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Glace à l'avocat

Glace à l'avocat

Le glace à l'avocat c'est un goût nouveau pour moi, je ne l'avais jamais préparé à la maison, mais comme vous le savez j'adore faire des glaces maison, je n'ai pas pu m'empêcher. Avec ce très bon et particulier glace à l'avocat Je déclare donc officiellement ouverte la saison estivale 2019 ;) C'est aussi une glace qui se prépare sans sorbetière, donc parfaite pour tout le monde ;) Essayez-la !

Méthode

Comment faire de la glace à l'avocat

Ouvrez les avocats, retirez le noyau et extrayez la pulpe de la peau (vous trouverez ici comment faire).

Une fois la pulpe obtenue, arrosez-la de jus de citron vert et mixez-la avec un mixeur plongeant.
Ajouter le sucre, la crème et le yaourt et mélanger à nouveau.

Incorporer les pépites de chocolat en remuant doucement, puis transférer le mélange dans un pot à glace (ou un récipient bas et large) et laisser reposer au congélateur pendant au moins 2 heures, en cassant les cristaux (en remuant vigoureusement) toutes les 30 minutes.

Votre glace à l'avocat est prête, vous n'avez plus qu'à la servir !


Vidéo: Vadelma sitruunamelissajaatelo (Décembre 2021).