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Pizza au bacon et saucisses à la bière

Pizza au bacon et saucisses à la bière

Étaler la pâte dans une poêle graissée avec de l'huile et la piquer avec une fourchette sur toute la surface.

Étaler le bouillon mélangé au ketchup Univre.

Saupoudrer d'origan et de poivre.

Placez tous les ingrédients tranchés finement selon votre préférence.

Au-dessus se trouve du fromage râpé en abondance.

Mettre au four préchauffé pendant 25-30 minutes.

Quand il est bien doré et le sortir du four.

Il est portionné et consommé avec du ketchup Univer.

Bon appétit!


Cuisine douce

Bienvenue dans ma cuisine virtuelle. Je m'appelle Laura et à travers ce blog je veux vous présenter les réseaux que j'ai essayés.

J'ai toujours aimé cuisiner et je dois avouer que c'est une méthode idéale de détente et d'"évasion". Depuis que je me connais, je suis assis entre les jambes de ma mère dans la cuisine, donc d'ici vous vous rendrez compte de la charge d'âme entre moi et mes plats :) Je me souviens que j'adorais l'odeur alléchante qui m'accompagnait avec ma mère pendant le étapes de cuisson.

J'aime expérimenter et je ne suis jamais une recette de la tête aux pieds ou je change d'avis, je commence quelque chose et autre chose sort. mais ce que je peux garantir c'est que mes plats sont uniques à chaque fois et très appréciés par mes proches pour l'instant :)

"Cuisiner" n'est plus un simple passe-temps ou une occupation, car il faut manger et vivre. non, nous savons tous que c'est de l'art et c'est peut-être l'un des arts les plus anciens, alors je vais lui donner la signification nécessaire et je vous dirai que tout ce que je fais est fait avec passion et à cause de cela j'aime passer par tout étapes de préparation d'une préparation. Je n'aime pas beaucoup faciliter mon travail en cuisine, je peux dire que je "souffre" pour chaque plat :)) La plupart du temps je préfère faire autant que je peux manuellement, ne pas utiliser la cuisine appareils électroménagers. C'est un plaisir pour moi de préparer, de A à Z, un plat.


Rouleaux de bacon aux saucisses

Rouleaux de bacon aux saucisses à partir de : bacon, saucisses, châtaignes, sauce aux cerises, sauce sriracha, sauce teriyaki, eau et beurre.

Ingrédient:

Ingrédient du glaçage :

  • 1/4 tasse de sauce aux cerises en conserve
  • 2 cuillères à soupe de Sriracha
  • 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe de beurre

Mode de préparation :

Couper les tranches de bacon en deux. Au fond mettez une tranche de châtaigne, ajoutez la chair à saucisse et roulez les tranches de bacon. Coudre autour pour éviter d'étaler la viande.

Placer dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 à 30 minutes.

Chauffer tous les ingrédients du glaçage jusqu'à l'obtention d'une composition homogène. Ajouter les rouleaux chauds et servir.


Four à bois

10 petites, 2 portions de pommes de terre paille, 2 pains maison, moutarde + 2 canettes de bière ou 2 canettes de Coca Cola * Merci de préciser l'option boisson souhaitée !

OFFRE 2- ASSIETTE 2 PERSONNES

Assiette grill (2 personnes) : 2 cous de porc, 4 petits, 2 poitrines de poulet, 2 viandes désossées, 2 quartiers de pommes de terre, salade de cornichons, 2 pains maison, 1 sauce crème à l'ail + 2 doses de Coca-Cola OU 2 canettes de bière au choix de! * Veuillez spécifier la variante de boisson souhaitée !

OFFRE 3- ASSIETTE 4 PERSONNES

Assiette grill (4 personnes) : 4 cous de porc, 8 petites, 4 poitrines de poulet grillées, 4 cuisses de poulet grillées, 4 quartiers de pommes de terre, salade de cornichons, 2 sauce crème à l'ail, 4 pains maison + 4 DOSES DE COCA -COOL OU 4 DOSES DE BIÈRE , de votre choix !! * Merci de préciser la version boisson souhaitée !!

OFFRE 4- PLATEAU 3 PERSONNES

10 petites, 6 saucisses olteniennes (fils), 3 portions de pommes de terre paille, 3 poitrines de poulet grillées, 1 moutarde, 2 sauce crème sure à l'ail, 3 pains maison + 3 DOSES DE COCA-COLA OU 3 DOSES DE BIÈRE, au choix !! * Merci de préciser la version boisson souhaitée !!

OFFRE 5- ASSIETTE 2 PERSONNES

Assiette de poulet au four : 1 poulet entier cuit au four au bois, 2 quartiers de pommes de terre, 2 pains maison, cornichons, 1 sauce à l'ail + 2 DOSES DE COCA-COLA OU 2 DOSES DE BIÈRE, au choix !! * Merci de préciser la version boisson souhaitée !!


De quoi avons-nous besoin pour la recette du boucher des saucisses à la bière ?

  • -600 g de pulpe de porc
  • -200 g de pulpe de boeuf
  • -200 g de poitrine de porc (tour, viande)
  • -18-20 g de sel
  • -3-4 g de poivre fraîchement moulu
  • -2 g de piments forts moulus ou une pointe de couteau de paprika fort
  • -1 cuillère à café de thym séché
  • -1 pointe d'un couteau à sucre
  • -10 furoncles ienibahar
  • -15 baies de coriandre
  • -une pointe de couteau à cumin
  • -5-6 gousses d'ail
  • -2 clous de girofle
  • -1 cuillère à soupe de paprika râpé
  • -un demi petit oignon (30 g)
  • -une demi cuillère à café de graines de céleri
  • -50 ml de soupe d'os concentrée
  • -intestins de mouton

Pourquoi nous

Pourquoi choisir Pizzeria CHEF

Recette d'ITALIE

Le plateau réalisé dans notre pizzeria est réalisé selon une recette rapportée d'ITALIE, d'un diamètre de 32 cm.

Ingrédient ITALIENESTI

Le très bon goût de nos pizzas est donné par la qualité des ingrédients qui sont d'authenticité italienne.

Attention et Qualité

La satisfaction de nos clients passe par l'attention et la qualité poursuivies par notre équipe tout au long du processus culinaire.


Burger

Burger Athos aux lardons

bun, sauce aigre-douce, salade de boeuf Angus, cheddar, bacon, tomate, oignon caramélisé, piment doux + COINS DE POMMES DE TERRE AU PARMEZAN 150gr

Burger Extra Fromage

bun, sauce aigre, salade créée, iceberg, boeuf Angus, extra cheddar, cream cheese, tomate, oignon caramélisé, sauce sweet chili + COINS DE POMMES DE TERRE AU PARMESAN 150gr

Burger aux œufs

bun, sauce aigre-douce, salade d'oeufs frits, boeuf Angus, cheddar, fromage à la crème, tomate, oignon caramélisé, sauce sweet chili + COINS DE POMMES DE TERRE AU PARMEZAN 150gr


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Pizza au bacon et tomates

Pizza - en plus de nous sauver de la faim lorsque nous ne savons pas quoi cuisiner, nous sommes également heureux qu'elle puisse être préparée dans une variété de variantes, afin que chacun puisse trouver sa pizza préférée. Cette fois, nous vous proposons d'essayer une pizza aux lardons et tomates, si simple et si délicieuse !

Ingrédients

  • 10 tomates cerises
  • Sauce tomate
  • 3-5 tranches de bacon
  • 100g de mozzarella
  • Huile d'olive

Le processus de préparation

La pâte est étalée en une fine couche. Il est préférable de former un plan de travail suffisamment mince. Les bords sont uniformément tapissés avec vos doigts afin qu'ils soient légèrement surélevés.

La surface du plan de travail est graissée avec de la sauce, à l'aide d'un polish ou de cuillères. Écrasez la mozzarella avec vos mains ou passez-la dans une râpe, placez dessus les tomates cerises pelées et coupées et assaisonnez avec de l'origan séché ou du thym. Arrosez ensuite d'huile d'olive.

Cuire au four à 280-300°C pendant 6-8 minutes. Il est recommandé de préchauffer le plateau avec le four.

Disposer les fines tranches de bacon sur la surface de la pizza chaude et saupoudrer légèrement d'huile d'olive.


Pizza au bacon et saucisses à la bière - Recettes

PIZZA AVEC DESSUS DE VIANDE ET FROMAGE

Les végétariens nous pardonnent
Aujourd'hui, le pain est aussi fait de viande
Il existe de nombreuses recettes de pizza
Mais ce n'est rien de tout cela.

  • 300 gr de viande hachée (porc avec boeuf)
  • 1 ou
  • 100 gr de fromage râpé
  • sel poivre

PLAN DE TRAVAIL pizza avec dessus de viande

  1. pour le dessus on mélange la viande hachée avec l'oeuf, fromage râpé et épices
  2. Nous étendons cette composition dans un forme de pizza (diamètre 30cm)
  3. Nous couvrons avec tranches de tomate et tranches de mozzarella
  4. Mettre au four chauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. On sort puis on saupoudre feuilles de basilic sur pizza avec dessus de viande.
  5. bon appétit!

La source d'inspiration pour cette pizza était une recette présentée par Nigella sur TV Paprika. Nous avons été impressionnés par la simplicité du plat et, comme nous sommes de grands amateurs de viande, nous avons pensé que cela valait la peine de partager avec vous.


Vidéo: Pekoni aamiainen ja höpinää (Décembre 2021).