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3 façons de faire des toasts à l'avocat avec des olives mûres de Californie

3 façons de faire des toasts à l'avocat avec des olives mûres de Californie

Cette recette vous est proposée en partenariat avec le California Olive Committee.

Des tranches d'avocat crémeux et mûr sur du pain grillé copieux sont une belle chose. Mais pourquoi s'arrêter là?

Les trois versions que nous partageons ici font un repas avec du pain grillé - une recette avec un œuf au plat et des olives vertes, une autre avec des tomates et une relish aux olives, et une troisième avec du maïs poêlé, des olives et une fresque de queso.

Les olives mûres de Californie douces mais acidulées sont, bien sûr, le dénominateur commun. Les olives noires mûres et les olives vertes mûres sont un accord naturel avec les avocats - après tout, ce sont des voisins! Tous deux aiment le chaud soleil de Californie et poussent magnifiquement dans le riche sol californien.

Ces toasts amplifiés peuvent ne pas sembler être une solution rapide du matin, car la plupart des composants peuvent être préparés à l'avance, il est assez facile de sortir du lit et de vous offrir un petit-déjeuner copieux. Ils sont également plus que suffisants pour le déjeuner ou le brunch.

Ou voici une idée: organisez un brunch de pain grillé à l’avocat et préparez les trois garnitures!

Disposez des tas de toasts, des plats avec toutes les garnitures préparées et des fiches de recettes leur disant quoi faire. Laissez les invités se mélanger et s'accorder. Tout ce que vous avez à faire est de faire frire des œufs et de garnir chaque assiette au fur et à mesure. Personne ne rentrera à la maison le ventre vide, c’est sûr!


Voir la vidéo: La cuisine à lhuile dolive - Les olives noires vendues dans le commerce - Les Carnets de Julie (Décembre 2021).