2 quarts, nous formons un verre dans un bol résistant à la chaleur. À partir des deux autres quartiers, nous formons un autre verre, dans un autre bol.

Dans les verres formés, nous divisons la composition. Sur le dessus, cassez un œuf entier et mettez des moitiés de tomates cerises. Cuire au four environ 20 minutes. Nous vérifions que le blanc d'œuf est mûr.

Il est consommé immédiatement.





Conseils pour la cuisson des aliments au four

Lorsque vous cuisinez ou faites frire de la viande ou du poisson dans un four conventionnel, placez les aliments sur un support ou dans un plateau pour permettre à la graisse de s'écouler. Enlevez toute graisse et peau visibles. Si vous utilisez de l'huile, choisissez-en une qui est faible en gras trans ou saturés, comme l'huile d'olive ou de canola. Assaisonnez avec des herbes fraîches, des jus ou du vin pour réduire le sel et le gras, tout en ajoutant de la saveur.


Sachets collants avec fromage et légumes verts & # 8211 une collation spéciale, prête en un temps record !

Aujourd'hui nous vous présentons, cher amateur de plats délicieux, une bonne recette de sachets de bâtonnets farcis. L'apéritif est préparé très simplement, même en un temps record, à partir des ingrédients les plus courants. L'apéritif est tendre et parfumé, toujours très attendu par les proches. C'est une véritable bouée de sauvetage pour les femmes au foyer qui n'ont pas beaucoup de temps, surtout lorsqu'elles préparent un pique-nique.

INGRÉDIENTS

& # 8211 1 grande colle rectangulaire

& # 8211 verdure (persil et coriandre fraîche) au goût

Noter: voir Mesure des ingrédients

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Placez la colle sur la surface de travail. Coupez la colle en bandes d'environ 12 cm de large.

2. Passez le fromage dans la grande râpe.

3. Lavez les légumes verts, essuyez-les avec une serviette en papier et coupez-les en petits morceaux.

4. Prenez une bande de colle et graissez-la avec du fromage fondu. Ensuite, saupoudrez la bande de verdure et de fromage râpé. Pliez la bande. Faites de même avec les bandes de colle et les ingrédients restants.

5. Faites frire les sachets dans une poêle chaude et sèche, 1,5 à 2 minutes de chaque côté, sous le couvercle. Placez la gourmandise appétissante sur une assiette et servez-la avec grand plaisir.

Noter: Si vous en avez l'occasion et que le week-end vous avez réussi à organiser un pique-nique, il vaudrait mieux que les sachets soient grillés.


Les collations au bureau et comment nous les changeons

Nous savons tous que bien des fois dans la journée, vous n'avez pas le temps d'aller déjeuner correctement et, malheureusement, la plupart des gens ont recours aux fameux « snacks du bureau » comme les bretzels, les pâtisseries, les biscuits ou les sandwichs aux saucisses. Ces habitudes alimentaires nous font grossir et, à long terme, peuvent nous rendre malades.

Nous avons créé une série de régimes personnalisés qui peuvent vous aider. Entrez dans le magasin et commandez le régime ou le programme qui vous convient !


Salade aux oeufs durs et avocat

La combinaison d'œufs et d'avocat est très saine, délicieuse, pleine de protéines et de nutriments. Et la recette de salade que nous vous proposons aujourd'hui est parfaite pour un apéritif, pour le petit-déjeuner ou tout simplement comme collation saine et nutritive. Vous pouvez le préparer avec de la mayonnaise ou du yaourt, si vous voulez une option plus diététique et plus saine.

  • 1 avocat bien cuit
  • 3 œufs durs
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe de yaourt ou de mayonnaise
  • verdure pour la décoration

Faire bouillir les œufs dans de l'eau salée pendant 5 minutes à ébullition. Laisser les œufs dans l'eau froide puis les nettoyer facilement.

Épluchez les œufs et coupez-les en cubes. Coupez l'avocat en cubes et placez-le sur les œufs. Faire une vinaigrette de : yaourt (ou mayonnaise), sel, poivre, citron et moutarde. Bien mélanger et ajouter, si besoin, au goût, du jus de citron ou des épices que vous aimez.

Verser la vinaigrette sur les œufs et l'avocat et bien mélanger. Laissez la salade refroidir pendant une demi-heure avant de servir, afin que les saveurs se mélangent. Servir avec du pain grillé ou un bâton.

Il faut le voir aussi.


LÈVRES avec FROMAGE et SAUCE AVOCAT & # 8211 petit-déjeuner mexicain avec de bonnes protéines et matières grasses

Cette recette s'appelle "Quesadilla« Et fait partie de la catégorie des apéritifs qui peuvent être servis aux enfants au petit-déjeuner. Mais c'est certainement un bon choix pour les adultes aussi.

La combinaison d'avocat et de mozzarella convient non seulement au goût, mais aussi d'un point de vue nutritionnel. Les nutriments les plus importants pour le petit-déjeuner sont protéines et GRAISSES, car ils maintiennent la satiété plus longtemps et réduisent la faim.

Bâtonnets d'avocat et de mozzarella

Nous recommandons Quesadilla surtout les matins d'été, comme alternative au petit déjeuner traditionnelL. Vous pouvez expérimenter avec divers ingrédients. Par exemple, vous ne devez pas utiliser de mozzarella immédiatement. Vous pouvez le remplacer par fromage à pâte pressée ou alors un autre type de fromage.

Vous pouvez également ajouter oeuf, viande, poisson, haricots, olives, poivrons, grains de maïs, oignons verts, laitue, épinards et d'autres ingrédients.

La colle peut être faite de blé ou de maïs. Il existe plusieurs variantes dans le commerce, mais vous pouvez aussi les fabriquer à la maison.

Bâtonnets d'avocat et de fromage - recette

Ingrédients

• 2 lipii (tortillas)
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 50 g de mozzarella
• 1 avocat
• sel et poivre au goût

Coupez l'avocat en deux, retirez les graines, puis coupez la chair en fines tranches. La mozzarella est également coupée en tranches.

Placer le bâton sur une assiette, mettre 2-3 tranches de mozzarella, puis quelques tranches d'avocat. Saupoudrer de sel et de poivre au goût. Vous pouvez également ajouter quelques tranches de tomates fraîches ou de tomates séchées finement hachées. Placer une autre couche de tranches de mozzarella et couvrir avec un autre bâton.

Faites chauffer l'huile dans une poêle et placez le bâtonnet farci. Laissez dorer 1 à 2 minutes d'un côté, puis retournez-le de l'autre côté. C'est prêt quand le fromage fond.

Pour les servir plus facilement, les bâtonnets farcis sont coupés en quartiers.

Le secret d'une recette d'avocat réussie est d'utiliser un fruit bien mûr. L'avocat doit être doux au toucher afin que le doigt pénètre facilement dans la cuisse lorsque vous appuyez dessus. Un avocat fort et cru aura un goût de savon désagréable et sera difficile à consommer.

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Huevos Rancheros ou œufs fermiers

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Cette recette est mexicain et il a aussi la réputation d'être un remède contre la gueule de bois.

Comme une difficulté fait partie de recettes simples , et comme temps de travail, nous avons besoin de 60 minutes.

Ingrédient: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un gros oignon finement haché, un piment doux finement haché, 2 gousses d'ail finement hachées, 2 piments forts épluchés et finement hachés, une cuillère à café de Carvi moulu, une cuillère à café de piment en poudre, 2 cuillères à café de coriandre moulue, 700 gr. de tomates bien mûres, pelées et hachées plus grosses, un quart de cuillère à café de sucre, 8 petits œufs, 8 petits bâtonnets arabes ou tortilla, sel, poivre, persil vert.

Mode de préparation :

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon et le poivron environ 10 minutes à feu doux. Ajouter l'ail et les épices et laisser mijoter encore une minute ou deux.

Mettez les tomates et le sucre sur les épices, mélangez bien, couvrez la casserole et laissez les ingrédients mijoter ensemble pendant environ 20 minutes, puis retirez le couvercle et laissez la casserole sur le feu pendant encore 20 minutes.

Séparément dans une casserole faire bouillir yeux d'oeufs , ligne par ligne, égoutter lorsque vous êtes prêt et chauffer. Pour les rendre plus faciles à bouillir, une petite astuce consiste à ajouter 3 cuillères à soupe de vinaigre à de l'eau bouillante.

Mettez les bâtonnets sur le gril pour les réchauffer un peu, mais attention à ne pas les brûler.

Ajouter du sel et du poivre au goût à la sauce tomate.

Servir sur le bâton avec un œuf, de la sauce tomate et garnir de persil vert.


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Cailles DARIANA farcies aux coings et pruneaux
De délicieuses recettes de fêtes avec les produits DARIANA.

5 cailles, 10-12 pruneaux, 1 coing, 3 cuillères à soupe de beurre, 3 cuillères à soupe d'huile, 3 cuillères à soupe de cognac, 3 cuillères à soupe de miel, 3 cuillères à soupe de vin de table, 1 verre de chou-fleur, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre noir moulu.

Les cailles sont marinées. Dans un bol mélanger : 3 cuillères à soupe de brandy, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile, du sel et du poivre noir moulu. Avec le mélange obtenu, les cailles sont assaisonnées à l'extérieur, recouvertes de film alimentaire et laissées pendant 2-4 heures.

Préparez la garniture : prenez 2-3 tranches de coing et une partie de pruneaux nettoyés des graines et coupez les nouilles. Dans un… Ещё


Préparation

1. On va cuire un peu les tomates cerises sur le grill pour participer avec un goût distinct de celui de la simple tomate. Comme vous le savez, les tomates grillées ont un goût (et surtout une saveur) complètement différent des tomates nature, coupées en dés et cuites. J'ai combiné les tomates mûres avec les fraîches.

2. Pelez l'oignon et hachez-le finement. Faites-le mijoter dans une casserole ou une casserole plus grande, ajoutez une pincée de poivre et une pincée de sel et assaisonnez avec 2-3 brins de thym frais ou de thym séché. Ajouter les tomates cerises précuites sur le gril.

3. Pelez les tomates, coupez-les en cubes et ajoutez-les dans la poêle. Laisser mijoter 5 minutes pour laisser son jus.

4. Déballez les haricots en conserve et mettez-les dans la casserole, y compris le jus de la boîte. Parfois, j'aime combiner les haricots rouges avec les blancs, comme je le faisais maintenant. Remuer et continuer à mijoter. Nous apprécions à quel point la nourriture est juteuse étant donné que nous voulons aussi de la sauce. Si cela ne suffit pas, ajoutez une tasse d'eau.

5. Coupez les saucisses en morceaux raisonnables et faites-les dorer sur le gril.

Après qu'ils aient bruni, nous les mettons dans la casserole, dans les haricots, à bouillir ensemble pendant 3-4 minutes, pour harmoniser, pour laisser le goût et l'arôme dans les aliments. Nous goûtons et vérifions l'état des aliments et ajustons éventuellement le sel.

6. Coupez le capuchon sur la colle et retirez le noyau en prenant soin de ne pas le casser ou le percer.

Cuire les poivrons séchés sur la flamme du poêle ou sur le gril. Nous pouvons les mettre à la fin, dans les haricots ou après avoir mis les haricots dans le bâton. Nous mettons les haricots frits dans le bâton, nous arrangeons les saucisses sur le dessus avec le poivre au four.

La pâte s'absorbera lentement de la sauce (pour cela il est bon de préparer cette fève avec de la sauce) et elle deviendra un délicieux ensemble.

Je sais que le net regorge de recettes de haricots, y compris j'en ai plus sur Papamond, mais je n'ai pas pu m'empêcher d'écrire, en pensant à mon envie de haricots. Alors, peut-être que je vous en donne envie et que ça vous fait battre le cœur pour commencer ce travail simple et délicieux.


Colle à la poêle, sans levure, faite de pâte à jeun

Des poêles à frire, sans levure, faites de pâte à combustion rapide, une recette rapide qui vous aide à faire des colles molles et humides, pas des sèches ! Recette collante étape par étape, avec des ingrédients détaillés et une méthode de préparation.

Honnêtement, je ne suis pas très enthousiasmé par ce genre de pain poêlé. Cependant, je sais qu'il y a suffisamment de gens qui l'aiment vraiment. Dans l'ensemble, j'aime ça pain au levain, fermenté (avec levure, maya ou autres ferments). L'azyme n'est pas très à mon goût, qu'il s'agisse de pain au soda (sorte de pain dont la pâte se détache à base de bicarbonate de soude / levure chimique) ou les plats, généralement préparés dans une casserole.

Cette recette de colle sans levure appartient à la deuxième catégorie. Cuire dans le moule et il ne faut pas longtemps pour le faire. C'est une alternative légèrement meilleure, si vous ne pouvez pas faire de vrai pain, que ceux avec du bicarbonate de soude ou les bâtonnets d'eau farineuse avec de la farine simplement séchée dans la casserole. Pourquoi est-ce mieux ? Parce qu'il est fait d'une pâte semi-échaudée, ce qui l'aide à grandir et à rester humide, à ne pas sécher excessivement. Vous pouvez trouver la recette ci-dessous, en espérant que des temps meilleurs viendront bientôt, pour faire de vrais pains.