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Jello Shots en forme de Lucky Charms™

Jello Shots en forme de Lucky Charms™

La vodka à la guimauve se retrouve dans ces shots de jello alcoolisés délicieusement amusants. La Saint-Patrick !PLUS+MOINS-

Mis à jour le 4 octobre 2017

8

enveloppes (1/4 oz chacune) de poudre de gélatine non aromatisée

Gel colorant alimentaire Betty Crocker™ : rose, violet, vert, bleu, jaune, orange

2

à soupe de vanille glaçage riche et crémeux Betty Crocker™, teinté d'orange

2

à soupe de vanille glaçage riche et crémeux Betty Crocker™, teintée de bleu

2

à soupe de vanille glaçage riche et crémeux Betty Crocker™, teintée de rose

2

à soupe de vanille glaçage riche et crémeux Betty Crocker™, teintée de jaune

Masquer les images

  • 1

    Vaporiser 8 mini moules à pain avec un spray d'huile antiadhésif. Essuyez doucement le spray pour qu'il ne laisse qu'une fine couche, mais qu'il ne s'accumule pas sur les bords des moules à pain.

  • 2

    Dans un grand bol, saupoudrer la gélatine sur l'eau froide et laisser reposer 1 à 2 minutes. Ajouter l'eau bouillante et le sucre, fouetter rapidement jusqu'à dissolution complète, environ 3 minutes. Ajouter la vodka et fouetter encore 1 à 2 minutes. Incorporer ensuite la crème.

  • 3

    Transférer 1 tasse du mélange dans chacun des 6 petits bols. Teinte chaque bol avec ce qui suit : rose clair (sera coupé en cœurs) rose foncé (sera coupé en piques) bleu clair (sera coupé en lunes) violet clair (sera coupé en fers à cheval à l'aide d'un emporte-pièce en forme de larme) clair vert (sera coupé en trèfles)Jaune foncé (sera coupé en étoiles)

  • 4

    Laissez les 2 autres tasses du mélange blanc non teinté. Versez 1 tasse de gélatine préparée dans chacun des 8 moules à pain préparés. Vous devriez avoir 2 boîtes de couleur blanche et 1 boîte de rose clair, rose foncé, bleu clair, violet clair, vert clair et jaune foncé. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit mis en place, environ 60 minutes.

  • 5

    Coupez chaque couleur dans sa forme coordonnée. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper l'un des lots blancs en carrés. Disposez un nœud orange (comme un cadeau) sur chaque carré.

  • 6

    Coupez le deuxième lot blanc avec le cutter en forme de larme. Coupez le bout de chaque morceau avec un couteau bien aiguisé, en laissant des morceaux en forme de demi-cercle. Disposez du glaçage rose, bleu et jaune sur chaque demi-cercle, créant de petits arcs-en-ciel de glaçage.

  • 7

    Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Prendre plaisir!

Conseils d'experts

  • Équipement spécial requis : 8 mini moules à pain et mini emporte-pièces en forme d'étoile, de larme, de pique, de cœur, de lune et de trèfle (vendus dans un ensemble en ligne).

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
280
Calories provenant des lipides
90
% Valeur quotidienne
Graisse totale
10g
16%
Gras saturé
6g
32%
Gras trans
0g
Cholestérol
35mg
11%
Sodium
35mg
2%
Potassium
35mg
1%
Glucides totaux
19g
6%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
18g
Protéine
3g
Vitamine A
6%
6%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
2%
2%
Le fer
0%
0%
Des échanges:

0 Amidon ; 0 fruits ; 0 Autre Glucide; 0 lait écrémé ; 0 Lait faible en gras ; 0 Lait ; 0 Légume; 0 Viande très maigre ; 0 Viande maigre ; 0 Viande riche en graisses ; 0 Gras;

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Si vous organisez une fête, faites-la de façon colorée. Et délicieusement ! Sentez-vous comme un vrai adulte avec des shots de gelée alcoolisés en forme de... guimauves Lucky Charms™ ! Votre mère a passé la moitié de votre enfance à vous dire de ne pas retirer les guimauves des céréales. Mais le jour des comptes est venu , chers amis. Vous avez laissé pousser cette barbe de bûcheron. Vous faites votre propre lit (occasionnellement). Vous avez pratiquement quitté son sous-sol. Et maintenant, il est temps de manger vos céréales comme vous le souhaitez – des guimauves uniquement, de la vodka enrichie. Cette recette est l'âge adulte, agitant son accueil lumineux et joyeux dans votre bouche. Ou quelque chose comme ça. Quoi qu'il en soit, c'est génial. Vous en avez besoin. Commencez d'abord avec un tout petit ensemble d'emporte-pièces. Je les ai trouvés chez Williams Sonoma. Vous aurez besoin de ces jolies petites guimauves aux céréales pour entourer vos versions arrosées. Et puis vous avez besoin de trouver des potes de fête, parce que vous ne devriez vraiment pas les manger seul... Savez-vous avec qui vous devriez les partager ? Votre maman. Elle sera ravie de voir que vous ne sortez pas les guimauves de la boîte, après tout.

16 recettes de Jello Shot parce que ce n'est pas une fête sans elles

Grands cocktails en lots, Barres Bellini, et les quarante de rosé sont tous bons et dandy, mais ce n'est pas une fête jusqu'à ce que quelqu'un sorte les jello shots. Ces boissons alcoolisées à faible teneur en glucides font monter la barre en toute occasion, de 4 juillet à Halloween. Si votre souvenir de jello shots n'est rien de plus qu'un shot piquant de vodka dans des gobelets en plastique de différentes couleurs, vous n'avez pas eu de vrai jello shot. Donc, si vous êtes prêt à sauter le pas et à savourer le jello comme un adulte, préparez une ou toutes ces 16 recettes de jello shot pour votre prochaine réunion.


  1. Dissoudre: Fouetter les cristaux de gelée avec l'eau bouillante dans un bol de taille moyenne ou une grande tasse à mesurer jusqu'à ce que tous les cristaux soient complètement dissous.
  2. Régler: Ajouter la vodka et l'eau froide. Bien fouetter pour combiner. Verser le mélange dans des verres à shot en plastique recyclable. Laisser reposer les shots, au réfrigérateur, pendant 2-3 heures avant de servir.

Comme mentionné précédemment, les shots de jello peuvent être un peu dangereux car ils ont un goût si bon. Si vous voulez planifier votre soirée et boire de manière responsable, j'ai calculé les chiffres pour vous.

Je suggère d'acheter des contenants de 2 oz et de les remplir à moitié pour vous donner 1 oz pour chaque coup. Cette recette est faite avec 16 oz de liquide, dont 4 oz de vodka. Cela vous donnera 1/4 oz de vodka par shot. Cela équivaudra à une teneur en alcool de 10 %.

Si tu veux que les coups donnent Suite d'un buzz, vous pouvez remplacer tout ou partie de l'eau froide par de la vodka. Tant que vous ajoutez 1 tasse de liquide froid au total pour la deuxième étape, la recette fonctionnera très bien. Je suggère de réfrigérer la vodka au préalable si vous prévoyez d'utiliser un ratio élevé.


4. Piña Colada Jello Shots

Si vous aimez la piña colada ou si vous êtes pris sous la pluie, saupoudrez de gélatine votre prochain mélange de piña colada et réfrigérez! Non seulement ces clichés ont un goût extraordinairement bon, mais ils ont aussi l'air si précieux ! Très mignon pour n'importe quel événement en plein air et presque n'importe quelle foule. (via That’s So Michelle, cliquez ici pour un tutoriel complet)


Conseils pour faire des shots de Jello Liquid Luck

Pour les shots Liquid Luck, vous aurez besoin d'une base de jus très léger à clair. J'ai utilisé du jus de raisin blanc. Vous pouvez également utiliser du jus de canneberge blanc ou un jus de pomme plus léger pour le même effet. Je recommanderais fortement d'utiliser également une vodka aromatisée aux fruits pour que vous obteniez plus de saveur, sinon ce sera un peu fade. Bien que ces photos soient mignonnes et amusantes à regarder, elles n'ont pas de punch dans le département des saveurs si vous utilisez de la vodka nature !

Sinon, ils sont assez simples à faire ! Assurez-vous de laisser la gélatine fleurir pendant au moins une minute avant de chauffer le mélange. Pour ce faire, saupoudrez la poudre de gélatine sur tout le liquide afin que toute la poudre soit en contact avec le liquide et prenne un aspect « mouillé ». De cette façon, il peut absorber le liquide, ce qui fait fonctionner la gélatine. Il doit avoir un aspect dodu. Si vous le jetez simplement dedans et commencez à mélanger la gélatine ne se dissoudra pas complètement, vous obtiendrez des morceaux de poudre dans vos injections, et ils pourraient ne pas se fixer correctement.

Une astuce spéciale pour ce coup est de lui donner une agitation supplémentaire après environ une heure de prise. C'est nécessaire car une grande partie des paillettes se déposera dans la bouteille une fois qu'elle aura commencé à prendre. Ainsi, au bout d'une heure, vous sortirez les shots du réfrigérateur et remuez chacun pour répartir les paillettes tout au long du shot. Cela lui donnera un bel éclat et un joli tourbillon ! De plus, les coups de feu seront un peu bosselés sur le dessus, ce qui, je pense, lui donne un aspect plus "fondu" comme s'ils coulaient comme de l'or liquide.

Pour obtenir l'aspect doré, j'ai utilisé de la poudre chatoyante comestible. J'ai utilisé la marque Wilton, qui semble être la plus facilement disponible, mais je suis sûr qu'il existe d'autres marques. Il ressemble à ceci : Wilton Pearl Dust Gold (lien affilié). Vous pouvez également le trouver au magasin d'artisanat, comme JoAnn’s ou Michael’s, dans la section pâtisserie. La taille est de 0,05 once ou 1,4 gramme, et vous utiliserez le pot entier pour cette recette. (Au moins je l'ai fait, vous pouvez choisir d'en utiliser moins bien sûr !) Si vous voulez être extra, vous pouvez aussi garnir les shots de crème fouettée et de pépites dorées !


55 recettes Jell-O Shot qui sont tellement meilleures que vous ne vous en souvenez

Il arrive un moment à chaque fête où quelqu'un commence à verser des shots et hé, je suis tout pour passer un bon moment mais la saison des vacances est bonjour trop stressant pour risquer la gueule de bois. C'est la beauté des shots Jell-O, ils facilitent grandement la prise d'alcool et vous offrent une large gamme d'alcools, de garnitures et de saveurs que vous souhaitez utiliser. Ils peuvent être conçus pour correspondre à une soirée à thème ou reproduire votre cocktail traditionnel préféré (Bonjour, Margarita Jell-O Shots !)

Vous pouvez utiliser des garnitures pour faire des shots Jell-O de saison qui ressemblent à des chapeaux de Père Noël pour Noël, ou la pelure du fruit pour faire une façon encore plus amusante et durable de prendre votre photo. Qu'est-ce que tu attends? Vous allez adorer ceux-ci.