Recettes traditionnelles

13 recettes festives pour votre soirée de réveillon du Nouvel An

13 recettes festives pour votre soirée de réveillon du Nouvel An

Chaque jour où je grignote des quantités infinies d'entrées est une bonne journée. Qu'en est-il quand j'ai la chance de terminer une année et d'ouvrir la nouvelle en grignotant de savoureux petits trésors tels que des champignons farcis, des œufs farcis et des mini chaussons? Eh bien, c’est ma définition même de la vie au maximum.

Ce que j'aime le plus à propos de ces apéritifs, c'est qu'ils prennent les classiques et leur ajoutent une petite touche funky. Kimchi + œufs farcis? Glorieux. Boursin + champignons? Épique. Guacamole au bacon + fromage bleu? Bouche agréable au maximum.

Je pense que vous commencez à avoir l’idée.

Commençons 2020 par une promenade du côté sauvage avec ces amuse-gueules qui portent le goût à un tout autre niveau.

Apportez le brie! Vous voudrez en faire deux ou trois, car les apéritifs sucrés disparaîtront en un tournemain. C’est sans doute l’apéritif le plus simple et le plus savoureux qui ait jamais existé.

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Cette trempette fumée est faite sans mayonnaise et se conservera au réfrigérateur pendant environ cinq jours. Servez-le avec des craquelins ou des crudités - dans tous les cas, cette trempette fera de votre fête la meilleure de tous les temps.

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Trois ingrédients faciles et dix minutes suffisent pour préparer ces champignons farcis. La clé pour les rendre absolument parfaits est de ne cuire les champignons que jusqu'à ce qu'ils commencent à libérer leur eau.

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Les taquitos sont un excellent moyen d'utiliser des restes tels que du poulet ou des légumes. Ils sont également pratiquement sans intervention une fois que vous les avez préparés et au four.

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Ces boulettes de viande aux canneberges sont particulièrement amusantes, en ce qu'elles sont à la fois sucrées, acides, épicées et salées. De joyeuses petites boules de saveur dans un glaçage festif aux canneberges rouge bonbon.

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Un sandwich bien-aimé se transforme comme par magie en une trempette réconfortante. Si vous n'avez plus de corned-beef frais fait maison, prenez du corned-beef en tranches au comptoir de la charcuterie!

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Ces mini pierres précieuses s'assemblent rapidement, surtout si vous utilisez une pâte feuilletée surgelée préparée. Vous pouvez les préparer plusieurs heures avant votre fête et vous pouvez remplacer le fromage de votre choix si vous n’avez pas de Gorgonzola sous la main!

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Les œufs farcis appartiennent à n'importe quelle fête, mais pimentez les choses avec du kimchi et un trait ou deux de gochujang. Celles-ci sont garanties pour aller vite, alors soyez assuré, vous pouvez facilement doubler ou tripler cette recette pour une foule.

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Autant de façons de servir ces boules de saucisses! Vous pouvez A) jeter des cure-dents à côté d'un grand plateau de ces boulettes de viande ou B) en faire des curseurs en les ajoutant à des petits pains hawaïens avec une tranche de fromage provolone. Faire sauter le dans le four et griller à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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Ces petites pierres précieuses aux herbes ne manqueront pas de faire pâmer tout le monde. Sérieusement, une fête avec des bouchées de steak? Je mise tout!

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Ailes recouvertes de parmesan et généreusement saupoudrées de poivre. Vos amis gourmets vous adoreront pour leur faire découvrir ces ailes!

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La règle n ° 1 dans le manuel officiel de notre site pour organiser des fêtes spectaculaires est qu'il doit y avoir GUAC! D'accord, il n'y a peut-être pas de manuel, mais le guacamole doit encore faire connaître sa présence à chaque rassemblement et le servir avec du bacon et du fromage bleu le porte à un tout autre niveau.

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C'est un plongeon pour vos sens! Il est crémeux mais croquant et sucré mais salé. Cela peut être fait à l'avance, mais vous n'aurez peut-être pas la maîtrise de soi pour ne pas tout manger avant la fête!

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