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Tarte au yaourt

Tarte au yaourt

Les draps décongèlent.

Faire fondre le beurre et réserver.

Les œufs sont mélangés avec une pincée de sel et de sucre fixe pendant dix minutes (attention à ne pas tricher :)))) on les veut moelleux.

Mettre le yaourt, cuillère par cuillère dans la composition d'oeufs, mélanger au fouet en faisant attention de ne pas en redonner, puis la vanille en remuant doucement.

Graisser la poêle avec du beurre, verser un polish de la composition de yaourt et placer la première feuille. Graisser avec du yaourt, nous utilisons un pinceau et mettons la deuxième feuille qui est graissée avec du yaourt (de la composition bien sûr), puis la troisième feuille et versez à nouveau un vernis complet de la composition du yaourt. Procédez de la même manière jusqu'à ce que l'on finisse les feuilles : donc trois feuilles graissées, puis un cirage au yaourt par dessus.

Graisser la dernière feuille avec la composition restante (autour d'une tasse dans laquelle j'ai mis le beurre et bien mélangé jusqu'à consistance lisse). J'ai poignardé la feuille supérieure sur toute la surface et l'ai légèrement portionnée avec un couteau tranchant.

J'ai mis la tarte au four à 180 degrés et l'ai cuite pendant environ 40 minutes.

Il peut être mangé chaud.... saupoudrez-le si vous voulez... nous avons eu des fraises avec nous ! Wow chat et yamyyyyy !



Tarte au yaourt

Mélanger l'huile avec le beurre fondu et refroidi et laisser le mélange de côté.

Battre les œufs entiers avec l'érythirol jusqu'à ce qu'il double de volume. Ajoutez ensuite le yaourt et mélangez légèrement à l'aide d'un fouet, une fiole d'essence de vanille, de la semoule, du zeste de citron et une pincée de sel.

Graisser un plateau d'un format de 30x25 cm avec un peu d'huile et découper les moules à tarte, selon ses dimensions, de manière à ce qu'il rentre dans le plateau.

Nous comptons les feuilles et les divisons en trois parties égales. Mettez le premier tiers dans la plaque en prenant soin de graisser chaque feuille avec le mélange de beurre et d'huile à l'aide d'un pinceau en silicone.

Versez la première moitié du mélange de yaourt.

Nous ajoutons la deuxième garniture des feuilles, en les graissant également avec le mélange de beurre et d'huile, après quoi nous mettons le reste de la composition de yaourt et les raisins secs, en prenant soin de garder un vernis à utiliser à la fin.

On termine avec la dernière moitié des feuilles, également graissée, et à la fin on ajoute la crème de yaourt confite, que l'on étale uniformément sur la dernière feuille.


Tarte sucrée au yaourt et à la semoule

Je ne pense pas qu'il y ait une tarte que je n'aime pas, et si c'est facile et rapide à cuisiner, tant mieux. Sur le blog j'ai différentes recettes de tartes des plus traditionnelles qui demandent un long temps de préparation et qui sont faites avec de la pâte levée au plus rapide avec de la pâte toute prête ou qui ne nécessitent pas de pétrissage. La tarte au yaourt et à la semoule est une tarte qui réunit tous les atouts à essayer. C'est très facile à faire, les ingrédients sont abordables, bon marché et c'est très savoureux ! Lorsque vous coupez un morceau chaud et que vous l'appréciez, merci de me remercier dans mon esprit pour la recette :)

J'ai sauvé la recette de Pokhas, un vieil ami virtuel qui publie des recettes absolument savoureuses d'origine plus ou moins turque (et pas seulement). Elle a dit que c'était la meilleure tarte au yaourt et bien sûr je ne peux pas la contredire, c'est vrai ! Je l'ai essayé dès que je l'ai vu parce que j'aimais son apparence et je pensais que c'était très similaire à la tarte au yaourt et au fromage de mon blog, uniquement dans la version salée. Et oui, la prochaine fois je ferai une recette vidéo de ce plat pour voir à quel point c'est facile.

Et petit détail important, il faut utiliser une barquette à parois hautes car elle a beaucoup de garniture et elle pousse à la cuisson.

Tarte sucrée au yaourt et à la semoule

Ingrédients pour un plateau de 35 & # 21540 cm :

  • 1 paquet de feuilles de tarte (400g)
  • 8 œufs
  • 200g vieux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de gris
  • 150g de beurre
  • 1 kg de yaourt gras
  • raisins secs (facultatif)
  • zeste de citron râpé
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille

Ingrédients pour un plateau 25x35cm : (j'ai réalisé cette version)

  • 1 paquet de feuilles de tarte (400g)
  • 6 œufs
  • 150 g) sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de gris
  • 100g de beurre
  • 800 g de yaourt gras
  • raisins secs (facultatif)
  • zeste de citron râpé
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille

Comment préparer une tarte sucrée avec du yaourt et de la semoule :

Pour commencer, préchauffez le four à 180°C.

Laissez décongeler les feuilles à température ambiante.

J'ai bien mélangé les oeufs avec le sucre. Mettre à part le yaourt, la semoule, le zeste de citron râpé, l'essence de vanille. Ajouter graduellement le mélange de yogourt sur les œufs et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Le résultat est une composition plus liquide, mais ne vous inquiétez pas, il doit en être ainsi.

Nous divisons les feuilles en deux.

Nous tapissons le plateau d'une plaque à pâtisserie puis nous mettons la première feuille, la graissons avec du beurre, la deuxième feuille, la graissons avec du beurre et ainsi de suite jusqu'à ce que nous ayons fini la première moitié de la pâte. Si les feuilles sont plus grandes, pliez-les légèrement comme je l'ai fait. Pour le plateau 25 & # 21535 ils sont beaucoup plus gros mais pour la deuxième version du plateau ils sont fixes, je pense. S'ils sont plus courts, placez-les un plus haut puis un plus bas et ainsi de suite.

Versez la garniture sur la première partie des feuilles puis mettez les raisins secs. Je ne l'ai pas mis car le petit ne l'aime pas.

Ensuite on met le reste des feuilles en faisant comme au début, une feuille puis on la graisse avec du beurre, la deuxième feuille, on la graisse avec du beurre. Mettre le beurre restant sur la dernière feuille.

Mettez la tarte au four et faites cuire pendant environ une heure jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Saupoudrez de sucre et servez.

Pour des recommandations de recettes quotidiennes, vous pouvez également me retrouver sur la page Facebook, sur Youtube, sur Pinterest et sur Instagram. Je vous invite à aimer, vous abonner et suivre. Aussi, le groupe Cuisinons avec Amalia vous attend pour des échanges de recettes et d'expériences en cuisine.


Tarte sucrée au yaourt et à la semoule

Je ne pense pas qu'il y ait une tarte que je n'aime pas, et si c'est facile et rapide à cuisiner, tant mieux. Sur le blog j'ai différentes recettes de tartes des plus traditionnelles qui demandent un long temps de préparation et qui sont faites avec de la pâte levée au plus rapide avec de la pâte toute prête ou qui ne nécessitent pas de pétrissage. La tarte au yaourt et à la semoule est une tarte qui réunit tous les atouts à essayer. C'est très facile à faire, les ingrédients sont abordables, bon marché et c'est très savoureux ! Lorsque vous coupez un morceau chaud et que vous l'appréciez, merci de me remercier dans mon esprit pour la recette :)

J'ai sauvé la recette de Pokhas, un vieil ami virtuel qui publie des recettes absolument savoureuses d'origine plus ou moins turque (et pas seulement). Elle a dit que c'était la meilleure tarte au yaourt et bien sûr je ne peux pas la contredire, c'est vrai ! Je l'ai essayé dès que je l'ai vu parce que j'aimais son apparence et je pensais que c'était très similaire à la tarte au yaourt et au fromage de mon blog, uniquement dans la version salée. Et oui, la prochaine fois je ferai une recette vidéo de ce plat pour voir à quel point c'est facile.

Et petit détail important, il faut utiliser une barquette à parois hautes car elle a beaucoup de garniture et elle pousse à la cuisson.

Tarte sucrée au yaourt et à la semoule

Ingrédients pour un plateau de 35 & # 21540 cm :

  • 1 paquet de feuilles de tarte (400g)
  • 8 œufs
  • 200g vieux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de gris
  • 150g de beurre
  • 1 kg de yaourt gras
  • raisins secs (facultatif)
  • zeste de citron râpé
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille

Ingrédients pour un plateau 25x35cm : (j'ai réalisé cette version)

  • 1 paquet de feuilles de tarte (400g)
  • 6 œufs
  • 150 g) sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de gris
  • 100g de beurre
  • 800 g de yaourt gras
  • raisins secs (facultatif)
  • zeste de citron râpé
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille

Comment préparer une tarte sucrée avec du yaourt et de la semoule :

Pour commencer, préchauffez le four à 180°C.

Laissez décongeler les feuilles à température ambiante.

J'ai bien mélangé les oeufs avec le sucre. Mettre à part le yaourt, la semoule, le zeste de citron râpé, l'essence de vanille. Ajouter graduellement le mélange de yogourt sur les œufs et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Le résultat est une composition plus liquide, mais ne vous inquiétez pas, il doit en être ainsi.

Nous divisons les feuilles en deux.

Nous tapissons le plateau d'une plaque à pâtisserie puis nous mettons la première feuille, la graissons avec du beurre, la deuxième feuille, la graissons avec du beurre et ainsi de suite jusqu'à ce que nous ayons fini la première moitié de la pâte. Si les feuilles sont plus grandes, pliez-les légèrement comme je l'ai fait. Pour le plateau 25 & # 21535 ils sont beaucoup plus gros mais pour la deuxième version du plateau ils sont fixes, je pense. S'ils sont plus courts, placez-les un plus haut puis un plus bas et ainsi de suite.

Versez la garniture sur la première partie des feuilles puis mettez les raisins secs. Je ne l'ai pas mis car le petit ne l'aime pas.

Ensuite on met le reste des feuilles en faisant comme au début, une feuille puis on la graisse avec du beurre, la deuxième feuille, on la graisse avec du beurre. Mettre le beurre restant sur la dernière feuille.

Mettez la tarte au four et faites cuire pendant environ une heure jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Saupoudrez de sucre et servez.

Pour des recommandations de recettes quotidiennes, vous pouvez également me retrouver sur la page Facebook, sur Youtube, sur Pinterest et sur Instagram. Je vous invite à aimer, vous abonner et suivre. Aussi, le groupe Cuisinons avec Amalia vous attend pour des échanges de recettes et d'expériences en cuisine.


Tarte au yaourt et raisins & recette vidéo #8211

Avez-vous essayé cette recette? Suivez-moi sur @JamilaCuisine ou taguez #jamilacuisine !

Recette de tarte au yaourt et raisins secs c'est extrêmement simple et savoureux. Depuis mon enfance, j'aimais les tartes et ma mère en faisait très souvent. je me souviens encore tarte aux pommes ou celui avec du fromage. Ils étaient si bons et tendres que nous ne les avons même pas remarqués lorsqu'ils ont disparu des assiettes.

Je ne peux pas dire quelle tarte je préfère, mais la tarte au yaourt et aux raisins secs est l'une de mes préférées. Tout d'abord, parce qu'il est extrêmement facile à faire, il est très savoureux et on peut utiliser le yaourt qui est encore au réfrigérateur et qui finit généralement à la poubelle car il expire avant qu'on puisse tout utiliser. J'ai toujours un seau de yaourt dans le réfrigérateur, et quand il n'est pas mangé à temps, je lance une tarte avec du yaourt et des raisins secs que tout le monde mange.

Comme je vous l'ai dit, la recette est très simple et accessible à tous. Vous avez besoin de quelques ingrédients, et le résultat est excellent, surtout si vous aimez les tartes comme je les aime. Le yaourt que j'ai utilisé était gras, grec, avec 10% de matière grasse, mais vous pouvez également utiliser un yaourt plus faible si vous le souhaitez. Le sucre est ajouté au goût, plus ou moins, et si nécessaire, vous pouvez utiliser un autre édulcorant naturel. Les raisins secs peuvent être dorés ou bruns, et si vous ne les aimez pas, vous pouvez les remplacer par d'autres fruits secs coupés en dés ou vous pouvez les omettre complètement.

Cuire la tarte avec les raisins secs et les raisins secs jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur le dessus. Parce qu'il a pas mal d'œufs dans la composition, il va gonfler au four, mais il reprendra sa taille d'origine dès que vous le sortirez. C'est normal. Vous pouvez manger la tarte tiède, mais je vous recommande de la laisser refroidir complètement avant de la trancher, et si vous le pouvez, idéalement de la laisser quelques heures au réfrigérateur. Il est incroyablement savoureux et aromatique. J'espère sincèrement que vous l'essayerez aussi et que vous l'aimerez.


Tarte au yaourt

Ingrédients:

300g de crème sucrée
3 boîtes de yaourt (facultatif, vous pouvez opter pour du nature ou des fruits)
Un comptoir du commerce ou un comptoir de biscuits
Canelle
Garniture de fruits caramélisés

Mode de préparation :

Dans un bol, mélanger la crème sucrée avec le yogourt et la cannelle en poudre. A l'aide d'une cuillère, déposer la composition crémeuse sur le plan de travail.

Quitter tarte au yaourt réfrigérer pendant quatre heures. À la fin du premier film, le dessert est prêt ! Comme c'était simple ! Chut, ça restera notre secret !


Tarte au yaourt

  • Les feuilles de tarte sont laissées à décongeler une nuit au réfrigérateur.
    Bien battre les 8 œufs avec le sucre, puis ajouter le yaourt et l'essence de vanille.
    Bien mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène.
    Les feuilles de tarte sont divisées en trois.
    Dans une poêle graissée au beurre, disposer un tiers des feuilles, le tout graissé à l'huile.
    Versez un tiers de la préparation au yaourt et saupoudrez 33 g de raisins secs.
    Recouvrir d'une autre couche de feuilles (toutes graissées à l'huile) et continuer de la même manière jusqu'à épuisement des feuilles et de la composition de yaourt.
    Cuire au four pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Il va gonfler un peu à la cuisson, mais il redeviendra normal à la sortie du four.
Couper après refroidissement et saupoudrer de sucre en poudre.


Tarte au yaourt

Ingrédients:

300g de crème sucrée
3 boîtes de yaourt (facultatif, vous pouvez opter pour du nature ou des fruits)
Un comptoir du commerce ou un comptoir de biscuits
Canelle
Garniture de fruits caramélisés

Mode de préparation :

Dans un bol, mélanger la crème sucrée avec le yogourt et la cannelle en poudre. A l'aide d'une cuillère, déposer la composition crémeuse sur le plan de travail.

Quitter tarte au yaourt réfrigérer pendant quatre heures. À la fin du premier film, le dessert est prêt ! Comme c'était simple ! Chut, ça restera notre secret !


Tarte au yaourt

Ingrédients:

300g de crème sucrée
3 boîtes de yaourt (facultatif, vous pouvez opter pour du nature ou des fruits)
Un comptoir du commerce ou un comptoir de biscuits
Canelle
Garniture de fruits caramélisés

Mode de préparation :

Dans un bol, mélanger la crème sucrée avec le yogourt et la cannelle en poudre. A l'aide d'une cuillère, déposer la composition crémeuse sur le plan de travail.

Quitter tarte au yaourt réfrigérer pendant quatre heures. À la fin du premier film, le dessert est prêt ! Comme c'était simple ! Chut, ça restera notre secret !


Tarte au yaourt et raisins & recette vidéo #8211

Avez-vous essayé cette recette? Suivez-moi sur @JamilaCuisine ou taguez #jamilacuisine !

Recette de tarte au yaourt et raisins secs c'est extrêmement simple et savoureux. Depuis mon enfance, j'aimais les tartes et ma mère en faisait très souvent. je me souviens encore tarte aux pommes ou celui avec du fromage. Ils étaient si bons et tendres que nous ne les avons même pas remarqués lorsqu'ils ont disparu des assiettes.

Je ne peux pas dire quelle tarte je préfère, mais la tarte au yaourt et aux raisins secs est l'une de mes préférées. Tout d'abord, parce qu'il est extrêmement facile à faire, il est très savoureux et on peut utiliser le yaourt qui est encore au réfrigérateur et qui finit généralement à la poubelle car il expire avant qu'on puisse tout utiliser. J'ai toujours un seau de yaourt dans le réfrigérateur, et quand il n'est pas mangé à temps, je lance une tarte avec du yaourt et des raisins secs que tout le monde mange.

Comme je vous l'ai dit, la recette est très simple et accessible à tous. Vous avez besoin de quelques ingrédients, et le résultat est excellent, surtout si vous aimez les tartes comme je les aime. Le yaourt que j'ai utilisé était gras, grec, avec 10% de matière grasse, mais vous pouvez également utiliser un yaourt plus faible si vous le souhaitez. Le sucre est ajouté au goût, plus ou moins, et si nécessaire, vous pouvez utiliser un autre édulcorant naturel. Les raisins secs peuvent être dorés ou bruns, et si vous ne les aimez pas, vous pouvez les remplacer par d'autres fruits secs coupés en dés ou vous pouvez les omettre complètement.

Cuire la tarte avec les raisins secs et les raisins secs jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur le dessus. Parce qu'il a pas mal d'œufs dans la composition, il va gonfler au four, mais il reprendra sa taille d'origine dès que vous le sortirez. C'est normal. Vous pouvez manger la tarte tiède, mais je vous recommande de la laisser refroidir complètement avant de la trancher, et si vous le pouvez, idéalement de la laisser quelques heures au réfrigérateur. Il est incroyablement savoureux et aromatique. J'espère sincèrement que vous l'essayerez aussi et que vous l'aimerez.


Tarte Tiropitakia à la pâte de yaourt

Ingrédient:

250 g de farine blanche
100 g de yaourt (de préférence grec) passé au tamis
150 g de feta concassé (vous pouvez utiliser le télémea roumain)
3 oeufs
200g de beurre
2 cuillères à café de sel

- Mélanger la farine avec le sel et incorporer le beurre.
- Incorporer au yaourt 2 des œufs, bien battus puis ajouter au mélange de farine.
- Bien mélanger tous les ingrédients, mais ne pas trop pétrir la pâte.
- Former une boule de pâte, couvrir de papier d'aluminium et mettre au réfrigérateur.
- Laisser reposer la pâte une heure au réfrigérateur.
- Sur une surface recouverte de farine, abaisser la pâte sur une épaisseur d'un demi-cm.
- Couper la pâte en cercles d'un diamètre de 7-7,5 cm avec un couteau.
- Graisser les cercles avec de l'eau et ajouter une cuillère à café de Feta moulue au centre de chacun.
- Pliez les cercles et appuyez sur le bord du demi-cercle avec une fourchette.
- Graisser les tartes au fromage avec le reste d'œuf battu.
- Placer les tartes sur un plateau plat graissé avec du beurre.
- Cuire les tartes avec pâte de yaourt dans le four chaud pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.


Vidéo: Mamman marjapiirakka (Octobre 2021).