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10 façons secrètes pour les femmes européennes de rester minces

10 façons secrètes pour les femmes européennes de rester minces

Les femmes américaines ont souvent admiré les silhouettes minces des femmes européennes. Ils ont l'étonnante réputation de manger et de boire ce qu'ils veulent tout en restant sveltes. La question séculaire a toujours été : comment font-ils ? Les gens ont été fascinés par les régimes alimentaires et les habitudes de consommation des femmes européennes - en particulier les Françaises - et ont écrit des dizaines de livres sur ce même sujet (tels que Les Françaises ne grossissent pas).

10 façons secrètes pour les femmes européennes de rester minces (diaporama)

Mais la vérité est peut-être assez simple. Les femmes européennes boivent avec modération et elles ont tendance à boire « les bonnes choses ». Leurs homologues américains tombent dans le piège de boire des boissons sucrées et caloriques comme les sodas, les boissons gazeuses et les jus de fruits transformés. Les femmes européennes boivent des boissons contenant de la caféine, principalement des boissons comme le thé pour l'hydratation et des cafés haut de gamme comme l'espresso italien ou le café pressé français.

Le thé a toujours été un aliment de base culturel en Europe, mais il est également connu pour ses bienfaits pour la santé. Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que boire trois tasses de thé ou plus par jour est sain et pourrait même avoir des avantages supplémentaires par rapport au simple fait de s'en tenir à de l'eau.

Selon une étude publiée dans les Archives of Internal Medicine, de nombreuses femmes européennes qui boivent du vin modérément ont tendance à rester minces et à peser moins que leurs homologues abstinentes. Les femmes recrutées dans l'étude étaient âgées de 39 ans ou plus et de poids normal au moment de leur adhésion.

Au fur et à mesure que l'étude progressait au cours des 13 années, les femmes, en moyenne, ont pris du poids progressivement. Ceux qui ne buvaient pas d'alcool prenaient le plus de poids et il y avait une relation inverse entre le gain de poids et la consommation d'alcool. Cependant, Catherine Collins du Association britannique de diététique avertit qu'il est important de noter que la consommation d'alcool n'est pas directement liée à la perte de poids.

L'un de leurs secrets est de rester à l'écart du sucre. Alors que beaucoup sont intrigués par les jus de fruits, ils optent pour un super fruit fraîchement pressé comme le jus de powerberry au lieu de tout jus d'orange typique produit aux États-Unis, dont certains sont principalement composés de sirop de maïs à haute teneur en fructose.

Le mode de vie global entre également en ligne de compte. Les femmes européennes ont tendance à adopter de bonnes habitudes en marchant d'un endroit à l'autre et en passant du temps de qualité à se reposer et à se détendre dans les spas et les centres de bien-être. Ils s'en tiennent également à des ingrédients purs et naturels et se concentrent toujours sur une consommation modérée, une véritable philosophie de vie.

Vin

Le vin est pratiquement un groupe alimentaire en Europe. Mais les femmes européennes l'abordent plutôt intelligemment : boire plus de vin, manger moins. Selon une étude publiée dans les Archives of Internal Medicine, les femmes qui boivent du vin avec modération ont tendance à rester minces et à peser moins que leurs homologues qui prennent du thé.

Eau chaude au citron

De nombreuses Françaises croient qu'il faut un verre d'eau chaude au citron démaquillant lorsqu'elles se réveillent le matin. On pense qu'il relance le système digestif et que le citron aide à nettoyer le côlon, ce qui est utile pour maintenir un poids santé. L'entraîneur de Carla Bruni a même été cité dans la presse à propos de boire de l'eau chaude au citron et l'actrice Liz Hurley est une autre militante européenne.

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20 habitudes alimentaires saines pour perdre du poids dès maintenant

Imaginez un groupe de scientifiques dans un laboratoire alimentaire par une nuit sombre et orageuse et l'un d'eux dit qu'ils ont créé le superaliment qui mettra fin à la maladie telle que nous la connaissons ! Tous les autres scientifiques de l'alimentation se rassemblent. Une telle excitation ! Bientôt, l'additif alimentaire est mélangé à tout, des biscuits aux hamburgers de restauration rapide, car les scientifiques sont certains que le superaliment nous aidera tous à perdre du poids et à vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Maintenant, imaginez que des années plus tard, nous découvrions que le superaliment est en fait un aliment monstre – un additif si toxique qu'au fil du temps, il augmente considérablement notre risque de tout, des maladies cardiaques aux accidents vasculaires cérébraux, en passant par le cancer et l'obésité. Et c'est déjà en nous tous !

Cela ressemble à un film fait pour la télévision ? Ce n'est pas. C'est l'histoire des graisses trans, un lipide artificiel dangereux présent dans la margarine et le shortening qui, pendant un certain temps au moins, a été considéré comme plus sain que les graisses ordinaires. Nous avons acheté le mensonge jusqu'au milieu des années 90 lorsqu'une étude dans le Journal américain de nutrition clinique mis en accusation les gras trans pour pas moins de 30 000 décès annuels. Le pire : ils sont encore dans notre alimentation aujourd'hui !

Comprendre les nuances de la nutrition est difficile, si difficile que les scientifiques apprennent constamment de nouvelles informations. C'est pourquoi la meilleure façon de perdre du poids est d'ignorer les tendances et les conseils improbables et de se concentrer plutôt sur des stratégies alimentaires saines. Développez des habitudes saines, respectez-les, et quelles que soient les erreurs nutritionnelles que vous pourriez commettre, vous resterez toujours sur la voie de la perte de poids et d'un physique mince. Ici, nous avons rassemblé les 20 meilleures habitudes de lutte contre les graisses. Engagez-les dans votre routine quotidienne et vous êtes assuré de perdre les kilos en trop. Faites-vous plaisir et profitez. Et pendant que vous faites des changements plus sains, assurez-vous de faire le plein des 7 aliments les plus sains à manger dès maintenant.


Régimes extrêmes : le régime chimique

Le régime chimique consiste à ne manger que de la viande maigre et non frite, de l'eau, des œufs, des légumes et juste un tout petit peu de pain ou de fruits. Apparemment, la combinaison d'aliments est censée réagir ensemble chimiquement et brûler les graisses. Il a également été présenté comme un moyen de réduire la glycémie et de favoriser le contrôle de la glycémie à long terme.

Bien qu'il soit difficile de maintenir ce régime à la mode à long terme et qu'il n'y ait aucune preuve suggérant qu'il fonctionne réellement. Il n'est pas équilibré sur le plan nutritionnel et ces aliments, quelle que soit leur combinaison, ne contiendront probablement pas suffisamment de calories pour passer la journée.

Facteur extrême : 5/10


6 conseils de perte de poids à voler aux femmes françaises

Beaucoup de femmes américaines ont cette vision d'une femme française assise dans un café chaque matin avec son croissant et son cappuccino, puis passe sa journée et rentre à la maison avec une assiette géante de steak frites. Mais si c'était le cas, comment pouvait-elle rester si mince ? Ça doit être une chose française, se dit-on, sachant très bien que les femmes françaises ne sont pas biologiquement différentes de nous.

Et alors est le secret qui garde leur ventre si plat avec envie ? "C'est vraiment une approche à trois volets, comprenant la gestion du stress et du sommeil, l'alimentation et l'exercice", explique Valerie Orsoni, originaire de Paris et fondatrice du populaire programme de perte de poids LeBootCamp.com. Dans son nouveau livre, Régime LeBootcamp, elle met en avant les méthodes scientifiquement prouvées par lesquelles de nombreuses Françaises ne jurent que pour perdre du poids. Nous lui avons fait partager ses bons plans pour manger et vivre comme une vraie parisienne. (De plus, 3 règles alimentaires que vous pouvez apprendre des enfants français.)

Don&apost pense tellement au fitness

"Les Françaises ne pensent pas au fitness comme étant dans une autre case. Cela n'appartient qu'à une partie de leur vie », explique Orsoni (qui marchait tout le temps où nous discutions au téléphone-génie !). Elle appelle ces astuces simples de remise en forme "exercices de la 25e heure"-des choses que vous pouvez faire pour engager votre corps tandis que vous faites autre chose. Accroupissez-vous lorsque vous faites pipi au lieu de vous asseoir (sérieusement), contractez vos abdominaux chaque fois que vous franchissez une porte, faites 50 jumping jacks avant le petit-déjeuner et marchez pour parler à quelqu'un au lieu d'envoyer un e-mail. De petits exercices comme celui-ci s'intègrent parfaitement dans votre journée et augmentent vos mouvements, de sorte que vous pouvez brûler jusqu'à 400 calories de plus par jour, dit-elle. Et vous ne devez pas nécessairement prévoir du temps supplémentaire pour la salle de sport. (Obtenez des conseils de mise en forme plus faciles à mesure que les célébrités et leurs entraîneurs révèlent : des habitudes saines qui durent toute une vie.)

Attention aux portions

Les portions aux États-Unis sont presque le double de celles en France, dit Orsoni, qui l'a appris à ses dépens lorsqu'elle a déménagé en Amérique et a pris du poids grâce aux portions inhabituellement grandes. Utilisez des portions simples comme des protéines de la taille d'un jeu de cartes et une portion de fromage moitié de cette taille, puis empilez les légumes ! Les Françaises n'ont pas d'aliments interdits, mais elles s'en tiennent à de petites portions de plats indulgents.

Attention à la charge glycémique

Lorsque Orsoni a commencé à examiner le régime alimentaire français typique, elle a remarqué que les aliments les plus populaires avaient une charge glycémique naturellement faible. La charge glycémique (GL) mesure l'impact d'un aliment sur la glycémie - ceux qui ont un GL inférieur ont une teneur en eau et en fibres plus élevée, ce qui aide à perdre du poids. Une journée typique à faible GL pour une française peut commencer par une crêpe de sarrasin avec de la confiture de fraises ou un fruit et un yaourt, puis un déjeuner composé de salade de poireaux, de poisson ou de viande grillés, et une toute petite portion de frites (oui, elles mangent toujours eux!), suivi d'une omelette aux oignons verts et d'une salade d'accompagnement pour le dîner avec une poire pour le dessert.

Don&apost mise sur les suppléments

Ces beaux marchés en plein air que vous voyez sur les photos de la France ne sont que pour le spectacle. They&aposre les magasins d'aliments naturels de la nation. "Les femmes françaises ne croient pas à la prise de suppléments supplémentaires ou de pilules amaigrissantes rapides. Ils savent qu'une pilule magique est trop belle pour être vraie », dit Orsoni. Au lieu de cela, ils tirent leurs vitamines et leurs minéraux d'aliments entiers. (Faites attention aux 6 pièges à prise de poids à éviter au marché fermier.)

Éteindre après les heures

"En France, lorsque vous n'êtes pas au bureau, vous êtes vraiment hors du bureau », dit Orsoni. Essayer de concilier travail et vie personnelle en même temps entraîne du stress, ce qui augmente votre taux de cortisol, explique-t-elle. Et des niveaux élevés de cortisol amènent votre corps à stocker de la graisse autour de l'abdomen. En vous souciant moins des choses liées au travail pendant votre temps libre, votre corps s'accrochera à moins de graisse.

Dormez sans distractions

Les Américains sont beaucoup plus connectés à leurs appareils électroniques que les Français, a remarqué Orsoni. "Les Américains vont généralement se coucher avec leur téléphone portable sur la table de nuit, et s'ils se réveillent au milieu de la nuit, ils vérifieront leur téléphone. Cela conduit à des habitudes de sommeil perturbées qui rendent plus difficile d'être actif le lendemain, car vous vous réveillez moins reposé. Les Françaises, en revanche, n'ont aucun problème à éteindre leur téléphone avant de se coucher ou à le placer dans une autre pièce pour le recharger.


Visitez les marchés extérieurs locaux

Pour les Français, se procurer de la nourriture au marché extérieur local est une seconde nature. Le poisson provient du marché aux poissons local, la viande provient du boucher local et les fruits et légumes proviennent des agriculteurs locaux. Non seulement cela garantit que leurs aliments sont aussi frais que possible, mais les acheter sur le marché local garantit également qu'ils obtiennent des articles de saison, ce qui signifie qu'ils auront meilleur goût.


Département américain de l'Agriculture

1 litre de lait (faible teneur en matières grasses est le plus sain, mais plus la teneur en matières grasses est élevée, plus le yogourt sera crémeux et onctueux)
1/4 tasse de culture de démarrage séchée ou de yogourt avec culture active.*
1/3 tasse de lait écrémé en poudre (utilisez 2/3 tasse si vous utilisez du lait écrémé) en option
1 cuillère à café de gélatine non aromatisée pour épaissir en option)
Nettoyer les contenants de yogourt ou les pots de conserve avec couvercles

*Vous pouvez acheter des ferments lactiques séchés ou simplement vous procurer du yogourt nature contenant de la culture vivante. Assurez-vous que le carton indique qu'il contient « culture vivante » ou « culture active de yogourt ». De nombreux yaourts pasteurisés ne contiennent plus l'ingrédient actif.

  • Placez la culture de démarrage ou le yogourt à culture active dans un grand bol. Ajouter la poudre de lait en poudre, si vous en utilisez. Si vous voulez un yaourt plus épais, ajoutez 1 cuillère à café de gélatine non aromatisée, mélangée à une petite quantité de lait.
  • Le lait chaud à 110 degrés Fahrenheit (utilisez un thermomètre) dans une casserole de 1 à 2 pintes ou un bain-marie.
  • Ajoutez une petite quantité de lait réchauffé au yaourt à culture active ou à la culture de démarrage et remuez.
  • Ajouter lentement le reste du lait chaud au mélange. Bien mélanger.
  • Couvrez le bol et placez le mélange dans une yaourtière commerciale, un four à très basse température (200 degrés), un coussin chauffant ou un endroit chaud de votre cuisine. Laisser jusqu'à ce qu'il soit pris, environ 6-8 heures. Utilisez le thermomètre pour vous assurer que la température reste à 100 degrés.
  • Une fois pris, réfrigérez le yogourt pendant 8 heures avant de le manger.

Une fois le yaourt pris, vous pouvez incorporer des fruits et/ou des arômes. Pour sucrer, essayez 2 à 4 cuillères à café de miel ou de sucre.

Pour faire du yaourt à boire : ajoutez du lait et/ou des sirops de fruits au goût, une fois le yaourt cuit.

Pour faire du yogourt glacé : Suivez les instructions sur votre sorbetière, en utilisant le yogourt maison au lieu de la crème ou du lait.

Pour faire du yaourt au fromage (qui peut être utilisé comme substitut du fromage à la crème ou en cuisine) : Égoutter le yaourt dans une passoire recouverte d'une étamine et laisser reposer toute la nuit (couvrir tout le bol, le yaourt et la passoire avec un linge).

Le matin, égouttez le liquide dans le bol. Placez un poids (vous pouvez utiliser un sac en plastique scellé rempli d'eau) sur le fromage, couvrez à nouveau et laissez reposer encore 8 heures. Envelopper le fromage au yogourt et réfrigérer.


Certains cardio améliorent la perte de graisse

Faire au moins 150 minutes d'exercice cardiovasculaire d'intensité modérée par semaine aide à augmenter votre taux de combustion des calories et à garder votre cœur et vos poumons en bonne santé. Faites en sorte que quelques-unes de ces séances impliquent un entraînement par intervalles à haute intensité, qui consiste à alterner des efforts de haute intensité et de faible intensité. Par exemple, après un échauffement de cinq minutes sur tapis roulant, alternez une minute de course à pied à un rythme presque total avec une minute de marche. Un article publié dans le Journal of Obesity en 2011 a conclu que le HIIT est plus efficace pour brûler les graisses que l'exercice effectué régulièrement à une intensité modérée. N'essayez pas de faire du HIIT tous les jours, sinon vous fatiguerez trop vos muscles deux à trois fois par semaine.


Protéines pour femmes de 60 ans

Pour favoriser la perte de graisse et préserver la masse musculaire, vous devez vous assurer de consommer suffisamment de protéines dans votre alimentation. Une étude de 2011 publiée dans The Journals of Gerontology a étudié les effets de l'ajout d'un supplément de protéines par rapport à un glucide sur la perte de poids dans un groupe de femmes âgées en surpoids et obèses suivant un régime hypocalorique. L'étude a révélé que les femmes supplémentées en protéines perdaient plus de poids et préservaient davantage leur masse musculaire que les femmes prenant le supplément en glucides. Les chercheurs suggèrent que pour maintenir leur santé physique et leur force, les femmes plus âgées qui essaient de perdre du poids devraient tirer un pourcentage plus élevé de leurs calories des protéines. L'Académie de nutrition et de diététique suggère aux femmes dans la soixantaine de consommer 5 à 6 onces de protéines par jour à partir d'aliments tels que la volaille, les fruits de mer, la viande rouge maigre, le soja, les haricots, les œufs et les produits laitiers.


25 façons paresseuses de rester mince

Vous avez déjà entendu cela. L'auteur de l'étiquette Emily Post croyait qu'une dame polie devrait poser sa fourchette entre chaque bouchée, une technique qui vous aide également à comprendre quand arrêter de manger avant de vous sentir ballonné.

"Les légumes sont remplis de fibres et d'eau, donc ils vous remplissent sans vous remplir", explique Shapiro.

"Que ce soit du café, des salades, des soupes, du yogourt glacé", déclare Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN de Middleberg Nutrition. "Si vous voulez être petit, commandez de cette façon."

« Si vous ne pouvez pas limiter les aliments à cueillir (croustilles, noix, raisins, bonbons, etc.), assurez-vous de vous en tenir à des portions individuelles, telles que des fruits à main, du houmous emballé individuellement, des paquets de noix ou de beurre de noix, ", explique Middleberg.

"Les deux vous remplissent de faibles calories et laissent moins de place pour le plat principal", explique Shapiro.

Shapiro prévient : "Ce ne sont que des calories vides. Mes clients suivent la règle du « poison » : pain, boissons ou dessert. Vous pouvez en savourer un, mais pas tous."

"Lorsque nous mangeons au restaurant, les portions sont normalement le double de ce dont nous avons besoin", explique Middleberg. "La beauté ici est que vous pouvez manger ce que vous aimez, juste moins."

« Nous sommes confus et pensons que nous avons faim alors que nous avons juste soif. Visez huit verres d'eau par jour, ajoutez du citron pour une saveur et un boost de vitamines ! » ajoute Shapiro.

"Ne vous limitez pas toute la journée et ne vous effondrez pas la nuit." Middleberg promet: "Si vous mangez plus substantiellement pendant la journée, le pâturage nocturne diminuera."

"Si vous avez faim, optez pour des collations riches en fibres qui vous remplissent de moins de calories comme du maïs soufflé, des fruits, des mélanges montagnards", explique Shapiro.

"Essayez une poignée de noix ou un fruit pour ne pas vous montrer affamé et prendre de mauvaises décisions", dit Shapiro.

"De cette façon, vous serez toujours prêt lorsque la faim frappe. La tentation est forte lorsque vous avez faim et que vous êtes confronté à de mauvais choix et à des barres-collations, ou des fruits ou des mélanges montagnards dans votre sac." Les barres-collations préférées de Shapiro sont les barres alimentaires Gnu, les barres granola Kashi et les barres aux fruits et noix KIND.

Shapiro vous recommande de "vous en tenir à de l'eau ou de l'eau de Seltz pour vous garder hydraté et économiser les calories pour une gâterie plus tard".

"Donnez à votre corps une pause dans les protéines animales et mélangez les choses", suggère Middleberg.

Vous cherchez plus de secrets pour perdre du poids ? En savoir plus sur le régime alimentaire 7 ans plus jeune qui fait fondre les graisses et remonte le temps.

De cette façon, vous n'avez pas à supprimer complètement les glucides. Shapiro le décompose : « Les grains entiers vous rassasient plus longtemps, maintiennent votre glycémie et vous fournissent des vitamines et des minéraux. La farine blanche se transforme rapidement en sucre dans votre corps. Si vous ne la brûlez pas, vous la stockerez sous gros."

"Le petit-déjeuner fait fonctionner votre métabolisme et vous empêche de manger la plupart de vos calories la nuit", soutient Shapiro.

Shapiro dit: "Même si cela signifie se réveiller une heure plus tôt pour aller au gymnase, se promener après le dîner, descendre du bus ou du métro quelques arrêts plus tôt ou garer votre voiture plus loin que vous ne le feriez normalement."

Aller à la gym ne signifie pas que vous pouvez vous récompenser avec un dessert gargantuesque plus tard. Bien manger, et non faire de l'exercice, détermine si vous prendrez ou perdrez du poids.

"Le problème avec un repas composé de houmous, de craquelins, de yogourt, etc.", prévient Middleberg, "est que ces "collations pour les repas" finissent souvent par être plus caloriques qu'un dîner équilibré."


Elle a mis au rebut les régimes à la mode.

Tinseltown/Shutterstock

Ce n'est pas une nouvelle que les régimes à la mode ne sont pas un moyen durable de perdre du poids. En 2016, quand Aniston a été invité par Yahoo Nourriture si elle avait déjà suivi des régimes à la mode, elle a dit: "Bien sûr, le régime au pamplemousse. Je pense qu'il y en a eu un à la pastèque, et si vous y pensez pendant deux secondes, si quelqu'un ne vit que de la pastèque, vous allez pour perdre du poids", a-t-elle déclaré, "J'ai fait Nutri-System, comme il y a 20 ans, cela a réellement fonctionné. Il se trouve que c'est de la nourriture pour astronautes, mais cela a toujours fonctionné."

À 50 ans, l'actrice ne se donne plus de règles et, au lieu de cela, mange des aliments sains et fait régulièrement de l'exercice.


Voir la vidéo: Ma règle dor pour RESTER MINCE sans se priver (Décembre 2021).