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Utilisez-le! 10 façons d'utiliser un tas de verts

Utilisez-le! 10 façons d'utiliser un tas de verts

Nous l'avons tous fait. Nous avons fait le plein de beaux légumes verts au marché fermier ou ramassé ce bac d’épinards surdimensionné à l’épicerie. C'était la semaine où vous alliez manger des smoothies verts tous les jours au petit-déjeuner, mais vous vous êtes rappelé à quel point vous aimez les muffins, alors vous les avez mangés à la place.

Ce pauvre sac de roquette ou de chou frisé mélangé et de roquette a été relégué au fond du réfrigérateur où les choses vertes vont mourir.

Je sais que vous cherchiez le pudding au chocolat et que vous êtes tombé sur ces puissances vitaminées oubliées. Vous avez récupéré ce bac dans les coins sombres du réfrigérateur et avez remarqué que quelques feuilles jaunissaient, pour vous rendre compte que vous n'aviez que quelques jours pour les utiliser!

Ne gaspille pas, ne veux pas, aime! Je suis là pour toi. Voici dix recettes pour utiliser ce sac d'épinards ou cette boîte de légumes verts, vous évitant ainsi une soupe de laitue créée accidentellement par le réfrigérateur!

Gardez à l'esprit que les verts sont incroyablement polyvalents. Si une recette nécessite de la bette à carde, n'hésitez pas à remplacer les épinards. Si cela demande des épinards, voyez comment fonctionne le chou frisé! Vous pouvez échanger à peu près n'importe quel type de vert pour ceux spécifiques demandés dans ces recettes. Maintenant, passons au vert!

Recettes

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Le goût frais et terreux des épinards est un excellent choix pour la frittata aux œufs, mais la roquette, la roquette ou un chou frisé fané conviendraient également dans ce plat. Si vous vous sentez fou, ajoutez également du jambon coupé en dés.

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Si vous manquez de temps et que vous avez besoin d'un dîner pressé, superposez une poitrine de poulet finement pilée avec de la roquette et du fromage de chèvre. Vous n’avez pas de roquette? Remplacez les épinards! Cela ne prend que 30 minutes du début à la fin.

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Avec ce dîner d'inspiration italienne, vous utiliserez non seulement une partie de ces épinards qui persistent dans le réfrigérateur, mais vous n'utiliserez également qu'une seule casserole pour cuisiner tout votre repas.

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Si vous regardez un garde-manger presque vide et un réfrigérateur presque vide, ce plat est parfait. Tout ce dont vous avez besoin est de l'ail, du sel, de l'huile d'olive et des épinards. Faites-en un repas en ajoutant quelques flocons de piment et un filet de citron, et remuez-le dans un bol de pâtes habillé avec plus d'huile d'olive.

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La roquette épicée est délicieuse avec la saveur terreuse et robuste des betteraves cuites. Ajoutez du fromage de chèvre et des noix pour compléter cette salade simple.

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La soupe aux épinards peut être servie froide ou chaude. Garnir de ciboulette fraîchement hachée et d'une cuillerée de crème sure.

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Je suis un grand fan de petit-déjeuner chaud. Avoir un enveloppement sain que je peux préparer à l'avance et me réchauffer le matin est une excellente façon de commencer la journée.

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J'adore les plats de pâtes qui s'assemblent rapidement. Les épinards, la roquette, le chou frisé ou la bette à carde conviendraient tous à ce repas de semaine rapide et facile.

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La pizza sur plaque de cuisson est un excellent moyen de nourrir une famille ou une foule. Utilisez de la pâte à pizza du commerce ou faite maison. L'un ou l'autre créera une pizza que vous voudrez faire encore et encore.

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J'adore cette recette car un peu de travail va très loin. Je le fais un dimanche et je mange des restes sains et nutritifs pour le déjeuner toute la semaine!

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Voir la vidéo: EspagolCollege406SERetESTAR (Janvier 2022).