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Deux restaurants de San Francisco reçoivent le très convoité trois étoiles Michelin

Deux restaurants de San Francisco reçoivent le très convoité trois étoiles Michelin

Avec l'ajout récent de deux nouveaux prix Michelin trois étoiles, San Francisco s'avère être tout à fait la destination culinaire. Parmi les personnes honorées des trois étoiles convoitées, citons Benu, un restaurant de fusion asiatique, et Saison, un restaurant engagé à ne servir à ses clients que les meilleurs ingrédients de saison.

Benu et Saison, qui détenaient déjà tous deux deux étoiles Michelin, sont situés dans le quartier branché de SoMa à San Francisco. Maintenant que chaque restaurant s'est mérité une troisième étoile Michelin - la plus haute note Michelin possible - la ville de San Francisco a littéralement doublé son nombre de restaurants trois étoiles Michelin.

The French Laundry du chef Thomas Keller et The Restaurant at Meadowwood du chef Christopher Kostow, tous deux situés dans la Napa Valley, ont conservé leurs prestigieux trois étoiles Michelin.


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Le sixième livre de cuisine de Mario Batali s'intitule « Grill italien », et si vous n'êtes pas propriétaire ou êtes sur le point de l'acheter, essayez cette recette à titre d'essai, elle est non seulement simple mais vraiment incroyable. . Concept américain avec une touche italienne, Mario décrit cette recette grillée comme « les ailes de bison vont en Italie ».

Les pilons de poulet épicés de Mario sont baignés dans une marinade délicieusement épicée au babeurre chipotle et servis avec une trempette au gorgonzola plutôt qu'une vinaigrette traditionnelle au fromage bleu. À la place des bâtonnets de céleri, Mario utilise des bâtonnets de bulbe de fenouil, qui peuvent également être trempés dans la vinaigrette.

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Le sixième livre de cuisine de Mario Batali s'intitule « Grill italien », et si vous n'êtes pas propriétaire ou êtes sur le point de l'acheter, essayez cette recette à titre d'essai, elle est non seulement simple mais vraiment incroyable. . Concept américain avec une touche italienne, Mario décrit cette recette de grillades comme « les ailes de bison vont en Italie ».

Les pilons de poulet épicés de Mario sont baignés dans une marinade délicieusement épicée au babeurre chipotle et servis avec une trempette au gorgonzola plutôt qu'une vinaigrette traditionnelle au fromage bleu. À la place des bâtonnets de céleri, Mario utilise des bâtonnets de bulbe de fenouil, qui peuvent également être trempés dans la vinaigrette.

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Les pilons de poulet épicés de Mario sont baignés dans une marinade délicieusement épicée au babeurre chipotle et servis avec une trempette au gorgonzola plutôt qu'une vinaigrette traditionnelle au fromage bleu. À la place des bâtonnets de céleri, Mario utilise des bâtonnets de bulbe de fenouil, qui peuvent également être trempés dans la vinaigrette.

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Voir la vidéo: Japan Airlines Boeing 787-9 takeoff from San Franciscon Airport (Décembre 2021).