Les dernières recettes

Glace à la prune

Glace à la prune

Mettez les prunes avec le sucre semoule dans une casserole, avec 300 ml d'eau, laissez-les mijoter dans une casserole, couvrez la casserole, puis laissez mijoter 10 minutes, jusqu'à ce que les prunes aient ramolli, laissez-les refroidir pendant 20 minutes.

Mettre les jaunes avec 100 gr de sucre en poudre dans un bol au bain-marie. Les battre jusqu'à ce que le mélange se soit réchauffé. Retirer le bol du feu et continuer à les battre au batteur jusqu'à ce qu'ils aient triplé de volume. Laisser le mélange refroidir.

Battre la crème avec le reste du sucre en poudre.Ajouter la purée de prunes et le mélange avec les jaunes à la chantilly et les battre légèrement.Verser le mélange obtenu dans un bol en plastique et le mettre au congélateur en mélangeant toutes les 2 heures , jusqu'à ce qu'il durcisse.


Rechercher des recettes

Nous serions heureux si vous et nos partenaires acceptiez d'utiliser des cookies et des technologies similaires pour comprendre comment vous utilisez notre site Web. Cela nous permet de mieux comprendre votre comportement en tant qu'utilisateur et d'adapter notre site en conséquence. De plus, nous et nos partenaires souhaitons utiliser ces données pour des offres personnalisées sur les plateformes de nos partenaires. Si vous êtes d'accord, veuillez cliquer sur « Accepter ». Veuillez consulter notre politique de confidentialité pour des informations détaillées. Vous pouvez changer d'avis à tout moment.

Nous avons besoin de ces cookies et de technologies similaires pour activer les fonctions de base de notre site Web. Cela inclut, par exemple, l'enregistrement de ces paramètres. Ceux-ci sont strictement nécessaires et ne peuvent pas être fermés.

De plus, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site Web afin de l'optimiser pour vous et les autres utilisateurs. À cette fin, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et nous aident ainsi à améliorer notre offre pour vous.

Pour nous assurer que nous pouvons adapter nos campagnes marketing à vos besoins, nous collectons comment vous accédez à notre site Web et comment vous interagissez avec nos publicités. Cela nous aide à améliorer non seulement nos publicités, mais aussi notre contenu. Nos partenaires marketing utilisent également ces informations à leurs propres fins, par ex. pour personnaliser votre compte ou votre profil sur leur plateforme.


Comment préparer une tarte à la confiture de prunes, aux noix et au rhum

Cette tarte rassemble tout ce que j'aime dans un gâteau : elle est facile à faire, a bon goût au beurre, a un dessus croustillant, une garniture délicieuse et une vraie saveur de rhum. Il les a tous ensemble ! Nous l'avons également ici dans la version sans gluten.

Vous trouverez ci-dessous la recette écrite étape par étape et juste en dessous je laisse la recette vidéo. Dans le tournage, vous pourrez voir exactement comment j'ai fait le dessus de la tarte et le grill sur le dessus.

Et si des recettes vidéo vous sont utiles, abonnez-vous à la chaîne YouTube pour n'en manquer aucune ! Je poste de nouvelles recettes vidéo deux fois par semaine. Cliquez ici pour vous abonner !


57 recettes de glaces originales pour rafraîchir les journées chaudes

Par temps chaud, rien de mieux que de se rafraîchir avec une délicieuse glace. Disponible dans une variété de saveurs, de textures et de formes, la crème glacée reste le dessert préféré de beaucoup.

Créé par les Chinois il y a plus de 3 000 ans, qui mélangeaient neige, fruits et miel, ce savoureux dessert a été réinventé et diffusé dans le monde entier.

Qu'il s'agisse d'un repas, en accompagnement d'un gâteau, avec diverses garnitures, servi avec des noix, des cacahuètes, des fruits tranchés ou d'autres plats, les possibilités de rendre cela encore plus sucré sont infinies.

Sans avoir besoin d'être compliquée ou même de passer par un processus d'industrialisation, la crème glacée maison devient une excellente option pour soulager les températures les plus chaudes. Avec des ingrédients facilement accessibles, la possibilité d'une variété de saveurs simples, vous pouvez profiter des recettes suivantes et commencer à vous préparer !

Glace aux fruits

1. Sorbet Goyave d'origine : Cette recette ne dure que trois ingrédients. Facile et pratique pour les moments où l'envie de manger un bonbon ne peut plus attendre.

2. Glace coco maison avec bourre : A l'aide d'un concassé de tarte, réalisez un délicieux plat pour accompagner cette glace à la noix de coco.

3. Des ingrédients tels que du yaourt grec, de la ricotta et des baies, préparent une glace digne d'un bon restaurant. 4. Yaourt et glace au yaourt :

La myrtille, fruit violet foncé riche en nutriments, riche en calories et riche en antioxydants est le point culminant de cette recette. Préparé avec du yaourt nature, il assure goût et fraîcheur lors des journées chaudes. 5. Glace aux fruits rouges et noix de coco :

Pour les amateurs de fruits rouges, cette glace garantit du plaisir. Avec un mélange de fraises, mûres et framboises, le résultat est un gonflement de la bouche. 6. Crème glacée aux myrtilles :

Encore une fois, apportant couleur et saveur à l'assiette, les myrtilles sont la saveur principale de cette crème glacée. Une recette un peu plus laborieuse, mais avec un résultat impressionnant. 7. Crème glacée aux prunes et Earl Grey :

Utilisant des prunes comme fruit de base, cette recette contient également du thé aromatisé à l'huile essentielle de bergamote, connue sous le nom d'Earl Grey. Le résultat? Couleur et saveur incomparables. 8. Glace à la fraise presque instantanée :

en utilisant des fraises surgelées, du sucre, de la crème et du thé aromatisé au citron, la préparation de cet héritage est rapide et pratique. 9. Gâteau au fromage à la crème glacée et aux cerises :

Utilisant des cerises comme fruit principal, cette recette utilise du fromage à la crème pour aider à la crème sure. Le look final est un joli mélange de couleurs. 10. Glace à la noix de coco :

Idéal pour les journées chaudes, il est frais et au goût prononcé de noix de coco, en plus d'être pratique et rapide à préparer. 11. Glace au yaourt à la fraise et au basilic :

avec le basilic comme ingrédient inhabituel, le refroidissement de ce plat est garanti. Pour les superstitieux, c'est une recette connue pour apporter prospérité et chance. 12. Banane glacée à la fraise :

Utilisant des bananes congelées comme crème de base de cette recette, cette crème glacée, en plus d'être pratique est saine, car elle n'a que des fruits dans sa composition. 13. Ananas et noix de coco surgelée :

L'ananas, aussi appelé ananas s'utilise surgelé, et apporte de la fraîcheur à cette recette. 14. Yaourt et glace au jabuticaba :

Faible en gras et en calories, le jabuticaba est une source de diverses vitamines et aide au vieillissement prématuré en raison de sa teneur élevée en antioxydants. 15. Glace au citron de Sicile :

N'utilisant que du sucre, du citron de Sicile et de la crème de lait frais, cette recette satisfera les goûts rapides et pratiques les plus variés. 16. Glace à l'avocat :

Recette rapide, légère et idéale pour les moments où l'on veut déguster un dessert sans culpabilité. 17. Glace aux pâtes maison :

A base de fruits de la passion et de chocolat blanc, cette glace a une préparation rapide et un goût insipide.

18 glaces vanille de différentes glaces et Oreos :

Utilisant du miel plaquettaire par beaucoup, cette recette a une texture croquante garantie par la plaquette et une saveur légère grâce à la vanille. 19. Confiture de glace au mascarpone :

En utilisant du fromage mascarpone pour contrer le goût sucré du leche, cette crème glacée a un goût unique et amusant. 20. Caramel glacé :

A base de blancs d'œufs, cette glace au caramel a un volume et une crème garantis. 21. Crème à la menthe et glace :

Profitant de la fraîcheur de la menthe, cette glace a une préparation rapide et simple. 22. Glace aux arachides avec noix de coco rôtie :

Pour faciliter cette recette, une poudre est utilisée pour réparer la crème glacée, fournissant sa base crémeuse. Il existe des options d'arômes ou de saveurs à vendre. 23. Glace au café :

Pour les amateurs de céréales, cette glace au café apporte sa saveur et son arôme accentués. Pour rendre la recette encore plus frappante, utilisez de la liqueur de café. Crème glacée au chocolat

24. Glace au chocolat :

en plus de la préparation facile et rapide, ce qui conquiert ceux qui le goûtent, c'est la texture crémeuse, qui fait référence à une mousse. 25. Glace au chocolat avec pain au miel :

avec une glace au chocolat, cette recette innove en ajoutant du miel haché au sucré. Le résultat est étonnamment savoureux. 26. Glace aux fruits de la passion au chocolat blanc :

contrecarrant la passion des fruits acidulés avec des chocolats blancs, cette recette apporte des fruits comme une star. Ce fruit, en plus d'abaisser le taux de sucre dans le sang, est un adjuvant réputé pour la perte de poids. 27. Glace maison :

en trois étapes simples, cette recette est idéale pour être servie en dessert lors d'un déjeuner en famille. C'est définitivement un appel aux goûts les plus variés. 28. Glace au chocolat et mascarpone au beurre de cacahuète :

Mélangeant différentes saveurs, cette recette est réussie grâce au résultat de la somme de ces saveurs combinées. 29. Yaourt chocolat abricot et glace :

Cette recette utilise de la confiture d'abricots, des fruits connus pour être riches en fibres, du bêta-carotène et aider à lutter contre le cancer. 30. glace maison aux flocons de chocolat :

idéal pour les amateurs de chocolat dans cette recette, et pour utiliser du chocolat noir comme base, des flocons de chocolat sont également ajoutés pour rendre la crème glacée plus croustillante. 31. Glace au chocolat et chocolat blanc :

En utilisant le zeste, cette recette est un peu plus crémeuse que la normale, car son acidité combat les matières grasses du lait. Malgré tout, son goût reste délicieux ! correspondre à la crème glacée et différencié

32. Sorbet :

n'utiliser que des fruits est une très bonne option pour recycler les aliments : lorsque les fruits sont bien mûrs, jetez-les avant de les congeler. De cette façon, la crème glacée peut avoir les saveurs les plus variées. 33. Glace miel et thym :

La combinaison inhabituelle de thym et de miel aide à rafraîchir les jours de chaleur intense. Merveilleuse recette pour ceux qui veulent essayer de nouvelles saveurs. 34. Glace au citron végétalienne :

Utilisant du yogourt de soja au lieu du yogourt traditionnel, cette recette est un bon choix pour les végétaliens ou les allergiques au lait. 35. Glace à 3 ingrédients :

l'utilisation de quelques ingrédients et la préparation rapide ne laissent rien à désirer par rapport au goût de ce dessert. 36. Glace végétalienne :

Utilisant du lait de patate douce et de la noix de coco cuite, cette recette est idéale pour les végétaliens et les personnes allergiques qui manquent un dessert par temps chaud. 37. Glace vegan myrtille banane avec :

Une autre option pour les végétaliens et les allergies, cette recette est rapide et pratique, n'utilisant que des fruits, ce qui donne une crème glacée saine et savoureuse. 38. Glace vegan à l'ananas :

En utilisant à nouveau la crème de lait de soja, l'ananas est le point culminant de la recette, la rendant encore plus rafraîchissante. 39. crème glacée protéinée au chocolat blanc :

La recette s'adaptera, utilisez un supplément de protéines, idéal pour ceux qui ne se soucient pas de prendre du poids, mais ne peuvent pas supporter le besoin de manger sucré. 40. Banane congelée en 5 minutes :

Utilisant des fruits surgelés, cette crème glacée a peu de calories, une préparation rapide et un goût sucré. Une bonne option pour ceux qui ne veulent pas se débarrasser du régime. 41. Glace à l'ananas sans lait :

recette de préparation instantanée, et une option pour les intolérants, cette recette utilise des fruits surgelés et transformés. 42. Glace protéinée à la banane et à l'avocat :

Le supplément protéique apparaît à nouveau dans cette recette, avec les bananes et les avocats. Recette pratique, idéale pour ceux qui veulent beaucoup de protéines. 43. Glace protéinée au chocolat :

avec une portion peu calorique, cette glace a une préparation rapide et la possibilité de remplacer certains ingrédients.

44. Glace popsicles grecques et cerises Yogourt grec :

Utilisant seulement deux ingrédients - des cerises douces et du yogourt, ce popsicle est rapide, savoureux et visuellement beau. 45. Yaourt et popsicle fruits :

avec du yaourt et des fruits hachés, ce popsicle est pratique et savoureux. Idéal pour différents goûts. 46. ​​​​Mousse glacée aux fruits de la passion :

avec deux couches, une avec une mousse aux fruits de la passion et une avec de la glace à la fraise et des fraises hachées, ce sont des sucettes glacées aérées, douces et crémeuses. 47. Popsicle aux fruits :

En utilisant le fruit de votre choix, ajoutez du jus d'orange aux sucettes glacées et mettez-le au congélateur. Rafraîchissant et sain. 48. Sucette sans lait :

avec du lait de coco, de l'agave pour sucrer et des biscuits Negresco, cette recette est sans lait et avec une crème unique. 49. Fraises glacées crémeuses :

N'utilisant que 4 ingrédients, cette recette apporte le goût des fraises avec du yaourt nature. Simple à faire, mais savoureux. 50. Sucettes glacées à l'orange :

très simple à faire et esthétiquement beau, ajoutez simplement des fraises hachées et du jus d'orange aux formes de sucettes glacées et congelez-les. 51. Protéine Popsicle:

Avec la promesse de vous aider à perdre du poids et à éliminer le besoin de manger des sucreries, cette sucette glacée contient peu d'ingrédients et se prépare rapidement. mangue 52. Popsicle, eau de coco et chia : prise

seulement trois ingrédients, ce popsicle conduit au chia dans sa préparation, une graine qui supprime la faim, aide à contrôler la glycémie et à abaisser le taux de cholestérol. 53. Popsicle à la noix de coco : Le popsicle crémeux est une excellente option pour accompagner une caipirinha dans les happy hours avec des amis.

54. Popsicle Nutella: Le petit chouchou de beaucoup de crème de noisettes est le grand point fort de cette recette. Avec la crème et le lait, il en résulte une crème pleine de saveur.

55. Sucette glacée au kiwi : À l'aide des fruits coupés et trempés dans du chocolat dans du lait fondu, mettez-les au congélateur. Ce popsicle est une bonne option pour ceux qui n'aiment pas manger des fruits purs.

56. Le yaourt est présenté avec Oreo : l'assiette de lait est refaite, maintenant à côté du yaourt et copieuse. Les morceaux cassés assurent une texture claire au milieu du yaourt crémeux.

57. Palette mexicaine de fraises et lait concentré : tendance popsicle, la palette mexicaine a gagné du terrain dans la cuisine brésilienne. Connu pour être fourré dans un arbre, il apporte ici du lait concentré en complément. Avec ces recettes variées, il est facile de rallumer le feu, de se rafraîchir et de déguster une bonne glace maison. Appelez simplement votre famille et vos amis et savourez-les, sous forme de pâtes ou de pepsi, profitez-en et préparez-vous déjà.


Méthode de préparation

Glace au cacao et noix

Mélanger les jaunes avec le sucre, le lait, le beurre, le cacao et la farine et faire bouillir. Après avoir bouilli

Sandwich à la crème glacée

La crème doit être conservée au froid avant de la mélanger. Les biscuits peuvent être remplacés par des morceaux de chocolat