Recettes insolites

10 projets de cuisson du week-end pour un après-midi paresseux

10 projets de cuisson du week-end pour un après-midi paresseux

Lors de la planification de mon menu de dîner pour la semaine, les recettes que je choisis doivent répondre à quelques exigences. Je me pose ces questions:

1. Ce dîner peut-il être prêt en moins de 40 minutes?

2. Est-ce simple avec un minimum d'ingrédients?

3. Le nettoyage par la suite sera-t-il assez rapide et facile?

Si les réponses sont OUI! à tous ceux-là, alors j'ai un GAGNANT! Clairement, j'ai une recette qui répond à toutes mes exigences et elle passe le test de tournesol du dîner de la semaine et je la mettrai au menu.

Cependant… le week-end, les exigences disparaissent. Je suis prêt à m'attaquer à quelques projets de pâtisserie qui sont un peu plus complexes et qui pourraient éventuellement utiliser tous les gadgets de cuisine que je possède. Je mets mon tablier fidèle, j'enfile mes bottes de cuisson, je monte les airs et je suis prêt à aller travailler. #l'amener sur

Voici quelques-uns de mes projets de pâtisserie préférés réalisés pour le week-end!

La pâte de cette recette doit être préparée sur deux jours, c'est pourquoi c'est un gagnant du week-end. Faites la pâte tard le vendredi, laissez-la lever toute la nuit et terminez ces brioches à la cannelle le samedi. Croyez-moi quand je dis que vous avez besoin de ces rouleaux dans votre vie.

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Il existe tellement de méthodes pour faire un gâteau au fromage, mais rien ne se compare à la texture crémeuse qui résulte de la cuisson de votre gâteau au fromage sucré dans un bain-marie. C'est certainement un dessert qui demande un peu de patience et un peu d'attention, mais le résultat final en vaut la peine.

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Faire du pain n’est pas très difficile. En fait, cela ne prend qu'environ 20 minutes de mains sur le temps, mais laisser la pâte lever plusieurs fois, puis cuire le pain, vous enlève une partie de votre journée. Cela dit, cela en vaut vraiment la peine! L'arôme enivrant du pain fait maison est celui qui vous donnera envie de ne plus jamais quitter votre maison!

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Sensationnel. Si vous recherchez un gâteau au goût riche, ne cherchez plus. Comme il existe plusieurs profils de saveurs différents, vous devez superposer les différentes pâtes dans le moule à gâteau et les mélanger ensemble. Cela semble compliqué, mais je vous promets que non!

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Ne soyez pas tenté de simplement jeter les ingrédients en conserve dans une casserole et d’appeler ça bien. Faites-vous une grande faveur et passez un peu plus de temps à faire ce gâteau à partir de zéro. Ce n’est pas trop sucré, mais si vous avez besoin d’une dose supplémentaire de douceur, ajoutez de la glace à la vanille maison!

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Refroidir lentement ces barres est la clé pour éviter les fissures. Une fois qu'ils auront été refroidis, vous devrez les refroidir pendant quelques heures avant de pouvoir partager leur gloire.

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Ces biscuits sont littéralement les choses les plus mignonnes de tout le pays. Ils ne sont pas seulement pour les vacances, vous savez. Colorez la pâte pour toutes les occasions et BAM! Vous avez un cookie festif. Ces cookies nécessitent un peu de patience, mais je suis convaincu que vous serez en mesure de conquérir ces cookies!

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Répétez après moi: ESSAYEZ CETTE TARTE! C’est un classique que tout le monde adore, mais l’idée de le créer pourrait en submerger certains. N'ai pas peur! Nous le décomposons étape par étape pour que tout votre week-end puisse être rempli de cette magnifique tarte.

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C'est un dessert raffiné, servi dans le plus chic des endroits, aux personnes vêtues de vêtements chics. D'accord, peut-être pas, mais vous vous sentirez plus sophistiqué une fois que vous maîtriserez cela à la maison! Il a des ingrédients simples, mais il y a beaucoup de choses qui rendent ce dessert possible. Bonus supplémentaire à la fabrication de cette Crème Brûlée? Vous pouvez utiliser une torche.

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Probablement les cookies les plus doux qui aient jamais existé. La pâte doit être soigneusement refroidie et est l'élément clé de la fabrication de ces biscuits. Cela vaut chaque seconde d’attendre, croyez-moi.

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