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Soupe aux petits pois et nouilles de riz

Soupe aux petits pois et nouilles de riz

Bonne soupe et chaude. Exactement ce dont nous avons besoin. Il cuit rapidement et convient à une journée de jeûne.

  • 400 gr de mélange de petits pois à la carotte [congelé]
  • 200 gr de nouilles de riz
  • 1 oignon rouge
  • 1 pomme de terre
  • 3 gousses d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de persil vert haché
  • sel
  • poivre noir moulu

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe aux petits pois et nouilles de riz :


  1. Nettoyer et laver les légumes.

  2. Décongeler les pois verts avec les carottes.

  3. Faire bouillir dans de l'eau salée, la pomme de terre finement hachée, l'ail haché et l'oignon entier.

  4. Lorsque la pomme de terre est presque pénétrée, ajoutez les petits pois et les carottes.

  5. Faire bouillir 5 minutes [les pois et les carottes sont précuits] et ajouter les nouilles de riz.

  6. A ce stade, retirez la casserole du feu.

  7. Retirez l'oignon du jus. Piperati.

  8. Assaisonner la soupe avec du persil vert haché.

  9. Goûter et saler/poivrer si besoin.

Bon appétit !!!!

Sites de conseils

1

Les nouilles de riz sont également appelées nouilles de verre. Il ne nécessite pas d'ébullition, mais d'être misé pendant deux minutes.

2

Les nouilles de riz apportent également des bienfaits pour la santé : https://dieta.romedic.ro/aliment/taitei-de-orez


Lacucinaromène


Je pense qu'il n'y a pas de cuisine roumaine, sans soupe poulet et nouilles, chaque femme au foyer fait de la soupe comme elle a vu sa mère ou sa grand-mère. Si vous avez tout ce dont vous avez besoin et avant tout un poulet de campagne, vous ne pouvez pas vous tromper.

J'ai fait bouillir un demi-poulet, écumé et bouilli pendant quelques heures, car le bon jus est avec le vieux poulet, puis j'ai mis environ 3 carottes, 2 racines de persil, un morceau de céleri, un oignon et encore j'ai bouilli jusqu'à ce que la viande soit tendre. En attendant j'ai fait les nouilles comme j'ai vu à la maison : j'ai pétri un œuf avec assez de farine pour faire une pâte dure et un peu de sel, j'ai étalé une fine feuille de pâte et j'ai portionné les nouilles et je les ai bouillies séparément dans de l'eau salée. Voilà à quoi ressemble la soupe, mais pour mon gentleman fantasque, nous avons servi une soupe avec de la viande, des légumes tranchés et du persil frais. Qu'ai-je oublié de préciser ? ajouter du sel au goût. Bon appétit!


Gâteau d'appétit d'Ana (non toléré à la base)

Je sais que le nom de ce gâteau peut sembler très étrange, mais je vais vous expliquer son histoire (du nom). Je voulais vraiment essayer un gâteau à la crème que je n'utiliserais pas toléré et comme j'avais de la farine de konjac sous la main, j'avais hâte de me mettre au travail. J'ai fini le gâteau, je l'ai goûté... le résultat était très bon. Mais pour certaines raisons (post) je n'ai pas pu en profiter et j'ai alors décidé de le transmettre aux filles qui sont au régime et restent dans la région avec moi. Ana et Anca étaient celles qui le voulaient beaucoup, mais Ana serait arrivée tard dans la soirée... alors elle a abandonné et n'a eu que l'envie de gâteau. Et donc "Ana's Lust". Anca, par contre, l'a apprécié avec trop d'appétit et j'étais très heureux qu'elle l'ait aimé.

Si vous n'avez pas de farine de konjac, préparez le dessus avec ce que vous avez sous la main (son), mettez un pudding dessus et le tour est joué.

Le résultat, cependant, en utilisant de la farine de konjac était vraiment spécial.

Si vous n'en mettez pas, les fruits peuvent être consommés dès l'attaque dans le régime dukan (ou à partir du lundi dans l'échelle nutritionnelle) et peuvent être consommés en une journée. Avec des fruits uniquement de la Consolidation dans le dukan classique ou à partir du mercredi dans l'échelle nutritionnelle.


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  • Laisser bouillir et ajouter la viande poulet et pommes de terre
  • Quand c'est presque prêt soupe sel ou vegeta, crème sure sont ajoutées selon la référence
  • il est pris de sur le feu et ajouter un peu de persil haché
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  • 1 poivron rouge, 3 tomates, 1 carotte, 1 oignon moyen, 5 pommes de terre, 5 morceaux de poulet (piep portionné, pulpe), 1 cube de knorr, 1 nid de nouilles, 1 cuillère à soupe de riz, 1 bouquet de persil, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe d'huile

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  • Vous pouvez utiliser des oignons, des carottes, du céleri, de l'ail, etc.
  • Verser l'eau et le vinaigre et porter à ébullition

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  • 4 cuillères à soupe sm & # 226nt & # 226na pour la cuisson

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Lacucinaromène


Lors de mes tentatives pour découvrir des recettes italiennes, un ami m'a informé que j'essayais de cuisiner des pizzoccheri, c'est-à-dire des nouilles de la province de Sondrio en Italie. Ce sont des pâtes à base de sarrasin, de farine et de son de blé, riches en protéines végétales et en fibres.
La recette est simple et pas chère du tout (4 portions) :
-320 gr de pâtes pizzoccheri (je pense que les nouilles fonctionnent aussi),
-160 gr de pommes de terre,
-125 gr de beurre,
-125 gr de feuilles de chou ou d'épinards,
-160 gr de fromage, (j'ai utilisé de l'emmental),
-100 gr de parmesan de race,
-2 gousses d'ail,
-sel et poivre.
Portez l'eau salée à ébullition et quand elle commence à bouillir, ajoutez les pommes de terre en dés et les feuilles de chou ou d'épinard émincés. Après 5 minutes d'ébullition, ajoutez les pizzoccheri et faites bouillir pendant environ 15 minutes (si vous utilisez d'autres pâtes ordinaires, je pense que cela prend moins de temps, les pizzoccheri bouillent plus fort). A part dans une poêle, faire revenir les gousses d'ail, les deux gousses d'ail, coupées en tranches fines, puis mettre les pâtes avec les pommes de terre et le chou dans la même poêle avec le beurre et l'ail. Ajouter le fromage en dés et poivrer au goût (laisser encore 3 minutes pour mélanger les saveurs et faire fondre le fromage). Servir chaud avec du parmesan râpé. Bon appétit!

7 commentaires :

Ça a l'air vraiment bien. mmmm et je pense très bien. Je vais le chercher dans notre pays, peut-être le trouverai-je. Des bisous et un beau week-end.

ce que j'aurais aimé une portion aussi. Je suis envieux. beaucoup de bisous

mmmmmmmmmm. quelle invitation ! félicitations. Bonjour!

LOP, JE PENSE QUE VOUS AIMEREZ BEAUCOUP ICI, AU MOINS POUR LES GOTS EXOTIQUES, MÉDITERRANÉENS, VOUS ÊTES BEAUCOUP PLUS OUVERT QUE MOI À L'ACTUALITÉ. BAISERS..JE SUIS PLUS CONSERVATEUR VOUS LE SAVEZ BIEN MAIS MAIS JE COMMENCE À M'ADAPTER. ET C'EST PAS MAL

BONJOUR MIRELA, IL EST POSSIBLE DE TROUVER DES PIZZOCCHERI EN ROUMANIE. SI VOUS TROUVEZ A ESSAYER LA RECETTE, ELLES SONT BONS... BISOUS


Vidéo: Eeppinen nakkikeitto (Octobre 2021).