Les dernières recettes

Papillons au poulet et champignons, gratinés

Papillons au poulet et champignons, gratinés

Mettez de l'eau salée dans une casserole.

Transférez-le sur la cuisinière et lorsque l'eau bout, relâchez les pâtes.

Faites-les bouillir pendant 8 à 10 minutes, et quand ils sont prêts, retournez-les dans une passoire pour égoutter l'eau.

Lavez la poitrine de poulet, essuyez-la avec une serviette et coupez-la en cubes.

Lavez les champignons et coupez-les en tranches.

Hacher finement l'oignon nettoyé.

Mettez le fromage sur la grande râpe.

Faites chauffer l'huile dans une poêle, mettez l'oignon, le poulet et les champignons.

Laisser mijoter 2-3 minutes, puis verser une tasse d'eau.

Saupoudrer de sel et de poivre, laisser tomber le liquide à feu doux.

Quand il est tombé à presque toute l'eau, ajoutez la crème, mélangez bien.

Laisser sur le feu 1 minute maximum, puis mettre la casserole de côté et ajouter la poudre d'ail.

Dans un bol, verser la sauce au poulet et aux champignons, les pâtes cuites et égouttées.

Bien mélanger, puis ajouter les grains de maïs.


Versez le tout dans un pot en céramique (j'ai mis dans deux pots plus petits).

Niveler et saupoudrer de fromage râpé dessus.


Placez le plat dans le four chaud à 180 degrés C.

Laissez les pâtes là jusqu'à ce qu'elles attrapent une croûte dorée sur le dessus, puis sortez-les du four et elles sont prêtes à servir.

Bon appétit!


Vidéo: Les pâtes papillon au poivrons, champignons et crème fraîche (Janvier 2022).