Recettes traditionnelles

12 aliments que votre père veut (vraiment) pour la fête des pères

12 aliments que votre père veut (vraiment) pour la fête des pères

Les côtelettes et steaks de porc grillés - et d’autres plats typiques pour les mecs - sont à peu près un cadeau pour la fête des pères. Nous avons donc interrogé un groupe d'amis papas et avons décidé de savoir ce qu'ils vraiment veulent manger le jour de la fête des pères.

Voulaient-ils de la nourriture pour mec? Voulaient-ils autre chose? Certaines des réponses sont ce à quoi vous pourriez vous attendre - et nous en incluons également quelques-unes dans ce tour d'horizon! - mais quelques-unes des réponses pourraient vous surprendre.

Un ami chef m'a dit qu'il voulait «une grande salade avec du poulet ou du poisson et une bière». Un autre père m'a dit qu'il voulait «des hot-dogs avec les petits-enfants». (Je soupçonne que c'est populaire pour sa simplicité.)

Cela étant dit, nous avons eu des aliments stéréotypés centrés sur la viande, et ce n’est pas grave. Tout est question d’équilibre, non?

Papas, que voulez-vous pour la fête des pères?

Il y a quelque chose à propos de la fête des pères qui me demande du saumon, et quelques amis de mon père étaient d’accord. La rémoulade le rend très spécial.

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Cette coupe particulière, de l'épaule, est destinée à la chaleur douce et lente. Que vous utilisiez le four, un feu de bois, un barbecue au charbon de bois ou à gaz, peu importe, ils sont tous bons.

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Beaucoup de papas à qui nous avons parlé adorent un bon sandwich, et celui-ci satisfait - ce n’est pas difficile, mais il met tout en œuvre. Recherchez les fruits de mer les plus frais que vous puissiez trouver et ne sautez pas la sauce maison.

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Cela peut sembler un peu bizarre de faire des lasagnes en juin, mais quand papa demande des lasagnes, vous faites des lasagnes, non? Celui-ci est fait à la fois avec une sauce à la viande et aussi une béchamel - cette dernière est juste une façon élégante de dire une sauce blanche crémeuse.

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Si vous voulez rester simple mais ajouter un peu de piquant, ces hamburgers - épicés, sucrés et juteux - conviennent parfaitement.

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Une marinade rapide avec du paprika fumé, du poivre, du cumin et du jus de citron vert rend cette crevette difficile à résister une fois grillée. Servir avec du riz.

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L'agneau et la menthe sont un combo classique, et la sauce chimichurri ajoute du persil et de la menthe au mélange.

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Appeler cela "facile" n'est pas une blague - ce gâteau est vraiment facile car la garniture se rassemble au micro-ondes en 10 minutes. Et si la fête des pères se révèle être une brûlure, une tarte comme celle-ci satisfait l'envie de quelque chose de chocolat et de quelque chose de frais en même temps.

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Le père d'Elise dit: "C'est une bonne chose." De quelle meilleure approbation avez-vous besoin pour un excellent repas de fête des pères?!

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Le steak de jupe poêlé repose sur les jeunes pousses avec des carottes et des radis. Le miso ajoute également cette profondeur de saveur supplémentaire et une subtile salinité.

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Oui, vous avez bien lu - du bacon autour d'un hot-dog. Voici un moyen infaillible de faire passer un hot-dog au niveau supérieur et de satisfaire les papas qui veulent juste un bon hot-dog pour la fête des pères.

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Voir la vidéo: Bonne fête des pères! On ne vous lâche pas dès 11H (Décembre 2021).