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Pourquoi colorons-nous les œufs de Pâques ? Et d'autres mystères de la nourriture des Fêtes, résolus

Pourquoi colorons-nous les œufs de Pâques ? Et d'autres mystères de la nourriture des Fêtes, résolus

Des bonbons et du pain, du pain et encore des bonbons

© Yevhenii Kukulka | Dreamstime.com

Peu importe ce que vous célébrez ou avec qui vous célébrez, la nourriture et les vacances vont de pair. Lors de la prochaine fête des Fêtes, impressionnez les autres invités et démystifiez ces 40 mystères culinaires des Fêtes.

Pouvez-vous manger des œufs de Pâques teints?

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À moins que vous ne soyez à la recherche d'une maladie d'origine alimentaire, vous devriez éviter de casser cette coquille d'œuf de Pâques colorée. Selon l'USDA, tous les œufs cuits, y compris les œufs durs, doivent être consommés immédiatement après la cuisson. Après s'être assis pendant deux heures, les œufs peuvent développer des bactéries nocives. Optez toujours pour des œufs frais, que vous prépariez les meilleurs œufs brouillés ou que vous expérimentiez des ingrédients surprenants qui se marient très bien avec les œufs.

Pourquoi manger du KFC à Noël est-il si populaire au Japon ?

Stock de qualité Arts/Shutterstock

Vous ne le saviez peut-être pas auparavant, mais au Japon, visiter KFC à Noël est un énorme accord. Selon la BBC, environ 3,6 millions de Japonais dînent au KFC pendant la saison de Noël (un décuplement par rapport au reste de l'année), les dîners de Noël spéciaux doivent être commandés des semaines à l'avance et le jour de Noël, les KFC ont des files d'attente porte. La raison pour laquelle c'est devenu une tradition de Noël là-bas ? Commercialisation. En 1970, Takeshi Okawara, qui venait d'ouvrir le premier KFC du pays, a décidé de vendre un « baril de fête » à Noël afin de dynamiser les affaires. Il s'est avéré si populaire qu'en 1974, l'idée est devenue nationale, et le reste appartient à l'histoire.

Pourquoi nian gao pendant le nouvel an chinois ?

© Geax2007 | Dreamstime.com

Également connus sous le nom de « gâteau de riz » ou « gâteau du Nouvel An », les nian gao sont des vœux délicieux pour une nouvelle année réussie. La dernière partie du nom du plat, "gao", se traduit par grand ou haut, faisant référence à une nouvelle année plus élevée et meilleure que jamais. Les galettes de riz gluant remontent à plus de 1 500 ans et ont évolué en plusieurs variantes régionales. Les nian gao du sud de la Chine sont sautés et salés. En Mongolie intérieure et dans la province septentrionale du Shanxi, les nian gao sont frits et fourrés de pâte de haricots rouges et de purée de jujube. Pékin nian gao incorpore également du jujube, optant plutôt pour un point rouge au centre du gâteau moulé en fleurs.

Le pain soda irlandais est-il encore irlandais ?

© Stéphanie Frey | Dreamstime.com

Ce pain dense composé de farine, de babeurre, de sel et de bicarbonate de soude, plus communément appelé bicarbonate de soude, offrait un moyen relativement peu coûteux de cuire du pain sans four. Bientôt, des variantes régionales et luxueuses, y compris celles contenant des graines de carvi ou des raisins secs, ont fait leur apparition en Irlande et en Amérique. Aujourd'hui, la Society for the Preservation of Irish Soda Bread se consacre au maintien des recettes traditionnelles de pain au soda irlandais sans ingrédients autres que la farine, le babeurre, le sel et le bicarbonate de soude. Alors que le pain soda irlandais est irlandais, il existe d'autres plats apparemment non américains inventés aux États-Unis.

Pourquoi les cannes de bonbon sont-elles en forme de crochet ?

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Les cannes de bonbon, qui se déclinent de nos jours dans de nombreuses saveurs bien plus folles que la menthe poivrée, sont le régal le plus synonyme des vacances. Mais pourquoi sont-ils en forme de crochet ? Selon l'Association nationale des confiseurs, en 1670, le maître de chapelle de la cathédrale de Cologne a distribué des bâtons de sucre aux jeunes chanteurs afin de les faire taire lors d'une longue cérémonie de la nativité. Il les a pliés en forme de houlette de berger pour honorer l'occasion. Ainsi, les cannes de bonbon sont littéralement liées à Noël depuis leur invention, mais elles n'ont acquis leurs rayures et leur saveur mentholée qu'au 20e siècle.

Que sont les dragées ?

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Des visions de dragées peuvent danser dans la tête des enfants, mais que visualisent-ils réellement ? Si vous pensez qu'il ne s'agit que d'une variété de prune, détrompez-vous. Historiquement, les dragées sont en fait une graine ou une noix entourée de sucre durci, semblable aux amandes de Jordanie. C'est aussi le terme désignant les fruits secs finement coupés en dés mélangés avec des noix, du miel et des épices comme le fenouil et l'anis, qui sont ensuite façonnés en boule et roulés dans du sucre.

C'est quoi les fruits confits sur la rosca de reyes ?

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Tradition des Trois Rois, la rosca de reyes se traduit par « couronne du roi ». Ce pain sucré en forme de couronne est garni de sucre et de fruits secs et est simplement appelé rosca dans la communauté mexicaine. Les fruits confits, dans les tons vert, rouge et blanc, signifient les joyaux des couronnes des mages, ainsi que les éléments matériels qui sont surmontés au cours de son cheminement spirituel. Les boulangers cachent une petite figurine de bébé en plastique dans le pain semblable à ceux trouvés dans un gâteau royal.

En parlant de ça, pourquoi y a-t-il un bébé en plastique dans le gâteau des rois ?

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Oui, le gâteau du roi et la rosca de reyes contiennent chacun un bébé en plastique caché dans les plis du pain sucré. En tant que plats du Jour des Rois et de l'Épiphanie, tous deux célèbrent l'arrivée des trois rois à la crèche de Jésus et ont leurs racines dans la galette des rois française du XVIIe siècle, de grands gâteaux arrondis avec un seul haricot caché à l'intérieur. Celui qui tirait la part de gâteau avec la fève était surnommé roi ou reine pendant un jour. Finalement, la tradition française du gâteau des rois a voyagé en Espagne puis en Amérique. Désormais un plat emblématique du Sud faisant partie intégrante de la tradition du Mardi Gras, le gâteau du roi ne contient plus de haricot caché mais une représentation plus littérale de l'enfant Jésus, une figurine de bébé en porcelaine ou en plastique.

Pourquoi les gâteaux aux fruits sont-ils immortels ?

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Ce gâteau aux fruits au fond du garde-manger date de Noël de l'année dernière ou d'il y a deux ans ? Peu importe, car ces punchlines comestibles durent plus ou moins éternellement. La sécheresse des ingrédients et l'ajout traditionnel d'alcool inhibent la croissance microbienne et agissent comme d'excellents conservateurs.

Qu'est-ce qui rend la tarte aux pommes si américaine de toute façon?

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Tarte incontestablement emblématique, la tarte aux pommes n'est pas aussi américaine que le dicton populaire le suggère. Ni les pommes ni la première recette de tarte aux pommes ne sont originaires des États-Unis. Au lieu de cela, le fruit est originaire d'Asie et la première recette a été enregistrée en Angleterre au 14ème siècle.

Pourquoi colorer les œufs de Pâques ?

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Les œufs – teints, cachés, chassés ou cuits – font partie intégrante de Pâques. Dans l'un des premiers exemples enregistrés de décoration d'œufs de Pâques, le roi Édouard Ier d'Angleterre a acheté 450 œufs à colorer et à recouvrir de feuilles d'or et à les distribuer à son entourage royal à Pâques 1290. Que cette coutume provienne des chrétiens ou non est fortement débattue. Une théorie soutient que les œufs produits par les poules pendant la stricte saison du Carême étaient durs et conservés après le jeûne. La fin du Carême et le don des œufs sont tombés aux alentours de Pâques. Les chercheurs suggèrent également que les œufs faisaient partie intégrante d'une célébration anglo-saxonne au printemps de la déesse Eostre. Certaines de ces coutumes païennes se sont perpétuées jusqu'à la fête chrétienne.

Et les lapins en chocolat ?

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Semblables aux œufs de Pâques, les lapins étaient un autre symbole païen de fertilité apparemment adopté par les chrétiens, cette fois les chrétiens allemands. Des immigrants allemands du XVIIIe siècle se sont installés en Pennsylvanie et ont amené le lapin de Pâques avec eux. Les enfants ont fabriqué des nids faits maison pour que le lapin ponde des œufs teints. Et bien que les lapins en chocolat n'étaient pas inconnus, ils se sont répandus en 1890 grâce à Robert Strohecker, un propriétaire de magasin de Pennsylvanie qui a placé un lapin en chocolat de 5 pieds de haut dans son vitrine du magasin. Malgré cette riche histoire, nous classons les lapins en chocolat creux parmi tous les bonbons de Pâques.

Qu'est-ce que le pudding aux figues ?

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Maintenant, apportez-nous du pudding aux figues, mais seulement après nous avoir expliqué ce que c'est exactement, car cela semble plutôt étrange. Il utilise la définition britannique du «pudding», c'est-à-dire n'importe quel dessert (qu'il s'agisse d'un vrai pudding, d'un gâteau, d'une tarte ou d'un autre sucré) et est essentiellement un gâteau dense à base de mélasse, de noix, d'épices comme la cannelle et la muscade, et beaucoup de séchés finement hachés figues.

Qu'est-ce que la viande hachée ?

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La tarte hachée est un dessert de Noël britannique traditionnel, et la garniture est traditionnellement appelée viande hachée. Alors que dans le passé (ses racines remontent au 13ème siècle), il s'agissait traditionnellement d'une combinaison de viande finement hachée (généralement du mouton) mélangée à des fruits et servie comme plat principal, aujourd'hui presque toutes les variantes sont sans viande. Il est composé de fruits secs et d'épices, notamment de clou de girofle, de muscade et de cannelle, ainsi que de brandy et servi en dessert.

Pourquoi distribuons-nous des bonbons d'Halloween ?

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Lorsque le christianisme s'est répandu sur les terres celtiques au IXe siècle, les Celtes célébraient déjà chaque année Samhain, le retour d'une nuit des morts sur Terre. Pendant Samhain, les villageois se sont déguisés en fantômes, démons et plus encore. Ils ont échangé des bouffonneries de filou contre de la nourriture. La célébration du Christian All Souls Day a adopté certaines de ces pratiques celtiques. Les plus pauvres visitaient les maisons des riches et recevaient des gâteaux d'âme en échange de la prière promise. En Écosse et en Irlande, ce rituel s'est transformé en guising - la tradition la plus sucrée que nous connaissons aujourd'hui. Le méli-mélo de traditions celtiques, écossaises et irlandaises est arrivé en Amérique au 19e siècle et a explosé sur la scène nationale après le baby-boom de l'après-Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, les Américains dépensent plus de 2,6 milliards de dollars pour leur bonbon d'Halloween préféré.

Que représentent les cultures et le maïs près du Kwanzaa kinara ?

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Deux des sept symboles Kwanzaa sont liés à la nourriture. Tout d'abord, Mazao, les récoltes, rappellent les célébrations des prémices et des récoltes. Kwanzaa a été modelé sur le modèle. Deuxièmement, Muhindi, le maïs, représente les enfants. Les deux symboles sont placés sur le Mkeka ou le tapis. Les sept symboles ne sont qu'une des nombreuses choses que tout le monde devrait savoir sur Kwanzaa.

Le chocolat de la Saint-Valentin est-il vraiment un aphrodisiaque ?

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La bonne réponse à « quoi acheter le jour de la Saint-Valentin ? c'est toujours du chocolat. Ne le questionnez pas. Cependant, même le morceau le plus riche et le plus décadent de la meilleure chocolaterie n'aura pas l'effet d'un aphrodisiaque naturel. Mais le chocolat noir peut offrir un cœur en bonne santé.

Et qui a eu l'idée de mettre les chocolats dans un cœur ?

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Le chocolatier anglais Richard Cadbury, oui de la renommée du chocolat Cadbury, serait le premier à avoir produit des boîtes de chocolat en forme de cœur. Avant son coup de génie, Cadbury venait d'améliorer la recette de fabrication du chocolat de l'entreprise, en développant un moyen d'extraire du beurre de cacao pur à partir d'une fève entière. La boîte de chocolats en forme de cœur est le bonbon de la Saint-Valentin le plus populaire en Amérique.

Pourquoi buvons-nous du lait de poule ?

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Le lait de poule remonte à la Grande-Bretagne médiévale. Il est dérivé du posset, un dessert ou une boisson à base de lait, de xérès et de sucre. Comme ces ingrédients étaient relativement chers, la boisson était souvent utilisée pour porter un toast à la santé et à la prospérité, la rendant idéale pour Noël. Dans les années 1700, la boisson a été importée dans les colonies, où les œufs, le lait et le rhum étaient abondants, et à la fin du siècle, le lait de poule était devenu une boisson festive de Noël.

Pourquoi les latkes de pommes de terre sont-ils consommés à Hanoucca ?

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Pour comprendre pourquoi les latkes de pommes de terre sont un aliment traditionnel de Hanoucca, vous devez en savoir un peu plus sur l'histoire de la fête. Entre autres choses, Hanoukka célèbre un miracle au cours duquel une nuit d'approvisionnement en huile de lampe a brûlé pour huit personnes ; pour cette raison, les aliments cuits dans l'huile (y compris les latkes et les beignets à la gelée) sont traditionnellement consommés pendant les vacances. C'est aussi la raison pour laquelle les vacances durent huit nuits. Mais si les latkes et les beignets à la gelée sont peut-être les aliments les plus connus de Hanoucca, ils ne sont que la pointe de l'iceberg.

Qu'est-ce qu'une buche de Noël a à voir avec Noël ?

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La buche de Noël est un dessert étroitement associé à Noël, mais ce n'est qu'un gâteau enroulé pour ressembler à une bûche. Alors qu'est-ce qu'une bûche a à voir avec Noël ? Il est destiné à représenter la bûche de Noël, qui provient d'un rituel païen consistant à sélectionner et à brûler un morceau de bois pour célébrer la santé et la richesse au fil des saisons. Cette tradition a été intégrée aux festivités de Noël alors que la fête a émergé au quatrième siècle et en fait partie depuis.

Quel est le problème avec paczki?

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Le mercredi des Cendres, célébré 46 jours avant Pâques, marque le début d'une période de carême de six semaines de prière et de jeûne dans la communauté catholique. La veille du mercredi des Cendres, affectueusement connu sous le nom de mardi gras, offre aux observateurs une dernière chance de se gaver d'aliments sucrés et gras. Dans toute la communauté d'immigrants polonais aux États-Unis, le mardi gras est mieux connu sous le nom de Paczki Day. Pâte frite mais pas un beignet, les paczki sont des petits pains fourrés à la gelée. Cette tradition sucrée a commencé dans la Pologne médiévale comme moyen de limiter le gaspillage alimentaire alors que les familles cherchaient à vider les réfrigérateurs d'œufs, de beurre, de sucre et de fruits avant le jeûne. Astuce de pro : paczki est le pluriel de paczek. Alors allez-y et mangez des boîtes sur des boîtes de paczki.

Pourquoi laissons-nous les cookies de côté pour le Père Noël ?

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Il est logique de laisser des collations au Père Noël la veille de Noël – il aura forcément faim pendant son voyage, après tout – mais pourquoi du lait et des biscuits ? La tradition remonte aux années 30. Cela a commencé comme un moyen pour les parents de montrer à leurs enfants que même pendant une période de resserrement de la ceinture, il était toujours important d'être généreux et de remercier pour les cadeaux que vous avez reçus. Les délicieux biscuits de Noël ne manquent pas non plus à cette période de l'année, alors autant en laisser quelques-uns pour le grand homme.

Pourquoi les Italiens mangent-ils du panettone à Noël ?

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Le panettone est un pain italien sucré, œuf, léger et moelleux qui est surtout connu pour être très grand et parsemé de fruits secs. C'est une tradition de Noël de manger du panettone dans toute l'Italie, mais il est particulièrement populaire à Milan, où il est réputé avoir été inventé. Il y a quelques théories concurrentes derrière sa création (l'une attribue sa création à un cuisinier employé par un noble nommé Ludovico il Moro la veille de Noël ; une autre prétend qu'elle a été inventée par un noble qui s'est déguisé en garçon boulanger afin de gagner le cœur de la fille du boulanger). En réalité, cependant, le pain était plus plat et plus compact jusqu'à ce que la recette moderne soit développée en 1919 par un boulanger milanais nommé Angelo Motta. Les ingrédients autrefois coûteux et le temps nécessaire pour préparer le pain en font une gâterie idéale pour les occasions spéciales, c'est donc un choix évident pour Noël.

Qu'est-ce qui a été servi au premier Thanksgiving ?

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Selon le témoignage d'Edward Winslow sur le premier repas de Thanksgiving en 1621, quatre hommes sont allés chasser et sont revenus avec une grosse prime de volaille. Les experts pensent qu'à cette époque, la sauvagine (canards et oies) était le résultat le plus probable d'une journée de chasse. Cependant, un autre récit de la première chute des colons à Plymouth décrit le « grand magasin de dindons sauvages ». Bien que l'oiseau exact sur la table soit inconnu, les historiens de l'alimentation ont des raisons de croire que les côtés communs de Thanksgiving comme la farce, les canneberges acidulées, le maïs et les citrouilles sans pied ont fait des apparitions.

Alors pourquoi manger de la dinde à Thanksgiving ?

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Bien qu'elle ne soit probablement pas le plat principal du pèlerin, la dinde occupe désormais une place dans 88 % des dîners de Thanksgiving américains. L'économie et la nostalgie américaines des XVIIe et XVIIIe siècles sont plus influentes dans la détermination de notre menu de Thanksgiving que le soi-disant premier Thanksgiving. A l'époque, le premier dîner était considéré comme assez peu important. Cependant, alors que les Américains commençaient à célébrer leurs propres Thanksgiving non officiels, la dinde est devenue un plat populaire compte tenu de son approvisionnement abondant et de l'inutilité de l'oiseau dans une ferme. Lorsque les gens ont commencé à établir des associations lâches entre les vacances non officielles et le dîner de Plymouth, le récit précédemment enregistré d'un «grand magasin de dindes sauvages» a encore renforcé la dinde comme le premier plat de Thanksgiving.

Pourquoi la cuisine chinoise est-elle populaire à Noël ?

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Les juifs qui sortent manger chinois à Noël sont peut-être un cliché, mais ce n'est pas tout à fait inexact. Il y a plusieurs raisons derrière cette tradition annuelle. Premièrement, les immigrants juifs et chinois vivaient très étroitement ensemble dans le Lower East Side de New York, et comme aucun des deux ne célébrait la fête, il était logique qu'ils la passent ensemble. Deuxièmement, la nourriture chinoise est généralement un choix sûr pour les Juifs casher, car la cuisine chinoise comprend rarement des produits laitiers et la loi juive interdit de mélanger les produits laitiers et la viande. Et troisièmement, les restaurants chinois sont ouverts le jour de Noël, lorsque de nombreux autres (à l'exception de certaines chaînes de restaurants) sont fermés.

Peut-on vraiment faire griller des châtaignes sur un feu ouvert ?

istock.com/kabVisio

Nat King Cole a chanté la célèbre chanson sur la torréfaction des châtaignes sur un feu ouvert, mais de nos jours, si nous voulons faire des châtaignes à la maison, nous les mettons généralement au four. Cependant, vous pouvez certainement toujours les faire rôtir sur un feu ouvert si vous le souhaitez vraiment, il vous suffit de le faire avec précaution. Marquez-les simplement avec un couteau, faites-les tremper dans l'eau pendant quelques minutes, mettez-les dans une casserole en fonte et collez la casserole juste au-dessus des braises pendant que le feu commence à s'éteindre, en cuisant pendant environ 25 minutes au total et en donnant les secouer ou les retourner toutes les cinq minutes, en veillant à ce qu'ils ne brûlent pas. Les torréfacteurs de châtaignes spécialement conçus, qui ont des trous et un long manche, accomplissent également le travail admirablement.

Pourquoi mange-t-on du jambon à Pâques ?

kajakiki/E+ via Getty Images

Datant du VIe siècle en Allemagne, les porcs étaient abattus à l'automne, réfrigérés en hiver et disponibles à manger au printemps. En conséquence, le jambon de Pâques était de facto le repas de Pâques de choix. Cette année, rendez votre jambon meilleur que jamais en utilisant ces recettes de jambon de Pâques.

Pourquoi des pommes au caramel ?

© Kristen Prahl | Dreamstime.com

Les pommes au caramel, un autre aliment de base d'Halloween, sont l'invention experte de Dan Walker, un représentant des ventes chez Kraft Foods. Tout au long des années 50, Walker faisait fondre les restes de bonbons d'Halloween au caramel mou et plongeait les pommes dans le sirop collant et onctueux. Depuis, la recette est imprimée sur des emballages de caramel Kraft.

Quel est le problème avec le cornichon de l'arbre de Noël?

istock.com/Meagan Baker

Si vous n'accrochez pas d'ornement de cornichon à votre sapin de Noël, il est temps de commencer. Beaucoup de gens le font (la tradition veut que le cornichon soit le dernier ornement accroché, et celui qui est le premier à trouver le cornichon le matin de Noël aura de la chance pour l'année suivante), mais peu de gens savent d'où vient la tradition. On pense généralement que la tradition est d'origine allemande, mais une enquête a révélé que presque aucun Allemand n'en est même conscient; le chef d'une entreprise allemande de soufflage de verre dans la région où les ornements en verre ont été inventés l'a appris pour la première fois dans les années 1990, dans le Michigan, de tous les lieux. Ainsi, même si ses débuts sont peut-être un peu nébuleux, ce n'est qu'une de ces curiosités de Noël.

Quel est le problème avec le pain d'épice?

istock.com/fcafotodigital

Le pain d'épice, les biscuits et les maisons qui en sont faits sont un aliment de vacances par excellence. Mais quelle relation entretiennent-ils l'un avec l'autre ? Tout remonte au Moyen Âge, apparemment, lorsque le gingembre et les autres épices associées étaient très chers. Pour cette raison, le pain à base de gingembre était considéré comme un luxe coûteux et n'était cuit que pour des occasions spéciales, dont Noël était l'une des principales.

Pourquoi on bob pour les pommes ?

© Images d'entreprise de singe | Dreamstime.com

Peut-être un choc compte tenu de son accent actuel sur le sang et le sang, Halloween en Amérique consistait une fois de plus à se délecter d'une romance vertigineuse que d'effrayer et d'effrayer. Avant que le trick-or-treat ne gagne en popularité, la maison individuelle, et non le pâté de maisons, était le centre de la célébration. Halloween était une fête domestique passée à la maison, accueillant des amis et se réunissant pour jouer à des jeux. Le saut de pomme était autrefois un prédicteur précieux de fertilité et de romance parmi les colons européens de la Nouvelle-Angleterre. Les jeunes femmes marquaient les pommes avant que les prétendants potentiels ne s'aventurent dans l'eau pour en récupérer une. Les couples ont été prédits sur la base de l'appariement de la pomme marquée et du dunker. Vous ne savez pas pour quelles pommes choisir ? Consultez ce guide pratique des variétés de pommes.

Est-ce que manger de la dinde rend somnolent ?

skynesher/E+ via Getty Images

La dinde est un aliment riche en protéines et, par conséquent, une source d'acide aminé tryptophane. Le corps utilise le tryptophane pour fabriquer la vitamine B niacine, qui produit de la sérotonine. La sérotonine produit de la mélatonine, l'hormone du cycle du sommeil. Étonnamment, la dinde contient encore moins de tryptophane que le poulet. Et même alors, très peu de tryptophane traverse la barrière hémato-encéphalique au point de stimuler la sérotonine. La suralimentation est plus probablement la cause de la somnolence diurne de la dinde. Alors choisissez votre dinde parfaite, faites-la frire à l'air libre, rôtie au four ou faites-la frire et ne blâmez pas le pauvre oiseau pour votre bâillement.

Pourquoi ces phrases sur les cœurs de conversation ?

Lisa Gutierrez/Moment via Getty Images

En 1860, Daniel Chase, frère du fondateur de l'entreprise de bonbons NECCO, Oliver Chase, a découvert un moyen d'estamper des phrases sur les bonbons. Un rouleau de feutre imbibé de colorant végétal rouge appuierait contre des bonbons croustillants en forme de coquille Saint-Jacques et imprimerait les paroles sur l'emballage en papier du bonbon. Pendant des décennies, les bonbons ont été découpés en formes étranges, mieux adaptées à des phrases plus longues comme : « Combien de temps dois-je attendre ? S'il vous plaît soyez prévenant. Au tournant du siècle, la forme emblématique du cœur est adoptée et la marque Sweethearts est officiellement créée. Les phrases originales comprenaient des favoris comme « Be Mine », « Be Good » et « Kiss Me ». Les paroles n'ont pas été modifiées jusqu'aux années 90, lorsque la première nouvelle phrase, « Fax Me », a été chaleureusement accueillie. Autres phrases retirées à noter : « Groovy », « My, Such Eyes », « Dig Me » et « Yeah Right ». Bien que populaire, le bonbon n'est peut-être pas le meilleur régal de la Saint-Valentin pour votre chéri.

Que signifie « levain » et pourquoi les gens s'en abstiennent-ils pendant la Pâque ?

© Julia161 | Dreamstime.com

Pendant la Pâque, les Juifs évitent traditionnellement les aliments à base de grains levés, également connus sous le nom de hamets. Levain est à la fois un nom, à savoir une substance comme la levure ou la levure chimique qui provoque la fermentation ou l'expansion de la pâte, et un verbe, l'action d'ajouter du levain à la pâte la faisant lever. Alors que la Pâque signifie généralement s'abstenir de produits du pain pendant huit jours, d'autres observateurs s'abstiennent de la plupart des boissons alcoolisées, de la bière, des pâtes, de la farine d'avoine et d'autres produits céréaliers. Cette restriction spécifique est faite en souvenir des circonstances drastiques dans lesquelles les Israélites ont fui l'Egypte, sans aucun temps pour laisser lever le pain. Le pain azyme, pain sans levain, est un substitut de pain au levain courant utilisé dans ces recettes essentielles de la Pâque.

D'où viennent les petits pains chauds ?

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Selon les historiens de l'alimentation, les petits gâteaux étaient un plat habituel tout au long de la célébration de Pâques anglo-saxonne. Certains petits pains, selon les historiens, étaient même marqués d'une croix. Cependant, une légende plus courante veut qu'un moine anglais du XIIe siècle ait cuit le premier lot de petits pains croisés chauds le Vendredi saint. Des siècles plus tard, en 1592, la reine Elizabeth d'Angleterre déclara que les petits pains épicés ne seraient vendus que le Vendredi saint, à Noël ou pour les enterrements. Les petits pains pour toutes les cérémonies et célébrations privées devaient être cuits à la maison.

Devriez-vous finir le maïs sucré en une bouchée?

© José Gil | Dreamstime.com

D'après une enquête de la National Confectioners Association menée auprès de 1 504 adultes, 29% des gens mangent du maïs sucré de l'extrémité blanche étroite vers le bas et 13% de l'extrémité jaune la plus large vers le haut. Mais la majorité des gens, 58%, mangent les bonbons entiers.

Combien de temps durent les restes de Thanksgiving ?

© Bhofack2 | Dreamstime.com

Quelle est la différence entre le chocolat chaud et le chocolat chaud ?

istock.com/Vadym Petrochenko


Samhain

Samhain est une fête religieuse païenne issue d'une ancienne tradition spirituelle celtique. Dans les temps modernes, Samhain (un mot gaélique prononcé “SAH-win”) est généralement célébré du 31 octobre au 1er novembre pour accueillir la récolte et inaugurer “la moitié sombre de l'année.” Les célébrants croient que les barrières entre le monde physique et le monde des esprits s'effondrent pendant Samhain, permettant plus d'interaction entre les humains et les habitants de l'Autre Monde.


Samhain

Samhain est une fête religieuse païenne issue d'une ancienne tradition spirituelle celtique. Dans les temps modernes, Samhain (un mot gaélique prononcé “SAH-win”) est généralement célébré du 31 octobre au 1er novembre pour accueillir la récolte et inaugurer “la moitié sombre de l'année.” Les célébrants croient que les barrières entre le monde physique et le monde des esprits s'effondrent pendant Samhain, permettant plus d'interaction entre les humains et les habitants de l'Autre Monde.


Samhain

Samhain est une fête religieuse païenne issue d'une ancienne tradition spirituelle celtique. Dans les temps modernes, Samhain (un mot gaélique prononcé “SAH-win”) est généralement célébré du 31 octobre au 1er novembre pour accueillir la récolte et inaugurer “la moitié sombre de l'année.” Les célébrants croient que les barrières entre le monde physique et le monde des esprits s'effondrent pendant Samhain, permettant plus d'interaction entre les humains et les habitants de l'Autre Monde.


Samhain

Samhain est une fête religieuse païenne issue d'une ancienne tradition spirituelle celtique. Dans les temps modernes, Samhain (un mot gaélique prononcé “SAH-win”) est généralement célébré du 31 octobre au 1er novembre pour accueillir la récolte et inaugurer “la moitié sombre de l'année.” Les célébrants croient que les barrières entre le monde physique et le monde des esprits s'effondrent pendant Samhain, permettant plus d'interaction entre les humains et les habitants de l'Autre Monde.


Samhain

Samhain est une fête religieuse païenne issue d'une ancienne tradition spirituelle celtique. Dans les temps modernes, Samhain (un mot gaélique prononcé “SAH-win”) est généralement célébré du 31 octobre au 1er novembre pour accueillir la récolte et inaugurer “la moitié sombre de l'année.” Les célébrants croient que les barrières entre le monde physique et le monde des esprits s'effondrent pendant Samhain, permettant plus d'interaction entre les humains et les habitants de l'Autre Monde.


Samhain

Samhain est une fête religieuse païenne issue d'une ancienne tradition spirituelle celtique. Dans les temps modernes, Samhain (un mot gaélique prononcé “SAH-win”) est généralement célébré du 31 octobre au 1er novembre pour accueillir la récolte et inaugurer “la moitié sombre de l'année.” Les célébrants croient que les barrières entre le monde physique et le monde des esprits s'effondrent pendant Samhain, permettant plus d'interaction entre les humains et les habitants de l'Autre Monde.


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Samhain est une fête religieuse païenne issue d'une ancienne tradition spirituelle celtique. Dans les temps modernes, Samhain (un mot gaélique prononcé “SAH-win”) est généralement célébré du 31 octobre au 1er novembre pour accueillir la récolte et inaugurer “la moitié sombre de l'année.” Les célébrants croient que les barrières entre le monde physique et le monde des esprits s'effondrent pendant Samhain, permettant plus d'interaction entre les humains et les habitants de l'Autre Monde.


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Samhain est une fête religieuse païenne issue d'une ancienne tradition spirituelle celtique. Dans les temps modernes, Samhain (un mot gaélique prononcé “SAH-win”) est généralement célébré du 31 octobre au 1er novembre pour accueillir la récolte et inaugurer “la moitié sombre de l'année.” Les célébrants croient que les barrières entre le monde physique et le monde des esprits s'effondrent pendant Samhain, permettant plus d'interaction entre les humains et les habitants de l'Autre Monde.


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Samhain est une fête religieuse païenne issue d'une ancienne tradition spirituelle celtique. Dans les temps modernes, Samhain (un mot gaélique prononcé “SAH-win”) est généralement célébré du 31 octobre au 1er novembre pour accueillir la récolte et inaugurer “la moitié sombre de l'année.” Les célébrants croient que les barrières entre le monde physique et le monde des esprits s'effondrent pendant Samhain, permettant plus d'interaction entre les humains et les habitants de l'Autre Monde.


Samhain

Samhain est une fête religieuse païenne issue d'une ancienne tradition spirituelle celtique. Dans les temps modernes, Samhain (un mot gaélique prononcé “SAH-win”) est généralement célébré du 31 octobre au 1er novembre pour accueillir la récolte et inaugurer “la moitié sombre de l'année.” Les célébrants croient que les barrières entre le monde physique et le monde des esprits s'effondrent pendant Samhain, permettant plus d'interaction entre les humains et les habitants de l'Autre Monde.


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