Recettes traditionnelles

11 meilleures soupes à préparer à l'automne

11 meilleures soupes à préparer à l'automne

Fini les jours d'été où vous voulez quelque chose de léger et de frais. L'automne est à nos portes et nous nous tournons rapidement vers ces aliments qui ne feront que vous réconforter. Sais ce que je veux dire?

La soupe est l'un de ces aliments réconfortants dont je ne semble pas avoir assez quand le froid automnal frappe l'air. Voici le truc, cependant… Quand je mange de la soupe à l’automne, je veux vraiment qu’une soupe hurle COSY! COPIEUX! ÉCHAUFFEMENT! Est-ce trop demander?

Je suis ici pour vous dire que non! Ce n'est pas! Il y a beaucoup de soupes qui correspondent à la facture, et je suis ici pour vous donner quelques favoris.

C'est une soupe fantastique à faire au tournant des saisons car elle est meilleure avec du maïs frais. Si vous devez remplacer le maïs congelé ou en conserve, allez-y! Et, si vous voulez le rendre végétarien, remplacez le bacon par du beurre.

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Ma famille n’en a pas assez de cette soupe. Nous en mangeons encore et encore pendant les mois les plus froids. Cela fait assez pour nourrir une armée, mais si il se trouve qu'il y a des restes (et c'est un gros SI), ça se conserve bien pour le déjeuner du lendemain!

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Ceci est une autre soupe classique qui vous fera frissonner de bonheur dans le dos, car c’est tout simplement bon. Non seulement cela vous réchauffera de la tête aux pieds, mais toute soupe servie avec une tranche de pain croustillant au fromage est un grand gagnant dans mon livre!

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Pouvez-vous deviner l'ingrédient secret de cette soupe en un seul pot? POMMES! C’est vrai, des pommes! Il possède également une texture crémeuse avec une saveur de curry audacieuse qui rassemble tout.

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La chaudrée de palourdes classique est tout simplement la meilleure. Le maïs ne se trouve généralement pas dans la chaudrée de palourdes, mais nous l'avons ajouté parce que nous aimons parfois enfreindre les règles - aucun regret!

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Cette soupe prend du temps car nous utilisons des haricots secs, mais si vous en avez besoin, n'hésitez pas à utiliser des haricots en conserve à la place. Dans tous les cas, toute la famille va devenir folle de cette soupe. Promettre.

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Donnez un coup de jeune à vos mardis tacos en préparant plutôt une soupe aux tacos! Vous obtenez toujours cette saveur piquante de taco dans chaque bouchée et ce sera un bon changement par rapport à la routine habituelle des tacos. Bonus supplémentaire: il est compatible avec le congélateur!

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La meilleure chose à propos du minestrone est que vous utilisez tout ce que vous avez sous la main. Tout ce que vous y mettez dépend entièrement de vous! C’est la soupe parfaite pour vider votre frigo.

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Vous voulez savoir à quel point c'est facile à faire? Il suffit de jeter le poulet, le riz et les légumes ensemble dans une casserole et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Il est également prêt en moins d’une heure. Il vous donnera une saveur riche sans passer au-dessus de la cuisinière toute la journée.

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C’est comme si une pomme de terre cuite au four se refait une beauté! Nous n’avons pas simplement ajouté des pommes de terre à une soupe et l’appelons bien… Non, nous avons fait cuire les pommes de terre en premier et puis en a fait une soupe. Ensuite, nous avons ajouté dans vos garnitures préférées de bacon émietté, de fromage cheddar, de crème sure et de ciboulette, et cette soupe est née!

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La soupe aux tomates n’a pas à être ennuyeuse… Nous vous proposons plusieurs façons d’adapter cette soupe à votre goût ainsi que plusieurs façons de la servir. Vous le voulez plus crémeux? Ajoutez de la crème épaisse. Vous voulez une autre dimension de saveur? Ajoutez du basilic! Envie de le servir avec une salade? Essayez une simple salade César! Le ciel est la limite!

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