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Omelette au four avec pommes de terre

Omelette au four avec pommes de terre

Nous coupons et lavons les pommes de terre, puis les coupons en cubes.

Mettez une poêle en céramique chaude avec un peu d'huile dedans et faites dorer les pommes de terre des deux côtés.

A la fin, saupoudrez un peu de sel, puis sortez-les sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.

Dans un bol mettre les oeufs, le cream cheese, la crème sure, le fromage mais sur une petite râpe, saler et poivrer au goût et mélanger.

Ajouter les pommes de terre sur le mélange d'œufs, mélanger délicatement puis mettre la composition dans un bol graissé avec du beurre.

Mettez le plat dans le four préchauffé à feu moyen, jusqu'à ce que l'omelette brunisse légèrement.

Servir chaud avec de la crème sure et/ou de la salade !

Bon appétit!


Que cuisinons-nous aujourd'hui ?

  • 4 pommes de terre
  • 5 œufs
  • un poivron
  • une cuillère à café de marjolaine (facultatif)
  • sel, poivre et huile

Avant de commencer à cuisiner plus souvent, l'omelette était la première chose à laquelle je pensais quand il s'agissait de collations rapides. Et ça veut dire que je prépare l'omelette très souvent, alors j'ai essayé de la changer un peu plus. L'omelette aux pommes de terre au four est une recette que j'utilise assez souvent, et pour ceux qui évitent les frites, elle peut être une alternative tout aussi savoureuse, mais toujours diététique.

Nous épluchons les pommes de terre, les lavons et les coupons en tranches épaisses (paysanne). Mettez les tranches de pommes de terre dans un plat résistant à la chaleur et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile, une cuillère à café de marjolaine (ou tout ce que nous aimons), sel et poivre au goût. Bien mélanger les pommes de terre avec les épices, puis ajouter le poivre émincé.

Mettez le plat dans le four préchauffé et laissez les pommes de terre au four pendant environ 20 minutes à feu moyen (150-175 degrés C). Nous cassons les œufs et les battons bien avec du sel et un peu de poivre, comme pour une omelette ordinaire. Je n'ai utilisé que trois œufs pour l'omelette aux pommes de terre, mais j'ai finalement réalisé que pour quatre pommes de terre j'aurais encore besoin de cinq œufs.

Une fois les pommes de terre cuites (la durée peut beaucoup varier selon le type de four, il est donc préférable de les essayer), on y verse des œufs battus. Nous remettons l'omelette aux pommes de terre au four pendant encore cinq minutes, le temps que les œufs coagulent et que les pommes de terre du dessus brunissent un peu.


Omelette de pommes de terre (au four)

Parce que vous avez aimé les idées #nofoodwaste, on continue leur série avec la recette du jour. Il me restait des pommes de terre au four du dîner, alors je les ai mises dans une boîte au réfrigérateur, et aujourd'hui je les ai utilisées pour le petit-déjeuner, les transformant en une délicieuse omelette.

Jonglez avec les ingrédients en fonction de ce que vous avez sous la main, la recette est modulable et vous pouvez l'améliorer à votre guise.

INGRÉDIENTS (2 portions)

3 tranches de salami cru séché

1 cuillère à café de mélange d'épices Oo, œufs, blancs d'œufs

J'ai coupé les pommes de terre et les poivrons en cubes. J'ai battu les œufs dans un bol avec du sel, du poivre et du mélange d'épices de SpiceHub (où vous bénéficiez d'une remise de 10% sur toute commande, en utilisant le code SH10).

J'ai chauffé le four à 200 degrés.

J'ai ajouté les légumes sur les œufs battus et j'ai tapissé une poêle en fonte (vous pouvez utiliser n'importe quelle forme résistante à la chaleur que vous voulez) de papier sulfurisé.

J'ai renversé le mélange d'œufs et de légumes dans la poêle, puis j'ai mis les tranches de salami et de fromage râpé dessus. Je mets la poêle au four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et que l'omelette brunisse légèrement.

Je l'ai servi avec de la sauce piquante et des toasts. Alors, je vous recommande de ne pas gaspiller de nourriture, d'acheter avec parcimonie et de recycler les restes avec imagination et goût !


Omelette aux pommes de terre et fumée, au four

Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en petits cubes. Couper le poivron en fines lamelles. Couper la laitue (ou ce que l'on veut) en petits cubes. Couper le fromage en petits cubes. Le mien fait 21 cm de diamètre) Placer les pommes de terre , les tranches de poivron et les lardons fumés en dés, un peu de sel et ajouter le thym. Remuer et verser le mélange sur les pommes de terre chaudes. Ajouter les cubes de fromage et remettre le bol au four, également à 200 degrés, pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que les œufs aient pris et que le fromage ait fondu.Retirer délicatement l'omelette et la placer sur une assiette.

Nous servons omelette avec ketch-up (fait maison de préférence) / tomates cerises / cornichons. C'est très bon et froid. Placé entre deux tranches de pain, on obtient un sandwich extraordinaire !

Qu'est-ce qui peut être plus rapide et plus savoureux lorsque la faim est forte et que le temps est court ? Cette omelette est pleine, saine (parce qu'elle est cuite au four, pas frite) et très savoureuse !


  • 1kg de pommes de terre
  • 300g de fromage
  • 200 g de lard fumé
  • 200 ml de crème sure
  • 1 oignon
  • 4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel poivre
  • aneth ou persil pour la décoration

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les bouillir 10 minutes dans de l'eau avec un peu de sel.
Mettez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites chauffer le bacon pendant une minute pour changer sa couleur, puis ajoutez l'oignon haché et laissez jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Mettez le reste de l'huile, les pommes de terre égouttées, le bacon et l'oignon durcis, le fromage râpé, la crème sure, le sel et les péris dans un plat allant au four.

Mettre au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Servir tel quel ou en garniture et saupoudrer d'aneth ou de persil pour la décoration. J'espère que vous êtes tenté et essayez ma recette de pommes de terre au four avec du fromage . Bon travail et bon appétit !

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Comment faire une recette simple de steak de porc avec pommes de terre au four et cuisse de porc avec poêle grillée?

Faire mariner le porc en saumure

La saumure est une forme efficace pour attendrir la viande. J'ai préparé une simple saumure avec de l'eau froide dans laquelle j'ai trempé l'épaisse tranche de porc ou de jambon. Je mets 25 g de sel dans chaque litre d'eau froide. J'ai recouvert le bol d'une assiette et l'ai mis au réfrigérateur pendant 24 heures. J'ai retourné la viande d'un côté à l'autre pour qu'elle soit bien recouverte de saumure. Vous pouvez mettre un poids dessus pour le maintenir immergé.

À propos des avantages de faire mariner la viande j'en ai dit beaucoup ici. Une viande qui reste dans cette saumure froide sera 10 fois plus tendre et juteuse qu'une viande cuite sans saumure.

Comment faire pousser la croûte sur la tranche de jambon ou de jambon ?

Le lendemain, j'ai sorti le bol du froid, jeté la saumure et bien fouetté tout le morceau de viande. Je l'ai laissé dans le plateau pendant environ 2 heures (sur la table de la cuisine) pour atteindre lentement la température ambiante. Ne jamais cuire ni frire de viandes froides, sorties directement du réfrigérateur, car elles se contractent soudainement et deviennent dures.

Avec un couteau bien aiguisé (ou une lame) je coupe la croûte autour pour ne pas serrer à la cuisson. Les encoches avaient env. 0,5 cm de profondeur.


Pudding de pommes de terre à la crème sure au four

Le pudding de pommes de terre au four est une façon innovante et délicieuse de cuisiner les pommes de terre, ces légumes si importants dans l'alimentation de votre enfant. N'hésitez pas à préparer en plat principal pour le déjeuner ou le dîner un pudding de pommes de terre au four à la crème sure !

Ingrédients détaillés pour le pudding de pommes de terre au four :

- 6 pommes de terre moyennes

- une demi-tasse de crème sure

- 1 gousse d'ail pressée

- une demi cuillère à soupe de beurre

- sel et piment en poudre au goût

Comment préparer une purée de pommes de terre avec de la crème sure au four:

Épluchez une courge, râpez-la et faites-la bouillir. Une fois cuits, écrasez-les dans un bol avec un mixeur, puis ajoutez le fromage à la crème, la crème sure, l'ail et le sel. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une belle composition. Étalez la purée dans un plat allant au four, graissez-la avec du beurre et ajoutez, si vous le souhaitez, un peu de poudre de piment. Mettre la plaque au four sans la couvrir et laisser cuire 30 minutes.


Omelette au four, idéale pour le petit déjeuner

C'est très facile à préparer et vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette.

Ingrédients

80g de jambon coupé en dés

1 cuillère à café de poudre d'oignon

Comment préparer une omelette au fromage au four

Préchauffer le four à 175°C et graisser un moule avec un peu de beurre.

Dans un saladier, ajoutez les œufs et battez-les bien jusqu'à l'obtention d'une composition mousseuse. Incorporer progressivement le lait et assaisonner de sel et de poivre au goût. Ajouter ensuite la poudre d'oignon, le jambon, la mozzarella et le cheddar. Bien mélanger avec une cuillère.

Verser la composition dans le moule et laisser cuire l'omelette au fromage pendant 40-45 minutes, ou jusqu'à ce que l'œuf soit bien pénétré.

Comment servir l'omelette au fromage au four

Laissez l'omelette reposer à température ambiante pendant cinq minutes avant de la couper. Vous pouvez le servir aussi bien chaud que froid, avec des tranches de pain grillé.


Four au four

Rien ne se compare à une savoureuse omelette au four pour le petit-déjeuner. Oui, cette fois j'ai préféré faire une omelette au four, pas à la poêle, sur la cuisinière, qui est sortie bien pleine, pleine de couleurs et de saveurs.

L'omelette au four peut être le salut de tous ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner, c'est une recette rapide, avec des ingrédients accessibles à tous. Il peut être préparé le soir et le lendemain, le petit-déjeuner vous sera servi. De plus, si vous en faites une plus grande quantité, vous pouvez la conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

Si j'y pense, je pourrais le nommer "Omelette au four avec ce que j'ai trouvé au frigo". En gros, vous pouvez le préparer avec tous les légumes que vous avez sous la main, la recette d'aujourd'hui n'a pas besoin d'être figée. Il est très polyvalent et vous pouvez jouer avec selon vos préférences.
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INGRÉDIENTS
12 œufs (j'avais des œufs maison)
1 tasse de pois verts (300 ml tasse.)
50 ml. Le Lait
1 courgette
3 gousses d'oignons verts
2 poivrons
1 poignée d'olives dénoyautées (ou au goût)
100 grammes fromage feta (ou au goût : fromage, parmesan)
sel poivre
un peu d'huile d'olive


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PRÉPARATION
Faites d'abord bouillir les pois verts pendant 7 à 8 minutes.
Couper l'oignon, la courgette et le piment Kapia en petits morceaux. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les légumes quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Remuez de temps en temps. Couper les olives en plus petits morceaux.

Dans un grand bol battre les œufs avec 50 ml. lait, ajoutez tous les légumes (pois verts, oignons verts, courgettes, kapia et olives), puis ajoutez la feta coupée en petits morceaux. Bien mélanger. Assaisonner avec du poivre et du sel (j'ai juste ajouté un peu de sel car la feta était assez salée).

Graisser un plateau résistant à la chaleur (yena) avec un peu d'huile d'olive et y verser toute la composition. Mettre la plaque au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.


Que cuisinons-nous aujourd'hui ?

  • 4 pommes de terre
  • 5 œufs
  • un poivron
  • une cuillère à café de marjolaine (facultatif)
  • sel, poivre et huile

Avant de commencer à cuisiner plus souvent, l'omelette était la première chose à laquelle je pensais quand il s'agissait de collations rapides. Et ça veut dire que je prépare l'omelette très souvent, alors j'ai essayé de la changer un peu plus. L'omelette aux pommes de terre au four est une recette que j'utilise assez souvent, et pour ceux qui évitent les frites, elle peut être une alternative tout aussi savoureuse, mais toujours diététique.

Nous épluchons les pommes de terre, les lavons et les coupons en tranches épaisses (paysanne). Mettez les tranches de pommes de terre dans un plat résistant à la chaleur et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile, une cuillère à café de marjolaine (ou tout ce que nous aimons), sel et poivre au goût. Bien mélanger les pommes de terre avec les épices, puis ajouter le poivre émincé.

Mettez le plat dans le four préchauffé et laissez les pommes de terre au four pendant environ 20 minutes à feu moyen (150-175 degrés C). Nous cassons les œufs et les battons bien avec du sel et un peu de poivre, comme pour une omelette ordinaire. Je n'ai utilisé que trois œufs pour l'omelette aux pommes de terre, mais j'ai finalement réalisé que pour quatre pommes de terre, il me faudrait encore cinq œufs.

Une fois les pommes de terre cuites (la durée peut beaucoup varier selon le type de four, il est donc préférable de les essayer), on y verse des œufs battus. Nous remettons l'omelette aux pommes de terre au four pendant encore cinq minutes, le temps que les œufs coagulent et que les pommes de terre du dessus brunissent un peu.


Omelette de pommes de terre au four

Omelette aux pommes de terre au four. J'ai fini par manger la tortilla chez elle en Espagne et c'est délicieux. Dans un bol mélangeur, ajouter les œufs et bien battre jusqu'à l'obtention d'une composition. Recettes avec des pommes de terre au four. Graisser un bol avec du beurre et verser le mélange.

Omelette au four avec fromage saucisses légumes et pommes de terre Recette de tortilla espagnole al horno. Placer les boulettes coupées en deux parmi les pommes de terre et la poitrine de porc tranchée. Cranberry67 en garnitures d'entrées Je prépare souvent cette omelette le week-end lorsque le réfrigérateur est encombré de divers plats de viande tels que. Boulettes de steak ou saucisses diverses.

Omelette paysanne au four. Au début j'ai suivi la recette à la lettre, j'ai commencé à jouer avec les ingrédients, j'en ai rajouté et j'en ai retiré plus en fonction des idées qui me venaient. Hacher finement les oignons verts et les faire revenir légèrement dans l'huile chaude, ajouter les pommes de terre, le fromage, garder un peu les œufs et laisser reposer 5 minutes. Recette d'omelette aux pommes de terre au four publiée par diana pascal L'omelette de dianna d'avait un arôme spécial par rapport à l'habituel frit.

Plus nous incorporons d'air dans le mélange d'œufs, plus il sera moelleux. Recette de tortilla de pommes de terre au four. Omelette au four tout ce que vous devez savoir sur la recette d'aujourd'hui pour une omelette moelleuse, nous devons très bien battre les œufs avec une fourchette ou un mélangeur. Une recette savoureuse vaut la peine d'être essayée lorsque vous n'avez pas le temps pour quelque chose de plus compliqué.

Après la cuisson, transférez les pommes de terre dans le bol dans lequel nous préparerons l'omelette, que nous avons également graissée avec un peu de beurre. Il ne vaut pas la peine de faire bouillir des pommes de terre dans leur peau juste pour cette recette. Découvrez à quel point il est bon de tirer son énergie du repas du matin avec une omelette cuite au four prête en portions dans des moules à muffins. Omelette de pommes de terre et jambon au four anca.

Omelette au four avec pommes de terre et. Ingrédients 8 œufs 240 ml de lait 80g de cubes de jambon haché 250g de cheddar râpé 200g de mozzarella râpée 1 cuillère à café de poudre d'oignon sel et poivre comment préparer l'omelette au fromage au four préchauffer le four à 175o et graisser une poêle avec un peu de beurre. Ingrédients 2 morceaux de poivron 4 tranches de jambon 1 oignon 100 g de fromage 4 œufs une demi-cuillère à café de levure chimique une demi-cuillère à café d'huile 100 ml de lait sel poivre. Comment faire une omelette espagnole au four avec des légumes, des fromages et des pommes de terre.

Au lieu de cela, il vaut mieux utiliser une pomme de terre bouillie qui reste d'un repas précédent. Saupoudrer de sel et de basilic dessus et mettre le plat au four pendant 40 minutes à 180 degrés. Un apéritif chaud ou froid très savoureux. Cela prendra plus de 10 minutes dans la poêle.


Vidéo: VID 20190331 170517 (Décembre 2021).