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Foie de poulet au bacon

Foie de poulet au bacon

Peu importe à quel point ils sont préparés, je ne peux pas leur résister :)

  • 500 g de foie de volaille,
  • bacon ou bacon,
  • épices : piment, sel, poivre

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Foie de poulet aux lardons :

Lavez et nettoyez les foies, assaisonnez, puis enveloppez-les de fines tranches de bacon ou de lardons. Les paquets formés sont attrapés avec un cure-dent et placés dans un plateau graissé avec un peu d'huile. Cuire au four jusqu'à coloration dorée.

Ils peuvent être servis à l'apéritif, avec du parmesan râpé, ou avec une garniture de pommes de terre paille !

Bon appétit!



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