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Guirlande de poulet sur lit de riz

Guirlande de poulet sur lit de riz

La viande lavée et portionnée est légèrement frite de tous les côtés dans un peu d'huile chaude. Oignons finement hachés, avec tomates et poivrons finement hachés, chauffer un peu, puis mettre sur la viande, ajouter de l'eau chaude pour couvrir un peu la viande.Mettre quelques grains de poivre et laisser bouillir.

Lorsque la viande et l'oignon sont cuits, ajoutez le sel, ajoutez le bouillon, l'ail finement écrasé, laissez cuire encore quelques minutes.


À la fin, ajoutez l'aneth ou le persil finement haché.

Il peut être servi avec du riz, une purée de pommes de terre, de la polenta ou même tel quel... avec du pain moelleux, tout juste sorti du four.

Super appétit !


Pots de légumes avec poitrine de poulet

Si vous ne savez plus quoi cuisiner, mais que vous voulez quelque chose de bon, ce pot de légumes avec cuisses de poulet est un choix idéal pour le temps extérieur. C'est très savoureux et facile à faire, même lorsque vous rentrez du travail, fatigué. Plus facile que de faire la vaisselle

Voir aussi la recette de l'ostropel à partir d'ailes de poulet comme à la maison :

Ostropel fait d'ailes de poulet comme à la maison ! Un délice à tout moment de la journée. En 15 minutes, c'est prêt !
Les ailes de poulet aux légumes sont un plat délicieux, facile à préparer et à remplir.
Il vous faut : 1 kg d'ailes, 2 poivrons rouges, poivre noir, thym, paprika, beurre et 100 ml de sauce tomate

Les ailes de poulet sont assaisonnées de sel, de poivre, de thym et de paprika. Faire revenir dans une casserole de beurre des deux côtés. En même temps que les ailes, ajoutez les poivrons et les oignons émincés. Ils cuisinent ensemble pour combiner les saveurs dès le début.
Lorsqu'elles sont dorées et proches de la fin, ajoutez le concentré de tomate, salez et poivrez et portez à ébullition.
Il peut être servi avec votre garniture ou salade préférée. C'est absolument délicieux et vous devez l'essayer!
Bon appétit!

Voir aussi la recette du poulet au lait au four :

Cuisses de poulet au four au lait
Parce que les Roumains sont par nature très gourmands et gourmets, il est essentiel de toujours préparer des plats sains et très savoureux pour profiter avec vos proches de ce beau moment où nous parvenons tous à nous mettre à table. Aujourd'hui, nous vous présentons une délicieuse recette de cuisses de poulet au persil et à l'ail marinées dans du lait. Ce plat vous conquiert sûrement et vous le recommanderez à vos proches.

Ingrédients : 1 cocotte de cuisses de poulet CocoRico, ail écrasé, persil, poivre, sel, huile d'olive, 1 tasse de lait

Préparation : Dans un bol, bien mélanger le lait (de préférence à 3,5% de matière grasse), l'huile d'olive, l'ail écrasé, le persil haché, le sel et le poivre. Versez le mélange de marinade dans un sac de cuisine (parmi ceux qui ferment hermétiquement, vous pouvez le trouver chez Ikea), ajoutez les cuisses de poulet et secouez bien le sac pour faire entrer la saveur dans la texture de la viande. Laisser au réfrigérateur aussi longtemps que le temps le permet. Lorsque le poulet est suffisamment mariné, préchauffez le four à 200 degrés. Préparez un plat de yena, dans lequel vous ajoutez le poulet et la marinade. Laisser au four environ 30-40 minutes, jusqu'à ce que les cuisses soient dorées et que vous sentiez qu'elles sont prêtes.

Servez avec le jus de la poêle et avec un peu de persil (facultatif) si vous en ressentez le besoin ! Bien sûr une portion de légumes à la poêle ou quelques frites sont les bienvenues !

Voir aussi la recette des cuisses sur lit de riz :

Les cuisses de poulet au four sont un choix parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille. Cela ne coûte pas cher, c'est sain et plein et en plus cela peut vous durer plusieurs jours. Aujourd'hui, nous avons préparé une recette savoureuse qui vous ravira.

Voici ce qu'il vous faut : 1 boite de cuisses de poulet CocoRico, 3 carottes, 1 tasse de riz, 2 oignons, 150 ml de bouillon, ou concentré de tomate, sel, poivre, thym, paprika, mozzarella

Préparation : Faire pousser les cuisses de poulet dans le sens de la longueur et les graisser avec de l'huile, du paprika, du thym, du sel et du poivre puis les faire frire dans une poêle avec un couvercle. Coupez l'oignon en petits morceaux et les carottes sont tranchées et placées à côté du poulet, après quoi le bouillon est ajouté et laissé sur le feu pendant 5 minutes supplémentaires. Ajouter le riz lavé et une tasse d'eau, mélanger et laisser encore 10 minutes sur le feu. Versez cette soupe dans un plat allant au four, mettez d'abord le riz et les légumes et les cuisses de poulet par-dessus. Mettre au four à 180 degrés. Lorsque le riz a commencé à tomber (maximum 30 minutes), ajoutez 2 tasses d'eau chaude mélangée aux épices et versez dessus. Remettez-le au four. Lorsque les cuisses et les légumes sont presque cuits, sortez-les du four et ajoutez-y la mozzarella râpée. Laissez-le jusqu'à ce que la mozzarella fonde et brunisse.

Décidément, l'odeur de la maison vous laissera à peine la patience de vous rafraîchir. Il est servi avec amour avec ses proches.


Pui Shanghaï

L'un des plats de restauration rapide les plus populaires en Roumanie est la recette de poulet de Shanghai. Même s'il s'agit d'un plat originaire de Chine, heureusement, c'est une recette extrêmement simple et rapide que vous pouvez préparer à tout moment dans votre propre cuisine. Voici ce que vous avez à faire !


Recette de poulet de Shanghai :

Nous commençons par laver la poitrine de poulet et la coupons en longues lanières.

Pendant ce temps, dans un bol moyen, ajouter la sauce soja, les œufs battus, la moutarde, la fécule, la farine, le sel et mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Dans un autre bol versez les graines de sésame. Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et commencez à préparer la recette de poulet Shanghai.

Passer les lanières de poulet dans le mélange obtenu, puis passer à travers les graines de sésame et faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

C'est tout! C'est ainsi que vous avez préparé le meilleur poulet de Shanghai à la maison. La recette est simple, et le plat peut être servi avec une salade d'été ou une salade aux cornichons. C'est une recette idéale pour le déjeuner !