Limonade

bien que ce soit une recette très simple, je la poste plus car je sais que peu de gens ont l'habitude de faire de la limonade en ces temps où il y a beaucoup de jus partout, et je ne l'ai pas fait depuis de nombreuses années, maintenant j'ai décidé d'en manger plus de vitamines et de faire une limonade de temps en temps comme nous le faisions avec mon frère à la maison quand nous étions petits.

  • un citron
  • 2 cuillères à café de sucre roux
  • eau froide du robinet (je ne bois qu'au robinet)
  • glace en option

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Limonade :

Pressez le citron et versez le jus dans une carafe.

Ajouter 2 cuillères à café de cassonade et bien mélanger avec une spatule.

Ajouter l'eau froide, bien mélanger, décorer d'une tranche de citron.

Sers immédiatement.

:) ... mmmm c'est très bon j'ai même oublié le goût de la limonade.


Limonade & # 8211 19 recettes rafraîchissantes pour la saison chaude

La limonade est le jus fait maison avec lequel la plupart d'entre nous ont grandi. La recette était simple : pressez un citron (au cas où vous n'auriez pas de citron, utilisez du sel de citron ou des helas), ajoutez d'innombrables sucres pour le rendre le plus sucré possible et éventuellement des glaçons, et si vous aviez une paille colorée, vous le pensiez déjà. millionnaire sur une île de sable doré !

Au fur et à mesure que le talent et l'intérêt culinaires augmentaient, j'ai découvert que dans la limonade, vous pouvez introduire des légumes et des fruits, ce qui améliorera la liqueur aigre-douce, la transformant en une potion magique aux propriétés curatives.

Quelques recettes simples et pratiques : menthe, concombre, gingembre, melon, framboise et même crème ou alcool, peuvent faire une limonade commune, un délice pour nos papilles.

  1. Limonade au sirop de citron & # 8211 vous avez besoin de 2 citrons, 4 cuillères à soupe de sucre et 1,8 litre d'eau. Râper le zeste des citrons (partie jaune) et faire bouillir dans l'eau avec le sucre. Portez à ébullition et laissez refroidir, puis ajoutez le jus des deux citrons, y compris les graines et la pulpe qui restent sur le presse-agrumes. Laisser refroidir et filtrer avant de servir. Servir avec une tranche de citron ou d'orange dans des verres glacés. Au lieu du sucre, vous pouvez utiliser du miel, et sur du sirop de citron bouilli, vous pouvez verser de l'eau minérale froide et de la glace.
  2. Limonade à la menthe & # 8211 Pressez le citron et mettez-le dans le mixeur avec l'eau, le sucre et les feuilles de menthe. Remuer jusqu'à ce que la feuille de menthe soit finement hachée et goûter jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment sucrée.
    Versez dans des verres et servez aussitôt.
  3. Limonade à la pastèque & # 8211 est facile à préparer, il vous faut 600 gr de pastèque, 250 ml de jus de citron, 250 ml de sirop de menthe et 1L d'eau. La pastèque est coupée en morceaux et passée dans un mixeur. Le jus ainsi obtenu est passé au tamis, après quoi il est versé sur le jus de citron et le sirop de menthe et l'eau est ajoutée. Mettez la limonade au réfrigérateur pendant 2-3 heures et servez-la avec de la glace et des tranches de citron.
  4. Limonade au pamplemousse & # 8211 pour obtenir un litre de limonade il vous faut 2 pamplemousses roses, un citron, un sachet de sucre vanillé, du miel, 500 ml d'eau plate ou minérale. Pressez les 2 pamplemousses et un demi-citron, tandis que l'autre moitié du citron sera coupée en fines tranches ou en cubes selon vos préférences. On met le jus et les morceaux de fruits dans le bol de limonade, on y met du miel, le sucre vanillé, on verse l'eau et on les mélange jusqu'à ce que le sucre fonde. Servir froid du réfrigérateur.
  5. Limonade de fraise & # 8211 ingrédient: 2 citrons, glace, 1.5L d'eau, miel ou sucre, 600 gr de fraises. Filtrez les fraises, le miel ou le sucre, les citrons coupés en quatre et 500 ml d'eau.
    Filtrez le mélange obtenu, puis ajoutez le reste de l'eau. Il peut être servi avec de la glace, et comme décoration on peut mettre des morceaux de fraise, des tranches de citron et des herbes aromatiques. Au cas où vous voudriez épater vos invités, vous pouvez utiliser de la bière blonde à la place de l'eau. Pour un arôme plus spécial, vous pouvez ajouter du romarin frais.
  6. Limonade à la pêche & # 8211 se prépare de la même manière que la limonade aux fraises, seulement on les remplace par des morceaux de pêches. Pour obtenir une pâte plus homogène, il est recommandé d'éplucher les pêches avant de les passer au mixeur.
  7. Limonade à la framboise & # 8211 Le processus de préparation est identique à celui des fraises ou des pêches. Si c'est une soirée spéciale entre amis, vous pouvez ajouter un peu de vodka au verre de glace.
  8. Limonade aux cerises & # 8211 les cerises lavées et dénoyautées avec leur jus sont ajoutées sur l'eau avec le sucre et le jus du citron pressé et laissées une nuit au réfrigérateur. Filtrer avant de consommer. Si votre soif est trop grande et que vous n'avez pas de patience jusqu'au lendemain, vous pouvez le préparer avec du sirop de cerise
  9. Limonade à l'ananas & # 8211 ajoutez l'ananas frais tranché à la limonade classique, vous pouvez éventuellement passer l'ananas avec de la glace dans le mixeur.
  10. Limonade à l'orange & # 8211 il vous faut : 50 gr de miel, 400 ml d'eau minérale ou soda, 6 cuillères à soupe de jus d'orange, 2 cuillères à soupe de jus de carotte, 1 jaune d'oeuf, le jus d'un demi citron, 2 glaçons. Bien mélanger le miel avec le jaune, ajouter le jus d'orange (s'il est frais il doit être égoutté), le jus de citron, le jus de carotte. Mélangez très bien le tout et remplissez d'eau minérale. Servir avec des glaçons.
  11. Limonade au thym & # 8211 peut être préparé à partir de citron, de concombre, de sucre et de thym.
  12. Limonade au citron vert et lavande & # 8211 est fabriqué à partir de citron, de lavande et de sirop d'érable comme édulcorant.
  13. Limonade à la rose & # 8211 est obtenu à partir des pétales de roses, citrons, miel, eau, glace. Vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe, des tranches d'orange, du pamplemousse, du kiwi, du gingembre. C'est une limonade fortement parfumée.
  14. Limonade au basilic & # 8211 préparez une limonade ordinaire comme vous l'aimez, et à la fin ajoutez du basilic finement haché
  15. Limonade au gingembre & # 8211 tout ce dont vous avez besoin est de l'eau minérale, le zeste d'un citron râpé, le jus de 4 citrons, du sucre, quelques tranches de gingembre, de la glace et du citron pour la décoration.
  16. Glace-limonade & # 8211 est une recette inhabituelle mais savoureuse. Les ingrédients nécessaires sont : 2 cuillères à soupe de crème sure, 2 cuillères à soupe de jus de fruits ou de sirop, de l'eau minérale et de la glace. Bien battre la crème avec le jus de fruit ou le sirop et l'ajouter progressivement en remuant toujours l'eau minérale. Servir froid.
  17. Limonade à la rhubarbe & # 8211 Ingrédients : eau plate, rhubarbe fraîche finement hachée, 100 g de cassonade, zeste de citron, quelques brins de menthe fraîche, jus de citron, une dose de Sprite ou 7Up. Mélanger l'eau, la rhubarbe finement hachée, le sucre, le zeste de citron et la menthe finement hachée. Porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser refroidir le mélange et passer dans une carafe. Ajoutez la dose de Sprite ou 7Up et servez avec de la glace et des feuilles de menthe fraîche.
  18. Limonade aux betteraves & # 8211 préparez une limonade classique à base de citron, de sucre et d'eau, à laquelle vous ajoutez des betteraves rouges fraîches données à l'aide d'une râpe. Filtrer avant consommation.
  19. Limonade aux piments forts & # 8211 est obtenu à partir d'un piment fort, coupé en morceaux, sans graines, sans eau, sans sucre, sans citron et sans une cuillère à café de sel. Mettez le piment dans une tasse d'eau et faites bouillir pendant 2 minutes, ajoutez le sucre et laissez cuire encore 2 minutes. Le sirop est mélangé avec les autres ingrédients. A consommer froid avec des glaçons.

Et maintenant, regardons quelques propriétés curatives de la consommation de limonade :

  • hydrate
  • stimule le métabolisme et la digestion
  • dynamise et alcalinise le corps
  • aide à éliminer la cellulite
  • antioxydant puissant
  • aide à éliminer l'acide urique
  • efficace en cas de maladies articulaires, liées au dépôt de sels, mais aussi de calculs rénaux ou de la vésicule biliaire
  • aide à traiter la laryngite, l'angine et le rhume
  • riche source de vitamines B, vitamines C, A, E, K et sont riches en minéraux : calcium, magnésium, potassium et fer, manganèse, zinc, fluor, phosphore, cuivre
  • nettoie les dents et maintient la respiration propre
  • soulage le muguet et la stomatite
  • aide le cœur à fonctionner correctement et à normaliser la pression artérielle
  • a un effet antibactérien, empêchant le développement de tumeurs
  • anticancéreux
  • effet aphrodisiaque
  • relaxant, traite l'insomnie
  • aide à régénérer la peau
  • La limonade à la pêche réduit l'anxiété
  • la limonade à l'ananas dissout les caillots sanguins qui causent la thrombose
  • la limonade à la cerise protège les vaisseaux sanguins du stress oxydatif et des cellules cérébrales de la démence, prévient les crises de goutte et a un effet anti-inflammatoire
  • la limonade aux fraises aide à lutter contre l'anémie, les troubles rénaux et circulatoires, la fièvre, la goutte, les troubles menstruels, la constipation, abaisse la tension artérielle et tonifie le système nerveux
  • la limonade aux piments forts active la circulation, prévient les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux
  • La limonade au gingembre réduit les nausées, soulage les crampes d'estomac, les ballonnements et l'indigestion

De toute façon on préfère en consommer, un verre de limonade c'est la santé au verre !


Limonade & # 8211 19 recettes rafraîchissantes pour la saison chaude

La limonade est le jus fait maison avec lequel la plupart d'entre nous ont grandi. La recette était simple : pressez un citron (au cas où vous n'auriez pas de citron, utilisez du sel de citron ou des helas), ajoutez d'innombrables sucres pour le rendre le plus sucré possible et éventuellement des glaçons, et si vous aviez une paille colorée, vous le pensiez déjà. millionnaire sur une île de sable doré !

Au fur et à mesure que le talent et l'intérêt culinaires augmentaient, j'ai découvert que dans la limonade, vous pouvez introduire des légumes et des fruits, ce qui améliorera la liqueur aigre-douce, la transformant en une potion magique aux propriétés curatives.

Quelques recettes simples et pratiques : menthe, concombre, gingembre, melon, framboise et même crème ou alcool, peuvent faire une limonade commune, un délice pour nos papilles.

  1. Limonade au sirop de citron & # 8211 vous avez besoin de 2 citrons, 4 cuillères à soupe de sucre et 1,8 litre d'eau. Râper le zeste des citrons (partie jaune) et faire bouillir dans l'eau avec le sucre. Portez à ébullition et laissez refroidir, puis ajoutez le jus des deux citrons, y compris les graines et la pulpe qui restent sur le presse-agrumes. Laisser refroidir et filtrer avant de servir. Servir avec une tranche de citron ou d'orange dans des verres glacés. Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser du miel, et sur du sirop de citron bouilli, vous pouvez verser de l'eau minérale froide et de la glace.
  2. Limonade à la menthe & # 8211 Pressez le citron et mettez-le dans le mixeur avec l'eau, le sucre et les feuilles de menthe. Remuer jusqu'à ce que la feuille de menthe soit finement hachée et goûter jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment sucrée.
    Versez dans des verres et servez aussitôt.
  3. Limonade à la pastèque & # 8211 est facile à préparer, il vous faut 600 gr de pastèque, 250 ml de jus de citron, 250 ml de sirop de menthe et 1L d'eau. La pastèque est coupée en morceaux et passée dans un mixeur. Le jus ainsi obtenu est passé au tamis, après quoi il est versé sur le jus de citron et le sirop de menthe et l'eau est ajoutée. Mettez la limonade au réfrigérateur pendant 2-3 heures et servez-la avec de la glace et des tranches de citron.
  4. Limonade au pamplemousse & # 8211 pour obtenir un litre de limonade il vous faut 2 pamplemousses roses, un citron, un sachet de sucre vanillé, du miel, 500 ml d'eau plate ou minérale. Pressez les 2 pamplemousses et un demi-citron, tandis que l'autre moitié du citron sera coupée en fines tranches ou en cubes selon vos préférences. On met le jus et les morceaux de fruits dans le bol de limonade, on y met du miel, le sucre vanillé, on verse l'eau et on les mélange jusqu'à ce que le sucre fonde. Servir froid du réfrigérateur.
  5. Limonade de fraise & # 8211 ingrédient: 2 citrons, glace, 1.5L d'eau, miel ou sucre, 600 gr de fraises. Filtrez les fraises, le miel ou le sucre, les citrons coupés en quatre et 500 ml d'eau.
    Filtrez le mélange obtenu, puis ajoutez le reste de l'eau. Il peut être servi avec de la glace, et comme décoration on peut mettre des morceaux de fraise, des tranches de citron et des herbes aromatiques. Au cas où vous voudriez épater vos invités, vous pouvez utiliser de la bière blonde à la place de l'eau. Pour un arôme plus spécial, vous pouvez ajouter du romarin frais.
  6. Limonade à la pêche & # 8211 se prépare de la même manière que la limonade aux fraises, seulement on les remplace par des morceaux de pêches. Pour obtenir une pâte plus homogène, il est recommandé d'éplucher les pêches avant de les passer au mixeur.
  7. Limonade à la framboise & # 8211 Le processus de préparation est identique à celui des fraises ou des pêches. Si c'est une soirée spéciale entre amis, vous pouvez ajouter un peu de vodka au verre de glace.
  8. Limonade aux cerises & # 8211 les cerises lavées et dénoyautées avec leur jus sont ajoutées sur l'eau avec le sucre et le jus du citron pressé et laissées une nuit au réfrigérateur. Filtrer avant de consommer. Si votre soif est trop grande et que vous n'avez pas de patience jusqu'au lendemain, vous pouvez le préparer avec du sirop de cerise
  9. Limonade à l'ananas & # 8211 ajoutez l'ananas frais tranché à la limonade classique, vous pouvez éventuellement passer l'ananas avec de la glace dans le mixeur.
  10. Limonade à l'orange & # 8211 il vous faut : 50 gr de miel, 400 ml d'eau minérale ou soda, 6 cuillères à soupe de jus d'orange, 2 cuillères à soupe de jus de carotte, 1 jaune d'oeuf, le jus d'un demi citron, 2 glaçons. Bien mélanger le miel avec le jaune, ajouter le jus d'orange (s'il est frais il doit être filtré), le jus de citron, le jus de carotte. Mélangez très bien le tout et remplissez d'eau minérale. Servir avec des glaçons.
  11. Limonade au thym & # 8211 peut être préparé à partir de citron, de concombre, de sucre et de thym.
  12. Limonade au citron vert et lavande & # 8211 est fabriqué à partir de citron, de lavande et de sirop d'érable comme édulcorant.
  13. Limonade à la rose & # 8211 est obtenu à partir des pétales de roses, citrons, miel, eau, glace. Vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe, des tranches d'orange, du pamplemousse, du kiwi, du gingembre. C'est une limonade fortement parfumée.
  14. Limonade au basilic & # 8211 préparez une limonade ordinaire comme vous l'aimez, et à la fin ajoutez du basilic finement haché
  15. Limonade au gingembre & # 8211 tout ce dont vous avez besoin est de l'eau minérale, le zeste d'un citron râpé, le jus de 4 citrons, du sucre, quelques tranches de gingembre, de la glace et du citron pour la décoration.
  16. Glace-limonade & # 8211 est une recette inhabituelle mais savoureuse. Les ingrédients nécessaires sont : 2 cuillères à soupe de crème sure, 2 cuillères à soupe de jus de fruits ou de sirop, de l'eau minérale et de la glace. Bien battre la crème avec le jus de fruit ou le sirop et l'ajouter progressivement en remuant toujours l'eau minérale. Servir froid.
  17. Limonade à la rhubarbe & # 8211 Ingrédients : eau plate, rhubarbe fraîche finement hachée, 100 g de cassonade, zeste de citron, quelques brins de menthe fraîche, jus de citron, une dose de Sprite ou 7Up. Mélanger l'eau, la rhubarbe finement hachée, le sucre, le zeste de citron et la menthe finement hachée. Porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser refroidir le mélange et passer dans une carafe. Ajoutez la dose de Sprite ou 7Up et servez avec de la glace et des feuilles de menthe fraîche.
  18. Limonade aux betteraves & # 8211 préparez une limonade classique à base de citron, de sucre et d'eau, à laquelle vous ajoutez des betteraves rouges fraîches données à l'aide d'une râpe. Filtrer avant consommation.
  19. Limonade aux piments forts & # 8211 est obtenu à partir d'un piment fort, coupé en morceaux, sans graines, sans eau, sans sucre, sans citron et sans une cuillère à café de sel. Mettez le piment dans une tasse d'eau et faites bouillir pendant 2 minutes, ajoutez le sucre et laissez cuire encore 2 minutes. Le sirop est mélangé avec les autres ingrédients. A consommer froid avec des glaçons.

Et maintenant, regardons quelques propriétés curatives de la consommation de limonade :

  • hydrate
  • stimule le métabolisme et la digestion
  • dynamise et alcalinise le corps
  • aide à éliminer la cellulite
  • antioxydant puissant
  • aide à éliminer l'acide urique
  • efficace en cas de maladies articulaires, liées au dépôt de sels, mais aussi de calculs rénaux ou de la vésicule biliaire
  • aide à traiter la laryngite, l'angine et le rhume
  • riche source de vitamines B, vitamines C, A, E, K et sont riches en minéraux : calcium, magnésium, potassium et fer, manganèse, zinc, fluor, phosphore, cuivre
  • nettoie les dents et maintient la respiration propre
  • soulage le muguet et la stomatite
  • aide le cœur à fonctionner correctement et à normaliser la pression artérielle
  • a un effet antibactérien, empêchant le développement de tumeurs
  • anticancéreux
  • effet aphrodisiaque
  • relaxant, traite l'insomnie
  • aide à régénérer la peau
  • La limonade à la pêche réduit l'anxiété
  • la limonade à l'ananas dissout les caillots sanguins qui causent la thrombose
  • la limonade aux cerises protège les vaisseaux sanguins du stress oxydatif et des cellules cérébrales démentes, prévient les crises de goutte et a un effet anti-inflammatoire
  • la limonade aux fraises aide à lutter contre l'anémie, les troubles rénaux et circulatoires, la fièvre, la goutte, les troubles menstruels, la constipation, abaisse la tension artérielle et tonifie le système nerveux
  • la limonade aux piments forts active la circulation, prévient les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux
  • La limonade au gingembre réduit les nausées, soulage les crampes d'estomac, les ballonnements et l'indigestion

De toute façon on préfère en consommer, un verre de limonade c'est la santé au verre !


3 recettes de limonade aux fruits dont vous tomberez amoureux cet été

La limonade aux fruits, fraîche et parfumée, ravit vos papilles. Si jusqu'à présent vous ne prépariez cette boisson qu'avec des citrons, nous vous proposons quelques recettes de limonade aux fruits dont vous allez craquer cet été.

1. Limonade à la framboise

Le goût sucré des framboises se combine parfaitement avec le goût aigre des citrons, et le résultat final est fabuleux.

Pour préparer cette limonade il vous faut :

Pressez le citron dans un bol, puis ajoutez le jus obtenu au-dessus de l'eau. Vous pouvez ajouter des framboises au mélangeur et vous devez le passer jusqu'à ce que vous obteniez la consistance d'une pâte. Une fois que vous avez fait cela, mélangez tous les ingrédients et ajoutez du miel au goût.

Cette limonade a non seulement un goût particulier, mais est également riche en vitamines, ayant de nombreux bienfaits pour la santé.

2. Limonade multicolore

Comme son nom l'indique, cette limonade est une explosion de couleurs. Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter votre fruit préféré à la boisson classique et de le laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes. Nous avons choisi l'option suivante :

  • 3 citrons
  • 2 nectarines
  • une tranche de melon
  • 100 g de cerises
  • 500 ml d'eau plate
  • 3 cuillères à café de miel
  • feuilles de menthe

Avant de commencer à préparer cette boisson, assurez-vous de transformer tous les fruits en une délicieuse purée. Si vous avez passé cette étape, ajoutez le tout sur la limonade classique et mélangez bien pour que les saveurs se marient.

3. Limonade aux baies

Une autre limonade fraîche avec un goût plus spécial est celle aux baies. Vous avez besoin:

  • 2 citrons
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 50 g de myrtilles
  • 50 g de framboises
  • 50 g de mûres
  • glaçons
  • l'eau claire

Vous pouvez choisir d'écraser les fruits ou de les ajouter entiers dans de la limonade. Le goût va sûrement vous conquérir!


Limonade & # 8211 19 recettes rafraîchissantes pour la saison chaude

La limonade est le jus fait maison avec lequel la plupart d'entre nous ont grandi. La recette était simple : pressez un citron (au cas où vous n'auriez pas de citron, utilisez du sel de citron ou des helas), ajoutez d'innombrables sucres pour le rendre le plus sucré possible et éventuellement des glaçons, et si vous aviez une paille colorée, vous le pensiez déjà. millionnaire sur une île de sable doré !

Au fur et à mesure que le talent et l'intérêt culinaires augmentaient, j'ai découvert que dans la limonade, vous pouvez introduire des légumes et des fruits, ce qui améliorera la liqueur aigre-douce, la transformant en une potion magique aux propriétés curatives.

Quelques recettes simples et pratiques : menthe, concombre, gingembre, melon, framboise et même crème ou alcool, peuvent faire une limonade commune, un délice pour nos papilles.

  1. Limonade au sirop de citron & # 8211 vous avez besoin de 2 citrons, 4 cuillères à soupe de sucre et 1,8 litre d'eau. Râper le zeste des citrons (partie jaune) et faire bouillir dans l'eau avec le sucre. Portez à ébullition et laissez refroidir, puis ajoutez le jus des deux citrons, y compris les graines et la pulpe qui restent sur le presse-agrumes. Laisser refroidir et filtrer avant de servir. Servir avec une tranche de citron ou d'orange dans des verres glacés. Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser du miel, et sur du sirop de citron bouilli, vous pouvez verser de l'eau minérale froide et de la glace.
  2. Limonade à la menthe & # 8211 Pressez le citron et mettez-le dans le mixeur avec l'eau, le sucre et les feuilles de menthe. Remuer jusqu'à ce que la feuille de menthe soit finement hachée et goûter jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment sucrée.
    Versez dans des verres et servez aussitôt.
  3. Limonade à la pastèque & # 8211 est facile à préparer, il vous faut 600 gr de pastèque, 250 ml de jus de citron, 250 ml de sirop de menthe et 1L d'eau. La pastèque est coupée en morceaux et passée dans un mixeur. Le jus ainsi obtenu est passé au tamis, après quoi il est versé sur le jus de citron et le sirop de menthe et l'eau est ajoutée. Mettez la limonade au réfrigérateur pendant 2-3 heures et servez-la avec de la glace et des tranches de citron.
  4. Limonade au pamplemousse & # 8211 pour obtenir un litre de limonade il vous faut 2 pamplemousses roses, un citron, un sachet de sucre vanillé, du miel, 500 ml d'eau plate ou minérale. Pressez les 2 pamplemousses et un demi-citron, tandis que l'autre moitié du citron sera coupée en fines tranches ou en cubes selon vos préférences. On met le jus et les morceaux de fruits dans le bol de limonade, on y met du miel, le sucre vanillé, on verse l'eau et on les mélange jusqu'à ce que le sucre fonde. Servir froid du réfrigérateur.
  5. Limonade de fraise & # 8211 ingrédient: 2 citrons, glace, 1.5L d'eau, miel ou sucre, 600 gr de fraises. Filtrez les fraises, le miel ou le sucre, les citrons coupés en quatre et 500 ml d'eau.
    Filtrez le mélange obtenu, puis ajoutez le reste de l'eau. Il peut être servi avec de la glace, et comme décoration on peut mettre des morceaux de fraise, des tranches de citron et des herbes aromatiques. Au cas où vous voudriez épater vos invités, vous pouvez utiliser de la bière blonde à la place de l'eau. Pour un arôme plus spécial, vous pouvez ajouter du romarin frais.
  6. Limonade à la pêche & # 8211 se prépare de la même manière que la limonade aux fraises, seulement on les remplace par des morceaux de pêches. Pour obtenir une pâte plus homogène, il est recommandé d'éplucher les pêches avant de les passer au mixeur.
  7. Limonade à la framboise & # 8211 Le processus de préparation est identique à celui des fraises ou des pêches. Si c'est une soirée spéciale entre amis, vous pouvez ajouter un peu de vodka au verre de glace.
  8. Limonade aux cerises & # 8211 les cerises lavées et dénoyautées avec leur jus sont ajoutées à l'eau avec du sucre et le jus du citron pressé et laissées une nuit au réfrigérateur. Filtrer avant de consommer. Si votre soif est trop grande et que vous n'avez pas de patience jusqu'au lendemain, vous pouvez le préparer avec du sirop de cerise
  9. Limonade à l'ananas & # 8211 ajoutez l'ananas frais tranché à la limonade classique, vous pouvez éventuellement passer l'ananas avec de la glace dans le mixeur.
  10. Limonade à l'orange & # 8211 il vous faut : 50 gr de miel, 400 ml d'eau minérale ou soda, 6 cuillères à soupe de jus d'orange, 2 cuillères à soupe de jus de carotte, 1 jaune d'oeuf, le jus d'un demi citron, 2 glaçons. Bien mélanger le miel avec le jaune, ajouter le jus d'orange (s'il est frais il doit être égoutté), le jus de citron, le jus de carotte. Mélangez très bien le tout et remplissez d'eau minérale. Servir avec des glaçons.
  11. Limonade au thym & # 8211 peut être préparé à partir de citron, de concombre, de sucre et de thym.
  12. Limonade au citron vert et lavande & # 8211 est fabriqué à partir de citron, de lavande et de sirop d'érable comme édulcorant.
  13. Limonade à la rose & # 8211 est obtenu à partir des pétales de roses, citrons, miel, eau, glace. Vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe, des tranches d'orange, du pamplemousse, du kiwi, du gingembre. C'est une limonade fortement parfumée.
  14. Limonade au basilic & # 8211 préparez une limonade ordinaire comme vous l'aimez, et à la fin ajoutez du basilic finement haché
  15. Limonade au gingembre & # 8211 tout ce dont vous avez besoin est de l'eau minérale, le zeste d'un citron râpé, le jus de 4 citrons, du sucre, quelques tranches de gingembre, de la glace et du citron pour la décoration.
  16. Glace-limonade & # 8211 est une recette inhabituelle mais savoureuse. Les ingrédients nécessaires sont : 2 cuillères à soupe de crème sure, 2 cuillères à soupe de jus de fruits ou de sirop, de l'eau minérale et de la glace. Bien battre la crème avec le jus de fruit ou le sirop et l'ajouter progressivement en remuant toujours l'eau minérale. Servir froid.
  17. Limonade à la rhubarbe & # 8211 Ingrédients : eau plate, rhubarbe fraîche finement hachée, 100 g de cassonade, zeste de citron, quelques brins de menthe fraîche, jus de citron, une dose de Sprite ou 7Up. Mélanger l'eau, la rhubarbe finement hachée, le sucre, le zeste de citron et la menthe finement hachée. Porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser refroidir le mélange et passer dans une carafe. Ajoutez la dose de Sprite ou 7Up et servez avec de la glace et des feuilles de menthe fraîche.
  18. Limonade aux betteraves & # 8211 préparez une limonade classique à base de citron, de sucre et d'eau, à laquelle vous ajoutez des betteraves rouges fraîches données à l'aide d'une râpe. Filtrer avant consommation.
  19. Limonade aux piments forts & # 8211 est obtenu à partir d'un piment fort, coupé en morceaux, sans graines, sans eau, sans sucre, sans citron et sans une cuillère à café de sel. Mettez le piment dans une tasse d'eau et faites bouillir pendant 2 minutes, ajoutez le sucre et laissez cuire encore 2 minutes. Le sirop est mélangé avec les autres ingrédients. A consommer froid avec des glaçons.

Et maintenant, regardons quelques propriétés curatives de la consommation de limonade :

  • hydrate
  • stimule le métabolisme et la digestion
  • dynamise et alcalinise le corps
  • aide à éliminer la cellulite
  • antioxydant puissant
  • aide à éliminer l'acide urique
  • efficace en cas de maladies articulaires, liées au dépôt de sels, mais aussi de calculs rénaux ou de la vésicule biliaire
  • aide à traiter la laryngite, l'angine et le rhume
  • riche source de vitamines B, vitamines C, A, E, K et sont riches en minéraux : calcium, magnésium, potassium et fer, manganèse, zinc, fluor, phosphore, cuivre
  • nettoie les dents et maintient la respiration propre
  • soulage le muguet et la stomatite
  • aide le cœur à fonctionner correctement et à normaliser la pression artérielle
  • a un effet antibactérien, empêchant le développement de tumeurs
  • anticancéreux
  • effet aphrodisiaque
  • relaxant, traite l'insomnie
  • aide à régénérer la peau
  • La limonade à la pêche réduit l'anxiété
  • la limonade à l'ananas dissout les caillots sanguins qui causent la thrombose
  • la limonade aux cerises protège les vaisseaux sanguins du stress oxydatif et des cellules cérébrales démentes, prévient les crises de goutte et a un effet anti-inflammatoire
  • la limonade aux fraises aide à lutter contre l'anémie, les troubles rénaux et circulatoires, la fièvre, la goutte, les troubles menstruels, la constipation, abaisse la tension artérielle et tonifie le système nerveux
  • la limonade aux piments forts active la circulation, prévient les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux
  • La limonade au gingembre réduit les nausées, soulage les crampes d'estomac, les ballonnements et l'indigestion

De toute façon on préfère en consommer, un verre de limonade c'est la santé au verre !


Limonade - 19 recettes rafraîchissantes pour la saison chaude

L'eau, le citron, le sucre ou le miel et quelques autres ingrédients délicieux peuvent devenir une source d'hydratation et de santé !

La limonade est le jus fait maison avec lequel la plupart d'entre nous ont grandi. La recette était simple : pressez un citron (au cas où vous n'auriez pas de citron, utilisez du sel de citron ou des helas), ajoutez d'innombrables sucres pour le rendre le plus sucré possible et éventuellement des glaçons, et si vous aviez une paille colorée, vous le pensiez déjà. millionnaire sur une île de sable doré !

Au fur et à mesure que le talent et l'intérêt culinaires augmentaient, j'ai découvert que dans la limonade, vous pouvez introduire des légumes et des fruits, ce qui améliorera la liqueur aigre-douce, la transformant en une potion magique aux propriétés curatives.

Quelques recettes simples et pratiques : menthe, concombre, gingembre, melon, framboise et même crème ou alcool, peuvent faire une limonade commune, un délice pour nos papilles.

  1. Limonade au sirop de citron - il vous faut 2 citrons, 4 cuillères à soupe de sucre et 1,8 litre d'eau. Râper le zeste des citrons (partie jaune) et faire bouillir dans l'eau avec le sucre. Portez à ébullition et laissez refroidir, puis ajoutez le jus des deux citrons, y compris les graines et la pulpe qui restent sur le presse-agrumes. Laisser refroidir et filtrer avant de servir. Servir avec une tranche de citron ou d'orange dans des verres glacés. Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser du miel, et sur du sirop de citron bouilli, vous pouvez verser de l'eau minérale froide et de la glace.
  2. Limonade à la menthe - Pressez le citron et mettez-le dans le mixeur avec l'eau, le sucre et les feuilles de menthe. Remuer jusqu'à ce que la feuille de menthe soit finement hachée et goûter jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment sucrée.
    Versez dans des verres et servez aussitôt.
  3. Limonade à la pastèque - il est facile à préparer, il vous faut 600 gr de pastèque, 250 ml de jus de citron, 250 ml de sirop de menthe et 1L d'eau. La pastèque est coupée en morceaux et passée dans un mixeur. Le jus ainsi obtenu est passé au tamis, après quoi il est versé sur le jus de citron et le sirop de menthe et l'eau est ajoutée. Mettez la limonade au réfrigérateur pendant 2-3 heures et servez-la avec de la glace et des tranches de citron.
  4. Limonade au pamplemousse – pentru a obține un litru de limonadă e nevoie de 2 grepfrut roz, o lămâie, un plic de zahăr vanilat, miere de albine, 500 ml apă plată sau minerală. Se storc cele 2 grepfruturi și o jumătate de lămâie, în timp cealaltă jumătate de lămâie o vom tăia în felii subțiri sau în cuburi în funcție de preferințe. Sucul și bucățile de fructe le punem în vasul de limonadă, punem peste ele miere, zahărul vanilat, turnăm apa și le amestecăm până când se topește zahărul. Se servește rece, de la frigider.
  5. Limonadă cu căpșune – ingrediente: 2 lămâi, gheață, 1.5L apă, miere de albine sau zahăr, 600 gr căpșune. Pasăm prin blender căpșunele, mierea de albine sau zahărul, lămâile tăiate în patru și 500 ml apă.
    Amestecul rezultat îl strecurăm, după care adaugăm restul de apă. Se poate servi cu gheață, iar drept decor putem pune bucățele de căpșune, felii de lămâie și ierburi aromate. În caz că vrei să îți uimești musafirii, poți folosi bere blondă în loc de apă. Pentru o aromă mai deosebită, puteți adăuga niște rozmarin proaspăt.
  6. Limonadă cu piersici – se prepară la fel ca limonada cu căpșune, numai că le înlocuim cu bucăți de piersici. Pentru a obține o pastă mai omogenă, e recomandat să decojim piersicile înainte de a le pasa în blender.
  7. Limonadă că zmeură – procedeul de preparare este identic cu al celei de căpșune sau cu piersici. Dacă e o seară mai deosebită între prieteni, se poate adăuga puțină vodcă în paharul cu gheață.
  8. Limonadă cu vișine – vișinele spălate și fără sâmburi împreună cu sucul lor se adaugă peste apa cu zahăr și sucul de la lămâia stoarsă și se lasă peste noapte la frigider. Se strecoară înainte de a o consuma. Dacă setea e prea mare și nu mai ai răbdare până a doua zi, o poți prepara cu sirop de vișine
  9. Limonadă cu ananas – limonadei clasice îi adaugi felii de ananas proaspăt tăiat cubulețe, eventual poți pasa în blender ananasul cu gheața.
  10. Limonadă de portocale – ai nevoie de: 50 gr miere, 400 ml apă minerală sau sifon, 6 linguri suc de portocale, 2 linguri suc de morcovi, 1 gălbenuș, zeama de la jumătate de lămâie, 2 cuburi de gheață. Se amestecă bine mierea cu gălbenușul, se adaugă sucul de portocale(dacă e proaspăt trebuie strecurat), zeama de lămâie, sucul de morcovi. Se amesteca totul foarte bine și completezi cu apă minerală. Se servește cu cuburi de gheață.
  11. Limonadă cu cimbru – o poți pregăti din lămâie, castraveți, zahăr și cimbru.
  12. Limonadă cu lime și lavandă – se prepară din lămâie, lavandă și sirop de arțar pe post de îndulcitor.
  13. Limonada de trandafiri – se obţine din petalele de trandafiri, lămâi, miere, apă, gheaţă. Se mai pot adăuga frunze de mentă, felii de portocale, grepfrut, kiwi, ghimbir. Este o limonadă puternic parfumată.
  14. Limonadă cu busuioc – prepari o limonadă obișnuită așa cum îți place ție, iar la final adaugi niște busuioc proaspăt tăiat mărunt
  15. Limonadă cu ghimbir – ai nevoie doar de apă minerală, coaja rasă de la o lămâie, zeama de la 4 lămâi, zahăr, câteva feliuțe de ghimbir, gheață și lămâie pentru decor.
  16. Limonadă-cremă la gheață – e o rețetă neobișnuită, dar gustoasă. Ingredientele necesare sunt: 2 linguri de smântână dulce, 2 linguri zeamă de fructe sau sirop, apă minerală și gheață. Se bat bine smântâna cu zeama de fructe sau siropul și se adaugă treptat, amestecând mereu apa minerală. Se servește rece.
  17. Limonadă cu rubarbă – ingrediente: apă plată, rubarbă proaspătă tăiată mărunt, 100 gr zahăr brun, coajă de lămâie, câteva fire de mentă proaspătă, zeama de la o lămâie, o doză de Sprite sau 7Up. Se amestecă apa, rubarba tăiată mărunt, zahărul, coaja de lămâie și menta tocată mărunt. Se dă în clocot până când zahărul se dizolvă complet. Amestecul se lasă la răcit și se strecoară într-o carafă. Se adaugă doza de Sprite sau 7Up și se servește cu gheață și frunze proaspete de mentă.
  18. Limonadă cu sfeclă – prepari o limonadă clasică din lămâie, zahăr și apă, la care adaugi sfeclă roșie proaspătă dată prin răzătoare. Se strecoară înainte de consum.
  19. Limonadă cu ardei iute – se obţine dintr-un ardei iute, tăiat în bucăţi, fără seminţe, apă, zahăr, lămâi şi o linguriţă de sare. Ardeiul iute se pune într-o cană cu apă şi se fierbe 2 minute, adaugi zahărul şi mai fierbi 2 minute. Siropul se amestecă cu celelalte ingrediente. Se consumă rece cu cuburi de gheaţă.

Și acum să vedem câteva proprietăți curative ale consumului de limonadă:

  • hidratează
  • dinamizează metabolismul şi digestia
  • energizează şi alcalinizează corpul
  • ajută eliminarea celulitei
  • puternic antioxidant
  • ajută la eliminarea acidului uric
  • eficientă în cazul afecţiunilor articulaţiilor, legate de depunerea de săruri, dar şi a pietrelor la rinichi sau vezica biliară
  • ajutor în tratarea laringitei, anghinei și a răcelii
  • sursă bogată de vitamine din complexul B, vitaminele C, A, E, K și au un conţinut bogat în minerale: calciu, magneziu, potasiu şi fier, mangan, zinc, fluor, fosfor, cupru
  • curăţă dinţii şi menţine respiraţia curată
  • ameliorează aftele şi stomatitele
  • ajută la buna funcţionare a inimii și la normalizarea presiunii sângelui
  • are efect antibacterian, împiedicând dezvoltarea tumorilor
  • anticancerigen
  • efect afrodisiac
  • relaxant, tratează insomnia
  • ajută la regenerarea pielii
  • limonada cu piersici reduce anxietatea
  • limonada cu ananas dizolvă cheagurile de sânge care dau tromboze
  • limonada cu cireşe protejează vasele de sânge de stresul oxidativ şi celulele creierului de demenţă, previne atacurile de gută şi are efect antiinflamator
  • limonada cu fragi ajută în anemii, afecţiuni renale şi circulatorii, febră, gută, dereglări menstruale, constipaţie, reduce tensiunea arterială şi tonifiază sistemul nervos
  • limonada cu ardei iute activează circulaţia, previne infarctul şi accidentul vascular cerebral
  • limonada cu ghimbir taie greaţa, ajută în crampe stomacale, balonare şi indigestie

Oricum am prefera să o consumăm, un pahar de limonadă e sănătate la pahar!


3 rețete de limonadă cu fructe de care te vei îndrăgosti vara asta

Limonada cu fructe, răcoroasă și aromată, îți încântă papilele gustative. Dacă până acum preparai această băutură doar folosind lămâi, noi îți propunem câteva rețete de limonadă cu fructe de care te vei îndrăgosti vara asta.

1. Limonada cu zmeură

Gustul dulce al zmeurei se combină perfect cu cel acrișor al lămâilor, iar rezultatul final este fabulos.

Pentru a prepara această limonadă ai nevoie de:

Stoarce lămâia într-un recipient, după care adaugă zeama obținută peste apă. Zmeura o poți adăuga în blender și este nevoie să o pasezi până obții consistența unei paste. După ce ai făcut acest lucru, amestecă toate ingredientele și adaugă miere după gust.

Această limonadă nu doar că are un gust aparte, dar este bogată și în vitamine, având o mulțime de beneficii pentru sănătate.

2. Limonada multicoloară

După cum îi spune și numele, această limonadă este o explozie de culoare. Tot ce trebuie să faci este să adaugi în băutura clasică fructele tale preferate și să o lași la frigider 30 de minute. Noi am ales următoarea variantă:

  • 3 lămâi
  • 2 nectarine
  • o felie de pepene galben
  • 100 g de cireșe
  • 500 ml de apă plată
  • 3 lingurițe de miere
  • frunze menta

Înainte de a te apuca de prepararea acestei băuturi, asigură-te că ai transformat toate fructele într-un piure delicios. Dacă ai trecut de această etapă, adaugă totul peste limonada clasică și amestecă bine, astfel încât aromele să se combine.

3. Limonadă cu fructe de pădure

O altă limonadă fresh și cu un gust mai special este cea cu fructe se pădure. Ai nevoie de:

  • 2 lămâi
  • 2 linguri de miere
  • 50 g de afine
  • 50 g de zmeura
  • 50 g de mure
  • cuburi de gheaţă
  • apă plată

Poți alege să zdrobești fructele sau le poți adăuga întregi în limonadă. Gustul te va cuceri cu siguranță!


Apple limonadă

  • Suc de mere de la 2 mere
  • Apă minerală (de 2 ori mai mult decât suc de mere)
  • 1 lămâie
  • Zahar sau miere (la gust).

Suntem cu toții obișnuiți cu expresia “suc de mere”, și faptul că există limonadă de mere, cele mai multe auziți pentru prima dată.

Beneficiile merelor sunt perfect combinate cu prospețimea pe care o aduce o lămâie și sa dovedit a fi o băutură răcoritoare excelentă. Puteti folosi sucul de mere gata preparat sau gatiti-l singur folosind un storcator.

Adăugați apă minerală la sucul de mere, păstrând proporțiile: două părți de apă într-o parte a sucului, apoi stoarceți o jumătate de lămâie acolo.

Restul de lămâie, sau mai degrabă jumătate din ea, este tăiat subțire și pus într-o cană. Pentru gust, puteți adăuga zahăr sau miere. Serviți băutura răcită cu cuburi de gheață..


Limonadă limonadă

  • 2 portocale
  • 1 lămâie
  • 0,5 kg de zahăr
  • 1 litru de băuturi regulate sau apă minerală.

Cea mai apropiată rudă a unei lămâi este o portocală, de ce să nu o adăugați la o băutură răcoritoare de lămâi, recondiționând astfel gustul familiar și adăugând o atingere a soarelui de vară la starea de spirit de lămâie.

Avem nevoie de două portocale medii, o lămâie și jumătate de kilogram de zahăr. Mai intai trebuie sa indepartezi coaja de la lamaie si portocala, iar pielea alba a fructului este mai bine sa se indeparteze imediat si sa fie aruncata, deoarece poate da amaraciune.

Îndepărtați fructele decojite din oase și defilați într-o mașină de măcinat cu carne împreună cu coaja, apoi turnați apă fiartă, adăugați zahăr și lăsați-o să se fierbe până se răcește complet..

Bautura rezultata nu va fi galbena, ci mai degraba portocala cu aroma placuta de lamaie-portocala..

Și dacă în loc de apă potabilă simplă folosiți apă gazoasă, nu veți putea să spuneți gustul din pierderea achiziționată..

Numai limonada portocală este mult mai sigură și mai sănătoasă, și cel mai important, mai gustoasă..


Rețete de limonadă cu diverse fructe și ierburi aromatice

1. Limonadă simplă cu sirop de zahăr

Ingrediente pentru 6 pahare:

  • 2 căni de zahăr tos
  • 1 ½ cană de zeamă de lămâie (vei abea nevoie de 6-8 lămâi)
  • 5 căni de apă.

Mod de preparare:

  1. Amestecă cele 2 căni de zahăr cu 2 căni de apă și pune amestecul la fiert, pe foc mic. Amestecă încontinuu și oprește focul după ce zahărul se dizolvă complet și siropul obținut începe să fiarbă.
  2. Pune siropul de zahăr într-o carafă, iar deasupra pune zeama de lămâie. Amestecă bine și lasă la frigider până când se răcește foarte bine.
  3. Când vrei să servești limonada, adaugă în carafă cele 3 căni de apă rămase. Poți adăuga câteva felii de lămâie ori frunze de mentă pentru un aspect mai apetisant.

2. Limonadă cu pepene & căpșune

Ingrediente pentru 12 porții:

  • ¼ cană de zahăr
  • 2 căni de apă fierbinte
  • 250 g de căpșune spălate și tăiate în 4
  • 12 căni de cuburi de pepene roșu
  • 1 cană de zeamă de lămâie
  • cuburi de gheață.

Mod de preparare:

  1. Dizolvă zahărul în cele 2 căni de apă fierbinte.
  2. Folosește blenderul pentru a pasa căpșunele și pepenele – va fi nevoie să faci asta în mai multe tranșe pentru că nu vor încăpea toate în același timp.
  3. Folosește o sită pentru a strecura sucul de căpșune și pe cel de pepene. Transferă sucul de fructe obținut într-o carafă mare, adaugă zeama de lămâie, dar și siropul de zahăr și amestecă bine. Servește cu cuburi de gheață.

3. Limonadă cu rozmarin

Ingrediente pentru 8 porții:

  • 2 căni de apă
  • 2 crenguțe de rozmarin
  • ½ cană de zahăr
  • ½ cană de miere
  • 1 ¼ cană de zeamă de lâmâie
  • 6 căni de apă rece
  • cuburi de gheață.

Mod de preparare:

  1. Într-un ibric, pune la fiert cele 2 căni de apă, în care vei adăuga crenguțele de rozmarin. Lasă focul mic și dă-i voie să fiarbă 10 minute.
  2. Transferă apa în care ai fiert rozmarinul într-o carafă încăpătoare. Încorporează în ea mierea și zahărul, apoi lasă la rece timp de 15 minute.
  3. După ce scoți carafa din frigider, adaugă zeama de lămâie, dar și apa și servește limonada cu multe cuburi de gheață.

4. Limonadă cu piersică și busuioc

Ingrediente pentru 12 porții:

  • 2 căni de zahăr
  • 3 căni de piersici curățate de coajă și tăiate cuburi
  • 20 de frunze de busuioc
  • 4 căni de apă
  • 1 ½ cană de suc proaspăt stors de lămâie
  • 6 căni de cuburi de gheață.

Mod de preparare:

  1. Într-o cratiță, amestecă zahărul, piersicile, busuiocul, dar și apa și pune la fiert. După ce începe să clocotească, lasă focul mic și fierbe încă 5 minute, după care ia de pe foc și lasă la răcit o jumătate de oră.
  2. Transferă amestecul din cratiță într-o carafă, însă înainte de asta scoate frunzele de busuioc. Adaugă sucul de lămâie și lasă la frigider până când se răcește complet.
  3. Pune în blender piersicile și transformă-le în piure. Împarte apoi piureul de piersici în mod egal în 12 pahare și așază deasupra cuburi de gheață. Toarnă apoi limonada peste și amestecă bine cu o linguriță.

5. Limonadă cu rubarbă

Ingrediente pentru 12 porții:

  • 3 căni de rubarbă proaspătă sau congelată
  • 1 cană de apă
  • 1/3 cană de zahăr
  • ¾ cană de zeamă de lămâie
  • 2 litri de suc de lămâie.

Mod de preparare:

  1. Într-o cratiță, pune rubarba, apa și zahărul la fiert. Lasă focul mic după ce apa dă în clocot și mai fierbe încă 5-10 minute, până când rubarba se înmoaie. Lasă apoi la răcit.
  2. Pune apoi conținutul cratiței în blender și transformă totul într-un piure. După ce pui piureul într-o carafă, adaugă zeama de lămâie, dar și sucul de lămâie. Amestecă bine și servește cu cuburi de gheață.

6. Limonadă cu lavandă

Ingrediente pentru 12 porții:

  • 4 linguri de lavandă uscată
  • 2 căni de zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
  • 2 căni de zahăr
  • 2 linguri de sirop de lavandă
  • 2 căni de apă.

Mod de preparare:

  1. Pune la fiert zahărul în cele 2 căni de apă. După ce se transformă în sirop, lasă-l la răcit.
  2. Într-o carafă, pune cele 4 linguri de lavandă uscată, zeama de lămâie, dar și siropul de lavandă. Deasupra, toarnă apa cu zahăr și amestecă bine. Servește cu multă gheață și ornează cu ramuri de lavandă.

7. Limonadă cu zmeură

Ingrediente pentru 6 porții:

  • 2 căni de zmeură proaspătă
  • 1 cană de zahăr
  • 5 căni de apă
  • 1 ¼ cană de zeamă de lămâie.

Mod de preparare:

  1. Transformă zmeura în piure cu ajutorul blenderului. Strecoară apoi piureul de zmeură obținut și transferă sucul într-o carafă.
  2. Pune într-un ibric zahărul și 1 cană de apă la fiert. Când zahărul se dizolvă complet, ia ibricul de pe foc și lasă siropul la răcit.
  3. La final, adaugă în carafă, peste sucul de zmeură, apa cu zahăr, zeama de lămâie și apa rămasă. Servește cu gheață.

8. Limonadă cu mentă

Ingrediente pentru 10 porții:

  • ½ cană de miere
  • 8 căni de apă
  • 2 căni de zeamă de lămâie
  • ½ cană de frunze de mentă.

Mod de preparare:

  1. Prepară un sirop fierbând 2 căni de apă cu jumătatea de cană de miere. Lasă siropul să se răcească.
  2. Pune într-o carafă mare zeama de lămâie împreună cu cele 4 căni de apă rămase. Adaugă siropul de miere, dar și frunzele de mentă și lasă la frigider timp de o oră, după care poți servi limonada.

9. Limonadă cu ananas

Ingrediente pentru 6 porții:

  • 1 cană de zeamă de lămâie
  • 3 căni de apă
  • 1 cană de zeamă de compot de ananas
  • 2 căni de suc cu lămâie.

Mod de preparare:

10. Limonadă cu ghimbir

Ingrediente pentru 8 porții:

  • O bucată de 10 cm de ghimbir curățat și tocat
  • 1 cană de zeamă de lămâie
  • 1/3 cană de sirop de arțar
  • 6 căni de apă
  • 2 lămâi taiate felii pentru servire.

Mod de preparare:

  1. Pune ghimbrul în blender, împreună cu zeama de lămâie. Transformă-le într-un amestec omogen, apoi pune în carafă.
  2. Deasupra, adaugă siropul de arțar, amestecă bine, apoi pune și apa. Strecoară limonada și servește-o cu gheață.

Indiferent de ce rețete de limonadă alegi dintre cele 10 recomandate de noi, rezultatul va fi wow. Fă-ți un obicei din a prepara zilnic sau o dată la două zile limonadă pe care să o ții în frigider și să o servești ori de câte ori simți nevoia să te răcorești.

Pont: Dacă suferi de gastrită sau reflux gastro-esofagian, nu consuma niciodată limonada pe stomacul gol.


3 rețete de limonadă de încercat în acest sezon

Limonada este vedeta sezonului estival. Majoritatea oamenilor preferă să o savureze în zilele fierbinți de vară, dar aceasta este ideală pentru orice perioadă a anului. Ai trei rețete rapide care te vor ajuta să faci câteva băuturi savuroase.

Dacă plănuiești o întâlnire cu prietenii în weekend, trebuie să încerci rețeta de limonadă cu zmeură și afine. Atenție însă! Această limonadă trebuie pregătită cu o zi înainte de servire. Modul de preparare este foarte simplu: într-un blender, adaugă pe rând suc de lămâie, afine, zmeură și zahăr. Apoi mixează ingredientele împreună, scurge amestecul și aruncă semințele. Pune totul într-un recipient și bagă-l în congelator pentru 2 ore, după care poți adăuga apă și trebuie să-l lași la congelat până a doua zi. Atenție! Înainte de servire, scoate limonada din congelator și las-o la temperatura camerei preț de 30-45 de minute.

Smoothie-limonadă din căpșuni. Într-un blender, pune căpșunele, sucul de lămâie și zahărul și amestecă până obții o mixtură omogenă și fină. Servește imediat, iar dacă vrei, poți adăuga și 2-3 cuburi de gheață.

Limonadă cu portocale și lămâie. Este de fapt limonada clasică de casă, la care se adăugă suc și feliilor de portocală. Într-o tigaie mare, combină zahărul cu 2 căni de apă și lasă amestecul la foc mic, până când zahărul se dizolvă, apoi ușor ușor adaugă sucurile de la portocale și lămâi. Acoperă amestecul și lasă-l să stea la răcit timp de 1 oră. Scurge siropul, pune-l la frigider acoperit până când se răcește. La servire, pune într-un pahar o cantitate egală de apă, siropul de fructe astfel obținut și câteva cuburi de gheață.